木糖醇汤圆糖尿病(木糖醇汤圆糖尿病人能吃吗)

• 1、元宵好吃，不可贪嘴
• 2、2个元宵=1碗米饭！无糖的，糖尿病患者能不能放心吃？
• 3、【医生说】糖友如何正确吃汤圆？医生建议：高热量应少吃

元宵好吃，不可贪嘴

元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日。元宵节是中国的传统节日之一。

元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。此外，不少地方元宵节还增加了游龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。2008年6月，元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产。

送上吃元宵的温馨提示——“以下人群不宜多吃元宵”

1

糖尿病患者

市面上太多的无糖汤圆或者木糖醇汤圆，是否就是糖尿病病人的福音了呢？实际上所谓无糖只是不含蔗糖，其中可能含有木糖醇、代糖等，实际的能量并不低。而且汤圆的外皮大多是用糯米制成，其中含有较多的碳水化合物，糯米的升糖指数比普通的大米还要高。再加上内馅中含有花生、芝麻、动物油脂等材料，即便是没有蔗糖，其大量的脂肪，在人体内转化为糖分后，对血糖影响仍很大。

2

年老体弱者

老年人牙齿松脱、吞咽功能差者，可能造成急速吞咽，导致窒息；大病初愈、身体虚弱者，消化系统功能较弱，元宵、汤圆粘腻不易消化，不利于康复。

3

消化道疾病患者

元宵可以刺激胃粘膜分泌胃酸，加重对溃疡面的刺激，严重的可以导致消化道出血、消化道穿孔等。

急性期胃肠道疾病，黏膜处于充血、水肿状态，吃元宵会加重胃肠道负担。应进清流食或流食（也就是米汤和粥类）。

4

高血脂、冠心病患者

元宵中含有大量的油脂和糖会增加血液粘稠度，血压增高，甚至诱发心绞痛。

早餐、夜宵不宜食用

因为人早起时胃肠道功能是最弱的，而无论是元宵还是汤圆，外皮的部分都是糯米的，黏性高、不易消化，因此很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，因此宵夜吃也会加重胃肠负担。

不可油炸着吃

虽然油炸的元宵比较香脆，但油炸会使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高，而且能量增加，成了更不健康的食品。尤其是有胆囊、胰腺疾病的患者，食用油炸的元宵、汤圆很可能会使这类患者的疾病复发。

来源： 宣武普外

2个元宵=1碗米饭！无糖的，糖尿病患者能不能放心吃？

来源：央广网

今天

元宵节

一碗热热的元宵/汤圆

几乎是每家餐桌上的标配

不过，你知道吗？

它们可是名副其实的

热量“炸弹”

2个元宵=1碗米饭

对于大多数人来说

元宵/汤圆一餐都吃不了太多

但如果你仔细研究一下

这几个小元宵/汤圆的热量

或许会受到“惊吓”

（某品牌花生元宵，央广网摄并发）

以图中的花生元宵为例

如果吃了一碗4个元宵（重量约100克）

摄入的能量超过1300千焦

相当于吃了两碗米饭

而常见的含有坚果仁的芝麻

花生、八宝、核桃汤圆

在提供美味的同时也提供了更多脂肪

（某品牌大黄米汤圆，央广网摄并发）

图中这款大黄米黑芝麻汤圆：

100克里有13.1克脂肪

相当于人体每天所需的22%

咸汤圆是不是比甜汤圆更健康？

如果血糖不太好

吃咸汤圆是不是比吃甜汤圆更好？

还有新晋“网红”水果汤圆

会不会更健康？

在热量方面

这类汤圆的能量

相比其他口味不算很高

吃100克（约5个）

摄入900-1100千焦的能量

相当于半个巨无霸汉堡

但是部分品牌的鲜肉汤圆中

食用盐的含量较高

选购时一定要擦亮眼睛

好好看看营养成分表中的钠含量

无糖元宵/汤圆

糖尿病患者是不是就能放心吃？

通过配料表可以发现

无糖元宵、汤圆

大多是用木糖醇代替了白砂糖

虽然在营养成分表中

标识糖含量为零

但是无糖元宵/汤圆的能量、脂肪

与普通元宵/汤圆不相上下

（某品牌无糖黑芝麻汤圆，央广网摄并发）

而且元宵和汤圆

主要原料是糯米粉

而糯米属于高GI（血糖生成指数）食物

对于糖尿病患者来说

吃无糖汤圆也要限量

替代一部分主食

但是也不必过于担心

不管是汤圆还是元宵

甜的还是咸的

只要根据身体情况适量食用

元宵节也可以快乐一下

你今天吃几个汤圆/元宵？

来源：央广网

【医生说】糖友如何正确吃汤圆？医生建议：高热量应少吃

过元宵节，除了赏花灯外，自然少不了吃元宵，不但是祈福一家人团团圆圆，也是对阖家幸福的美好寄托。

视频新闻：【医生说】过元宵节，糖尿病患者怎么吃汤圆才健康？

但是对于糖尿病患者来说，一日三餐所吃食物，都与血糖息息相关。汤圆大多数都是甜的，很多糖尿病患者不敢吃元宵，而只能“元宵”而兴叹。其实，糖尿病患者不需要去排斥任何事物，正确的做法是要适量，不能多吃。今天，华商报二三里资讯邀请了宝鸡高新医院内分泌科二病区（明德医院病区）副主任王桧 给大家科普一下元宵佳节糖友如们如何安心吃汤圆等相关知识。

35岁的张师傅发现血糖升高有1年了，平时没有用降糖药物，通过饮食及运动治疗，血糖控制特别好，空腹5-6mmol/L之间餐后2小时6-7mmol/L。1月前逐渐出现多尿、口干、多饮伴体重下降，严重到没1个小时上一次厕所，每天5L的桶装水不够喝，体重一个月暴瘦10公斤。有一天张师傅准备监测血糖，血糖仪竟然坏了，提示HI，张师傅把说明书找出来，一翻，吓一跳，血糖仪没坏，HI的意思是血糖高于33.3mmol/L。

于是张师傅立即到宝鸡明德医院内分泌科就诊，王桧医生接诊后立即安排降糖治疗，同时经过仔细问诊，发现了张师傅近期糖尿病病情突然加重的原因——近一月吃了大量的坚果及高热量的食物。

元宵节到了，汤圆属于高热量的食物， 热量高低因填充物而异。糖尿病患者近期血糖控制平稳时可以吃少量汤圆，比如：木糖醇汤圆、无馅汤圆（这类低热量汤圆建议3-4个）；红豆沙汤圆、水果汤圆（这类中等热量汤圆建议2-3个）；黑芝麻汤圆、肉馅汤圆（这类高热量汤圆建议1-2个），吃汤圆后不要喝甜汤，否则血糖波动会更大；吃汤圆后不再吃其他主食及高热量食物，可以搭配热量低的食物，比如牛奶、鸡蛋、蔬菜等，既可以吃饱也可以避免血糖波动较大；最重要的一点是，需要定期监测血糖，如果发现血糖波动较大，及时找内分泌科医生问诊。

华商报记者董晓明 编辑 汶威承