二型糖尿病铁棍山药(二型糖尿病能根治吗视频讲解)

中医黄俊臣主任 2025年03月27日 21:46 0

文章目录：

1、脾胃健一分，血糖稳三分！多吃这个健脾胃的山药血糖一天比一天低
2、助成长，降血糖，补气力，中医都称赞的神药居然是它
3、喝山药粥能降血糖的科研证明来了，糖尿病还有哪些食疗方法？

脾胃健一分，血糖稳三分！多吃这个健脾胃的山药血糖一天比一天低

许多糖尿病患者发现血糖升高时，第一反应便是使用降糖药、注射胰岛素，恨不得一天吃四五种药！然而一番折腾后，血糖依旧起伏不定，甚至还引发了一系列并发症！

实际上，中医早就点明了糖尿病的关键所在：“糖尿病患者的血糖问题，不能仅仅着眼于血糖数值，调理脾胃才是核心要点”！

中医经典理论中的智慧

中医古籍明确指出：“脾胃虚弱，气血运化失常”。对于糖尿病患者而言，血糖代谢恰似一部复杂精密的仪器，而脾胃则是这部仪器得以正常运转的动力源泉。一旦脾胃功能出现失调，便无法有效地运化水谷精微，就如同动力缺失，致使血糖代谢陷入紊乱，血糖自然而然地居高不下。

在众多食材中，有一味食材对脾胃调理效果极佳，堪称糖尿病患者平稳血糖的得力助手 —— 它就是山药！中医典籍记载：“山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，能健脾益胃、滋肾益精”。

铁棍山药更是以其质地紧实、营养丰富的特点，在健脾益胃方面表现卓越。它能够有效地强健脾胃，助力脾胃更高效地运化水谷，将食物中的营养成分转化为身体所需的能量，进而对血糖起到调节作用。它宛如为脾胃这个动力源注入了强大动力，让血糖代谢重新回归正常轨道。

门诊病例分享

曾经接诊过一位 45 岁的糖尿病患者李先生。他确诊糖尿病已有三年，血糖一直难以控制。空腹血糖常常徘徊在 10mmol/L 左右，餐后血糖更是飙升至 15mmol/L 以上。李先生尝试过多种降糖药物，可血糖依旧波动剧烈，同时还伴有身体乏力、体重逐渐减轻等症状。

仔细观察李先生，发现他面色泛黄、毫无光泽，舌苔厚腻，舌体胖大且布满齿痕。询问后得知，他食欲不振，进食少许就感觉腹胀，日常极易感到疲惫，稍微活动便气喘吁吁。

经辨证，李先生属于脾胃虚弱、运化失职。脾胃功能不足，无法将食物充分转化为可供身体利用的营养物质，反而滋生痰湿，阻碍了气血的正常流通，血糖自然难以稳定。

于是开方：重用铁棍山药以健脾益胃，搭配黄芪补气升阳，推动气血运行；配伍苍术燥湿健脾，茯苓利水渗湿，助力脾胃运化；加入葛根生津止渴，辅助调节血糖。

效果如何呢？

第一周：李先生的食欲开始改善，乏力感有所减轻；

第二周：空腹血糖降至 8mmol/L 左右，餐后血糖也有所下降，体力逐步恢复；

到了第一个月：血糖趋于平稳，空腹血糖维持在 7mmol/L 左右，餐后血糖在 10mmol/L 左右，身体状态得到显著改善。

糖尿病患者血糖升高时的典型特征

舌象：舌体胖大、齿痕明显，舌苔厚腻；

二便：大便溏稀不成形；

面容：面色萎黄，缺乏光泽；

体质：容易感到疲劳，免疫力低下，稍作活动就大汗淋漓。

若符合两条以上特征，或许铁棍山药便能在调理过程中发挥重要作用！

山药的糖尿病调理法

山药芡实粥

作用：铁棍山药健脾益胃，芡实益肾固精、健脾止泻，二者相互搭配，能够增强脾胃的运化功能，辅助调节血糖。

食材：铁棍山药、芡实、粳米

山药黄芪炖排骨

作用：黄芪补气升阳，排骨滋阴养血，与铁棍山药搭配，既能健脾益胃，又能补气养血，有助于改善糖尿病患者的体质。

食材：排骨、铁棍山药、黄芪、生姜

适合脾胃虚弱、体质较差的糖尿病患者。

注意：铁棍山药务必做熟！生山药可能会引发胃肠道不适。在烹饪时，可选择蒸、煮、炖等多种方式，确保山药软烂易于消化。

当血糖波动较大时，可搭配玉米须煮水饮用，辅助调节血糖。

对于脾胃虚寒的糖尿病患者，烹饪铁棍山药时可加入生姜，增强温中散寒的功效。

最近有很多朋友说主任分享的一些方子没有标明剂量，不是诚心给的方子。其实中医讲究辨证施治、一人一方，不标明克数也是对患者的负责。有细节问题可以直接和我详谈。以上分享仅供参考，不可盲目套用，以免药不对症，对身体造成更大的影响。

助成长，降血糖，补气力，中医都称赞的神药居然是它

怀山药是怀庆府四大名药之一，产自现河南焦作一带，历代医家都喜欢用怀山药入药。

为什么呢？怀山药究竟哪里好？营养价值有多高？让我们一起听听专家解读↓↓↓

陈明主任医师

北京中医药大学

怀山药河南焦作的道地药材，男女老少皆可食之进补。

药力最强，补益力最强的山药—怀山药

独特的山药种植品种，焦作地区特有的气候环境和营养丰富、保水、保肥的黄土地，共同孕育了补益力强、氨基酸、蛋白质、多糖等营养物质也比普通山药更多的怀山药！

今日小知识

一年种，七年收：怀山药种到地后，会将土壤里面的营养元素基本吸收干净，一次种植，后续六年都无法再种植其他根茎植物。

怀山药因为肉质瓷实，表皮呈铁锈色，又被称作铁棍山药。

一看外表颜色：铁棍山药表皮呈土褐色或黄褐色；

二看毛眼：铁棍山药的毛眼比较凸出；

三看根毛：铁棍山药根毛较多；

四看外形：铁棍山药呈扁圆形状，外皮随机位置上有铁锈色红斑；

五尝口感：甘，甜，绵，香是铁棍山药口感上的最大特点，同时伴有一股特殊的中药味。

怀山药

男性出现乏力、腰膝酸软、盗汗、手心热、头晕、耳鸣、眼花，晚上多起夜等肾阴虚症状，首选怀山药。

怀山药可以做到阴阳双补，气阴双补，肺、脾、肾并补，是男人抗衰老的佳品，长期吃不上火。

方法

每周三顿食用怀山药，可帮助男性补肾。

怀山药

肺主皮肤，脾主肌肉，山药可以做到肺脾双补，滋阴补阳。

方法

每日食用一两怀山药可以美容美颜。

方法

每日取怀山药四两，碾成粉打成糊，连续食用一个月，可以治疗女性闭经、月经不调。

怀山药

山药可以滋阴补阳，供给孩子成长必要的营养。适用于孩子不长个、说话不清晰、尿床、流口水等先天发育不良和后天发育失养的症状。

专家提醒

在没有条件吃到新鲜怀山药的情况下，可以用养生山药饮替代。

怀山药针对临床上最常见的气阴两虚型的糖尿病（一型糖尿病），控糖作用非常好。

知识点

气阴两虚型的糖尿病主要症状：口干、舌燥、口渴、乏力、舌苔胖大有齿痕、大便有时稀，有时稍微偏干。

方法

一天喝一剂，连服2~3个月，降糖效果明显，没有任何副作用。

专家提醒

处理山药时，记得戴手套；

若山药汁不小心溅到皮肤上，发痒，且反复用清水冲洗不见效时，可抹点白醋缓解发痒。

怀山药阴阳并补，男人补肾不上火，

怀山药补脾补肺，女人常服美容养颜，

怀山药常吃营养高，助孩子健康成长。

健康之路

《一方水土一方药——山药》

播出时间：6月21日 18:23

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监制 / 闫东主编 /刘铭黄丽君

编辑 / 郭晓霞邹雅如

喝山药粥能降血糖的科研证明来了，糖尿病还有哪些食疗方法？

本期解读：1 山药粥能否降血糖？2 山药粥降血糖的原理是什么？3 糖尿病还有什么其他饮食方法？

糖尿病（消渴）主要病机为阴虚燥热和脾虚致消，山药，药食同源，能滋阴清热、益气健脾，降低血糖和血脂水平。早在《神农本草经》中就将其列为“上品”药材。

1 山药粥能否降血糖？

先看一项国内的研究：共90例２型糖尿病患者被纳入研究中，随机分为试验组和对照组，各45例。

山药粥：河南焦作市的生怀山药（铁棍山药）150克，断层雪白且带较多黏液的山药。制作：去皮切片，放入料理机加水50ml，打成糊，300ml凉水调入，煮沸后成粥。清晨山药粥代替早餐中的部分主食，连续服用12周。检测时间：分别在干预前（进食山药粥前１天）、干预８周、12周各测量一次。采用方案数据分析（PP）和意向性分析（ITT）对所有入组患者的资料和指标纳入最终结果进行分析。结果：对于２型糖尿病患者在不改变过往的生活方式和药物治疗的基础上，进行山药粥干预，干预后12周，空腹血糖和餐后2小时血糖均有下降。

2 山药粥降血糖的原理是什么？

糖尿病的基本病机是阴虚为本，燥热为标，治疗原则应当清热涧燥、养阴生津。山药可用于治疗脾虚、肺虚、肾虚、消渴证。山药含有20多种营养成分，其中包括多糖、淀粉、糖蛋白、膳食纤维等，山药中起主要活性作用的是黏液质和糖蛋白，具有调节免疫、抗氧化、抗肿瘤等功能淀粉是人体热量的主要来源，它是由葡萄糖构成的天然高分子碳水化合物，淀粉糊化后才能使糖化酶更好发挥作用，将其转化成可发酵性糖，被人体吸收消化。

山药含有大量淀粉，新鲜块茎中淀粉含量约为16％，怀山药淀粉含量甚至高达20-30％。在国际食品领域，抗性淀粉已成为一个研究热点。研究表明，抗性淀粉可延缓餐后血糖升高、降低空腹血糖、促进膜岛素分泌和增强胰岛素敏感性，对防治糖尿病的发生和发展起重要作用。抗性淀粉的摄入会减少脂类、蛋白质等其他成分的吸收，从而降低血液中血糖、血脂水平，防止摄入过多的能量。在结肠中，抗性淀粉难消化，充当着缓释葡萄糖的载体，控制餐后膜岛素的分泌和血糖值升高。