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糖尿病可以喝金桔茶吗(糖尿病可以喝金味麦片吗)

中医高鲁东 0
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3款健康茶,糖尿病人过年可以常喝,解油腻促消化,现在开始准备

马上过年了,糖尿病人更得注意滋补养生,春节这几天呢,也是糖尿病人放松身心、保养脏腑的好时候,但过年呢,免不了吃大鱼大肉,糖尿病人的血糖也会“拉警报”,今天和糖尿病人分享几个小茶饮,糖尿病人可以在过年期间滋补饮用。

第一个茶啊,就是有米茶。俗话说年年有余、年年有米,新年更得喝“有米茶”。有米茶呢,其实非常简单,用到了薏米、麦芽这两种米。薏米呢,健脾除湿、利水消肿;麦芽呢,健脾开胃、行气消食。糖尿病人春节啊,难免吃多了大鱼大肉,饮食一旦油腻了,可能会出现上火、消化不良的问题,那么这类糖尿病人呢,就比较适合这款有米茶。具体怎么做呢?糖尿病人可以把薏米和麦芽,先放到锅里炒到金黄,之后呢,再放入水煮开,适量饮用,健脾胃、消食化积。

第二个茶呢,就是桂花甘草茶。桂花颜色金黄,香气宜人,特别适合新年,既能帮助清除口腔异味,还能疏肝行气、宁心安神。而且桂花也是活血化瘀、祛痰止咳的药材,如果糖尿病人咽喉干痒、痰多咳嗽,那么就可以喝点桂花茶来缓解,糖尿病人还可以在桂花茶里加点甘草,补气健脾。

第三个茶呢,就是金桔茶。金桔呢,是糖尿病人一个比较理想的水果,除了直接吃,糖友也可以拿来煮水喝。首先,金桔理气解郁、止咳化痰,特别适合抽烟、咽喉干痒的糖尿病人。其次,金桔还能起到解酒的作用,糖尿病人如果喝酒了,也可以吃点金桔,或者煮点金桔水喝。第三,金桔气味芳香,也能起到一定的解腻的作用。金桔除了可以单独使用,还可以搭配玫瑰花,玫瑰花疏肝解郁、活血化瘀,金桔和玫瑰花搭配,疏肝理气、止咳化痰,也是糖尿病人春节的一款滋补茶。

春节啊,糖尿病人一定要记住,在饮食这块啊,不要吃太多油腻重口味的食物,以免引起胃肠功能紊乱,引起血糖升高。

糖尿病人吃橘子,是升血糖还是降血糖?不妨早点了解,别吃错了

在咱们生活的小区里,55 岁的李大叔是个挺开朗的人。可谁能想到,糖尿病这 “麻烦事儿” 缠上了他,而且一来就快一年了。回想刚有点苗头的时候,那体检报告上显示血糖偏高,医生还特意提醒他,说有患糖尿病的风险。可李大叔呢,大大咧咧的,根本没把这当回事,心里想着,自己身体硬朗着呢,能有啥问题。每天该咋过还咋过,高糖的零食照吃不误,也不爱动弹,空闲时间就窝在沙发里,烟一根接一根,酒也是想喝就喝,压根儿没打算改变这些不太健康的生活习惯和饮食习惯。

没成想,体检后没多久,身体就开始 “抗议” 了。李大叔常常觉得口干舌燥,就像嗓子眼儿里着了火,不停地找水喝。上厕所的次数也多了起来,刚坐下没一会儿,又得往厕所跑。更奇怪的是,吃的东西越来越多,可体重却一个劲儿地往下掉。这下李大叔有点慌了,赶忙跑去医院检查。这一查,犹如晴天霹雳,他竟然真的患上了糖尿病,而且情况还挺严重。视力变得模糊不清,看东西就像隔着一层雾;身体还出现了真菌感染的并发症,浑身难受。医院里检测出来的空腹血糖高达 9.2mmol/L,饭后两小时血糖更是飙升到 16.8mmol/L。

在医院治疗的那段日子,李大叔看着身边同病相怜的病友,听着医生反复叮嘱糖尿病的危害,慢慢地,他开始意识到这病可不是闹着玩的。他心里懊悔极了,想着自己当初要是听医生的话,早点改变那些坏习惯,说不定就不会落到今天这步田地。于是,李大叔下定决心,要和过去的不良生活方式彻底告别。他不再碰那些高糖的食物,主动走出家门去散步锻炼,还努力戒烟戒酒。在医院的悉心治疗和自己的积极配合下,李大叔的病情逐渐有了好转。

出院回到家后,李大叔依旧坚持和糖尿病 “战斗”。每次测量血糖,看着数值一点点往正常值靠近,他心里别提多高兴了。可时间一长,李大叔的心态就有点放松了。有一回,他在小区门口的超市看到了橘子,那黄澄澄的橘子,看着就诱人。李大叔本来就爱吃橘子,尤其是砂糖橘,小小的个头,剥开外皮,酸甜的汁水在嘴里爆开,别提多美味了。一开始,他还记着自己是糖尿病患者,吃的时候还有点小心翼翼。可后来,他听小区里的人说橘子能降血糖,这下可像得到了 “圣旨”,一下子就放开了吃,一吃就停不下来,几十个砂糖橘下肚,眼睛都不眨一下。

日子一天天过去,李大叔又开始感觉身体不对劲了。老是觉得浑身没劲儿,头晕乎乎的,和之前糖尿病发作时的症状有点像。他心里 “咯噔” 一下,赶忙找出血糖仪测血糖,这一测,空腹血糖竟然又回到了 9.0mmol/L。李大叔这下害怕了,生怕病情加重,不敢耽搁,赶忙去了医院。

到了医院,医生满脸关切,详细询问他最近的情况。李大叔一开始还有点不好意思说实话,支支吾吾地跟医生说:“医生啊,您快帮我看看,我也不知道咋回事,这血糖突然就又升高了,不会有啥大问题吧?” 医生见多识广,心里大概猜到了几分,在和李大叔交流的时候,不经意间看到他指甲缝里残留的橘子皮颜色。医生再次认真地看着李大叔,说道:“你可千万别隐瞒,跟我说实话,最近饮食上是不是有啥变化?” 李大叔这才红着脸,吞吞吐吐地说:“我…… 我可能橘子吃多了,听别人说橘子能降血糖,就没忍住,吃了好多。”

医生听了,耐心地跟李大叔解释:“橘子的含糖量可不低,一般在 10% 左右呢,100g 橘子能提供 50 - 90 千卡的能量。而且不同品种的橘子,含糖量也有差别。就拿你吃的砂糖橘来说,别看它个头小,它的升糖指数可比普通柑橘高多了。再加上橘子剥皮方便,很容易就吃多了,血糖自然就容易飙升,特别是像你这样血糖还不太稳定的糖尿病人,更要注意。” 除了橘子,医生还跟李大叔细细讲了好多糖尿病患者在饮食上需要注意的食物。李大叔听着,一个劲儿地点头,心里满是懊悔,知道自己这次真的做错了。好在经过系统治疗,李大叔的不适症状渐渐消失,血糖也慢慢降了下来。

说到这儿,肯定有不少糖尿病朋友心里犯嘀咕:这橘子,糖尿病人到底能不能吃?它到底是升血糖还是降血糖呢?今天就借着李大叔这事儿,咱好好唠唠,可别因为吃错了,让血糖升高,影响糖尿病的病情控制。

一、糖尿病人吃橘子,是升血糖还是降血糖?

橘子,那可是咱生活中再常见不过的水果了。在一些农村,好多家庭院子里都种着橘树。每到秋季,橘树上就挂满了金黄色的橘子,沉甸甸的,把树枝都压弯了腰,看着就让人忍不住想摘一个尝尝。到了冬天,橘子更是成了大家的心头好。过年的时候,家家户户的茶几上都摆着一箱箱砂糖橘,亲朋好友围坐在一起,一边聊天,一边随手剥着橘子吃,小小的砂糖橘,一口一个,别提多惬意了。

橘子的品种可不少,有长相有点 “丑” 但味道甜美的丑橘,有小巧玲珑、甜度超高的砂糖橘,还有贡橘、蜜橘等等。不管是哪种橘子,那可都是浑身是宝。就说橘子皮吧,把橘子皮晒干了,它就变成了我们常说的陈皮。陈皮可是一味中药材,对于那些痰湿不化、咳喘痰多的病症,有着不错的治疗效果。而且在厨房里,陈皮也能派上大用场。它可以给食物调味,让菜肴的味道更丰富,还能起到健脾开胃的作用。比如炖肉的时候,放上一小片陈皮,肉的味道一下子就变得不一样了,香而不腻。

还有橘络,就是我们剥开橘子皮后,能看到的那些白色网状的丝络。很多人吃橘子的时候,觉得它有点苦,就特意把这些橘络挑出来扔掉,其实这可就浪费了好东西。橘络里含有一种叫 “芦丁” 的物质,它就像血管的 “小卫士”,可以让血管保持弹性,减少血管壁的渗透性,有效保护血管,能避免血管出现堵塞、破裂等危险情况。

再说说橘核,我们吃橘子的时候,常常把它吐出来丢掉。可别小瞧了这小小的橘核,它有着止痛、驱寒的功效呢。特别是女性朋友在经期的时候,如果感觉身体不舒服,用橘核沏点茶喝,说不定能缓解不少。而且橘核和茶水搭配在一起,还能给茶水增添一点特别的味道。

当然,橘子最主要的部分 —— 橘肉,那营养价值更是丰富。橘肉里含有维生素 C、胡萝卜素、叶酸等多种营养成分。像早橘,它的胡萝卜素含量在橘类水果里可是名列前茅的,每 100g 早橘里就含有 5140mg 胡萝卜素。这些胡萝卜素在我们身体里可以转化为维生素 A,适当吃点橘子,对眼睛有好处,还能起到抗氧化的作用,让我们的身体更健康。

你知道吗?橘子还有一个神奇的功效,把它放在床头,能帮助我们睡个好觉。这是因为橘子皮会散发一种叫 “苎” 的香味,我们通过鼻子闻到这种香味后,嗅觉感受器就会把信号传到大脑里,大脑接收到信号后,就会产生一系列化学反应,让我们的身心放松下来,从而达到助眠的效果。

橘子用处这么多,对身体好处多多。不过,糖尿病人群可得注意了。虽说橘子营养丰富,但它的含糖量摆在那儿呢。刚才也说了,一般在 10% 左右。像李大叔爱吃的砂糖橘,相比普通柑橘,它的升糖指数更高。而且橘子剥皮太方便了,很多人一吃就容易吃多,对于血糖不稳定的糖尿病人来说,这可就容易导致血糖飙升。所以,不管是哪种橘子,糖尿病人都不能像李大叔那样毫无节制地吃。那糖尿病人到底该怎么吃橘子才健康呢?接着往下看。

二、要想健康,应该怎么吃橘子?

吃橘子,可得控制好量,不然啊,一不小心就可能变成 “小黄人”。你还别不信,冬天的时候,就有不少人因为吃太多橘子,皮肤变黄了。这是因为橘子里富含胡萝卜素,我们吃太多橘子,身体在短时间内没办法把这些胡萝卜素完全代谢掉,它们就会被储存到皮下脂肪里,皮肤表面的颜色就开始变黄了。在临床上,这叫 “高胡萝卜素血症”。不过大家也别太担心,只要及时停止吃柑橘类水果,过一段时间,皮肤就能慢慢恢复正常颜色。

一般来说,健康人每天吃橘子控制在 3 个左右比较合适。为啥呢?因为橘子含糖量高,吃多了容易 “上火”,可能会引发牙龈发炎、胃部不适等症状。所以吃完橘子后,最好及时用清水漱漱口,把口腔、牙齿上残留的食物残渣清理掉。那糖尿病人呢,更得少吃,而且要注意吃的时间。建议在餐前 1 小时或者餐后 2 小时吃橘子。要是某一次吃多了橘子,那就要记得及时减少其他高糖食物的摄入量,这样才能保证一天总的糖分摄入不会超标。

前面也提到了,橘络、橘核对身体都有好处。所以糖尿病人吃橘子的时候,最好把橘络一起吃下去。橘核呢,可以收集起来,用来泡茶喝。还有一点要注意,新鲜的橘子吃着没问题,但像橘子罐头这类储藏品,糖尿病人最好别吃。这些罐头制品为了保证口感,往往添加了大量糖分,有的还可能含有其他对身体不好的物质,吃了对健康没啥好处,特别是对糖尿病人的血糖控制很不利。

糖尿病人群除了在吃橘子这件事上要格外注意控制摄入量,在其他饮食方面,同样需要精心管理。要知道,如果不改变那些不健康的饮食习惯,就算按时服用降糖药,效果也会大打折扣。

三、糖尿病人群在饮食上还需注意什么?

糖尿病人的一日三餐,得尽量避开那些高脂肪、高热量、高糖的食物。吃太多高糖食物,血糖会直接升高,这对病情控制可太不利了。而摄入过多高脂肪、高热量的食物呢,会让血压升高,胆固醇含量也跟着上升,血液变得黏稠,这些都会间接影响血糖的稳定。

那吃啥好呢?三餐最好选择低盐低脂的清淡食物。比如杂粮米饭,既有营养,又富含膳食纤维,消化吸收相对慢一些,不会让血糖一下子升得太高;奶制品富含蛋白质,可以为身体补充营养;瘦肉也是不错的选择,能提供优质蛋白。另外,适量吃一些富含膳食纤维的新鲜蔬菜水果,像菠菜、芹菜、苹果、柚子等,对身体也有好处。这些蔬菜水果里的膳食纤维可以增加饱腹感,还能帮助肠道蠕动,有利于身体健康。

还有个小窍门,进餐时的顺序也能对控制血糖有帮助。糖尿病人可以先吃菜,蔬菜富含膳食纤维,吃了能增加饱腹感。等有了一定的饱腹感后,再吃主食,这样主食的摄入量自然就会相对减少,从而避免血糖飙升,能控制血糖升高的速度。那些想要减重的朋友,也可以试试这种进餐顺序,能有效减少食物摄入量。

糖尿病人在吃饭的时候,可别狼吞虎咽、进食过快。在一天总的摄入量不变的情况下,最好做到少食多餐。这样既能控制餐后血糖升高,避免身体出现不适,又能缩短下一餐进食的时间,还能防止低血糖的发生。

除了在饮食上多加注意,糖尿病人群为了降低血糖,还得坚持运动。运动的时候,身体会消耗能量,血液中的葡萄糖就会被利用起来,这样就能有效控制血糖了。而且坚持运动还能增强体质,提高身体的免疫力。不过糖尿病朋友们要注意,早上空腹的时候可不宜运动,这时候运动很容易引发低血糖,对身体不好。

咳嗽小克星!吃一口消食化痰,不过最好不要和它一起吃

冬季干燥老咳嗽?

除了多喝热水

今天再给你们推荐一种

长得非常小巧可爱的水果——

黄澄澄的金桔

巧食金桔消食化痰还止咳

这么厉害你一定要知道!

金桔的功效

1 开胃助消化

金桔味酸开胃,金桔皮含有芳香油,能促进食物消化代谢,食欲不佳、消化不好的人不妨试试。

2 止咳化痰

金桔化痰止咳,秋冬干燥易感冒,这时候吃再适合不过了。

3 美容养颜

别看金桔小小一颗,维生素含量可不少。一颗金桔的维生素C含量就能和猕猴桃媲美,多补充维C使皮肤保持光洁,不长皱纹不显老。

金桔维生素A的含量也不少,能减少黑色素沉淀,不易长斑。

4 助降血压血糖

金桔含有丰富的果胶,不仅能帮助降低血压和血糖,还能降低“坏胆固醇”的水平,有效预防慢性病,非常适合中老年人。

5 保护心血管

金桔中丰富的橘皮苷和维生素P是保护血管健康的重要营养素,可以加强血管韧性,扩张冠状动脉,保护心血管。

6 润肠通便

金桔中膳食纤维的含量相当高,能促进肠道蠕动,预防便秘。

该不该去皮?

有些人觉得果皮可能有农药残留不该吃,费劲费尽千辛万苦金桔的皮剥掉了。其实金桔的果皮比果肉更甜更营养,80%的维生素C都在果皮里,丢掉太可惜了。

不过吃金桔前一定要把皮洗干净,加些小苏打和食盐就能有效去除细菌和农药,吃着更放心!

饮食注意

1 不宜空腹吃

金桔开胃,但胃不好的人尽量不要饭前和空腹的时候吃,有机酸会对胃黏膜产生一定刺激。

2 咳嗽时不宜加糖吃

喉咙发炎咳嗽的时候,吃金桔和喝金橘茶可别加糖了,吃太多糖更易产生痰,加重病情。

3 不宜和牛奶同时吃

金桔含有大量的果酸,易与蛋白质反应凝固,不好消化甚至出现胀气,所以吃金桔前后一小时,最好不要进食牛奶这样高蛋白的食物。

不同做法不同疗效

金桔直接吃口感酸涩,

这么做好吃又营养,

会吃就是赚到!

1 金桔山楂茶:降压降脂

金桔山楂酸甜可口,降血脂的同时还能降压稳压!

食材:金桔2颗、山楂干15克

做法:

  • 金桔洗净压扁备用;

  • 将山楂干和金桔一同放入保温杯,倒入沸水焖3-5分钟就能喝了。

2 金桔蜜饯:健康美味

金桔蜜饯可是健康又美味的小零食,在家就能做!

食材:金桔1000克、冰糖400克、清水1升

做法:

  • 金桔用淡盐水洗净,在两头切个十字小口,滤干水备用;

  • 把冰糖放进锅里,倒入清水煮沸至糖全部融化;

  • 放入洗好的金桔,大火煮沸后转小火焖煮30分钟左右,直至金桔皮呈半透明即可。

3 姜桔水:除腹痛、防感冒

冬天寒气入侵,一不小心就受凉了。姜汁驱寒,受寒腹痛吃一些有很好的缓解作用,天气变化时喝一点还能预防感冒。

食材:金桔5颗、生姜20克、冰糖适量

做法:

  • 金桔用淡盐水洗净,切片备用,生姜切片;

  • 将适量冰糖放入锅中,加入清水煮化,放入姜片和金橘煮20分钟左右即可。

4 蜂蜜金桔:止咳平喘

这道蜂蜜金桔,老少皆宜。尤其适合寒冷的冬季,用一杯热饮,一扫雾霾天的不适感。

食材:金桔500克、蜂蜜、冰糖、盐

做法:

  • 新鲜金桔洗净,放入已加5g盐的清水浸泡10分钟;

  • 将浸泡好的金桔沥干水分并去蒂,用刀在金桔上均匀地划6刀,用手捏扁金桔,用牙签挑去果核;

  • 取一玻璃容器,放入一层处理好的金桔,洒一层敲碎的冰糖,再放一层金桔,再洒一层敲碎的冰糖,盖上密封盖,进冰箱冷藏腌制2天(腌制期间需上下翻动拌匀);

  • 锅中倒入清水和冰糖,大火煮至冰糖融化时,放入已腌制2天的金桔,煮沸后盖上锅盖,转中火煮20分钟左右,待其汁水粘稠后盛出冷却;

  • 将完全冷却的金桔装入干净无水无油的密封容器中,冷却后倒入蜂蜜密封。蜂蜜金桔完成!

注:糖尿病及血糖偏高者慎含糖配方。

来源:养生中国

编辑:管丹漪

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