中医健康网

孕期糖尿病无糖酸奶(孕期无糖食品)

齐鲁壹点 0
文章目录:

记住8个字,怀孕,也可以吃的香香哒

从备孕到怀孕,整个孕期,妈妈们最关心的话题一定是:怎么吃!

妈妈们孕期的饮食是宝宝营养的全部来源,在「吃」上当然马虎不得。

到底怎么吃对宝宝最好?怎么吃既能补营养还能不长胖?

关于孕期饮食的各种疑惑,让我们一起来听听专业营养师的建议吧。

其实,只要记住 8 个字就够了:

多样、适量、均衡、安全。

食物多样化

五大类食物不能少

多样化的关键在于「杂」,这是一个总的原则。

具体来说,在每天的饮食中应该包括这五大类食物:谷物、水果、蔬菜、乳制品、肉类或其他蛋白质丰富的食物。

谷物尽量选择粗粮和高纤维谷物,例如:

全谷物:全麦(面粉掺麸皮不算)、糙米、黑米、大麦、黑麦、燕麦、藜麦、玉米、高粱、青稞;

薯类:马铃薯、红薯、紫薯、芋头、山药;

杂豆:红豆、绿豆、扁豆、花豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆。

这些粗杂粮,不仅能提供碳水,也含有更多的膳食纤维、更丰富的维生素矿物质, 对保证孕妈们的大便通畅以及营养的补充很有帮助。

水果也是很好的膳食纤维来源。

选择水分重、糖份低的水果,比如:苹果、梨、桃、柑橘类,作为两餐之间的加餐,全天控制在 300 g 以内就好。

拿现在常见的柚子举例,一个柚子大约重 3~6 斤,每天吃 1~2 瓣柚子就差不多了。

或者吃一个成人拳头大小的橘子(约 200 g),或者一个西柚( 约 300 g),都是可以的。

摄入要适量

孕中晚期多补充蛋白质和钙

「一人要吃两人份」这绝对是孕期最大的饮食误区了,不仅对宝宝没啥好处,还容易把自己吃胖。

孕期每日热量的需求与非孕期相比,几乎是没有变化的。即使是在孕中期和孕晚期,也仅仅是轻微增加。

但是,孕期对于各营养素的需求会有一定增加。

也就是说,妈妈们更要注意食物的质量,而非份量。

特别是进入孕中晚期,胎儿开始快速成长,要注意多补充蛋白质和钙。

补钙也同样重要。

胎儿的牙齿和骨骼发育需要大量的钙,如果母体自身钙含量不足,就会动用自身骨骼中的钙,来补给给胎儿,这样就可能会造成孕妈妈骨质疏松。

那钙该怎么补?很简单,多喝牛奶或酸奶就可以。

每天喝 1~2 杯牛奶(400~500 mL),就能满足孕期钙的需要。

如果有乳糖不耐受的妈妈,没法喝牛奶,也可以选择酸奶,如果担心酸奶热量高,可以选择无糖酸奶。

尤其对于患妊娠糖尿病的妈妈来说,不额外添加糖的酸奶更是首选了。

营养摄入要均衡

铁和叶酸不要忘

在孕中、晚期,妈妈们可以每天增加红肉 20~50 g,每周吃 1~2 次动物血或肝脏,每次 20~50 g,一般来说就能够满足孕期对于铁的需求。

叶酸是身体无法合成的,只能通过「吃」来补充。

从备孕期开始,孕妈妈就需要额外补充人工合成的叶酸,每天的用量在 0.4 mg(400 μg),直到宝宝断奶。

在大原则前提下

选自己爱吃的就可以

其实,对于「怎么吃」真的是个大问题,孕妈们也有自己的口味偏好,更何况,咱们中国的食物这么丰富,也不必非得强调吃某一种。

真正的饮食禁忌是烟酒和生食。

酒精是一级致癌物,孕妇最好不要喝酒,一滴也别碰;

半生的牛肉、鸡蛋、贝类和生鱼片,还有未经消毒的牛奶也尽量避免。

在大原则的前提下,注意食品的安全卫生,选择自己爱吃的食物就可以了。

本文内容由壹点号作者发布,不代表齐鲁壹点立场。

找记者、求报道、求帮助,各大应用市场下载“齐鲁壹点”APP或搜索微信小程序“壹点情报站”,全省600多位主流媒体记者在线等你来报料! 我要报料

糖尿病人也能喝的无糖酸奶!健康又美味,选对是关键!

酸奶是很多人的心头好,但对糖尿病人来说,选错酸奶可能会让血糖“坐过山车”!市面上的无糖酸奶五花八门,到底哪种才是真正的“无糖”?今天,营养师就来教你如何挑到健康又美味的无糖酸奶,让你吃得放心,血糖稳稳的!


酸奶的好处

酸奶不仅好吃,还对身体有很多好处:

  1. 补充优质蛋白:酸奶里的蛋白质容易吸收,能帮你维持肌肉健康。
  2. 肠道好帮手:酸奶里的益生菌能调节肠道,让你消化更顺畅。
  3. 补钙小能手:酸奶富含钙和维生素D,特别适合需要保护骨骼的中老年人。
  4. 低升糖指数:相比其他甜食,酸奶对血糖的影响较小,适量吃不用担心血糖飙升。

糖尿病人也能享受酸奶的美味,但一定要注意选择无糖酸奶!普通酸奶含糖量高,喝了可能会让血糖“失控”。


无糖酸奶的“真假之谜”:别被包装忽悠了!

走进超市,你会发现货架上摆满了各种“无糖酸奶”,但并不是所有标着“无糖”的酸奶都适合糖尿病人。真正的无糖酸奶应该满足以下条件:

  1. 无添加糖:配料表里不能有蔗糖、果糖、葡萄糖等任何形式的糖。
  2. 低碳水化合物:每100克酸奶的碳水化合物含量最好低于5克。
  3. 有活性益生菌:好的无糖酸奶应该含有乳酸菌、双歧杆菌等益生菌,对肠道健康有帮助。
  4. 少用人工甜味剂:有些无糖酸奶会用阿斯巴甜、安赛蜜等人工甜味剂,虽然不影响血糖,但长期吃可能对健康不利。建议选择用天然甜味剂(如赤藓糖醇、甜菊糖)的产品。

手把手教你挑无糖酸奶:糖尿病人也能吃得安心1. 看营养成分表
  • 碳水化合物:每100克酸奶的碳水化合物含量最好低于5克。
  • 蛋白质:优质酸奶的蛋白质含量应≥2.9克/100克。
  • 脂肪:根据个人需求选择全脂或低脂酸奶,但脂肪含量别太高。
2. 看配料表
  • 无糖:配料表里不能有蔗糖、果糖、葡萄糖等糖类。
  • 天然甜味剂:如果加了甜味剂,优选赤藓糖醇、甜菊糖等天然成分。
  • 益生菌:选择含有多种活性益生菌的产品,比如乳酸菌、双歧杆菌。
3. 选大品牌
  • 品牌更靠谱:知名品牌的质量和安全性更有保障。
  • 看生产日期:选生产日期近的,益生菌活性更高。

糖尿病人喝酸奶的小贴士
  1. 适量吃:每天200-300克就够了,别贪多哦!
  2. 搭配低糖水果或坚果:比如蓝莓、草莓或几颗坚果,既能增加口感,又能补充营养。
  3. 别空腹喝:空腹喝酸奶可能会刺激胃酸,建议饭后吃。


你平时会喝无糖酸奶吗?有没有什么推荐的品牌或搭配方式?快来评论区分享你的经验吧!

无糖酸奶对血糖更好吗?糖尿病病友能自己做酸奶吗?

非常推荐糖尿病病友每天喝100~200毫升酸奶,尤其是自制酸奶,因为没有另外加糖和其他增稠剂等,营养更好,对血糖也友好,也更安全。

其他加了糖的酸奶肯定是不建议糖尿病病友吃,加了甜味剂的所谓无糖酸奶,因为甜味剂对血糖的影响也并不肯定是完全没有的,有的研究发现,甜味剂对有些糖尿病患者的血糖还是比较大的,所以也不建议吃。如果没有条件自己做,可能的话还是买纯酸奶,也就是配料表里没有糖的那张。

坚持喝自制酸奶还有一个好处,就是能帮助改善肠道功能,让大便更成型,更顺畅,不粘马桶。

自制酸奶太酸,怎么办?

但是,自制酸奶比较酸,我们又不想吃的时候放糖,那怎样改善口味呢?

你可以把焯过水的青菜,比如菠菜、小白菜、油菜等跟酸奶一起打成奶昔来喝,不要打得太细,搅在一起即可。也可以加入当天要吃的水果或核桃来吃。慢慢习惯这样的口感,您就不会觉得酸啦。

这样既改善了口味,又适合牙口不好的人补充绿叶菜和其他营养,一举两得。

自制酸奶做起来麻烦吗?

其实,糖尿病病友每天只要不到2分钟,即可做出纯纯的原味酸奶:

  1. 把酸奶机配套的瓶子用开水烫一下;
  2. 倒入牛奶,再加入适量的酸奶菌粉(各宝上均有卖);
  3. 盖好盖子,放入酸奶机,定时即可。

一般8~10小时后您就能吃到酸奶了。

刚做好的酸奶温温的,非常适合胃不太好的糖尿病病友吃。

自己做酸奶,成本还更便宜,大概是市场上销售的同样品质酸奶的价格的1/4~1/3。品质既有保障,价格又实惠,做一次可以吃一两天,非常划算。

您平时吃酸奶吗?是买现成的还是自己做?酸奶菌粉您选的哪一种?吃酸奶后您的血糖和肠道功能有没有改善呢?欢迎留言我们探讨。