脑梗糖尿病吃什么水果(脑梗糖尿病吃什么食物好)

• 1、脑梗最怕哪些水果？医生：推荐这3种，常吃可降低脑中风复发风险
• 2、糖尿病人还在为吃饭烦恼吗？今天就来告诉你几个健康食谱
• 3、糖尿病与脑梗饮食指南

脑梗最怕哪些水果？医生：推荐这3种，常吃可降低脑中风复发风险

随着生活方式的改变和社会竞争压力的增大，脑梗患者的数量逐年上升，而且有明显的年轻化趋势。

脑梗发生后，最大的威胁之一是可能复发，如何预防复发？最关键的是控制三高等危险因素，同时需要改善生活方式，包括科学饮食，有神经内科专家建议：脑梗患者多吃水果有益脑血管健康，且具体推荐以下3类水果，请看分析如下。

脑梗常吃3种水果有益，或可预防脑中风复发

1）富含维生素C的水果

维生素C可以帮助改善动脉粥样硬化，也能一定程度具有抗氧化作用，能有效保护血管内皮细胞，这在一定程度上可以减少脑部血管的病变。

含维生素C比较丰富的水果有橙子、苹果、柑橘、山楂、鲜枣、刺梨、黑加仑、柿子、杏等。

2）富含叶酸的水果

水果中的叶酸，有利于降低血同型半胱氨酸水平，而高同型半胱氨酸是脑梗发生的独立危险因素，特别是高血压合并高同型半胱氨酸，尤其容易导致脑梗发生。有学者认为，我国高血压患者容易发生脑中风（包括脑梗和脑出血），就是因为合并高同型半胱氨酸的比例过高！

富含叶酸的水果有草莓、蓝莓、梨、酸枣、樱桃等。

3）富含膳食纤维的水果

摄入足够的膳食纤维可以保证大便通畅，避免出现便秘。如果脑梗患者长时间卧床，或者由于其他原因导致肠胃蠕动减慢，可能会出现便秘的情况。多吃富含膳食纤维水果可以促进肠道蠕动，帮助排便，减轻便秘带来的不适。

富含膳食纤维的水果有苹果、山楂、香蕉、枣子、西红柿、木瓜等。

总的来说，基于以上的理由和考虑，我会鼓励脑梗患者多吃上述水果，但同时也要根据患者的具体情况给出具体的建议，比如糖尿病患者，吃水果一定要结合血糖控制水平，同时尽量选择升糖指数相对低的李子，苹果，小番茄，西瓜等，慎吃升糖快的荔枝、芒果、甜瓜等。

小贴士：脑梗患者为何呈现年轻化趋势？

饮食结构变化：现代人的饮食结构中，高脂肪、高热量、高盐、高糖等不健康食品的摄入量增加，而缺乏足够的蔬菜、水果和运动，导致血管内皮损伤和血栓形成。

生活压力增大：现代人的生活和工作压力大，长期的精神紧张和焦虑可能导致血管收缩和血栓形成，从而增加患脑梗的风险。

不良生活习惯：吸烟、酗酒、缺乏运动等不良生活习惯，都可能导致血压升高和血栓形成，从而增加患脑梗的风险。

疾病控制不当：一些慢性疾病如高血压、糖尿病、高血脂等，如果控制不当，也可能导致脑血管病变和脑梗的发生。

针对这种现象，我们应该采取积极的措施来预防脑梗的发生。首先，要注意饮食健康，减少高脂肪、高热量等不健康食品的摄入。其次，要保持良好的心态和生活习惯，避免过度紧张和焦虑，减少吸烟、酗酒等不良生活习惯。同时，要积极治疗慢性疾病，控制血压、血糖和血脂等指标。在出现相应症状时，要及时就医诊治，以免延误病情。

#脑梗#

糖尿病人还在为吃饭烦恼吗？今天就来告诉你几个健康食谱

老张这几年一直在跟我说身体不行吃什么都不行，老张自从08年查出糖尿病以来，一直吃不了好东西，有时候跟他一起出去吃饭，很多东西他都不能吃，以至于后来老张就一直在规劝身边人好好珍惜身体，并且每天还未下一顿吃什么发愁，其实并不需要那么麻烦，糖尿病人需要注意的事项避开就好了，这两天给老张查了好几个食谱，大家有空也看看吧。

糖尿病的治疗方式当中，就有包含一种饮食治疗方式，不过啊，是作为一种辅助治疗手段存在的，饮食治疗作为各种类型糖尿病治疗的基础，一定要仔细注意才行。

1、总热量，这个热量其实是相对的，每个人都不一样，这个总的量需要通过患者的年龄、性别、身高、体重、体力活动量等等的去综合考虑才可以一般来说都是套公式计算的，固定下来的数值其实就是一天下来的所要摄入的热量，不能多不能少，不过这个数值也不是死的，如果患者是儿童、青春期、哺乳期等等的特殊情况，可以酌情增加或者减少。
公式：
体重＝身高-105
体重＝[身高-100]x0.9
（女性的标准体重应该减掉2kg）

2、碳水化合物，糖尿病病人的饮食除了总热量需要谨慎选择，就连碳水化合物的量也是需要计算的，这里的碳水化合物每g的热量其实也就4千卡，糖尿病病人的饮食中需要有大约55％到65％的主食，这个主食的量其实是有一定的标准的。在我国有一些数据表明，按照我国人民的生活习惯，主食可以摄入两百五到四百克不等，休息的人（指没有劳作并且体力没消耗的人）每天200～250g，轻度体力劳动的人大概是250～300g，中度是300～400g，重度的是400g以上。

3、蛋白质，患有糖尿病或者肾病的人其实摄入蛋白质的量应该有效地减少，在通过一些研究的数据中，糖尿病和肾病患者对于蛋白质的摄入应该是每千克体重0.8g，而如果是已经肾功能不全的人就要注意摄入的蛋白质质量，最好是摄入高质量蛋白质，摄入蛋白质的量要控制在每千克体重0.6g左右。

4、脂肪，脂肪对于糖尿病患者来说是一定要注意的，摄入量最好是不要超过总摄入的25％，像平常的时候做菜用的底油，最好也是用植物油来代替动物油，用牛肉羊肉等等的高蛋白质低脂肪的肉来代替猪肉之类的方法其实都是可行的。

午餐：煎牛肉、红薯、豌豆西兰花

食谱一：

早餐：绿豆粥、苹果酸奶、白灼鸡肉部分

绿豆中含有很好的膳食纤维和蛋白质，并且绿豆中的淀粉非常的少，可以减少患者的碳水化合物摄入量，对于苹果酸奶，这其实可以将它看成是一个相对不一样的蔬菜沙拉，但是它当中的维生素和蛋白质会相对较高，而蔬菜沙拉中的沙拉酱脂肪含量比较高，两项比较，苹果酸奶会更适合一些，而且苹果酸奶的升糖指数也会比蔬菜沙拉更低。荤素搭配上一盘少量的白灼鸡肉，会让营养更加的均衡，鸡肉低钠低升糖指数，同时蛋白质含量非常好，很适合糖尿病患者。

午餐：煎牛肉、红薯、豌豆西兰花

一样都是一荤一素一主食的搭配，不过这里最大量的换成了牛肉，这里的想法是让患者在白天的时候能够更加的有体力来运动和健身，牛肉同样是升糖指数低，钠含量低的高蛋白质，适量搭配上低升糖指数、低钠、低蛋白质的红薯作为主食更好互补，而豌豆西兰花则是给中午的膳食中加入植物纤维和维生素，豌豆西兰花都是低胆固醇、低钠、低升糖指数、低碳水化合物的绿色健康食物。

晚餐：炒韭菜、荞麦面、清蒸鲤鱼

这一餐最大量的换成了蔬菜，主食使用了低钠、高蛋白、低胆固醇的荞麦面，大分量的韭菜也是低钠、低升糖指数、低胆固醇的蔬菜，大量的膳食纤维可以将多余的能量更好的消化掉，少部分的清蒸鲤鱼脂肪会相对较少，而且鲤鱼低钠、低碳水、低升糖，少量的荤腥能保持患者夜间休息的舒适。

食谱二：

早餐：豆浆、花卷、炙菠菜

豆浆作为饮品提供量最大，这是为了防止患者食用主食的时候，太干噎到，主食是花卷，炙菠菜是为了给单调的食物装点，并且增加维生素的摄入。

午餐：清蒸草鱼、小米饭、西红柿炒鸡蛋

清蒸草鱼作为分量大的荤腥，首先的脂肪量就会相对比较少，主食小米很好的消化了草鱼清蒸带来的油腻感，在这个食谱中，西红柿炒鸡蛋，给患者增加了蛋白质的摄入以及颜色的丰富，在视觉上会更有冲击，小米作为主食，粗粮会给身体带来更好的变化。

晚餐：蒸蛋、大米饭、清炒苦瓜

蒸蛋的含量大，是因为蛋可以吃，但是要么低脂、低升糖的去做，要么就不吃，这里的蒸蛋是用蒸的，保证了蛋白质的摄入还避免的高升糖和高胆固醇。大米饭是因为一天中没有精细米过肠胃，容易导致便秘等等的情况，苦瓜清热下火，对身体也有一定的帮助，能摄入足够是膳食纤维。

（以上食谱除外每天都可以额外吃一些水果，像桃、柚子、苹果、樱桃、猕猴桃、梨、枣、李子、香蕉、桔子等等。）

总结：糖尿病病人和普通人的饮食其实更应该区分开来，毕竟饮食如果不规律不合理，对身体的影响会很大，除了注意饮食，更要注意健身和锻炼，身体如果没有得到良好的锻炼，体质会相对较差，更加难以消化和代谢饮食中摄入的各种能量。

糖尿病与脑梗饮食指南

糖尿病与脑梗饮食指南：科学饮食，健康相伴

引言：
在面对糖尿病与脑梗的挑战时，科学合理的饮食是维护健康的重要基石。今天，陈晨脑科医生将为大家分享一些实用的饮食建议，帮助大家更好地管理血糖，预防并发症。

一、低升糖水果，血糖好帮手
为了控制血糖波动，我们可以选择一些低升糖指数的水果，如草莓、西瓜、柚子、苹果、梨、橙子、蓝莓和樱桃。这些水果不仅美味可口，还能帮助稳定血糖水平。但请注意，每次食用量应控制在100-150克左右，并避免直接饮用果汁，因为果汁中的纤维被去除，容易导致血糖快速升高。

二、绿色蔬菜，营养满满
绿色蔬菜是糖尿病与脑梗病友的优选食物，如芹菜、菠菜、油麦菜、西兰花、黄瓜、生菜、青椒和芦笋等。它们富含纤维、维生素和矿物质，且碳水化合物含量低，非常适合这类人群。在食用时，应尽量选择新鲜蔬菜，烹饪时少放油和高盐调味品，如酱油和蚝油，以保持其营养价值和口感。

三、淀粉蔬菜，适量为宜
虽然土豆、红薯和南瓜等蔬菜营养丰富，但它们含有较高的淀粉，应适量食用。如果确实想吃，每次食用量最好不要超过50克，并要替代等量的主食。在烹饪时，最好选择蒸煮或烤制的方式，避免油炸，以减少油脂和热量的摄入。

四、膳食纤维与优质蛋白质，不可或缺
为了增加膳食纤维的摄入，我们可以多吃绿色蔬菜、新鲜水果、全谷物食品（如燕麦、糙米）和豆类。同时，优质蛋白质也是身体所需的重要营养素，鸡胸肉、鱼和鸡蛋都是不错的选择。这些食物不仅能提供丰富的营养，还能帮助身体更好地应对疾病挑战。

结语小贴士：
在饮食管理中，记住“适量、均衡、多样”的原则至关重要。选择适合自己的食物，控制食用量，保持营养均衡，让科学饮食成为我们健康生活的有力保障。让我们一起努力，用科学的饮食守护自己的健康！

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