二型糖尿病饮食清单(二型糖尿病饮食配餐图)

• 1、Ⅱ型糖尿病患者怎么吃？这份食谱请收好
• 2、2型糖尿病的饮食指南
• 3、世一堂肽推荐糖尿病食谱｜体重正常的２型糖尿病患者一日食谱

Ⅱ型糖尿病患者怎么吃？这份食谱请收好

来源：人民健康网

民以食为天，随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们越来越多地意识到饮食与健康之间的关系，食疗也成为了医生的好助手。这份为Ⅱ型糖尿病患者准备的超详细饮食指南，一起看看吧！

饮食治疗是Ⅱ型糖尿病的基础治疗，科学均衡的糖尿病饮食能够使血糖/血脂等指标接近正常生理水平、提供符合生理需要的各种营养，改善健康状况（各种不同人群）、纠正代谢紊乱、预防和治疗低血糖/酮症酸中毒等急性并发症、防止和延缓心脑血管、肾脏、视网膜、神经系统等慢性并发症的发生和发展。

给Ⅱ型糖尿病患者的八大饮食建议：

1、合理控制能量的摄入：通过测体重可评价总能量摄入是否合理。建议每周称1次体重，并根据体重调整食物摄入量和运动量，肥胖者应逐渐减少能量摄入并注意增加运动，使体重逐渐下降至正常标准的5%左右。

2、坚持平衡膳食：每天均衡选择主食类、蔬果类、肉蛋奶类、豆类、油脂类。

3、主食要适量：碳水化合物占总能量的50%~60%，以粗粮、米面及薯类为主，避免食用单糖类，如糖果、炼乳、蜂蜜、甜饮料、蛋卷、加糖罐头、中西式甜点心等。

4、限制脂肪摄入：少食或不食鸡鸭皮、肥肉、动物内脏、动物油、蟹黄、虾卵、鱼卵芝麻酱、汉堡、硬果类如花生、瓜子、核桃等。

5、每天食入适量优质蛋白质食物：牛奶、蛋类、瘦牛肉、禽肉及鱼、虾等海产品、大豆制品如豆腐干、豆腐、豆浆等。

6、清淡少盐：控制盐量6g/天，高血压患者3g/天，不食咸菜、腌制食物、豆腐乳、芝麻酱等富含盐的食物。

7、烹调方法宜蒸、煮、炖、拌、汆，减少过多烹调用油，减少炒、烧方式，不宜煎、炸。最好使用植物油，每天控制在30g（3汤勺）。

8、合理安排餐次，规律一日三餐~五餐，定时定量。

来源：中国医学科学院阜外医院

本文由中国医学科学院阜外医院主任营养师李响进行科学性把关。

2型糖尿病的饮食指南

2型糖尿病是属于胰岛素还能分泌，但是胰岛部分功能受损，跟1型糖尿病不同的是，2型糖尿病可以根据治疗逐渐是胰岛功能增强，而1型糖尿病则是胰岛功能完全没有了，只能依靠注射胰岛素维持正常的血糖值。

可是2型糖尿病的患者最担心的是，即使我吃药了，但并不想运动，血糖还是难以控制，或者说是有效果，但不明显。2型糖尿病除了药物控制血糖，还用在饮食上多加注意，饭后增加运动量，如此才是最好的控糖方法。

我们来说说2型糖尿病患者应该怎样调整饮食结构，才能更好的控制血糖，远离并发症。

草拟2型糖尿病一天食谱，仅供大家参考，可根据自身情况询问医生做出修改。

早餐

早餐一天中最重要的一餐，品种和量必须讲究均衡。

主食：高纤维食物（馒头、高纤维饼干）

副食：牛奶、小米粥、水煮蛋

这样不管是蛋白质还是糖分都得到了相应的补充。

午餐

午餐的搭配要讲究营养均衡，为下午的工作和生活提供相应的能量和精神状态， 所以午餐怎么吃就是门学问。

主食：米饭、面食

副食：精肉、鱼肉、鸡鸭肉根据个人情况适度食用、凉拌蔬菜、豆制品

如此，既保证了营养的摄入，有能保持糖分和脂肪的含量在可控范围。

晚餐

晚餐是最不重要的一餐，对于非糖尿病患者一瓶酸奶都能解决，但对于糖尿病患者来说，不能不吃，只需裹腹即可。因为糖尿病患者要服用降糖药，晚餐是必须吃的，以防夜间低血糖发生危险。

主食：小米粥、红豆粥

副食：蔬菜、豆制品、海带汤

睡前，喝一杯300毫升的牛奶，有助营养。

如此，我们科学的进行进餐活动，不仅血糖可以控制在正常范围，还能减少低血糖的发生影响我们的生活和生命健康。

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世一堂肽推荐糖尿病食谱｜体重正常的２型糖尿病患者一日食谱

【适用对象】 适用于中等身材、体重正常、从事轻体力劳动的成年男性或一般体力活动的成年女性糖尿病患者。
【每日营养素】 蛋白质70～80克，脂肪50～60克，碳水化合物260～300克。总热量1800～2000千卡。全日用烹调油2匙、盐6克。

1

早 餐

低脂牛奶一杯、煮蛋一只、花卷二只（燕麦、面粉各50克）、黄瓜1 50克。

2

午 餐

菜肉大馄饨10只（大馄饨皮10张，鸡毛菜75克，肉末30克）、香菜拌豆腐丝（香莱50克，豆腐丝50克）、麻油少许。

3

晚餐

香菇蒸鸡（香菇二只，鸡100克）、木耳菜（200克）、番茄冬瓜汤（番茄50克，冬瓜100克）、荞麦米饭一小碗（大米生25克，荞麦20克）

【原料】 香菜50克、豆腐丝50克。
【操作方法】 将香菜洗净，切成末，待用。把豆腐干切成丝，放入沸水中烫熟捞出，沥干水分后，拌上香菜末，放入盐、味精、麻油，拌匀即可装入盆中。
【特点】 呈翠白色，味鲜、清淡。