糖尿病可以吃方便面吗(糖尿病自愈的三个偏方)
糖友,日常什么食物不该吃?这几种入选食物要戒口
糖尿病是一个终身性的疾病,所以糖尿病的治疗是一个长期的综合治疗,积极坚持生活方式的干预、改善代谢障碍才能更好的控制糖尿病。饮食是代谢的“入口”,所以糖友应该规范自己的日常饮食,不能随心所欲地想吃什么就吃什么。
那么,日常生活中有哪些食物是糖友们不能多吃的呢?接下来请跟小编一起来看看。
(1)月饼。月饼可是一种含高淀粉含量的食物,糖友食用后血糖会升高,所以,哪怕再怎么想吃月饼,为了自己的健康着想,糖尿病患者就算吃也只能吃那么一小块哦。
(2)粽子。这种每逢端午节就必须出场的食物粽子以糯米为主材料,并且馅料多为肥肉、盐、蛋黄,又或者是以含糖量高的莲蓉、蜜枣、红豆为馅料。对于糖友而言,倘若粽子吃多了,除了会增加肠胃负担外,还易引起血糖升高。所以,粽子虽好,糖友还是要克制,就算吃也最好选择吃“白粽子”,当然,吃白粽子的量也得少,这样才能避免血糖升高。
(3)方便面。相信大家也很清楚方便面是一种含有高热量且没有什么营养的食物,糖友倘若长期食用,那血糖水平必然是“噌噌噌”地往上涨,加速病情恶化,所以,糖友要尽量少吃方便面。
(4)巧克力。巧克力是一种含有高糖分、高热量的食物,所以糖友也不该经常吃这种零食。
(5)蜜饯。蜜饯蜜饯,其中有个“蜜”字,可想而知它有多甜,所以,倘若个别糖友是甜食爱好者的话,为了病情早日好转也只能忍痛割爱了。
(6)油条。豆浆油条是中国老百姓的早餐标配,不过,由于油条是高热量、高脂肪的食物,所以糖尿病患者要慎吃油条,以免引发血糖波动,损害健康。另外,油条属于高温油炸食物,高温油中含有一定的有毒物质,并且食物本身的营养元素在高温加热时大部分就已经被破坏掉了,所以常吃油条容易使人营养失衡,不利于健康。
以上就是糖友在日常生活中不能多吃的食物,希望糖友为了自己的健康能忍一时嘴馋,严格把控自己的血糖水平,尽量少吃这些食物。
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吃方便面会升血糖吗?糖尿病人能吃方便面吗?看看你是哪种情况
要说“快餐之王”,方便面当仁不让,价格实惠的同时还能享受到不同的口味,真是美食的天地。可对于需要额外忌口的糖尿病人群,方便面又是不是能吃的食物,吃后会升血糖吗?
你真的认识方便面吗?
目前,市面上的方便面有两种形式,分别为方形、圆形,在经过油炸等加工处理后,再放上调味品、蔬菜包、酱料等,美味依旧。
为什么还有很多人说方便面是“垃圾食品”?实际上,没有垃圾食品,只有垃圾吃法,针对方便面,它本身就是油炸食品,尤其肠胃消化吸收功能较差的人,长期吃方便面、干脆小吃等,都可能影响自身的食欲。
还有很多人都不能忽视的是,方便面的面饼以及油包热量都不低,从《中国食物营养成分表》中分析来看,每百克方便面面饼的热量为447千卡,而调味品含盐量过高。
有调查发现,方便面中的钠含量高达2000~300mg,大量食用不仅对稳定血压不利,还会增加心血管疾病的危险。
除此以外,还有关于方便面的其他说法,如桶装方便面的包装有蜡,其内壁会遇到热水溶解,人无法消化,加入热水后,还容易释放有毒有害物质。
但实际上,之所以涂这层蜡,它主要是聚乙烯的材质,对身体健康无危害,反而是比较安全的,有耐高温的作用,大家不用担心。
既然误会都揭开了,那么对于吃方便面会升血糖吗?糖尿病人能吃方便面吗?看看你是哪种情况。
如果你血糖波动较大,或自身已经患有糖尿病,还合并了糖尿病眼病、糖尿病肾病等,不建议经常吃方便面。它的面饼不仅是高碳水化合物食物,还容易让血糖飙升。
再加上其他调味品,对糖尿病患者控制自身血压、血脂水平不利。由此看来,吃方便面会升血糖。
但也不是不能健康吃,若糖尿病患者想要吃方便面,可选择粗粮面饼,以及在不添加调味品的情况下,改成适量的食盐、酱油等,再加入新鲜的蔬菜,如菠菜、油菜、小白菜、西红柿,富含蛋白质的鸡蛋,并保证主食量在一个拳头大小即可,这样的健康吃法大家不妨一试。
当然,如果把方便面的面饼换成家里用粗粮面粉类制作的主食,其健康的效果还要更好哦。
春运开启,糖尿病人路上该怎么吃?“糖友饮食”要搞清楚这两点
春运,是一个满心欢喜却又舟车劳顿的过程,许多朋友需要花费十几个小时甚至几十个小时的时间才能回到家乡,这么长的旅途,糖友们在饮食上需要注意些什么呢?
刘子毓博士精心整理了春运糖友饮食指南,哪些能吃、哪些不能吃、路上怎么吃,看看这篇文章就知道了!
这些能吃吗
方便面
说到旅途中的食物,方便面是永远绕不开的。无论是火车上、车站里总会飘出方便面的香味,刺激你饥饿的味蕾。方便面以其方便的携带属性、口味的丰富性、优秀的饱腹能力以及一口热汤带来的温暖,成为了旅途出行方便食品无可争议的NO.1。
对糖友来说,方便面的营养成分分布是很不健康的,方便面是一种高脂肪、高热量、高碳水化合物的食物,如果把方便面作为长期食物,对糖友来说显然是不可取的。但如果只是春运回家的路上吃上那么一两餐,只要操作正确其实未尝不可。
普通面条(小麦粉)的血糖生成指数是 81.6(GI值),属高升糖食物;方便面经过油炸后,GI 值大为下降,为 53.2,属低升糖食物,这也是糖友发现吃方便面与普通面条相比,血糖升得并不高的原因。
除了升糖指数这个问题以外,高脂肪、重口味也是非常大的麻烦,方便面的料包中主要含盐、糖、味精等,一般重量为6克,而糖尿病患者更需要低盐饮食,一般建议不超过4克。酱包一般含精炼棕榈油、精制牛油、牛肉膏、豆瓣酱、芝麻油、辣椒、花椒、辣椒红、洋葱、黄酒、盐、糖、味精等,其中油脂是被氢化了的反式脂肪酸,对身体健康尤为不利。
因此,糖友们即使只是在春运归家的旅途吃上那么一两次,也建议:
- 选择非油炸式方便面。油炸方便面的脂肪含量为 20% 左右,非油炸方便面的脂肪含量在 1~2%,脂肪含量相当于十分之一,GI 值也低,能兼顾方便与健康。
- 选择口味时关注其营养成分表,尽量选择脂肪含量低、含钠低的口味。
- 不放或少放酱包,料包减半,放一半就足够了。
- 面汤少喝,面汤中含大量油盐,不适合需要控盐控油的糖尿病患者。
面包
面包也是旅途中的常见食品,方便携带方便进食,口味多样选择种类丰富。也正是因为面包的种类丰富,并不能简单地概括出“面包适合/不适合糖友吃”,而是需要具体问题具体分析。
法棍面包一类的硬式面包,糖、油脂的用量都在面粉量的4%~10%,乍一看好像是比较健康比较适合糖友食用的,但其实其升糖指数很高,并不适合糖友食用。
超市里卖的盒装、袋装小面包小蛋糕,通常用糖量、用油量极高,甚至含有代可可脂,同时也会添加防腐剂,哪怕仅仅是吃上一小口,对糖友来说也是不适合的。
白吐司一类的软式面包,主要是由精制面粉制作,也并不适合糖友。含馅料的面包一般馅料部分糖分较重,也不建议糖友食用。
各种全麦无糖无油的混合面包,升糖指数相对较低,发酵后有各种风味,配上少量坚果,吃过后饱腹感很强,恰到好处的粗糙感,是较好的选择。
火腿肠
火腿肠作为加工类食品,吃起来口味鲜美,但是其中含有大量的盐分以及食物添加剂,正常人经常食用都会使健康受到影响,还会使身材发胖。糖尿病患者吃了加工类的食物也会使血糖水平上升。
虽然春运回家的路上吃上那么几口影响不大,但是考虑到即将到来的春节以及不可避免的各种大餐美食,这一口还是能不吃就不吃为好。
自热火锅
自热火锅是近些年刚流行起来的新潮食品,因其方便、口味丰富、食材多样,在年轻人中颇为流行。
但火锅本身不可避免地属于重口味食品,高热量、高油脂、盐分含量高等问题与糖尿病患者的饮食标准背道而驰。
同时,自热火锅的素食食材主要为土豆、莲藕等根茎类蔬菜,淀粉含量高,并不属于适合糖尿病患者食用的素食。
水果
很多糖友想吃水果却不敢吃,因为他们认为水果是甜的,吃完之后会导致血糖飙升。
实际上,对于病情稳定、血糖控制尚可的糖友来说,科学吃水果不仅不会升高血糖,反而还有助于控制血糖。
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。在春运时节,推荐草莓、橙子、柚子等应季且含糖量较低的水果。
路上怎么吃
饮食安全最重要
车上人来人往,细菌也无处不在。所以在吃东西前一定要洗手,特别是带有小孩的朋友。若车厢过于拥挤不方便去洗手,可随身携带一包湿巾,用湿巾擦手除菌。
随身携带的食物最好选择包装食品,不带散卖、不易保存或需冷藏的食物,以防变质腐坏,引起肠胃不适。包装食物打开后也要尽快吃完。如果在火车上或停靠站点购买食物,一定要注意看保质期和包装是否完整。怀疑食品有问题了,就不要再食用了,不能为了节约而伤了身体。
水果一定要洗净再吃,可以的话最好削皮去皮食用。