糖尿病高血压家常菜(糖尿病高血压家族遗传怎么办)

• 1、有糖尿病合并高血压，该怎么治疗？有什么注意事项？
• 2、慢性病管理背后的餐桌革命：高血压+糖尿病，怎么吃才能不踩雷？
• 3、心脏病、糖尿病、高血压菜谱分享

有糖尿病合并高血压，该怎么治疗？有什么注意事项？

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同时患有高血压和糖尿病的人发生心梗和脑梗的风险很高，应该怎么治疗和有些什么注意事项呢？

1，首先，要强调健康生活习惯，例如要合理饮食（不要吃太多、不要吃含糖量太多的食物、不要吃太咸、不要吃太肥腻的食物、多吃蔬菜等）、增加运动、把体重控制在理想范围（肥胖的人更容易发生高血压和糖尿病以及心脑血管病）、不要大量喝酒、努力戒烟等。这是降低血压血糖的安全有效的措施。

2，第二，一定要在医生指导下好好控制血压，糖尿病人的血压最好控制在130/80 mmol/L以下。该用药时就要用药，并且要长期坚持服用降压药物，不要因为担心降压药的副作用而拒绝用药，更不要等出了问题才临时抱佛脚去吃药，那个时候吃药就晚了。

降压药应该重用普利类或沙坦类降压药，这两类药物能够有效降压、保护心脑肾、并且还可能对血糖产生有益的影响。

3，第三，谨遵医嘱好好控制血糖，在控制高血糖的同时，更要避免发生低血糖。

4，第四，血液中胆固醇水平越高，就越容易发生心脑血管病。所以高血压合并糖尿病的人要定期去医院检查血脂，如果低密度脂蛋白胆固醇超过1.8 mmol/L就应该应用他汀，努力把胆固醇降得更低一些。

简单地讲，预防心脑血管病最重要的措施之一就是，建议40岁以上的合并高血压与糖尿病的人吃他汀，将低密度脂蛋白胆固醇控制在1.8 mmol/L之内。

上面这四个方面，只要长期坚持做到，就能够把发生心脑血管疾病的风险降到最低水平。

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慢性病管理背后的餐桌革命：高血压+糖尿病，怎么吃才能不踩雷？

作者： 霜橙

日期： 2025年3月24日

开篇：一盘咸菜，差点吃进ICU

39岁的黄姐到现在还后悔——谁能想到，她最爱吃的咸菜配白粥、半夜追剧必点的烧烤外卖，居然差点把自己送进医院？两年前产检查出血糖高，她没当回事，直到上个月头晕得站不稳，一查血压飚到180，血糖直接“爆表”。医生气得直摇头：“你这血管年龄都快50了，全是被高盐高糖的吃法害的！”

黄姐的故事，像极了我们身边那些总说“没事儿”“就吃一口”的朋友。数据显示，中国每年有263万人因为吃得太咸太油得心脑血管病丢了命。高血压和糖尿病这对“难兄难弟”，早就不只是老年人的专利。今天咱们不聊大道理，就说说一日三餐怎么吃才能保命又解馋。

第一章：盐和糖的“甜蜜陷阱”——你中招了吗？

1. 血压血糖双杀组合

高血压要少吃盐（每天最多一啤酒瓶盖的量），糖尿病得控糖（连米饭面条都得数着吃）。更坑的是，这俩病还互相“打配合”：盐吃多了身体积水，血压蹭蹭涨；血糖高了血管变脆，恶性循环就来了。

真实案例： 70岁的王奶奶突然看东西重影，一查居然是糖尿病把眼睛神经搞瘫痪了。常年不管血糖，加上高血压，医生说再不管住嘴，心梗脑梗随时找上门。

2. 厨房里藏着的“刺客”

- 盐罐子杀手： 你以为只有盐是咸的？错！一勺生抽=全天1/3盐量，腊肉咸菜更是“盐王”。

- 糖衣炮弹： 莲藕土豆看着健康，其实升糖速度和米饭差不多！

- 油老虎： 炸过东西的油千万别重复用，那都是堵血管的“毒油”。

第二章：吃货自救指南——这样吃真香！

1. 减盐不减味的妙招

湖南的潘医生支了个狠招：每周少放10%的盐，用醋、柠檬汁、葱姜蒜提味。坚持仨月，舌头就会自动适应清淡口味。再多吃点香蕉、菠菜这些“钾多多”的菜，能帮身体排掉多余的盐。

懒人必学：

- 买个1克小盐勺，炒菜时数着放（每天不超过5勺）。

- 菜快出锅再撒盐，咸味都在表面，吃着够味还不超标。

2. 控糖也能吃饱饭

糖友吃饭要像“精算师”：每顿主食就一拳头大，优先选燕麦、荞麦这些粗粮。先吃一大盘青菜垫底（水煮的蘸酱油都行），再吃肉和饭，血糖能稳得多。

黄金搭配：

- 吃肉选鱼虾豆腐，少吃猪肝肥肉。

- 炒菜油换成橄榄油，每天三小勺就够。

第三章：普通人的健康餐桌——这些坑别踩

1. 家常菜≠重口味

长沙李阿姨以前觉得“清淡就是没营养”，现在用菌菇汤代替味精，用空气炸锅做薯条，孙子都说比肯德基好吃！她的血压从160/100降到130/85，全家都跟着吃得健康了。

2. 外卖党保命吃法

上班族张哥的秘诀：点外卖备注“少油少盐”，专挑清蒸鱼、白灼虾这类菜；自带杂粮饭代替白米饭；办公室零食换成核桃仁和小番茄。

第四章：光靠吃不够！这五件事必须做

管住嘴只是第一步，医生说的“五件套”一个都不能少：

1. 每天量血压血糖： 买个家用仪器，早晚各一次，手机记数据。

2. 迈开腿： 不用去健身房，每天快走30分钟就行（微信步数刷到8000 ）。

3. 按时吃药： 别自己当医生乱调药量。

4. 加个病友群： 和同城糖友约散步，既能监督又能唠嗑。

5. 听专家直播： 三甲医院每月都有免费健康课，手机就能听。

结尾：美味和健康，我全都要！

谁说控盐控糖就得天天水煮菜？用蒸锅代替油炸，用香料代替味精，用杂粮饭混搭白米饭，慢慢就会发现：原来西蓝花蘸蒜泥、烤南瓜当甜点，也能吃得超满足！就像潘医生说的：“健康饮食不是受罪，是教我们重新发现食物的本味。”

今日话题：

- 你试过哪些“好吃又健康”的懒人食谱？

- 来晒晒你的降压降糖小妙招！

心脏病、糖尿病、高血压菜谱分享

1. 清蒸鱼

- 食材：鲜鱼、姜、蒜、料酒、生抽、盐、葱花。
- 做法：将鱼洗净，在鱼身上划几刀，用盐和料酒腌制片刻。姜蒜切末，放在鱼身上，蒸锅中加水烧开，放入鱼蒸 10-15 分钟，取出后淋上生抽，撒上葱花即可。

2. 蔬菜沙拉

- 食材：生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、紫甘蓝、沙拉酱。
- 做法：将所有蔬菜洗净切成适当大小，混合在一起，加入适量沙拉酱拌匀即可。

3. 凉拌苦瓜

- 食材：苦瓜、蒜、盐、糖、生抽、香油。
- 做法：将苦瓜洗净去瓤，切成薄片，用开水焯烫一下，捞出过凉水，沥干水分。蒜切末，加入盐、糖、生抽、香油调成酱汁，浇在苦瓜上拌匀即可。

4. 糙米饭

- 食材：糙米、水。
- 做法：将糙米洗净，加入适量水浸泡 30 分钟，然后按照正常煮饭的步骤煮熟即可。

5. 西红柿鸡蛋汤

- 食材：西红柿、鸡蛋、葱姜、盐、香油。
- 做法：西红柿洗净切块，鸡蛋打散备用。锅中放油，葱姜爆香，加入西红柿块翻炒出汁，加入适量清水煮开，倒入鸡蛋液搅拌均匀，加盐、香油调味即可。

需要注意的是，老人的饮食应该低盐、低脂、低糖，多吃蔬菜水果，控制主食的摄入量。同时，要根据老人的身体状况和口味进行调整，避免食用刺激性食物。如果老人有特殊的饮食需求或限制，请在医生或营养师的指导下进行饮食安排。