糖尿病老人能吃虾吗(糖尿病老人能吃西洋参吗?)

• 1、糖尿病患者不能吃大虾？若想胰岛有活力，3种发物建议远离
• 2、糖尿病病友能吃海鲜（鱼、虾）吗？
• 3、这4种海鲜，有助于预防糖尿病并发症，糖尿病患者可以适量食用！

糖尿病患者不能吃大虾？若想胰岛有活力，3种发物建议远离

导语：糖尿病是一种受遗传因素、环境因素及生活习惯所影响导致的一种慢性代谢性疾病。近年来，随着生活条件的改善，发生几率不断上升，而且不断向年轻群体靠近，

如果患上糖尿病后，血糖控制不稳定，很容易给身体带来一系列的并发症，比如视力下降、心脑血管疾病等等，严重的可能会危及生命健康。

糖尿病患者是可以吃大虾的。虾含有丰富的蛋白质，它的含糖量非常少，并且它还有各种微量矿物质及饱和脂肪酸，比较适合糖尿病患者使用。

但是每天的摄入盐量不要超过50克。特别是存在糖尿病肾病病人，摄入过多的虾可以引起肾脏的负担。

食用虾的时候尽量用清蒸、清炖、清煮烹调方式，尽量不要油炸，这样热量相对低一些，可以避免血糖波动。

1、柿子

柿子是秋季一种常见的食物，红彤彤，金灿灿的，看起来非常诱人。并且柿子营养丰富，其中所含的维生素C含量甚至是苹果的10倍，而水溶性维生素和各类多酚类物质，能帮助预防动脉粥样硬化、心脑血管病，还能缓解中老年便秘。

但是，柿子的含糖量极高，调查发现每100克柿子的含糖量可达5～20克，而其中的葡萄糖、果糖、蔗糖能使血糖快速升高，血糖高的建议还是少吃为好。

2、红薯

红薯是日常生活中常见的一种食物，但是对于糖尿病患者来说，日常尽量少吃或不吃红薯。

这是由于研究发现，红薯内有一种叫去氢表雄酮的物质，对结肠癌、乳腺癌有一定的干预作用，但它里面有高达27%的糖分，升糖指数相当高，很容易提升人体内的血糖值，特别是本就血糖高的人，尽量不要吃红薯，对于血糖的控制很不利。

3、糯米

糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。

但是对于糖尿病患来说，却不宜食用。因为糯米当中的含糖量相对比较的高，这种物质进入到身体当中，通过肠胃的消化之后会分泌出大量的葡萄糖成分。

而根据数据显示糯米当中的含糖量是大米当中含糖量的10倍左右，如果长时间摄入糯米过多会导致身体负担加重，从而影响到血糖的稳定，对于病情稳定非常不利。

• 胸闷、气短，说不清话
• 睡觉经常打呼噜
• 饿得快，体重还下降
• 容易渴、尿多
• 情绪暴躁，容易发脾气

保持好的心态

健康良好的情绪能加速消除疲劳，而消极的情绪则只能让人身心疲惫。

现代医学研究证实，心理因素影响糖尿病的物质基础是肾上腺素，过度焦虑，脾气暴躁的患者其血液中的肾上腺素含量较高，从而引起血糖升高，同时也使血小板功能亢进，造成小血管栓塞，从而诱发各种并发症。

因此糖尿病患者必须要学会控制情绪，注意保持情绪稳定，在使用药物治疗的同时，必须要加强心理治疗。

坚持运动

运动对于稳定血糖来说是非常有帮助的。运动能够提高身体免疫力，还能够帮助糖尿病人消耗身体多余的脂肪和热量，进而起到降低血糖的效果。

另外经常运动还能改善患者身体微血管循环，从而防止血管病变发生。

注意休息

对于糖尿病患者来说，日常还需注意日常的生活习惯。

做到早睡早起，而且要保持一个良好的睡眠质量，避免熬夜等恶习的出现，才能对病情的康复有益。

温馨提示：当患有糖尿病时会对心血管带来一定的伤害，所以要好好的保护血管，及时改变不良的生活习惯，适当的进行运动来促进全身血液循环，保持积极乐观的心态，避免有太多的心理负担。

糖尿病病友能吃海鲜（鱼、虾）吗？

很多糖尿病患者都把饮食治疗理解为单纯地控制含碳水化合物高的主食，而对蛋白质含量高的鱼、虾、螃蟹等食物不加限制，以为这些食物对血糖的影响不大，更有糖尿病患者用海鲜等荤菜来代替主食。

那么糖尿病患者能吃海鲜吗？

水产品是大众喜闻乐见的一种食材，所含的脂肪质量比较好，水分比较高，油脂比较低，广受糖尿病病友的喜爱。所以海鲜完全应该成为糖尿病病友生活中必要的食材。

但是对于合并有高尿酸血症的糖尿病病友来说，应该适当地限制海鲜过多摄入。因为大多数海鲜中含有一些高脂肪和高嘌呤的食材，特别是海鲜的籽、黄这些部位,所以对于不同人群要有所控制。

此外还要注意海鲜的烹调方法，最好少用油脂烹调的方法，而选用蒸或者水焯的方式，既可以保持鲜味，又能够减少脂肪的过多摄入。

这4种海鲜，有助于预防糖尿病并发症，糖尿病患者可以适量食用！

文 | 田医生科普Talk

编辑 | 田医生科普Talk

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

朋友们！你有没有发现，每次一提到糖尿病，家里长辈的嘴比医保卡还紧？
“甜的不能吃，饭要少吃，水果也不行！”好家伙，搞得糖尿病患者都怀疑人生：“那我还能吃啥？”

别急，今天咱们就来聊点“硬菜”——海鲜！
很多人以为糖尿病患者得跟海鲜“绝缘”，其实有些海鲜不仅能吃，还能帮忙对抗糖尿病并发症！
今天就给大家安排4种适合糖尿病患者的海鲜，吃对了，吃出健康！

一提起三文鱼，很多人的第一反应是：“哇，好贵！”
但你知道吗？它贵得很有道理！

三文鱼富含Omega-3脂肪酸，这可是血管的“润滑剂”！
糖尿病患者容易出现动脉硬化、血管堵塞，吃点三文鱼，相当于给血管做个“马杀鸡”，让血液流通更顺畅！

而且，蛋白质含量高，饱腹感强，血糖不容易飙升！
不过，刺身就算了，生的不好消化，还是蒸、烤、煎熟了吃，更健康！

有人问：“医生，糖尿病患者能吃虾吗？”
能啊！而且还挺适合！

虾肉的脂肪含量低，蛋白质含量高，比猪肉、牛肉都“清爽”！
更重要的是，虾富含虾青素，这可是强效抗氧化剂，能帮助减少糖尿病引起的炎症反应，保护心血管！

不过，吃虾也有讲究，别炸着吃，别裹厚厚的面粉，清蒸、白灼、煮汤更健康！
另外，痛风患者别贪多，虾的嘌呤含量不低哦！

贝类比如蛤蜊、扇贝、牡蛎，不仅鲜美，还富含锌、镁、硒等微量元素，对糖尿病患者特别友好！

锌：帮助胰岛素合成，让血糖调控更稳定！
镁：有助于提高胰岛素敏感性，降低胰岛素抵抗风险！
硒：抗氧化能力强，能减少糖尿病并发症的风险！

不过，贝类容易积累重金属，所以别顿顿吃，一周吃2-3次就足够了！
另外，别吃生的！生蚝虽好，但糖尿病患者免疫力较低，吃生的容易感染细菌！

如果你是糖尿病患者，又怕吃肉会影响血糖，那鳕鱼就是你的**“最佳搭子”！**

鳕鱼的脂肪含量极低，但蛋白质丰富，既能提供优质营养，又不会给血糖添乱！
更棒的是，它富含维生素D和Omega-3脂肪酸，有助于降低糖尿病引发的炎症，保护心血管健康！

最佳吃法？清蒸、炖汤、煎烤都行，就是别炸！
炸过的鳕鱼，油脂含量蹭蹭往上涨，血糖也可能跟着“上天”！

再好的食物，吃不对也白搭！糖尿病患者吃海鲜，有几个关键点要记住！

✅ 别过量：海鲜虽好，但吃多了胆固醇、嘌呤也会上升，每周2-3次，适量就好！
✅ 别油炸：油炸海鲜=热量炸弹，血糖波动大，还是清蒸、白灼、炖煮更健康！
✅ 搭配蔬菜：海鲜 高纤维蔬菜，比如西兰花、菠菜，帮助血糖更稳定！
✅ 控制酱料：别用太多酱油、甜辣酱、勾芡，避免额外糖分摄入！

很多人听到糖尿病，就觉得“啥都不能吃”，其实不然！
糖尿病患者吃对海鲜，不仅能补充优质营养，还能降低并发症风险！

记住这4种海鲜：
三文鱼——保护血管，减少炎症！
虾——高蛋白，保护心脏！
贝类——富含微量元素，助力控糖！
鳕鱼——低脂高蛋白，养生无压力！

当然，再好的食物也别贪多，关键是均衡饮食 健康生活方式！
如果觉得这篇文章有用，赶紧分享给家人朋友，让更多糖尿病患者吃得更安心！#头条深一度#

参考文献：

中国营养学会. (2023). 中国居民膳食指南（2022版）. 人民卫生出版社.

中华医学会糖尿病学分会. (2023). 中国2型糖尿病防治指南（2023年版）. 中华内分泌代谢杂志, 39(5), 321-345.

中国食品科学技术学会. (2023). 海产品对糖尿病患者的营养价值分析. 食品科学, 44(6), 112-118.

国家食品安全风险评估中心. (2023). 海鲜摄入与慢性病预防的研究综述. 中国食品卫生杂志, 35(4), 87-95.