糖尿病能吃牛油果么(二型糖尿病能吃猪油吗)

• 1、适合糖尿病人的7种水果，不仅不升糖还助降？医生推荐，快来了解
• 2、高血压患者不能吃那种水果？心血管专家给您详细介绍
• 3、医生：这5种水果，升糖很慢，特别适合糖尿病病友吃！

适合糖尿病人的7种水果，不仅不升糖还助降？医生推荐，快来了解

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糖尿病人能不能吃水果？这可能是很多人心里的大问号。

有人说水果含糖高，碰不得；也有人说水果有营养，不能完全不吃。其实，真相没那么绝对。有些水果不仅不会让血糖飙升，甚至还能帮助血糖更平稳。

今天就来聊聊适合糖尿病人的7种水果，让大家吃得安心，还能吃出健康。

很多糖尿病人一听“糖”字就谈虎色变，觉得水果里的糖分简直是“雷区”。其实，糖尿病人不是不能吃水果，而是要学会挑水果。

关键看水果的“升糖指数”（GI值，也就是吃完之后对血糖的影响大不大）和它的含糖量。选对水果，既能补充维生素和膳食纤维，还能帮助控制血糖，让饮食更均衡。

蓝莓。蓝莓是个宝，别看它小小一颗，但营养价值很高。

研究发现，蓝莓里的花青素可以提高胰岛素的敏感性，这对糖尿病人来说太重要了。胰岛素敏感性提高了，身体对血糖的调控能力也会更好。

除此之外，蓝莓的升糖指数很低，吃了以后不会让血糖快速上升。

平时可以直接吃，也可以加到酸奶或者燕麦里，既健康又美味。不过，吃的时候记得适量哦，一小把就够了。

樱桃。樱桃也是糖尿病人的好朋友。它含有一种叫花青素的天然色素，能够帮助调节血糖，还能抗氧化，对身体大有益处。

而且樱桃的GI值非常低，吃了之后血糖的波动很小。

需要注意的是，超市里有些加工过的樱桃，比如罐头或者糖渍樱桃，这种就不适合糖尿病人了。买新鲜樱桃吃才是最好的选择。

苹果。“一天一苹果，医生远离我”，这句话不是白说的。

苹果里的膳食纤维非常丰富，特别是果胶，能延缓糖分的吸收，帮助稳定血糖。而且苹果的GI值也不高，是糖尿病人可以放心吃的水果之一。

吃苹果的时候，建议连皮一起吃，因为苹果皮里也有不少营养。不过要记得清洗干净，避免农药残留。

猕猴桃。猕猴桃酸甜可口，很多人都喜欢。

别看它味道甜，其实它的GI值在水果里算中等偏低的范围，不会让血糖大幅波动。更重要的是，猕猴桃富含维生素C和膳食纤维。

不仅能增强免疫力，还能帮助控制体重。

糖尿病人吃猕猴桃的时候，可以选择成熟度适中的，不要过熟的那种，因为越熟的猕猴桃糖分越高。

梨。梨不仅水分多，吃起来脆甜爽口，它的升糖指数也很低。梨富含膳食纤维，可以促进肠道健康，帮助排毒。糖尿病人平时吃点梨，不仅能解渴，还能补充维生素。

如果觉得生梨太凉，可以蒸着吃，比如做个冰糖炖梨，加一点点冰糖调味，既暖胃又健康。

橙子。橙子是维生素C的大户，很多人感冒的时候都会吃它来补充营养。对于糖尿病人来说，橙子的GI值也很低，非常适合。

而且橙子里的膳食纤维可以延缓血糖的上升速度，帮助血糖更加平稳。

不过，橙子再好，也不能多吃，一天一两个就够了。如果觉得剥橙子麻烦，也可以榨成橙汁喝，但要记住不要加糖哦。

牛油果。可能有人会问，牛油果算水果吗？答案是，它确实是水果，而且还是糖尿病人的“超级食物”。

牛油果的GI值几乎可以忽略，它的糖分非常低，同时富含健康脂肪和膳食纤维。

这种健康脂肪可以帮助降低“坏胆固醇”，对心血管健康特别有好处。糖尿病人经常会有心血管并发症，所以牛油果对他们来说真的是一举多得。

可以把牛油果切片，加到沙拉里，也可以打成牛油果奶昔，口感很棒。

虽然这些水果都对糖尿病人友好，但并不代表可以无限量地吃。任何水果吃多了，都会增加身体摄入的糖分，影响血糖。所以，再好的水果也要控制量。

一般来说，每天吃1到2份水果是比较合适的，一个拳头大小的水果或者一小碗切块的水果，可以算一份。

吃水果的时间也有讲究，建议两餐之间作为加餐，不要空腹吃，也不要在正餐后马上吃。

这样既能避免血糖波动过大，也能更好地吸收水果中的营养。除了选水果，糖尿病人还要注意整体的饮食结构。水果只是辅助手段，真正管住血糖的还是饮食的整体搭配。

多吃蔬菜、优质蛋白，少吃精细碳水化合物，控制脂肪摄入，这些才是糖尿病饮食的“基本功”。

另外，适量运动也很重要，每天坚持半小时到一小时的中等强度运动，可以帮助增强胰岛素的敏感性，让血糖控制得更好。

总之，糖尿病不是完全不能吃水果，而是要学会聪明地吃。

选对水果，控制好量，就能吃出健康，享受生活。如果你有糖尿病，但又很想吃水果，不妨试试今天介绍的这几种。

希望大家都能吃得开心，血糖也稳稳的！

参考文献：

中国营养学会. 《中国居民膳食指南（2022）》. 北京：人民卫生出版社.

徐凤芹. 《糖尿病饮食疗法》. 北京：人民卫生出版社, 2021.

吴永健. 《糖尿病医学营养治疗》. 上海科学技术出版社, 2020.

世界卫生组织。“糖尿病概况。”2023年。

中华医学会内分泌学分会. 《中国2型糖尿病防治指南（2020年版）》.

高血压患者不能吃那种水果？心血管专家给您详细介绍

有很多在“科普”高血压人千万不能吃西瓜，不能吃榴莲，不能吃牛油果，不能吃柚子等等等等，说什么的都有，还有理有据！

高血压的饮食根本没有任何食物是绝对禁忌，就是说只要别人能吃，高血压人就能吃。根本没有所谓的不能吃的水果。

任何水果都能吃！

第一、所有心血管医生怎么做

在给高血压患者看病的时候，从来不会说以后不能吃这个水果不能吃那个水果啊！就算是给患者开了降压药，也不会说千万不能吃什么水果。

第二、高血压本身就应该低钠高钾饮食

低钠大家都知道就是低盐，包括炒菜的白沙沙的食盐以及咸菜、酱油、榨菜、熏肉等等含盐高的食物，一般建议每人每天不超过6g，可是实际我们已经超过12g左右，所以高血压最基本的就是低盐饮食。同时高钾盐利于血压控制，因为有研究显示，人类高血压的出现就是因为从原始的高钾低钠，过度到现在高钠低钾。而大部分的水果含有大量的钾盐，所以理论是吃水果利于血压控制。且大量的研究证实：多吃水果利于预防心脑血管疾病。

第三、我们就说说西柚

如果非要说能不能吃西柚，只能说有一定争议，或者说要看量，而不是不能吃。几乎每一条回答都给出了这样的理论基础：

西柚中含有呋喃香豆素类化合物能够抑制代谢酶CYP3A4，如果摄入柚子类食物同时摄入需要代谢CYP3A4代谢的药物，则会影响药效，造成不良反应。这其中跟高血压有关系就是降压药及降脂药。

吃完柚子后，会有更多的药物不被代谢掉，而是进入血液，在体内停留的时间也更长。最后的结果就是：本来吃的是正常剂量的药物，但是由于柚子的作用，患者身体里所含的药物超量了。

简单说吃了柚子（西柚等）同时吃降压药和降脂药，会增加药物浓度，相当于药吃多了，于是就可能出现副作用。

（上表仅为参考）

我们先看看降压药硝苯地平的说明书，根本没有提到这一条，就是说说明书没有告诉服用硝苯地平这个降压药的时候要注意不要吃西柚。当然作为心血管医生，也没有谁给患者开完地平药物，还特意交代：千万别吃西柚啊！

因为高血压人常常合并高血脂，可能会服用他汀类药物。

我们再看看阿托伐他汀的说明书：摄入240 mL柚子汁使阿托伐他汀AUC增加37%，活性对羟基代谢物AUC降低20.4%。但是，摄入大量柚子汁（每天饮用超过1.2 升，连续5天）可使阿托伐他汀和HMG-CoA还原酶抑制剂活性（ 阿托伐他汀和代谢物）的AUC分别增加2.5倍和1.3倍。所以，建议服用阿托伐他汀患者不应同时摄入大量柚子汁。

也就是说阿托伐他汀确实提到了西柚，但摄入大量柚子汁，每天饮用超过1.2 升，连续5天才可能会出现副作用。试问我们谁会每天饮用超过1.2 升，连续5天的西柚汁？这得多爱吃西柚呀？

所以说明书写道：建议服用阿托伐他汀患者不应同时摄入大量柚子汁。

不应大量柚子汁，而不是不能吃！

所以，那些说高血压人不能吃西柚或许也对，但也不全对；因为并不是不能吃，只是有风险。而且特别指大量连续摄入西柚汁，才会增加风险。

当然为了避免麻烦，高血压人如果在服用地平类降压药或他汀，可以不吃西柚。也就是说非要说高血压人不能吃什么水果，西柚勉强算一个吧！

第四、高血压人如何吃水果？

只要对这种水果不过敏，只要没有糖尿病（就算糖尿病也能吃水果，但需要选择合适的水果以及正确的服用时间），什么水果都能吃。没有绝对好与不好之分，只要是应季新鲜的水果，都可以吃，种类越多越好，而且鼓励大家吃，利于血压控制。

总之，高血压人还是多吃一点水果好，如果非要说什么不建议吃，西柚算是一个，但指的是不能多吃！

医生：这5种水果，升糖很慢，特别适合糖尿病病友吃！

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清晨，老李坐在餐桌前，盯着桌上那颗鲜红的荔枝，心里又开始打起了算盘——“就一颗，应该不会有事吧？”

他的糖尿病已经好多年了，医生一再叮嘱要控制血糖，尤其是水果，不能乱吃。

可他心里总是不服气：“水果那么健康，怎么就不能吃了？”

这恐怕是许多糖尿病病友的心声。

水果，作为大自然的甜蜜馈赠，富含维生素、矿物质和纤维，但其中的糖分却让血糖管理变得复杂。

难道，糖尿病患者真的要和水果彻底绝缘吗？

答案当然是否定的。

并不是所有水果都会让血糖飙升，有些水果的升糖速度很慢，既能满足口腹之欲，又不会给血糖带来太大负担。

今天，就来看看这五种“糖友友好型”水果，让糖尿病病友也能安心享受大自然的甘甜。

如果说水果界也有“贵族”，那牛油果无疑是站在顶端的那一位。

它不像香蕉那样香甜，也没有葡萄那样多汁，甚至有人嫌它的口感像黄油一样腻人。

但对于糖尿病患者而言，牛油果是一种近乎完美的水果。

它的血糖生成指数（GI值）极低，仅为15。

血糖生成指数（GI）是衡量食物对血糖影响程度的指标，GI值越低，血糖上升越缓慢。

相比之下，白米饭的GI值高达80，牛油果简直是糖尿病患者的福音。

牛油果富含不饱和脂肪酸，这种健康脂肪能帮助稳定血糖，还能降低“坏”胆固醇，保护心血管健康。

研究显示，糖尿病患者的心血管疾病风险比普通人高出2-4倍，而牛油果正是预防心血管疾病的天然“盾牌”。

简单吃法：牛油果可以直接生吃，也可以捣碎后涂在全麦面包上，或者拌入沙拉中，既健康又美味。

蓝莓，看似不起眼的小果子，却有着惊人的抗氧化能力，被誉为“水果界的蓝宝石”。

更重要的是，它的GI值仅为53，属于低GI水果，对血糖影响较小。

蓝莓中富含花青素，这是一种强效抗氧化物质，可以帮助提高胰岛素敏感性。

胰岛素敏感性越高，身体利用血糖的效率就越好，血糖水平也更容易保持稳定。

这对于糖尿病患者来说，简直是天赐良药。

研究表明，每天食用一小碗蓝莓，可以显著改善2型糖尿病患者的血糖控制能力。

更重要的是，蓝莓还能保护视力，减少糖尿病视网膜病变的风险。

简单吃法：蓝莓可以直接吃，也可以加入无糖酸奶、燕麦粥，甚至打成奶昔，健康美味两不误。

很多人以为樱桃太甜，不适合糖尿病患者，但樱桃的GI值只有22，比苹果（36）还低！这意味着，樱桃的糖分释放速度很慢，不会引起血糖剧烈波动。

樱桃中含有一种特殊的花青素和槲皮素，这些成分可以帮助调节血糖，提高胰岛素的作用。

樱桃还具有抗炎作用，可以减少糖尿病引起的慢性炎症。

但需要注意的是，一定要吃新鲜樱桃，而不是腌制或糖渍樱桃。

超市里那些晶莹剔透的“糖渍樱桃”，糖分含量高得惊人，糖尿病患者千万要避开。

简单吃法：每天吃几颗新鲜樱桃，既能满足甜味需求，又不会影响血糖。

柚子是秋冬季节的明星水果，清甜微酸，汁水充沛。

更重要的是，它的GI值仅为25，是糖尿病患者可以放心享用的水果之一。

柚子中含有一种特殊的成分——柚皮苷（Naringin），这种物质可以帮助降低血糖，提高胰岛素的利用效率。

柚子富含维生素C，能够增强免疫力，降低糖尿病患者感染的风险。

但需要注意的是，柚子可能会影响某些降糖药的代谢，服药的糖友在食用柚子前，最好先咨询医生。

简单吃法：柚子可以直接剥开吃，也可以榨成汁，但一定要避免添加糖。

“每天一苹果，医生远离我”，这句老话并不是空穴来风。

苹果的GI值约为36，属于低GI水果，同时富含果胶和膳食纤维，能够延缓糖分吸收，稳定血糖。

研究发现，经常吃苹果的人，患2型糖尿病的风险降低28%。

这可能是因为苹果中的多酚成分可以减少胰岛素抵抗，帮助身体更好地利用血糖。

糖尿病患者最好选择完整的苹果，而不是苹果汁。

苹果汁中的纤维被破坏，糖分吸收速度加快，反而容易导致血糖飙升。

简单吃法：直接吃就好，不用削皮，因为苹果皮中含有丰富的多酚和抗氧化物质。

糖尿病并不意味着要彻底告别水果，而是需要聪明地选择。

牛油果、蓝莓、樱桃、柚子、苹果，这些水果升糖慢，还能提供丰富的营养，对血糖管理大有裨益。

老李终于放下了手中的荔枝，转而拿起了一颗苹果。

他知道，健康的选择，才是对自己最好的温柔。

甜蜜，不是糖带来的，而是健康带来的。

愿每一位糖友，都能找到属于自己的“甜蜜平衡点”。

中国营养学会.《中国居民膳食指南（2022）》.人民卫生出版社,2022.

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