乐事薯片糖尿病(乐事薯片糖尿病人能吃吗)

• 1、乐事、品客、可比克品牌薯片最全检测 这些都能放心吃吗？
• 2、乐事在中国首次推出饱和脂肪减半薯片
• 3、糖尿病人能吃水果零食吗？这里有一份全面的清单

乐事、品客、可比克品牌薯片最全检测 这些都能放心吃吗？

看肥皂剧、在办公室加班，薯片绝对是为你的嘴排解寂寞的最佳“利器”

不过现在什么都讲健康，讲养生，所以薯片因为高油高盐，被称为全球十大垃圾食品之一。为了“洗脱罪名”，好多食品企业就推出了号称非油炸，0反式脂肪酸的“健康薯片”

可是薯片真的健康吗？记者从正规超市随机购买了6个品牌薯片样品。分别为1号，单价8.2元的好丽友薯愿香烤原味薯片；2号，每袋5.6元的乐事沙拉脆原味薯片；3号，单价8.8元的品客原味薯片；4号，每罐7.7元的可比克原滋味薯片；5号，单价7元的上好佳醇脆原味薯片；6号，每袋3.5元的好丽友好友趣切片型马铃薯片。随后，将全部薯片样品，送到浙江大学馥莉食品研究院实验室，进行丙烯酰胺和反式脂肪酸含量的检测。

结果，六分样品，丙烯酰胺和反式脂肪酸的含量，均符合国标，含量极少。

不过专家说了，就算含量少，薯片产品在经过油炸或者高温处理后，已经破坏了土豆本身的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，加上薯片加工过程中，会加入各种添加剂，所以从食物营养的角度上讲，并不建议经常吃。另外，患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人，正处于发育期的青少年，也要管住嘴哦。

乐事在中国首次推出饱和脂肪减半薯片

新京报讯（记者王子扬）新京报记者11月17日获悉，乐事品牌宣布乐事自然滋味系列全新升级上市。这款产品与原乐事自然滋味系列马铃薯片相比，饱和脂肪含量减少50%。这是乐事在中国市场首次推出饱和脂肪减半的薯片。

针对本次焕新升级，乐事早在2021年就组建了一支专业研发团队，耗时一年半升级产品配方，选择全进口低芥酸菜籽油，层层筛选测试，严选出油品配方，并保持乐事薯片真薯原切的自然风味。

饱和脂肪是一种天然脂肪，最常见于动物性食物，遇冷会凝固。《中国糖尿病医学营养治疗指南（2022版）》建议，推荐每日膳食总脂肪供能占总能量的20%-35%。强调脂肪的质量重于比例，限制饱和脂肪酸、反式脂肪酸的摄入，建议饱和脂肪酸摄入量不超过总能量的12%，反式脂肪酸不超过2%，适当增加多不饱和、单不饱和脂肪酸取代部分饱和脂肪酸。减少饱和脂肪的摄入，也成为代糖之后食品企业的关注重点。

自1993年进入中国市场以来，乐事致力于持续为本土消费者带来高品质的零食产品。此次的油品焕新举措，是针对中国市场因地制宜的尝试，倡导科学的营养摄入配比，为消费者带来从“好吃”到“吃好”的升级体验。

编辑 李严

校对 柳宝庆

糖尿病人能吃水果零食吗？这里有一份全面的清单

中国人“以食为天”，新春佳节，亲朋好友欢聚一堂，吃喝乃团聚一大乐事。然而，对糖尿病人来说，面对一桌子美食，一屋子年货，只能远观可谓心酸。

其实，作为控糖五大马车之一的饮食疗法，并不是为了折磨糖友而生，只要懂得个中巧妙，糖尿病人尝鲜又稳血糖也是顺手拈来之事。

主食经——必备但吃少

虽然主食是升糖的“主力军”，但同时也是每日能量的主要来源，糖尿病人每日主食不宜少于200克，而且必须合理分配在一日三餐，不可一餐有一餐无，粗粮、细粮搭配。

若过年想吃点年货、水果、点心等，要将热量算入每日总热量中，同时减去相应的主食分量。

【推荐主食】在许多人过着高脂、低纤维饮食的今天，以低脂肪、高纤维素著称的谷物，特别是未经加工的全谷类食物，是身体十分“渴望”的食物。糖友不妨考虑燕麦、麦麸、玉米、青稞这四种黄金谷物作为主食的来源。

【禁忌主食】在糖友圈流行着这样一句话：“一碗白粥等于一碗糖水”。由于白粥等糊化程度比较高的粥类，吸收快、升糖指数高，容易造成餐后高血糖，不建议糖友作为日常主食。

营养经——多蔬菜 优质蛋白质

蛋白质是机体细胞的重要组成部分，糖尿病人每天要保证每公斤体重1克蛋白质的摄入。比如70公斤的成年糖尿病人，每日应摄入70克蛋白质。蛋白质不是多吃肉就好，而是选择优质的蛋白质来摄入，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品等。

至于蔬菜方面，体重正常无需减肥的糖友每日摄入400~500克蔬菜即可，不必过少、过多。每日蔬菜中，绿叶菜最好占一半，尤其深绿色叶类蔬菜。

水果经——算好热量、选好种类

由于水果含糖普遍比蔬菜高，许多糖友避之唯恐不及。但过年看着年货里爽脆的苹果、香甜的柚子橘子，糖友们可难以忍受啊。

其实，糖尿病人并非完全不能吃水果，只要血糖控制平稳，没有忽高忽低，可以在两餐之间吃主食一半热量的水果。当然，当天的主食则要相应减少。

最好不要在餐前或餐后立即吃水果，此外尽量选择含糖量较低、升糖指数低的水果。

【推荐水果】苹果、柚子、樱桃、橙子，尤其前两种含有作用类似于胰岛素的铬。

【禁忌水果】香蕉、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高，西瓜、猕猴桃等升糖指数较高，山楂、大枣更是糖友的禁忌果，年货中常有晒干浓缩的柿饼、葡萄干、山楂干、蜜枣、桃干等，糖友们千万别吃哦。

零食经——糖友也能吃的最佳小零食

糖尿病人要控制饮食，但对于吃货来说，零食可是生活中难以摆脱的“小恶魔”，看着一屋子的年货零食，吃不到心痒痒。其实，糖尿病人并非不能吃零食，专家也建议糖尿病人可以少吃多餐，在三餐之间加入一些零食作为补充。那么，糖尿病人可以吃哪些零食呢？

【推荐零食】番茄、黄瓜，或低GI水果。除了上面提到的低糖低升糖指数水果，黄瓜、番茄更是糖友加餐小零食的最佳搭档哦。

常吃番茄可增强小血管功能，预防血管老化；黄瓜能提高人体免疫功能，抗癌，还有利于肥胖糖友减肥，黄瓜中的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖友加餐零食以黄瓜代替淀粉类食物，对血糖几乎无影响。如果觉得生吃单调，可以加点椒盐、橄榄油做成沙拉。

此外，许多坚果加工少，比较天然，糖分也比较低，选择油脂量低的坚果（如大杏仁、腰果、开心果等）作为年货零食，也是不错的选择，榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量高则要少吃。

【禁忌零食】薯片、肉脯、果脯、油炸类食品等不适合糖友们作为年货零食，不仅热量高，还可能含有额外添加的糖，对血糖控制无益。

更值得注意的是，购买年货时千万别被所谓的“无糖食品”、“无蔗糖”所迷惑，看清楚食品成分表里面含有哪些糖类，即使不含蔗糖，但含有麦芽糖、葡萄糖、果糖都是容易升高血糖的糖类也要小心9。

调料经——清淡饮食 少油少盐

一般来说，糖尿病患者一日用油量最好为25~30克。而由于盐的摄入与血压息息相关，所以合并高血压的糖友每日用盐量要少于4克，血压正常的糖友不超过6克。

聚餐经——戒烟限酒 早点吃

过年亲朋好友聚会，烟酒这两个助兴之物广受欢迎。然而，对于糖尿病人来说，香烟伤血管、伤心脏、毁肾脏，对全身都无益，无论一手烟还是二手烟，都要远离之。

而血糖控制良好、无严重并发症、肝功能正常、不肥胖的糖友，在平时戒酒、征得医生同意的情况下，春节少量饮用是可以的。宜选择含糖度低的干红、干白类葡萄酒，或度数较低的啤酒。每次最大允许酒量：30度白酒80ml，或啤酒400ml，或葡萄酒200ml，或威士忌70ml。实际饮酒量最好减半，春节期间不超过2次，切勿空腹饮酒，防止低血糖。

再唠叨一下，家有糖人，过年聚餐不宜太晚开始。晚上新陈代谢慢，晚餐与睡眠时间相隔太近会影响血糖、血压，所以糖尿病人晚餐不能太晚吃，晚餐聚餐最好在下午5点~7点间进食，而且能量分配与早餐相似，不宜过多进食。