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糖尿病爱吃甜怎么办(糖尿病人喜欢吃甜)

儿童糖尿病李主任 0
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糖尿病患者总想吃甜的,嘴馋怎么办?

为满足糖尿病患者爱吃甜食的需求, 市场上出现了形形色色“糖”的替代品——各种甜味剂。它们对血糖影响很小或者没有影响,可以满足糖尿病患者味蕾的需要。下面我们介绍几种糖尿病患者可食用的甜味剂,可以在自己做点心的时候适量添加, 让搪尿病患者解解馋。需要提醒的是,替代品本身不是食品,需符合国家添加剂标准,过多无益。

含一定热量的甜味剂

木糖醇

木糖醇在代谢初期,可能不需要胰岛素参加,但在代谢后期,需要胰岛素的帮助,所以木糖醇不能替代蔗糖。但也有专家认为,木糖醇不会引起血糖升高,还对防止龋齿有一定的作用。

山梨醇

山燹醇摄入后不会产生热能,不会引起血糖升高,也不会合成脂肪和刺激胆固醇的形成,是糖尿病患者较理想的甜味剂。

不含或仅含少许热量的甜味剂

阿斯巴甜

阿斯巴甜是目前占有极大市场的非糖果味甜剂。优点是安全性较高,可以显著降低热最摄入而不会造成龋齿,还可以被人体自然吸收分解。阿斯巴甜的缺点是遇酸、热的稳定性较差,不适宜制作温度高于150"C的面包、饼干、蛋糕等焙烤食品和酸性食品。但阿斯巴甜毕竟是食品添加剂,须少食。

甜叶菊苷

甜叶菊苷是从植物中提取的天然成分,所以比较安全。

罗汉果

罗汉果中含有大量罗汉果苷,特别适合糖尿病患者可以说是天然的糖代品。

元贞糖

元贞糖是由多种物质所制作而成的蔗糖替代品,特别适合糖尿病冠心病以及血脂异常的患者,甜味度较高,几乎对身体没有任何毒副作用,不过价格稍微昂贵。

但要注意的是,无糖点心是指没有加入蔗糖的食品,但并不代表是真的“无糖”, 只是将蔗糖换成了糖的替代品。大多数无糠点心是用粮食做成的。粮食的主要成分:就是碳水化合物,它在体内可以分解成葡萄糖。因此,糖尿病患者在食用无糖食品时需要节制。

糖尿病患者对甜食确有需求,可把甜味剂作为其正常膳食的一部分。蔗糖、果糖、玉米甜味剂、浓缩果汁、蜂蜜、麦芽糖和各种糖醇等甜味剂全都产生能量,在计算能量摄入时必须把它们包括在内。

糖友爱吃甜的怎么办?10个方法帮你控制甜食

研究表明,糖会促使大脑内某些化学物质激增,让人感觉良好,因此人们往往对甜食欲罢不能。普通人偶尔吃点甜食并无大碍,即使是糖尿病患者也能少吃一点,但千万不能过量。美国“健康监测”网站为此总结了10个小办法,帮糖友控制甜食的摄入。

1.慢慢减量。例如,原来在咖啡中加4勺糖,这周减到3勺,下周减到两勺。

2.不要错过正餐。一顿正餐不吃或两餐间隔时间太长会造成血糖下降,由此会增加人们对甜食的渴望。实际上,每隔3~5个小时就该小量进食一次。

3.出去走走。体育活动能抑制人们对甜食的欲望,其原因在于,能生成内啡肽,可以改善情绪、增强体力。

4.请家庭成员帮忙。如果必须在家中储存饼干,就让家人把它们藏到患者看不到的地方。当人们直接面对甜食时,很难控制住吃的愿望。

5.玩个游戏,避免无聊。百无聊赖是引发人们对甜食渴求的一个主要因素。糖友可以在家尝试编织、绘画、阅读、视频游戏,或与家人下盘棋。把精力投入到一件事中去,让自己忙活起来,能让人忘记甜食。

6.把水果放在方便取食的地方。当你想吃甜食的时候,一份水果就能起到替代作用。在房间中存放一些低糖、对病情有益的水果,如草莓、蓝莓和黑莓;避免食用高糖含量的水果类零食,例如果脯或果汁。

7.制定自己能忍受的规则。例如,准许自己每周只吃一次甜食;或是限定自己对糖分的摄取额度,每天只能食用一定量的糖。这样做既能减轻压力,又能满足期待。

8.嚼无糖口香糖。研究表明,咀嚼口香糖能控制对甜食的渴望,降低人们吃零食的可能性。

9.刷牙。牙膏的味道能平息人对甜食的欲望。想象一下甜食与挥之不去的牙膏味道混合在一起是多么糟糕。

10.适度让步。如果实在想吃甜食,就等上15~20分钟。如果还是想吃,就食用很少的量。这里有个吃巧克力的窍门:把一块黑巧克力冷冻起来(黑巧克力被证明对心脏健康有益),冷冻会让巧克力变硬,在嘴中停留的时间变长,这样就不会吃得太多了。

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得了糖尿病,还猛吃甜食上瘾,该怎么破?

我昨天去我叔家了,进到他家的客厅,还没坐几分钟,我就被桌子上的一堆甜食,震撼到了。

我是真的想不通啊!

我叔究竟有多爱吃甜食啊!

我坐在沙发上,环顾四周看了一下,他老人家客厅的茶几上,密密麻麻的堆满了,江米条,麻花,点心,芝麻糖,话梅糖…

一开始,我以为是我叔买给他小孙子吃的,谁知没过一会儿,我就看见他,看一会儿电视就拿起一块江米条,放到嘴里,咔哧咔哧的吃起来。

没过一会儿,又顺手拿一块话梅糖,放到嘴里咀嚼起来,吃的那叫一个香甜过瘾啊!

我就在他家里坐了两个小时,说句老实话,我看我叔的嘴都没停过,等到我走的时候,我顺便瞅了一下,那一包一斤重的江米条,他最起码能吃掉半斤。

不是说不让他老人家吃甜食,而是因为我叔患有二型糖尿病。

一直在靠吃降糖药维持的,尤其是去年,还因为血糖控制的不好,导致糖尿病病足,去医院住了十几天院。

现在他左边的脚趾头都掉了一个,就这,我看还是没有引起他的重视。

反而还越吃越猛了,更加奇怪的是,我叔拼命吃甜食的时候,我婶坐到一边,一声都不吭,一点想要阻止的意思都没有。

这就让我觉得很纳闷了,难道说我婶子,一点都不关心我叔的身体吗?

她这反常的举动,惹得我也不敢吭气,于是我默默的坐了一会,就找了个借口走了。

在回家的路上,我跟我堂哥拨了个电话,我的意思是让我堂哥跟我叔说一下,别再吃那么多的甜食,血糖控制不好,又出现别的并发症,人受罪,钱也受罪。

谁知我堂哥接到我的电话以后,不但不吃惊,反而在电话里嘿嘿的笑了起来,对我说道,我爸都70多岁了,想吃就吃吧!

你要是不让他吃的话,他那个脾气大的谁都受不了。

听我堂哥这样说,我又继续说道,那最起码也得控制一下吧!

要不然他那个血糖,不就飞到天上去了。

听我这样说,我堂哥继续说道,我爸和我妈上个月,就因为这个事吵架了,我妈不让他吃甜食,我爸就说他不想活了,他说他活着没意思,还不如干脆一下走了算了,省得讨人嫌。

为此气的我妈血压都升高了,现在我妈也想通了,我爸爱吃就吃吧!

别到时候血糖没把我爸怎样,血压先把我妈干倒了。

听到我堂哥在电话里的一番辩解,我也瞬间无语了。

不过,我以前看过一个视频,视频里有个博主在讲,说糖尿病人其实是身体缺糖,因为糖分不能正常的运到身体的各个器官上,所以病人总是觉得累,心情烦躁。

如果能吃点甜食的话,心情就会得到很大的愉悦,身体上也会有力气。

我不知道这位博主说的对不对,但是我看到我叔这么猛吃甜食,我还是隐隐约约为他担心。

因为他去年住院,那个被裁掉的,像烧焦了一样的黑色小拇指,至今还像电影一样,一幕一幕的在我眼前放映。

难道说我叔自己不痛苦吗?

就为了满足自己一点的口腹之欲,而不害怕自己再次发病吗?

说老实话,我真的理解不了,真是无可奈何啊!