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糖尿病高血压蛋白粉(糖尿病高血压蛋白低会引起水肿吗怎么治疗)

妙手医生 0
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长期吃蛋白粉查出慢性肾病,还把蛋白粉当养生秘籍?小心被忽悠

“女子长期吃蛋白粉查出慢性肾病”,“肌肉男一个月吃160袋鸡胸肉致肾损伤”。最近这样的搜索语,频频出现在网络热搜上。让看到的每个人都下意识摸了摸自己的腰,好像这样肾就会安分许多。但实际上,随着慢性肾病的逐步年轻化,生活中许多不健康的生活方式都会伤害我们的肾。

今天就来给大伙讲一讲,关于慢性肾病的问题。

什么是慢性肾病?

慢性肾病,指的是各种原因导致的肾损害≥3个月,伴有或者不伴肾小球滤过率的降低的一种慢性肾脏疾病。

为什么会发生慢性肾病,病因又是什么呢?

为什么会得慢性肾病?

慢性肾病的原因比较明确。是多种因素引起的,糖尿病肾脏病、肾小球肾炎和高血压肾损害,是最为常见的导致慢性肾病的病因。

当然,日常生活中还有许多危险的诱因,如;

高蛋白高脂肪饮食:日常饮食中含蛋白质、脂肪较多;

可能引起肾损伤的药物:如非甾体抗炎药和某些抗生素类的药物等。

像长期吃蛋白粉、鸡胸肉等高蛋白饮食,很容易使肾脏受到损伤。尤其是蛋白粉,不知道是商家的炒作还是网络的营销,近几年,每天喝上一杯蛋白粉仿佛成为了“养生秘籍”,但蛋白粉真的不是每个人都要吃。

以下人群可以适当服用蛋白粉;

某些疾病状态:如受伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、感染、做过外科大手术等患者,他们正处在身体恢复的关键时期,体内的蛋白质处在重度亏损状态。

特殊病人:如消化不良、小肠吸收障碍等。

某些特殊时期:如孕妇、乳母的饮食中需要更多的蛋白质。

当然,上述人群想要服用,也最好咨询以下专业人士。

说回正题,如果已经确诊为慢性肾病,在饮食方面就要注意了;

慢性肾病患者饮食上需要注意什么?

如果已经是慢性肾病,饮食要相应调整,低蛋白饮食可减少蛋白尿,减缓慢性肾衰竭患者肾小球硬化及间质纤维化的进展。

另外,虽然慢性肾病早期症状并不十分明显,但仍旧会有一些表现。

通常情况下,如果尿液中莫名其妙地出现大量泡沫,以及尿液颜色变深比如变成酒红色,或者夜尿增多,这个时候就要注意了,建议及时去化验尿常规,如果尿常规提示尿中出现了尿蛋白和红细胞(正常人尿液化验是没有尿蛋白和红细胞的),那么这就可能是慢性肾病发出的早期预警信号,需要进一步明确诊治。#女子长期吃蛋白粉查出慢性肾病#

糖友能吃蛋白粉吗?营养师提醒:这2种蛋白粉,糖友不要吃!

之前,咸宁市召开的“3•15国际消费者权益日”新闻发布会上,有一则索赔案例:一位老年糖友因食用蛋白粉,导致血糖骤然升高,向商家索赔。

这个案例,引发糖友圈对蛋白粉的热议。

糖友到底能不能吃蛋白粉?什么情况下可以吃蛋白粉?

今天,一次跟大家说清楚。

本文特邀审核专家:

Part1

什么是蛋白粉?

蛋白粉是提纯的乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白,或上述几种蛋白质,构成的粉剂。

按蛋白质来源:可将蛋白粉分为乳清蛋白粉和大豆蛋白粉;

按蛋白质获取方法:可分为分离乳清蛋白粉和浓缩乳清蛋白粉;

按蛋白质水解程度:可分为大豆短肽粉和乳清短肽粉。

Part2

糖友有必要补充蛋白粉吗?

首先,我们要知道,蛋白质是生命的物质基础,是人体组织的重要组成部分。

所有生命的表现形式,本质上都是蛋白质功能的体现,生命离不开蛋白质。

蛋白粉,顾名思义,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质

一般来说,每天按每公斤体重补充1克左右的蛋白质就不会发生蛋白质缺乏。推荐成年男性每天摄入蛋白质65克、女性55克[1]。

优质蛋白主要来源于鸡蛋、禽肉、畜肉的瘦组织、奶及奶制品、大豆及大豆制品等,正常饮食一般不会发生蛋白缺乏

如果糖友平时不怎么吃肉、蛋、奶、豆等,可能会导致蛋白质缺乏,需要考虑补充蛋白粉。

注意,具体补充多少,要遵医嘱或咨询营养师。肝、肾功能受损的糖友,不要自行购买服用蛋白粉。

Part3

这2种蛋白粉不适合糖友吃

糖友要注意,有2种蛋白粉,是不适合糖友吃的容易升高血糖或加重病情

01

含添加糖或钠含量高的

现在,很多蛋白粉会添加糖或盐(也就是钠)。

配料中各种“糖”,如麦芽糊精、低聚麦芽糖、葡萄糖等,排名越靠前含量越高。糖友要选择不含糖的蛋白粉,或者有“低GI(血糖生成指数)”标识的蛋白粉[2]。

糖友每天盐的摄入量最好控制在5克以内,如果伴有高血压要控制在3克以内。

平时吃饭,我们吃的盐往往都已经是超标的了。盐吃多了不利于血糖、血压的控制。

因此,糖友选择蛋白粉时,一定要重点关注“营养成分表”中的“钠”含量,同样条件下,选择钠含量低的。

02

没有国家认证的

现在有一些不法分子,在利益的驱使下,在蛋白粉中添加诺龙激素、甲睾酮、炔雌酮、雌三醇等激素成分[3],对健康不利。

糖友选择蛋白粉时,一定要擦亮双眼,选择正规品牌和正规渠道购买。

国家市场监管总局特殊食品信息查询平台(http://ypzsx.gsxt.gov.cn/specialfood/#/food)查询,能查到的都是经过国家认证,可放心购买。

最后提醒大家,不能完全用蛋白粉代替食物来源的蛋白质

说白了,蛋白粉就是高纯度的蛋白质,营养成分较为单一,虽然对特殊人群有帮助,但不能代替日常饮食,也不能治病。

作者:高春海 注册营养师

参考文献:

[1]孙昌灏主编.营养与食品卫生学(第8版)[M].北京:人民卫生出版社,2017.

[2]T/CNSS 018-2023 《预包装食品血糖生成指数标示规范》.

[3]李双,李露青,王春芳,等.蛋白粉保健品中激素含量的快速筛查[J].环境化学,2018,37(07):1675-1677.

【科普视频】蛋白粉糖尿病患者能吃吗?

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专家简介

润琳

润琳,内分泌科副主任医师,西安交通大学硕士毕业,博士在读。长期从事内分泌科临床诊疗工作。先后在北京大学第一医院、北京世纪坛医院工作进修。2017年,受陕西省卫生计生委、宗教事务局委派,担任陕西朝觐团随团医生,赴沙特阿拉伯开展境外随团医疗服务工作。

专业特长

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对糖尿病、妊娠内分泌相关疾病的诊治,尤其是糖尿病及妊娠糖尿病饮食治疗有丰富的经验,同时在骨质疏松症的治疗、更年期的诊治方面亦有丰富经验。目前科室主要承担患者教育项目的日常管理工作。多次组织开展以糖尿病治疗、健康饮食为主题的大型社区患者教育,参与录制网络健康知识讲座。省级课题1项及市级课题2项,同时参与多个课题的研究,发表论文数篇。

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