糖尿病适合叶黄素(糖尿病人能吃叶黄素胶囊吗)

• 1、叶黄素可“补眼” 但不宜过量
• 2、哪些维生素对糖尿病病友的眼睛好处多？
• 3、推广丨来益携手华山医院 预防糖尿病视网膜病变叶黄素至关重要

叶黄素可“补眼” 但不宜过量

随着生活水平的提高、人们预期寿命的延长，加上各种电子产品的普及，现代人用眼的时间明显增加了，患上眼病风险也相应增多，黄斑病变便是其中的一种。

广州中医药大学第一附属医院眼科教授黄仲委提醒，由于黄斑病变可致盲，预防比治疗更为重要。

黄斑病变可致盲，不局限于中老年

“黄斑病是致盲性眼病，不仅局限于中老年人，青年人也可发病。”黄仲委教授说，这种眼病经常被很多人误解，以为是眼睛里长了一块黄色的斑，其实不是这么回事。

他解释说，黄斑人人皆有，它是眼底视网膜非常重要的一个解剖部位，是视觉最敏锐的地方，这里汇聚了专门感受色彩和强光的视锥细胞。平常我们眼睛所注视的目标便投影于此处，每个人视力好坏、有无色盲都与它关系密切。

我们眼底视网膜的这个部位之所以叫做“黄斑”，是因为这个它富含一种色素——叶黄素。据黄仲委教授介绍，叶黄素是很好的抗氧化剂，可以保护黄斑视网膜脉络膜组织，减少光损伤，滤掉蓝光，使我们的视力能维持正常。在各种黄斑病变中，老年性黄斑变性以及高度近视引起的黄斑变性是成人致盲的主要原因。

“黄斑变性，尤其是长了脉络膜新生血管的黄斑变性，一直是眼科界公认的难治疾病之一。”黄仲委教授说，目前尚无特效的口服药物可以治愈黄斑变性，其他治疗手段也各有优缺点。

比如，根据黄斑病变的性质可选用激光光凝、光动力治疗，但是对视网膜有一定破坏，视力提高有限。抗新生血管生长因子药物做眼内注射，可以抑制新生血管生长，在一定程度上可提高患者视力。但需要多次反复注射才能维持疗效，而且需要警惕眼内感染的风险。

黄斑病变防比治更重要，叶黄素补过量肝有负担

黄仲委教授提醒，想远离黄斑病变，预防比治疗更显重要。日常除了要避免强光直接刺激眼睛，还要避免长时间用眼，并预防和控制好高血压、高血脂、高血糖等可能影响全身健康的慢性病。特别要戒除吸烟、酗酒等不良习惯，饮食上应少吃油腻、刺激的食物。

“叶黄素对黄斑的视觉功能的维护显得尤为重要。”黄仲委教授指出，由于叶黄素在人体不能自身合成，而且随着年龄的增长会不断被消耗，需要通过适当的食物摄入进行补充。一般正常成年人每天大约需摄取6毫克叶黄素。如果用眼时间长，存在光刺激、不良生活习惯等，消耗的叶黄素会更多。

“叶黄素虽属保健品，但是过量摄取叶黄素会对肝脏造成负担，建议每日用量大约为12毫克。”他说，市面上的叶黄素补充剂一般是每片含叶黄素10毫克，建议每天一片即可，并采取间断服食，可以咨询眼科医生，尝试吃一个月歇一周为好。

现在儿童、青少年近视发病率高，很多家长咨询能否服用叶黄素改善，黄仲委教授认为叶黄素不是防治青少年近视的首选保健品。他分析说，因为青少年近视的发生与用眼过度疲劳，眼肌痉挛，眼轴拉长有关，主要原因不是视网膜、黄斑的毛病，维生素AD和B1更有利于眼球的发育。

补充叶黄素，可以这样吃

黄仲委提醒，高度近视、干眼症、糖尿病视网膜病变、退化性视网膜黄斑病变等人群更应注意叶黄素的足量补充，平常应注意适当食用富含叶黄素的蔬菜、水果，如：玉米、胡萝卜、西红柿、菠菜、甘蓝、绿花椰菜、南瓜、山药、赤小豆、黑木耳、海带、核桃、红薯、黑芝麻、猕猴桃、柑橘、山楂果、红枣、芒果、葡萄等。

他从中医的角度介绍说，枸杞子等子类药多有明目的作用，现代药理分析发现其中含有丰富的叶黄素，补肝肾明目的中药古方如杞菊地黄丸、石斛夜光丸、驻景丸等就是以枸杞子为主药。

有需要的人群，可在中医师的指导下，尝试用枸杞子15克，咀嚼或泡茶来帮助“护眼”。而下面这个富含叶黄素的食疗方，感兴趣的街坊也不妨一试——

六一汤

材料：马铃薯一只、玉米一只、胡萝卜1根、猪瘦肉(或去皮鸡肉)100克、五指毛桃50克~100克、西红柿1只。

做法：将食材洗净备好，加入适量水煲汤，每周一次，喝汤吃肉菜。

特点：此汤有成分六种、分量皆为一，故命名为六一汤。此汤口感佳，老少咸宜，有助健脾益气养眼。中小学生近视、用眼过多，中青年眼干、眼疲劳，老人黄斑变性、白内障、眼底病皆可常喝。(记者翁淑贤 通讯员方宁、张秋霞)

哪些维生素对糖尿病病友的眼睛好处多？

高血糖会损伤血管和神经，而眼睛，尤其是眼底，是血管神经最丰富的地方之一。糖尿病病友想保持眼睛健康，一定要知道哪些维生素和营养素可以帮到你，其中包括强大的抗氧化剂，可保护眼睛和身体其他部位免受氧化损伤和炎症。

缺乏维生素的会增加某些眼部疾病的风险，例如白内障、青光眼和与年龄有关的黄斑变性（AMD）。研究表明，某些维生素和矿物质补充剂可能有助于预防或延缓这些疾病的发展。

下面概述4种对眼睛健康至关重要的维生素，和3种对眼睛有益的其他营养素。吃什么能获得这些维生素和营养素呢？我也在后面给您列出来了。

1.维生素A和β-胡萝卜素

想保持良好的视力，维生素A是必不可少的。它能让眼睛在弱光下看见东西。很多人都知道，缺乏维生素A会导致夜盲症。

维生素A还能保护眼睛最外层的角膜，维生素A缺乏的人可能会感觉眼睛发干。

人类会把β-胡萝卜素转化成维生素A，而β-胡萝卜素广泛存在于许多五颜六色的水果和蔬菜中。

2.维生素E

α-生育酚是维生素E的一种形式，具有特别强大的抗氧化特性。

抗氧化剂有助于抵抗自由基，自由基会破坏人体的组织，也可能损害眼睛内的蛋白质，从而可能导致白内障。

一项关于维生素E对预防白内障的作用的研究发现，服用维生素E补充剂的人晶状体清晰度更好。但如果已经有白内障了，维生素E对缓解白内障的进展没有作用。

3.维生素C

维生素C是另一种强大的抗氧化剂，有助于防止氧化损伤。

氧化损伤是两种最常见的与年龄相关的白内障的关键因素。研究发现，摄入更多维生素C的人，白内障进展风险可降低33％。

4. B族维生素

有研究表明，每天补充维生素B6、B9、B12，可以降低黄斑变性的风险。黄斑区是视网膜的一个重要区域，主要与精细视觉及色觉等视功能有关。一旦黄斑区出现病变，常常出现视力下降、眼前黑影或视物变形。

2018年韩国的研究发现，维生素B3或烟酸摄入减少和青光眼发生相关。而会损害神经，导致视力下降。

研究表明，以下营养素也对眼睛有益。

1.叶黄素和玉米黄质

叶黄素和玉米黄素是类胡萝卜素，大量存在于绿叶蔬菜中。也存在于眼睛的晶状体和视网膜中。叶黄素和玉米黄素有助于减少视网膜病变和黄斑变性。

2.锌

锌是一种矿物质，有助于维持眼睛的视网膜、细胞膜和蛋白质结构的健康。

锌可使维生素A从肝脏移动到视网膜，从而产生黑色素。黑色素是保护眼睛免受紫外线损伤的色素。

根据美国验光协会的资料，补锌还减少黄斑变性风险和延缓黄斑变性的进展。

3. Omega-3脂肪酸

眼睛的视网膜含有特别高浓度的omega-3脂肪酸（omega-3s），这些脂肪酸有助于保护视网膜。omega-3可以减少黄斑变性和干眼症的风险。

均衡、健康的饮食可以提供上述维生素和营养素，以促进糖尿病病友的眼睛健康。食物多样性很重要，吃健康食物也很重要。

如果您可能需要服用补充剂，那需要在医生指导下吃，因为维生素或营养素过量也会导致健康问题。

吃下面这些食物，可以获得对糖尿病病友眼睛有好处的维生素。

维生素A和β-胡萝卜素：

· 甘薯

· 萝卜

· 辣椒

· 南瓜

维生素E：

· 杏仁

· 葵花籽

· 花生

· 红花油

· 豆油

· 玉米油

· 小麦胚芽油

· 芦笋

维生素C：

· 桔子和橙汁

· 西兰花

· 抱子甘蓝

· 黑莓

· 西柚汁

维生素B1或硫胺素：

· 豆子

· 扁豆

· 猪肉

· 鱼

· 青豆

· 酸奶

维生素B2或核黄素：

· 牛肉

· 燕麦

· 酸奶

· 牛奶

· 蛤蜊

· 蘑菇

· 杏仁

维生素B3或烟酸：

· 牛肝

· 鸡

· 三文鱼和金枪鱼

· 糙米和白米

· 花生

维生素B6或吡多辛：

· 鹰嘴豆

· 深绿叶蔬菜

· 家禽

· 牛肝

· 三文鱼和金枪鱼

维生素B9或叶酸：

· 深绿叶蔬菜

· 花生

· 豆子

· 海鲜

· 葵花籽

· 蛋

维生素B12或钴胺素：

· 鱼

· 肝

· 红肉

· 家禽

· 蛋

· 强化牛奶，谷物和营养酵母

维生素B12只能从动物食品获得。

叶黄素和玉米黄质：

· 深绿叶蔬菜

· 蛋黄

· 玉米

· 芦笋

· 西兰花

· 抱子甘蓝

· 生菜

· 豌豆

· 羽衣甘蓝

· 菠菜

锌：

· 海鲜，如牡蛎，螃蟹和龙虾

· 火鸡

· 豆子

· 鹰嘴豆

· 坚果

· 南瓜子

· 全谷类

· 牛奶

· 强化谷物

素食者可能要多吃点富含锌的食物，因为素食里的锌比较少。

Omega-3脂肪酸：

· 油性鱼，例如沙丁鱼，金枪鱼和鲱鱼

· 亚麻籽

· 核桃

总之，均衡、健康的饮食有助于为糖尿病病友提供必要的营养，包括全谷类、豆类以及五颜六色的果蔬。

推广丨来益携手华山医院 预防糖尿病视网膜病变叶黄素至关重要

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近年来，随着人们生活水平的提高，糖尿病的患病率也在逐年升高，成为威胁人们身体健康的重大社会问题。世界卫生组织已将糖尿病列为三大疑难病之一，并把每年11月14日定为“世界防治糖尿病日”。今天正好是第12个“世界防治糖尿病日”，本届主题是“家庭与糖尿病”，表明了家庭在早期糖尿病的发现和管理中发挥着至关重要的作用。

一、这几种糖尿病误区，千万别信！

关于糖尿病，我们很容易走进这几个误区：

误区一：只有糖尿病晚期才需要使用胰岛素。

胰岛素是人人都必须需要的一种激素，治疗糖尿病的核心在于控制血糖，所以使用胰岛素要根据病人的具体情况来决定：Ⅰ型糖尿病病人体内缺乏胰岛素，需要终身补充胰岛素；Ⅱ型糖尿病病人如果胰岛素量不足或者不能正常发挥降糖作用（即胰岛素抵抗），就需要补充胰岛素来完成机体的正常生理功能。不管是刚发病还是得病好多年了，都需要使用胰岛素降糖。

误区二：吃糖吃太多会得糖尿病。

长期进食过量糖分会增加胰腺的负担，再加上一些不健康的饮食生活习惯，如偏爱油炸、烧烤和甜腻食品、长期吸烟饮酒、从不进行体育锻炼等确实会增加糖尿病的患病风险，但是并不代表吃糖太多就一定会得糖尿病。

误区三：糖尿病是可以治愈的。

2017年国际糖尿病联盟（IDF）大会上，备受瞩目的"2型糖尿病缓解试验"，公布了第一年的结果：通过控制饮食降低体重，可以缓解甚至逆转2型糖尿病。通过现实和权威的研究结论得出：糖尿病是可以得到缓解甚至完全逆转，只是由于种种原因（所处环境、病症确认晚、患者无法坚持、美食欲望与懒惰天性等）未能实现。所以依照现阶段的医疗水平，糖尿病是无法完全被治愈的，现在对糖尿病的治疗主要是降低血糖和减少并发症。

误区四：糖尿病不会影响眼睛。

对于糖尿病患者，确诊之初就应该到眼科就诊，检查是否有糖尿病视网膜病变（糖网），并且还应定期到眼科复查，早发现才能及时预防治疗糖网病。美国国家糖尿病委员会报告称，糖尿病患者比非糖尿病患者的失明几率高25倍。如今，糖尿病视网膜病变已成为仅次于老年性视网膜变性之后的四大致盲因素之一，但是，糖尿病视网膜病变早期治疗效果还是比较理想的，而且早期预防的花费要远远低于晚期治疗的费用。因此糖尿病病友对眼病的预防尤为重要，可以有效避免或者延缓眼病的发生。

二、最可怕的糖尿病并发症，万万要避免！

除了要注意这几个常见的糖尿病误区，血脂异常引发微循环障碍（微循环是微动脉与微静脉之间毛细血管中的血液循环，是循环系统中最基层的结构和功能单位。）才是糖尿病发生的关键所在，而大面积的微循环障碍及病原微生物侵袭感染是导致糖尿病器官炎症及各种并发症的重要因素。

糖网（糖尿病视网膜病变）就是糖尿病最严重的视网膜并发症之一，早已成为很多欧美国家第一位不可逆致盲性眼病，据医学研究发现：早期患者没有任何感觉，但医生已经可以通过检查看到患者眼底发生了变化；当出现视网膜水肿时，患者会出现视物模糊；若玻璃体出血较多，则明显影响视力，甚至完全视物不见；当视网膜水肿波及黄斑时，患者可以感觉到视物变形；晚期严重出血视网膜脱离，往往失明。

（图源网络，侵删）

据了解，糖尿病患病时间不足10年的，糖网患病率在7%；糖尿病患病时间超过15年的，糖网患病率达到63%；30年以上糖尿病病史的，则高达95%的病患会发生糖尿病视网膜病变！

三、来益叶黄素预防控制糖网病，事半功倍！

有眼科专家表示，控制饮食、口服降血糖药物、注射胰岛素及适当运动等可有效控制早期糖尿病，同时通过严格控制血压和血脂，合理饮食，适当进行户外锻炼，定期进行内科和眼科检查，以防止、延缓或减轻糖尿病性视网膜病变。

此外，及时补充叶黄素可有效控制预防糖网病。美国卫生部证实：叶黄素可增加眼睛视力和预防治疗视网膜病变。研究发现，叶黄素可有效抑制慢性高糖引发的氧化应激损伤，打断氧化应激引发的多种炎症免疫反应，并能缓解内皮细胞凋亡，减轻高糖对眼底血管等的损害，并提高血管张力及韧性，从而起到保护视网膜的作用。

据悉，浙江医药·维艾乐和复旦大学附属华山医院宣布来益叶黄素将参与到对糖网病人临床效果测试的研究中，成为眼科领域第一个做临床试验的保健食品。

经过长达一年的患者招募、入组及按计划测试。这期间维艾乐与华山医院通过克服诸多困难，顺利完成第一阶段的实验与数据分析，从目前数据来看，叶黄素预防糖尿病视网膜病变效果显著且安全稳定，此次项目研究进展和数据分析结果小益将持续关注。

复旦大学附属华山医院陆教授说道：无论是近视眼还是糖网，我们都应采取未病先治的态度，早日预防。科学的干预法不仅可以减缓近视发展，还能降低糖尿病并发症的发生风险，其中，叶黄素便是有效的干预方法之一。

叶黄素一般存在于深绿色蔬菜和黄色食物中，平时可以多吃玉米、菠菜、甘蓝菜、南瓜等食物进行补充，但如果想要提高吸收率，直接补充来益叶黄素咀嚼片会更合理，而且来益叶黄素是木糖醇配方，特别适合高血糖患者服用。

对于患有视网膜病变的眼症患者，来益叶黄素可以提高血管抵抗力，保护眼部毛细血管及视网膜。每天2次，每次1片，坚持服用可有效改善视网膜病变，是年长者明目护眼的最佳选择~