糖尿病可以吃怀山药吗(糖尿病可以吃怀山小意米芡实连子茯苓吗)

• 1、糖尿病不过是“瘀”住了，重用怀山药，糖尿病患者的福音！
• 2、糖尿病患者，吃山药到底是降糖还是升糖？和您聊一聊
• 3、糖友腹泻，喝黄芪怀山药茶

糖尿病不过是“瘀”住了，重用怀山药，糖尿病患者的福音！

假如你的身体是一条河流，血液和能量如流水般滋养全身，而糖尿病的出现，就像河道被淤泥堵住了，水流不再通畅。 你是否注意到，疲惫、口渴、频繁跑厕所这些小问题，可能正是身体在敲响的警钟？

32岁的王明是一名快递员，工作繁忙，三餐常常靠泡面和甜饮料解决。他最近总觉得浑身无力，稍微走几步路就心跳加速，口干得像是沙漠里的石头。

他心里偶尔闪过疑问：“该不会是血糖出了问题吧？”可他随即自我安慰：“我还年轻，没那么脆弱，可能只是累了。”

直到有一天，他因为头晕摔倒在客户家门口，才不得不去医院检查。结果显示：王明的血糖值已经飙到了13.8mmol/L，远远超出正常范围，确诊为糖尿病。医生的一句话让他彻底慌了：“如果再拖下去，可能会发展成糖尿病并发症，甚至危及生命。”

王明的故事并非个例。数据显示，我国糖尿病患者人数已超1.4亿，而潜在的高危人群更是触目惊心。糖尿病似乎正在从一种“老年病”变成年轻人的健康危机。

问题是，它真的不可逆转吗？其实，中医有一个独特的观点——糖尿病不过是“瘀”住了。只要疏通气血，再辅以怀山药这样的天然“补药”，糖尿病并非无法掌控。

现代医学认为，糖尿病是由于胰岛素分泌异常或利用障碍引起的慢性代谢疾病，主要表现为高血糖。然而，中医的视角更为独特，将糖尿病视为“消渴症”，将其发生归因于气血瘀滞、脏腑失衡。

中医认为，糖尿病的根本在于“阴虚火旺”和“气血瘀滞”。具体来说：

1. 脾虚是基础：脾为人体的“运化之官”，负责将食物转化为气血。如果长期饮食不节，脾虚气滞，血液运行就会受阻，营养无法被有效输送到全身，胰岛功能因此受损。
2. 肾虚是关键：肾主水液代谢，调节全身的阴阳平衡。当肾阴不足，体内的“内热”就会旺盛，进一步加重血糖失控的风险。
3. 气血瘀滞是核心：气血是身体的“运输网络”，一旦瘀堵，脏腑功能紊乱，糖尿病的症状便会逐渐显现。

在中医药的调养体系中，怀山药被誉为“平补脾肾”的佳品，尤其对糖尿病患者意义非凡。它不仅是一种普通的食材，更是一味独特的药材，具有“药食同源”的双重功效。

怀山药性平，味甘，归脾、肺、肾经，能够补脾养胃、益肺肾、固精气。它的优势在于：

• 调节脾胃功能：怀山药富含淀粉酶、皂苷等成分，能促进脾脏运化功能，改善因脾虚导致的消化不良。
• 滋阴润燥：糖尿病患者常因“阴虚火旺”而口干舌燥、皮肤干裂，怀山药能够滋养体液，缓解这些症状。
• 降血糖作用：现代研究表明，怀山药中的多糖成分有助于增强胰岛素敏感性，降低血糖水平，同时改善胰岛功能。

2019年发表在《中药药理学杂志》的一项研究指出，怀山药中的多糖能够显著降低糖尿病模型小鼠的血糖水平，并有效改善胰岛细胞的功能。此外，怀山药还可以提高小鼠的抗氧化能力，减轻高血糖对身体的损伤。

另一项研究显示，怀山药可通过调节肠道菌群，促进有益菌的生长，从而改善糖代谢，对糖尿病患者的血糖控制具有辅助作用。

糖尿病的发生往往是日积月累的结果，因此，预防和管理需要融入日常生活中的每一个细节。

饮食是糖尿病管理的核心，以下是几个关键点：

• 低升糖指数饮食：减少精制糖和高升糖指数食物，如白米饭、白糖等，可替换为糙米、全谷物。怀山药也是很好的主食替代品，能平稳血糖波动。
• 增加膳食纤维：多吃绿叶蔬菜、燕麦等富含纤维的食物，有助于延缓糖的吸收。
• 补充优质蛋白：适量摄入鱼肉、鸡蛋等优质蛋白，避免过多脂肪摄入损害血管健康。

中医讲“动则生阳”，运动能促进气血运行，是疏通瘀堵的有效手段。

推荐每天进行30分钟的有氧运动，如快走、游泳、骑自行车。对于糖尿病患者来说，运动强度需适中，避免剧烈运动导致低血糖。

长期的焦虑、抑郁会加重气血瘀滞，导致病情恶化。学会管理情绪，是糖尿病调养的重要环节。

可以尝试冥想、练习书法、种植花草等活动，帮助心情平静，保持内心的“河道”通畅。

怀山药的烹饪方法多样，既可以作为主食，也可以做成药膳。以下是几种糖尿病患者适合的怀山药食谱：

• 怀山药粥：将山药切块，与小米、枸杞一起煮粥，每天早晨食用，有助于养胃、润燥。
• 山药炖汤：将山药与瘦肉、黄芪、党参一起炖煮，既能补气血，又能增强免疫力。
• 山药蒸糕：将怀山药磨成泥，与少量糙米粉混合蒸熟，作为下午茶点心，既饱腹又健康。

糖尿病并非洪水猛兽，而更像一条“瘀堵”的河流，只要找到疏通的方式，就可以让生命重新焕发活力。怀山药的独特功效，犹如一位温柔的园丁，为身体的“河道”清障，让气血重新流动。

每一次饮食的选择、每一刻情绪的管理，都在为健康播种希望。糖尿病的调养，不仅是对身体的呵护，更是对生活的敬意。愿每一位糖尿病患者，都能用怀山药开启一段崭新的健康旅程，让生命之河永远清澈流动。

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（文中故事纯属虚构，如有雷同纯属巧合，身体不适应及时寻求医师帮助）

参考文献

《黄帝内经》

《本草纲目》

《中药药理学杂志》，2019年，怀山药多糖对糖尿病的调节作用研究

World Health Organization, "Diabetes Fact Sheet."

《中国糖尿病防治指南（2020年版）》

中国中医科学院，《中医基础理论与临床应用》

现代医学研究论文：《山药对胰岛素抵抗的改善作用》

糖尿病患者，吃山药到底是降糖还是升糖？和您聊一聊

山药这样的食物，应该都比较熟悉，到了季节之后，就开始大量的出现，无论是早市，夜市都能看到摆摊叫卖的场景，经常会用它来炒菜，烧汤等，不仅口感独特，而且营养价值也比较高。

但就这样的食物，却是很多糖尿病患者不敢碰触的，担心吃了之后会影响到体内的血糖，那么糖尿病患者，吃山药是降血糖还是升血糖呢？本文来解释一下。

糖尿病患者，吃山药到底是降糖还是升糖？

对于山药这样的食物，其实如果避开淀粉不谈的话，其实里面含有的四糖苷键，是一种不容易被人体吸收的成分，能够起到延缓山药在体内的消化吸收作用，而且它还有很强的饱腹感，血糖也能够更加的稳定。

而且经过近两年的研究发现，山药具有很好的保护体内胰岛素的功能，延缓糖尿病的病情发展，对于糖尿病患者来说无疑是一种很好的食物。

因此，糖尿病患者吃山药其实是有很好的降血糖的效果的，但如果认为降血糖效果好，就开始每天大量食用，那也是不利于血糖的稳定的。主要是因为山药里面含有大量的淀粉，一旦食用量过多，就会超出人体正常吸收范围，反而还会导致血糖的升高。

建议每天保证2到3两左右来代替米饭，对于血糖的控制是很有好处的，一旦超过3两的话，那么血糖就很难稳定下来，而且还会升高，平时还要注意适量。

对于糖尿病患者来说，在日常的饮食中难免要小心一点，一旦食用不当，很有可能就会造成血糖的升高，要想血糖更加的稳定，在饮食中还要注意以下几件事。

01

少吃多餐

糖尿病患者平时经常会感觉到饥饿，而每次又不能吃得太饱，容易造成血糖的不稳，因此平时尽量采取少吃多餐的方式，每次保证七分饱左右，而且加餐的食物尽量一水果蔬菜为主，避免一些主食，能够帮助血糖更加的稳定。

02

及时补充维生素C

平时糖尿病患者平时要及时补充维生素C，因为它是一种很好的抗氧化剂，能够对于血糖升高之后引发的动脉血管的破裂有很好的修复作用，另外还能减少斑块的形成，而这种物质也可以从日常的果蔬里面摄取，比如猕猴挑、樱桃、西红柿、苹果等等。

03

食物细嚼慢咽

平时吃饭的时候尽量不要速度太快，因为速度太快，很有可能会导致消化吸收负担加重，从而会对血糖会有一定的影响，而食物在细嚼慢咽的时候，不仅营养物质能够充分的吸收，而且在咀嚼的过程中还会让人有吃饱的感觉，对于降血糖也有很好的帮助。

04

餐前吃点坚果

如果想要吃得好，血糖更加的稳定，在每次吃饭之前可以适当的吃点坚果，会让人有很强的饱腹感，那么正餐的量就会相对减少，而且坚果里面还含有大量的不饱和脂肪酸，能够改善体内胰岛素的水平，有利于控制餐后的血糖，建议每次一把最好。

总而言之，糖尿病患者要想控制血糖的稳定，平时在吃的上面还要多加的注意，以免血糖不降反升。

糖友腹泻，喝黄芪怀山药茶

江苏读者于女士咨询：我父亲是一位糖尿病患者，平时常腹泻，容易消化不良、食欲不佳，脸色发黄，身体也很瘦。朋友推荐了一个方子，用生黄芪、怀山药各30克，煎水频频代茶饮，据说能补气益阴，适用于脾胃虚弱、肺气不足的糖尿病患者。请问专家，这个方子有道理吗？

南京市中西医结合医院内分泌科副主任中医师张永文解答：黄芪、怀山药配伍使用，是著名中医学家施今墨先生临证经验所得，对于脾胃虚弱的糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

方中，黄芪味甘，性微温，其色黄入脾、色白入肺，为升阳补气之圣药。黄芪生用具有升发之性，既能提升下陷的阳气，又能补肺气、泻阴火，用于治疗体弱表虚导致的自汗盗汗，或者经常反复感冒以及消渴（类似糖尿病）等症状。怀山药味甘性平，不热不燥，补而不腻，作用和缓，是平补脾胃的要药。它既能补脾胃、助消化、补虚劳、益气力、长肌肉、润皮泽肤，用于治疗脾胃虚弱、饮食减少、体倦神疲；又可治小儿营养不良及脾虚带下等症；还能补脾胃而益肺气，缓解肺脾两虚导致的慢性咳嗽，以及痰多清稀、食欲减退、身体消瘦、倦息无力等症状。药用的怀山药与我们平时吃的山药是有区别的，要想取得较好的治疗效果，还是要用怀山药。两药合用，黄芪偏于补脾阳，山药偏于补脾阴，阴阳相合，相互促进、转化，有健脾胃、促运化、敛脾精的功效。

需注意，不是所有糖友都适合用这个方子。建议患者使用此方前先请医生辨明证型，再对证治疗。