糖尿病化疗后食谱大全(糖尿病化疗后食欲大增)

• 1、肿瘤速练：乳腺癌术后，有糖尿病史，最佳化疗方案是？
• 2、癌症患友+血糖高？这样吃既营养还不升糖！（附食谱）
• 3、一场特殊养老的征程，致敬照护子女的坚守（三）

肿瘤速练：乳腺癌术后，有糖尿病史，最佳化疗方案是？

*仅供医学专业人士阅读参考

这题你会吗？

题干：

Q:

1.[单选]女性，46岁，右乳出现肿块4天，体检肿块约4cm，光滑，平时月经正常，无乳腺癌家族史。临床考虑此肿块最可能为

A:

A． 乳腺小叶增生

B． 乳腺囊肿

C． 乳腺纤维腺瘤

D． 乳腺结核

E． 乳腺癌

Q:

2.[单选]乳腺囊肿的超声表现，以下哪项不正确

A:

A． 边界清楚、光整

B． 呈圆形或椭圆形

C． 内部为无回声

D． 肿物后方回声增强，可有侧方声影

E． 肿物后方回声衰减

Q:

3.[单选]女性，60岁，左乳腺癌术后3周，术后病理诊断：浸润性导管癌II级，肿瘤瘤体大小2cm×3cm，淋巴结转移：0/15，ER 、PR 、C-erbB2 ，已经绝经10年，血常规、肝肾功、心电图均正常，血糖：140mg/dl，有糖尿病史。若选择化疗，最佳的方案是

A:

A． CMF

B． CMFVP

C． CDDP NVB

D． CAF

E． AT

聪明的小伙伴们想必已经有自己的答案了

长按识别下方二维码即可查看答案及习题解析~

------答案分割线------

，也可进入“医生站网页版”获得答案～

责任编辑：Sheep

*医学界力求其发表内容专业、可靠，但不对内容的准确性做出承诺；请相关各方在采用或以此作为决策依据时另行核查。

癌症患友+血糖高？这样吃既营养还不升糖！（附食谱）

各位好，“来问脉姐”栏目等你来！健康医疗类的问题，都能问！ 赶快关注我们，扫文后二维码留言：脉姐：我有个问题……”

FROM 文馨

脉姐脉姐！

家里老人化疗后胃口不好，肉类稍有点油就不想吃，血糖高，喜欢喝粥，但又怕吃了升糖，现在给他做饭成了一件难事。

他这种情况平时饮食要注意什么？能介绍几个适合血糖高病人的菜谱吗？

TO 文馨，你好！

不少上年纪的癌症患友容易出现高血糖的问题，医生治疗起来特别谨慎，生怕因血糖高造成伤口不愈合或其他并发症，饮食方面也需要多加注意。

癌症患者合并高血糖可参考以下饮食原则：

• 均衡、定时定量、少食多餐，零食少量多次。
• 注意营养均衡，多吃高纤维食物（增加饱腹感），比如，蔬菜、水果、全麦面包、糙米。
• 选用健康的烹调方法，如蒸、煮、炖。
• 减少进食高脂肪的食物，比如，肥肉、油炸食物、蛋糕、椰浆。
• 能快速提升血糖的，以及含糖量、脂肪、淀粉含量高的食物要少吃，比如糖果，蜜饯、粥、粽子、土豆、芋头等。
• 减少以生粉（就是淀粉，属于多糖）勾芡肉类或豆腐等其他食物。
• 减少进食加工食物和腌制食物。
• 注意食物营养成分表中的脂肪、钠（或盐）和糖的含量，选择低脂、低钠和低糖的食物。

下面具体介绍一些适合血糖高的癌友们的食谱。

01

血糖高的癌友：肉食谱[1]

对糖尿病病友来说，鸡肉是一个很好的选择。所有的鸡肉都富含蛋白质，又是低脂肪，吃肉还扛饿，妥妥的！应列进糖尿病病友的健康饮食计划。

试试以下烹饪鸡肉的技巧，既营养、好吃，还能实现血糖平稳。

诀

窍

● 烹调前将鸡的皮、内脏都去掉。

● 尽可能用无骨鸡胸肉。脂肪含量低于鸡肉的其他部分。

● 烹饪鸡肉用橄榄油、菜籽油，不用黄油、猪油。

（黄油是牛奶中提炼出来的油脂，脂肪含量80%）

● 鸡肉切碎，可以做蔬菜鸡肉三明治、鸡肉沙拉（沙拉酱调制：橄榄油1勺，苹果醋两勺，生抽两勺、盐适量）。

● 不用高钠盐的酱和甜面酱等。

● 使用蔬菜、糙米、豆类、水果和低钠盐的食谱。

食

谱

● 香菇炖鸡

辅料：香菇，少量酱油，盐，姜片，大蒜腌制半小时。

鸡肉洗净，切块，香菇切好，放入鸡肉中，加上姜片，开始炖肉。快熟的时候加酱油和盐，鸡肉本身就有油脂，不用加食用油。

● 洋葱韭菜烤鸡

鸡肉切小块，用韭菜末、洋葱丁、大蒜碎一起腌制半小时，放入微波炉、空气炸锅烤熟。

2015年第97届美国内分泌学会上，德尔塔州立大学的研究人员表示，400及600毫克/公斤的洋葱提取物，可快速降低糖尿病大鼠的血糖水平（50%和35%，相比基准水平）。与抗糖尿病药物二甲双胍结合时，洋葱提取物可明显降低患糖尿病大鼠的血压及总胆固醇水平。

● 西葫芦炖鸡

西葫芦炖鸡，菜和肉放一锅炖，省时又营养。

把鸡腿的骨头和皮去掉，切成块，加入生姜丝、葱丝、油、蒜、盐，用手抓拌均匀腌制至少1小时。

用大火慢炖5分钟，转小火慢炖10分钟，直到鸡肉熟透开盖，倒入西葫芦块翻炒均匀炖软即可食用。

西葫芦是低碳水化合物蔬菜，代替淀粉类蔬菜和精制碳水化合物，有助于控制血糖水平。

这个菜简易好做，只是记得要留出1小时腌制鸡肉的时间，腌制过程可以去腥味和入味，有助于病友开胃。

02

血糖高癌友的一周食谱[2-6]

许多癌友知道要吃高热量高蛋白的食物，才有足够体力和免疫力去应付一连串的治疗。但如果还有糖尿病，就需要兼顾血糖的问题，该怎么吃，才有足够热量又不会快速升糖？

以下的食谱是专为血糖高的癌友准备的，既强调了蛋白质和各种营养成分的补充，同时又选择了品种丰富的低脂无糖的食物。

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

星期六

星期日

早餐

低脂鱼肉蔬菜三明治

低脂牛奶中加全麦片

西红柿丁茄子卤面

全麦馒头

鸡蛋 金银卷

芹菜拌海带

西红柿鸡蛋三明治

低脂牛奶 蓝莓干 原味果仁

低脂无糖巧克力奶

加钙/无糖豆浆

豆浆(乳腺癌换牛奶)

加钙/无糖豆浆

加餐

苹果

草莓

樱桃

提子

菠萝

橙子

原味饼干

午餐

肉末鸡蛋米粉

西红柿牛肉饭

大虾面

清炖鸡肉（去皮）

荞麦米饭2两

冬瓜海鲜汤饭

紫薯饭

素炒青菜

虾皮圆白菜

鸡肉蔬菜沙拉

拌青笋

虾仁豆腐

蒜蓉炒油麦菜

素炒青菜

鸡丝豆芽

加餐

橙子

木瓜

无糖坚果酸奶

原味饼干

原味果仁

樱桃

提子

晚餐（三人份）

西兰花煮牛肉

蘑菇炖鸡

熘鸡片山药木耳

蒸肉饼

清蒸鲫鱼

蔬菜拌鱼柳

生菜香煎鸡胸肉

胡萝卜炒鸡蛋

炖牛肉

素炒茄丁西红柿

蒜拌莴笋

蒜蓉蒸鸡胸肉

蒸瘦肉饼

煎酿灯笼椒

山药木耳熘鸡片

肉末蒜茸茄子

肉炒四季豆

香菇鸡蛋

肉炒四季豆

肉末蒜茸茄子

蘑菇炒虾仁

藜麦白米饭

黑米白米饭

杂粮饭

紫米发稿

糙米饭

紫米白米饭

杂粮饭

癌症治疗期间，建议癌友每天食物摄入能量约2000kcal、蛋白质约87g，具体分量计算好后摄入。

希望这些信息对你有帮助。

祝你们健康的脉姐

更多好文，请点击下面文字：↓

奇迹来了！医生说妈妈时日不多，10年过去她安然无恙，还生了妹妹！

我母亲的故事：晚期肺癌又如何？人生得病须尽欢！

“我就是活例子！”25岁健身教练意外患癌，她说相信这一点才能活下来

一场特殊养老的征程，致敬照护子女的坚守（三）

当父母被癌症病魔侵袭，曾经为子女遮风挡雨的他们变得脆弱，作为子女，毅然接过照顾的重担，开启这场爱与责任的养老守护的征程。

照护者需要密切关注患者的身体状况，每一个细节都关乎治疗效果，在生活照料上，精心准备每一顿餐食，考虑到癌症可能带来的味觉改变和消化问题，选择既营养又合口味的食材，制作成软烂可口的饭菜；要保证病人休息环境安静舒适，定期更换床单被罩，保持皮肤清洁，预防褥疮，为了让父母休息好，布置舒适的病床，在他们入睡困难的夜晚，轻声陪伴，给予安慰。

患者在手术恐惧与化疗副作用中反复挣扎，家属需在“理性与温情”间精准拿捏，照料癌症患者是精密而琐碎的“系统工程”。每日需记录体温、血压的微小波动，调配低脂高蛋白的饮食，计算药物剂量与服用时间，定期复查癌细胞数值，甚至需研究化疗后口腔溃疡的护理技巧，家属需化身“医疗专家”：掌握不同化疗周期对应的血常规指标，计算靶向药与免疫制剂的协同作用，记录放疗后皮肤溃烂的护理流程，每日需准备七顿流食应对口腔黏膜炎，用电子秤精确到克的营养补给对抗恶病质，甚至学会使用针灸缓解神经痛，患者因治疗脱发时，照护者默默备好柔软的帽子；因疼痛彻夜难眠时，他们化身“人体按摩仪”，用温热掌心缓解肌肉痉挛；这些琐碎细节，凝结成对抗病魔的铠甲。

癌症患者常陷入被癌症折磨的肉体痛苦，引发情绪的愤怒、恐惧或自我封闭的情绪漩涡；陪伴时，要耐心倾听他们的倾诉，给予积极的心理暗示，要懂得包容，理解患者的情绪宣泄，鼓励他们表达内心感受，用温和的语气和乐观的态度，让他们感受到关爱与支持。

抗癌战场上，家属是最沉默的战士，默默承受着巨大压力，在面对各种压力的同时，还要对自己做心理疏导；他们不仅要对抗复杂的治疗方案，更要扛起数十万元的治疗重担，从手术室的彻夜守候到靶向药的海外代购，从放疗期间的营养配餐到化疗后的呕吐物清理，每个环节都浸透着常人难以想象的艰辛。

癌症老人“老年病 肿瘤”的叠加难题，子女要同时监测糖尿病与化疗的饮食冲突，计算靶向药与降压药的代谢周期，在骨转移疼痛与阿尔茨海默症间寻找护理平衡；有人将客厅改造成家庭病房，学会操作医用气垫床；有人辞去工作，考取营养师资格证，给父母定制营养食谱，只为照顾老人。 深夜病房的走廊里，总有一盏不眠的灯，映照着癌症患者家属疲惫却坚定的身影。

照护者的世界因疾病彻底转向：子女的生存空间正被压缩成医院折叠椅的宽度，他们学会在凌晨三点测量体温，在职场与医院间辗转成陀螺，甚至练就“五分钟浅眠”的技能，咖啡代替了周末电影，备忘录挤走了旅行计划，相亲对象在第三次爽约后拉黑微信，职场晋升让位于陪床日程，当每月数万元的靶向药耗尽积蓄时，变卖房产、发起众筹，在医药代表的折扣信息里寻找生机， 子女在网贷平台与亲戚群间辗转腾挪，有人将婚房挂牌出售，在病历本里夹着中介带看的时间表；有人凌晨接听越洋电话，为购买药品查阅海关条例，但他们甘愿将自我缩成剪影，只为延长所爱之人的光阴刻度。

在这场特殊的养老抗癌之路上，家属是患者最后的防线。那些被药费压弯的脊背、被夜灯漂白的鬓角、被疲惫侵蚀的青春，他们或许不曾被聚光灯照亮，但每个深夜的守候、每滴无声的眼泪，都在诠释着超越生死的人性之光——这是没有勋章的牺牲，是超越血缘的坚守，他们以自我为祭，在生命轮回的裂缝中，托起父母最后的尊严与温度。时光或许会带走父母的健康活力，但带不走子女对他们深深的爱；愿子女的陪伴，能成为他们与病魔抗争的力量，让他们在生命的旅程中感受到温暖与安宁，让一切都变得值得。