妊娠期糖尿病秋葵(妊娠期糖尿病秋天吃什么)
糖尿病喝秋葵水、苦瓜水能降血糖吗?控制血糖,糖尿病饮食三要诀
我们都知道患有了糖尿病,吃药控制是一方面,但更主要的是需要养成良好的习惯,通过运动和饮食来辅助控制病情、降低并发症的风险,而且糖尿病血糖升高主要体现在进食后,所以饮食控制显得尤为重要。因此,许多糖尿病患者及家属常常会问:这个东西可不可以吃?可以吃多少?而在网络上对于这方面的说法也就越来越多,还会有一些所谓的偏方,比如网络上有“喝秋葵水、苦瓜水可以降血糖”的说法,那么到底真相如何呢?
首先让我们认识蔬菜与血糖的关系
其实,在糖尿病患者的饮食控制中,我们就经常会提到要多吃蔬菜,为什么呢?因为蔬菜中含有大量的膳食纤维,而秋葵与苦瓜同样也含有丰富的膳食纤维,这对于血糖管控扮演非常重要的角色。膳食纤维是无法被人体消化酶所分解的物质,可以分成水溶性与非水溶性两种。其中,水溶性膳食纤维,因为能溶于水,因此可以在肠胃道中形成胶状或具有黏性的物质,可以延缓消化的速度,让糖类吸收速率较慢而达到控制血糖的效果。
而且,蔬菜本身所提供的植物生化素对于血糖控制的确有帮助,比如研究证实,由秋葵萃取出的杨梅素能增加肌肉细胞吸收血糖,改善高血糖问题;山苦瓜中的苦瓜苷可以刺激胰岛素分泌,达到降血糖的效果,而且有研究称苦瓜是唯一被证实,可以直接降血糖的食物。但是这些研究都是出于动物实验阶段,而且实验所用的食物来源也都有差别,最重要的是用于实验的物质都是秋葵和苦瓜的萃取物,也就是说单纯吃这两种食材并不一定能起到效果,如果想起到效果,可能需要每次吃很多,才能达到起效的量。因此,对于这两种食物对于降糖有一定的作用,但具体降糖效果无法断言。
秋葵水、苦瓜水到底可不可以控制血糖?
而网络上盛传喝秋葵水、苦瓜水降血糖的偏方,其实只是利用的秋葵、苦瓜含有丰富水溶性膳食纤维的特性,并且把含有植物生化素的研究组合在一起,推断的所谓的降糖偏方,效果无法证实的,只能说具有一定的养生作用!而且只把秋葵与苦瓜浸泡在水里,实在有点可惜,不如整条食用,获取完整养分,更能达到期望中的效果喔!
控制血糖,糖尿病饮食三要诀
1、均衡摄取六大类食物:均衡饮食是维持健康的基础,糖尿病患的饮食照顾更是如此,每天饮食应包括:全谷杂粮类、豆鱼蛋肉类、乳品类、蔬菜类、水果类及油脂与坚果种子类,并根据个人年龄、性别和活动强度,找出最合适自己的热量需求及建议份数。
2、增加水溶性膳食纤维摄取量:水溶性膳食纤维可延缓食物进入肠道的时间,增加饱足感,也能延缓糖类吸收,协助血糖的稳定。常见富含水溶性纤维质的食物,包括苦瓜、秋葵、木耳、蒟蒻、海带等。
3、减糖、控糖是关键:主食中的碳水化合物是“糖”,为身体主要的能源;而糖通常是指吃起来具有甜味的葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖或双糖,是碳水化合物的一种,对血糖影响较大。糖尿病患者应与营养师讨论每天可以食用的总糖量,在摄取热量和营养素的同时,维持血糖值的稳定度的前提下,一样也能够享受美食!
最后还是要再三提醒大家,目前并没有可以根治糖尿病的食物,对于糖尿病的治疗,以最常见的二型糖尿病来说,当前医界的共识是:饮食控制、运动、血糖药物多管齐下。为了了解和控制自己的病情,糖尿病患者务必咨询营养师或医生,获得个性化的饮食建议,才是对病情控制最有利的。
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健康养生:原来秋葵是糖尿病的克星
内容提要:上个月,在一个电视节目中我获悉一种糖尿病的治疗方法。
拿两条六角豆并切除头尾两端部分,再沿长身中间界一小刀,然后将这两条六角豆(秋葵的别名)放入一杯清水﹝室温﹞中,盖好并在室温下放置过夜。清晨,在早餐前从水中取出丟掉两条六角豆并饮用此水。
每日坚持如此。在两个星期內,你将看到血糖降低的惊人效果。
我的妹妹已摆脱了她的糖尿病。她已注射了多年胰岛素,但当每天早上服用六角豆並持续数月后,她已停用了胰岛素而每天坚持服用六角豆。她每晚将六角豆切碎,加入水中并在第二天早晨将它喝光。
尝试一下,即使并没有对你起多大作用也不会带来任何伤害,但由于多数案例是慢性作用的,在看到效果之前你需要坚持服用数月。
1.
适合前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、内分泌失调、未老先衰、易疲劳、胃溃疡、贫血、消化不良、便秘、口臭、上火等症的辅助食疗,对于青壮年、运动员、护肤与减肥女士、男士、非便溏的老人多吃有益;
2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食,孕期禁食。
秋葵可以治疗糖尿病吗?
最近,一种名叫秋葵的蔬菜”火“了。相信大家都一定在朋友圈中看过类似 “原来秋葵是糖尿病克星!转发一次就可能帮到一个人”,“小小秋葵搞定糖尿病,医生对不起了!”等夸大其词的文章,引起很多人纷纷在微信朋友圈中转发。但秋葵真有这么神奇吗?
秋葵原产于非洲,传入我国才十几年,在流行过程中,又有了降糖的说法。
据了解, 5年前台湾中国医药大学张国成教授写了一篇博客:“秋葵对糖尿病的功效”。写的比较谨慎,只说服用秋葵可以使糖尿病的症状减轻。还说,如果吃秋葵会造成腹泻,可以改用山药。另外,张国成教授也建议糖尿病患者,“如果得糖尿病已经很长一段时间,必须服用医生给你的药,同时配合饮食疗法”;如果血糖控制得比较好,也要跟医生讨论,是否要减少药量,不能轻易停掉所有的药物,只服用秋葵或山药。
秋葵真的是糖尿病的克星吗?
糖尿病的本身就是个巨大谜团,目前并没有学术或临床研究表明秋葵是糖尿病的克星。
身体不能产生胰岛素的1型糖尿病患者与身体内胰岛素相对缺乏的2型糖尿病患者,血液中葡萄糖浓度过高的原因都是因为体内胰岛素不够,胰岛素是体内唯一降血糖的物质。
秋葵既不是胰岛素,也没有证明它能刺激胰腺分泌更多胰岛素的依据,所以说朋友圈中转发的”秋葵是糖尿病的克星”等文章毫无科学依据。
秋葵的营养成分
秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。
评价一种食物是否适合糖尿病患者,最常用的指标就是升糖指数(GI)。
秋葵是典型的低GI食物,GI值仅为26,与樱桃(22)、黄瓜(23)、木瓜(30)等接近,远低于胡萝卜(71)、南瓜(75)等食物,对血糖影响甚微。
简单来说:秋葵中含有较多的水分,较少的碳水化合物,不仅升糖指数低,还含有人体所须的膳食纤维、多种维生素和微量元素,是适合糖尿病患者的理想食物。
如何科学看待秋葵降糖
秋葵的含糖量为6.2%,含糖量较低,且为低聚糖和多糖。低聚糖能够促进肠道有益菌群增加,调节胃肠功能。秋葵富含纤维素,此外,秋葵含有大量黏液,其中富含水溶性膳食纤维,可减缓碳水化合物在肠道的吸收,还可促进肠蠕动、帮助排便、预防便秘,对降低血液中胆固醇也有所帮助。
吃秋葵确实有利于帮助控制血糖,但并不如传说中的“神奇”,它的降糖作用源于它富含水溶性膳食纤维。膳食纤维在人体内是不能被消化、分解和吸收,它可以包围淀粉分子,使十二指肠碳粉酶分解淀粉的速度降低下来,血糖生成变慢了,餐后血糖就不会突然那么高了。
实际上膳食纤维是起到了缓释剂的作用,就像药物的缓释胶囊一样。但是对于糖尿病患者来说,我们血液中的葡萄糖含量仍然是高的,要想降低血糖水平,仍然离不开胰岛素和降糖药物的治疗。
所以说,真正的糖尿病食疗,是科学、均衡饮食,而非某种特定食物,一定要科学理智对待糖尿病治疗。
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