无糖蔬菜干糖尿病(蔬菜干糖尿病)

• 1、真的有「无糖食品」吗？糖尿病患者能不能放心食用？
• 2、5种低糖蔬菜，糖尿病友安心吃！
• 3、6大低糖家常蔬菜 糖友放心吃，最后一个便宜美味。

真的有「无糖食品」吗？糖尿病患者能不能放心食用？

在当今社会，糖尿病已经成为了一种常见的慢性疾病，严重影响着人们的健康和生活质量。今天，就让我们一起来深入了解如何远离糖尿病。

周里钢｜主任医师

· 复旦大学附属浦东医院内分泌科主任兼国际医疗部主任

· 上海市教委特聘教授

· 东方学者 浦江人才

· 上海市内分泌学会委员

· 上海市中西医结合学会理事

文松｜主治医师

· 复旦大学附属浦东医院内分泌科

· 上海市医学会内分泌学会基础学组委员

· 上海市浦东新区内分泌专委会青年委员

糖尿病患者

能不能放心食用无糖食品？

大家在日常生活中经常会听到“无糖食品”这个词，但其实这是一个不严谨的概念。

很多人误以为无糖食品中没有糖了，就不会对血糖代谢产生影响。但实际情况并非如此。要知道，在很多人工甜味剂中仍然含有少量的碳水物质。这些无糖食品可以适当食用，但长期服用并没有明显的好处。

所以，我们在选择食品时不能仅仅被“无糖”这两个字所迷惑。要理性看待无糖食品，了解其背后的真实情况，避免过度依赖，以保障我们的身体健康。

适当减少葡萄糖、蔗糖摄入是会改善血糖，但是研究就发现过度的低碳水饮食和高碳水都不利身体健康，所以我们建议糖尿病患者是可以适当摄入一定量碳水满足能量和营养需求。

面对糖尿病

我们应该如何预防呢？

首先，保持健康的饮食习惯至关重要。减少高热量、高脂肪、高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维食物的比例。

其次，适量运动不能少。每周至少进行 150 分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑等，也可以适当进行一些力量训练。

再者，要注意控制体重，避免肥胖。同时，保持良好的心态，减轻精神压力。

对于已经确诊糖尿病的患者，一定要遵循医嘱进行治疗。按时服用降糖药物或者注射胰岛素，定期监测血糖，包括空腹血糖、餐后血糖等。此外，定期进行体检，及时发现和处理并发症。

糖尿病虽然是一种慢性疾病，但只要我们充分认识它，积极采取预防措施，患病后科学治疗和管理，就可以有效地控制病情，提高生活质量，让我们的生活依旧充满阳光。让我们一起行动起来，远离糖尿病的困扰。

来源： 东方卫视名医话养生

5种低糖蔬菜，糖尿病友安心吃！

五种低糖蔬菜，糖友可以放心吃。

何医生聊血糖说健康。

糖尿病的预防和治疗吃非常重要，过度节食可能会导致营养不良，既要吃好又要控制好血糖。适当多吃一点蔬菜增加膳食纤维，可以延缓葡萄糖在肠道内的吸收速度，使餐后血糖更加平稳。五种低碳蔬菜可以搭配轮换着吃，对控制餐后血糖非常有帮助。

·黄瓜的含糖量低，维生素C和K抗氧化，调节凝血功能。钾、镁、硅等矿物质对维持骨骼和肌肉的正常代谢很有帮助，凉拌、炒菜都可以。

·冬瓜不仅含糖低、水分多，有利尿作用。

·葫芦巴碱促进代谢，还可以减脂。大量的膳食纤维使餐后的血糖更平稳，可以做汤也可以清炒。

·丝瓜含有适量的蛋白质和多种氨基酸，营养价值较高。还含有丰富的维生素C和E保护皮肤，还含有丰富的钙、铁参与血红蛋白的合成。

·樱桃小萝卜含有丰富的维生素C、维生素K、维生素E和钾元素，可以提高机体的抵抗力。丰富的膳食纤维控糖还可以维护肠道的健康。可以凉拌，清甜爽口。

·西红柿中的番茄红素抗氧化，对前列腺还有保护作用。维生素C可以促进和提高免疫力。番茄里的丰富的有机酸促进消化液分泌，改善消化功能，膳食纤维延缓葡萄糖的吸收。

上述5种蔬菜的共同特点是低糖，维生素膳食纤维的含量丰富，是控制餐后血糖的好帮手。

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6大低糖家常蔬菜 糖友放心吃，最后一个便宜美味。