中医健康网

糖尿病是水果吃多了吗(糖尿病水果吃啥)

丁香医生 0
文章目录:

水果越甜,含糖越多吗?

像西瓜、哈密瓜这类吃起来很甜,但糖含量并不太高的水果(<10%),糖尿病人也能适量吃(每天 ≤ 200 克)。

哪些水果含糖量低?

水果每天能吃多少?

糖尿病人吃水果要注意什么?

如果你嘴馋又怕糖、怕胖,正在发愁怎么选健康食品,可以来试试我们丁香自研的低 GI 系列食品。

真人实测,好吃低升糖,血糖高、减肥期间也能放心吃!

糖尿病人也能吃的低 GI 美食

面包、饼干、粗粮……

立即选购

上丁香医生 App

查疾病、查症状、查药品、查病例

三甲医生 24h 随时问

策划制作

策划:拾贰、枕玉 | 监制:大璇

图片来源:丁香医生设计团队

防治糖尿病,从改变不良生活方式做起

糖尿病也被称作“甜蜜的杀手”,目前还没有找到治愈它的方法。我国有上亿“糖人”,这个数量是相当惊人的。

患者低龄化趋势明显,不良生活方式是主因

糖尿病以前被认为是只出现在中老年人身上的疾病,但现在很多青少年也没能逃脱糖尿病的魔爪。现在的学生,一般学习压力大,运动量明显减少,加上喜欢熬夜、吃洋快餐或者高糖、高脂肪的膳食,从而导致体重大大增加,进而引发胰岛素代偿性分泌增加,出现胰岛素抵抗,胰岛功能衰竭,血糖长期偏高。人体从整体肥胖到糖尿病发病,一般经过3 ~ 5年。因此,预防糖尿病一定要从青少年时期就开始。只有养成良好的生活习惯,才能真正将这种慢性病拒之门外。

调整饮食、运动锻炼均有利于血糖控制

在糖尿病的治疗中,饮食治疗是糖尿病的基础治疗手段。调整饮食总能量、饮食结构及餐次分配比例,有利于血糖控制,有助于维持理想体重并预防营养不良的发生,是糖尿病及其并发症的预防、治疗、自我管理以及教育的重要组成部分。

除了饮食,运动在2型糖尿病患者的综合管理中也占有重要地位。规律运动可增加胰岛素敏感性,有助于控制血糖,减少心血管发病危险因素,减轻体重,提升幸福感,而且对糖尿病高危人群一级预防效果显著。

病学研究结果显示:规律运动8周以上可将2型糖尿病患者HbA1c降低0.66%;坚持规律运动12 ~ 14年的糖尿病患者,病死率显著降低。

糖尿病治疗过程中,这些误区最易中招

饮食误区:过度节食或者素食;相信坚果类食物多吃可以饱腹,蛋白质升高血糖慢可以多吃,患糖尿病不能吃水果,多吃南瓜治疗糖尿病。

运动误区:空腹运动、不规律运动、用家务劳动代替运动;在寒冷的早晨,浓雾还未散时运动;注射胰岛素或口服降糖药物发挥最大效应时运动。

用药误区:不按医嘱规律及时用药,感觉好些了就随意停药;依赖保健品,听人推荐认为糖尿病可以治愈;胰岛素注射不规范,针头不更换、不排气,注射部位不消毒,不更换注射部位;认为胰岛素会成瘾。

监测误区:只吃药不测血糖,或者只监测空腹血糖不测餐后血糖。

患者应当注意控制体重,保持心情舒畅,注意口腔疾病,做好口腔卫生、正确刷牙。要牢记各时间点血糖的适用范围,遇到不适要随时监测血糖。(平顶山市第二人民医院 陈民)

水果与糖尿病的关系

你可能很熟悉我对果糖的有争议性的立场。令人信服的证据表明,到目前为止,果糖比其他糖对你的健康的危害更大——尤其是在大多数加工食品中发现的高果糖玉米糖浆(HFCS)。

一般来说,我也警告过你不要吃太多水果,因为很多水果的果糖含量都很高。

这在许多读者中引起了一些困惑和震惊,因为水果长期以来一直被宣传为健康饮食的重要组成部分。

我将在这里澄清其中几点。我相信有很多令人信服的证据支持高果糖饮食是导致大多数慢性疾病的主要因素;那些吃高加工食品的人的胰岛素抵抗、2型糖尿病和肥胖。

长期以来,我一直敦促那些与这些健康问题作斗争的人,或者患有高血压、心脏病或癌症的人,除了其他果糖来源外,还要特别注意整个水果中的果糖含量。现在,最近的研究表明,一些水果实际上可能可以预防2型糖尿病。

你能通过选择水果来降低你患2型糖尿病的风险吗?

根据发表在《英国医学杂志》上的三项队列研究的新分析,整个水果——尤其是蓝莓、葡萄、李子和苹果——实际上可能会降低你患2型糖尿病的风险。相反,食用果汁与更大的风险相关。据哈佛大学公共卫生学院营养学系的助理教授、资深作者孙琦琦说:

研究人员分析了近19万人的饮食记录,他们参与了1984年至2008年的三项研究。在研究开始时,没有一个参与者被诊断为糖尿病、心血管疾病或癌症。

他们发现,与那些每周至少吃两次蓝莓、葡萄和苹果的人相比,那些每月吃一次或更少吃这些水果的人患2型糖尿病的可能性要低23%。

我发现这很令人惊讶,因为葡萄和苹果的果糖含量特别高(你可以如下面的图表所示)。目前还不清楚为什么作者会在这里观察到这种好处,但在苹果和葡萄中发现的植物营养素很可能足以弥补任何潜在的果糖毒性。

抗氧化剂和其他植物营养素可以对抗炎症,而炎症是糖尿病和大多数其他慢性疾病的标志。同样,蓝莓的果糖含量要低得多,其他研究也发现蓝莓对糖尿病患者有益,这主要是因为它们的抗氧化剂含量很高。

一种叫做槲皮素的抗氧化剂,可能有助于解释其中的一些结果。例如,苹果虽然富含果糖,但却含有这种类黄酮,据专家理查德·约翰逊博士说,这些类黄酮实际上会阻碍一些果糖的代谢。

红葡萄,李子和许多不同的浆果,包括蓝莓。也含有槲皮素。

果汁,特别是未经巴氏杀菌的,市售的果汁几乎没有这些植物营养素。整个水果中的纤维在保护你不受快速和夸大的血糖上升方面也有很大的作用。纤维会减慢糖被血液吸收的速度。这也适用于水果沙拉,这通常被吹捧为一种方便的策略来增加水果和蔬菜的摄入量。不幸的是,它们也含有过量的果糖,甚至可能在此之外还添加了糖。