糖尿病可以吃山核桃仁(糖尿病可以吃山药排骨汤吗)

• 1、糖尿病患者是否能吃核桃？
• 2、糖尿病偏方 偏方改善糖尿病症状
• 3、偏瘦糖友的5种加餐零食，好吃控糖还增重

糖尿病患者是否能吃核桃？

糖尿病患者当然可以吃核桃，核桃中的碳水化合物含量不算高，升糖速度不快，还富含丰富膳食纤维，膳食纤维有助延缓食物消化速度的效果，还能帮助减缓血糖上升速度。很多糖尿病患者知道自己出了要少吃高糖食物外，还应当少吃高油高脂的食物，而核桃的油脂含量的确不低，核桃是坚果类食物中油脂含量数一数二的，高的能占60%左右，100g核桃能提供约30g脂肪，如此高的油脂含量，糖尿病患者看了的确有些顾虑。

不过，像核桃这样的坚果类食物只要控量食用的话对糖尿病，包括三高患者来说是非常好的。膳食指南推荐每日坚果摄入量10g左右，大概是一小捧的量，这样能够摄入适量油脂，并不会摄入高油。而核桃虽然油脂含量较高，但其实大部分油脂属于“不饱和脂肪酸”，不饱和脂肪酸和我们平时从油炸食物、肥肉、薯片虾条泡面中摄入的油脂有所不同，加工类食物、油炸食物中的脂肪大部分是饱和脂肪酸、反式脂肪酸，饱和脂肪酸的过多摄入可导致肥胖、高血脂、高胆固醇等问题，反式脂肪酸是合成低密度脂蛋白的病灶，低密度脂蛋白被称为“坏胆固醇”，它能增加血液中循环的胆固醇，升高血脂，还会附着在血管内壁，诱发动脉粥样硬化、血栓等问题。

不过，不饱和脂肪酸恰好相反，它没那么容易堆积下来转化为脂肪，而是更多被我们利用，不饱和脂肪酸能降低血液粘稠度，能够调节血清胆固醇浓度，提高胆固醇代谢，有助降低血脂，有助预防心脑血管疾病，对于糖尿病患者来说，还有助预防多种并发症的发作。核桃中的多不饱和脂肪酸含量较高，也是大脑神经低脂的组成部分，还能健脑益脑。所以，只要糖友们适量食用的话，并不会对血糖有太大影响。

核桃中也富含多种有益成分，如多种矿物质、丰富的膳食纤维，适当食用对人体十分有益。不过注意坚果类食物最好是选择更天然无加工的来吃，坚果类食物本来就高油高脂，如果还经过加工，例如油炸花生米、鱼皮花生、酒鬼花生、糖渍核桃等更增加了油脂、蔗糖摄入，反倒对糖尿病患者不利了。

糖尿病偏方 偏方改善糖尿病症状

大家总是会误以为糖尿病一定需要药物上的治疗方能见效，这是完全错误的，其实在饮食方面只要多留心也能对糖尿病的治疗起到很大的作用，那糖尿病的饮食治疗是什么呢，今天小编就给大家详细的介绍一下这方面的偏方。

方法：核桃2个，鸡蛋2个(最好是红皮的)，黑木耳2片。

将核桃仁、木耳切碎，和去皮鸡蛋搅拌在一起，并加适量的水，不加作料，上锅蒸熟，每天早晨空腹一次吃下。

1。喝水豆腐能治糖尿病每天早晨空腹喝一碗水豆腐，八九个月后，血糖6.2，尿糖没有了加号，身体恢复正常。

2。坚持吃苦荞麦面能治愈糖尿病。

3. 喝醋蛋液也能治好糖尿病吗，醋蛋液的泡制方法：取新鲜鸡蛋一枚，洗净外皮，拭干水分。放入一广口玻璃瓶中，倒入180毫升九度米醋(据笔者调查市场上现有两种九度米醋，一种是带色的，内含白砂糖，糖尿病患者最好不要用。另一种是白色的，无糖，糖尿病患用这种最好)，36小时后蛋壳变软，用筷子挑破蛋壳，搅匀，即成醋蛋液。每早舀取10-15毫升醋蛋液，兑三倍冷开水，空腹喝下。每只蛋液可喝十几天。快喝完的前两天，如法泡制另一瓶，长期服用，必有奇效。

4.验方治好糖尿病。配方及用法：元参90克 麦冬90克 熟地90克 黄芪90克 云苓15克 栀子15克 花粉15克 山萸肉30克 豆豉45克 知母30克 水煎服。每剂煎三次，将三次药汁混合搅匀，分早中晚饭后各服一次。根据病症，在此方基础上可适当加减。属上消烦渴多饮者，加生石膏50克;属中消多食善饥者，加芒硝8克;属下消尿多似脂膏者，加龙骨15克，牡蛎15克;失眠多梦加炒枣仁15克;尿频者，加黄柏9克，肉桂6克。

5.冷开水泡绿茶治糖尿病：茶叶内含茶多酚和酶，可增强人的胰岛素功能和帮助肾对糖的吸收，但这些好东西在加热到50度时就会被氧化，故要用冷开水浸泡它，才能达到治病的目的。

6. 外敷神阙穴治糖尿病：鲜牛胆1个，荞麦面20克，胆汁入面，拌湿为度，然后用纱布包住，敷于神阙穴上，外用胶布粘牢，一帖3天，连敷3个月,。重度患者可同时服用菟丝子，方法是：取菟丝子500克，拣净，水淘，控干，趁润捣之，焙干，再研为细末。每日服2-3次，每次5克.(注：神阙穴即肚脐)。

7.苦瓜茶治糖尿病：将苦瓜去籽去瓤，切片，放阴凉通风处晾干，每日喝茶时，放4-5片，与茶同饮。紫灵芝治糖尿病：紫灵芝，中医药学宝库中的珍品，是滋补强壮、固本扶正的珍品。在我国已有两千多年的药用历史。中医药学名著《神农本草经》、《本草纲目》等均对灵芝有很高的评价，专家认为灵芝“性平，无毒，益心气，补中，增智慧，不忘。久食可轻身不老，延年神仙。”

8.醋豆能治糖尿病：醋豆的炮制和食用方法有三

(1)取生黄豆1斤，洗净晾干(不要在日光下晒)，用文火炒熟，放入清洁干燥的广口玻璃瓶内，倒入2斤不含糖的九度米醋，盖好盖子，放置于阴凉处，七天后即可食用。一般每天早晚空腹食用15-20颗豆，不喝醋。

(2)取生黄豆1斤，洗净沥干，放入洗烫消毒过的广口玻璃瓶或搪瓷罐内，倒入2斤无糖九度米醋，浸泡半年或一年即可服用。生吃即可，无豆腥味，好吃且好嚼。每天早晚空腹吃15粒豆，不喝醋。

(3)取黑豆(黑豆又名耜豆，外黑内绿)1斤，洗净晾干，放入清洁干燥的广口玻璃瓶内，倒入2斤无糖九度米醋，盖好盖子，放置于阴凉处，一个月后即可食用。早晚各一次，空腹服用，每次20-25粒豆，不喝醋。食用醋豆时，若有人嫌酸，可把醋豆放入凉开水中涮一下再吃。(上述各方的服用量可根据病情酌情增减)

9.治糖尿病方：黑豆7粒、黄豆7粒、花生米7粒、大枣7粒、核桃1个、鸡蛋2个、将前三味温水浸泡，大枣去核，核桃去皮，切碎，鸡蛋磕入碗中，加适量水打散搅匀，再放入其它各味，不放油盐，上笼蒸20分钟，当早餐吃。

10.玉米缨子水能治糖尿病：取玉米缨子1-2两。放入药锅内加水煎煮，日服3次，每次两小茶杯，不用忌口，连服显效。注：玉米缨子即玉米的雌花。长在玉米棒子前端的红黄颜色的丝状物，俗称苞米胡子，苞米须子。可在玉米将收时去田间采摘，洗净，晒干备用。

11.牛苦胆，荞麦面外敷治糖尿病：荞麦面10克，牛苦胆1个，汁入面调成糊状，填入肚脐眼用纱布固定，每三日换糊一次，一只牛苦胆可用一个月。

12.洋葱葡萄酒治糖尿病：拳头大洋葱一个，平均分成8份，浸泡于500-750毫升葡萄酒内，8天后，每日喝酒50-100毫升，吃洋葱一份，8天吃完

13. 核桃鸡蛋木耳：配方及用法是：核桃2个，鸡蛋2个，木耳2朵，把核桃木耳切碎，把鸡蛋打入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，再放入切碎的核桃木耳拌匀，不放任何佐料，上锅蒸熟。每天早晨空腹一次吃下。

15. 猪胰子能治糖尿病：将整条猪胰子一分为二，取其一，切成薄片，加山药50克(也切成薄片，干鲜山药均可)，放在一起煮汤，20分钟后取下，放凉即可服用(不加任何佐料和盐)。汤白色如大米汤，微腥，日服一次，每次半碗。投一次料可煮2-3次，连服1-3个月。注：猪胰子：也叫猪胰脏，猪横利，色条。

16.鲜山药能治糖尿病：鲜山药120克，洗净，用锅煮熟，饭前一次吃完，每日2次。

17.喝红萝卜汁也治糖尿病：每次服用30-50毫升，每日3次。

18.清代名医叶天士治消渴症特效方：白粉葛3钱 天花粉3钱 麦冬1钱 糯米3钱 共研成末，或做成丸，白水冲服。

19.嫩柳枝条煮水治糖尿病：从柳枝条第一个叶数起，至第七个叶处剪下，洗净入砂锅煮水，开锅后用文火煮15分钟，取汁，每天早晨空腹喝下，连服7天，能把叶子吃掉最好。服后躺下休息15分钟。

20.五味子，核桃益于糖尿病：五味子2汤勺、核桃半个沏入开水当茶饮。

21.苦瓜治糖尿病

(1)生吃：苦瓜去瓤去籽切碎与胡萝卜丝拌匀，放盐醋香油，当菜吃。

(2)做汤：取250克苦瓜去瓤去籽，切碎，入锅加水一碗煮半小时，中晚饭前各饮一半。

22.自我按摩治糖尿病

(1)点按合谷，内关，中渚，足三里，胰(掌面，第一，二掌骨间上端)每日2次。

(2)卯时(5-7时)起床前按摩命门，筋缩，胰俞在第8,9胸骨锥横突起间。

结语：以上的全部内容就是小编今天给大家介绍的关于糖尿病偏方的知识了，治疗糖尿病的方法有很多种，大家可以选择最合适自己病情的方法来治疗，不要盲目的去治疗，这样反而会没有效果，最后祝愿大家生活幸福。

偏瘦糖友的5种加餐零食，好吃控糖还增重

大家都知道，“三多一少”是2型糖尿病的典型症状，其中“一少”指的就是体重减少。事实上，体重减少并不是糖友初始的常见症状，一般是患病多年，随着胰岛功能越来越差，体脂率才开始不断降低，从而出现消瘦。这种情况下，需要积极配合医生治疗，再通过饮食、运动合理改善，争取在减少化学用药的情况下，平稳血糖、恢复体重。

但还有一些糖友，确诊2型糖尿病之后，因噎废食，这不敢吃，那不敢吃，每天吃得非常清淡，虽然在糖尿病初期降低体重有助于缓解病情，但饮食搭配错误，或是节食所引起的体重下降并不能给糖尿病人群带来实质性的帮助，甚至还容易造成营养不良，肌肉流失。

无论是胰岛功能走下坡路，还是节食等造成的日渐消瘦，都需要保证血糖平稳的情况下，增加热量、提高营养的摄入。

除了日常正餐，需要满足一定的热量之外，两餐之间也需要一定的加餐，以补充热量和营养。

下面就推荐几个适合消瘦的糖友的加餐零食。

每100干核桃（可食部分）热量高达650kcal，比一顿正餐的热量还要高。当然不推荐一天吃100g干核桃这么多，否则脂肪会大大超标。

两餐之间，选择吃30g核桃，就可以补充约3g膳食纤维、5g蛋白质、40mg的矿物质镁，约120mg的矿物质钾，以及约14mg的维生素E。要知道的是30g核桃即可满足人体一天维生素E的需求，起到抗氧化的作用

同时核桃的升糖指数只有20，血糖负荷指数只有1.9，增重的同时，有助于平稳血糖。

每100g杏仁约含有578kcal，约含有22.5g的蛋白质，如果不看生物价，仅看含量要比大多数肉类还要高呢。热量高也意味着含有更高比例的脂肪，与核桃一样，杏仁主要的脂肪酸类型是不饱和脂肪酸，妥妥的健康脂肪。

两餐之间可以吃25g杏仁，约含有25~30个杏仁，饱腹感非常强，可以搭配无糖酸奶一起吃，既美味、又补充热量和营养。

牛肉干是牛肉经过简单工艺程序一种便于携带且美味的零食，由于脱水的缘故，让牛肉干的营养价值变得非常突出，每100g牛肉干约含有45g的蛋白质，以及更高含量的矿物质锌、铁以及烟酸。

同时碳水含量较低，含有更多的蛋白质和脂肪，因此牛肉干是一种饱腹感非常强的食品，作为加餐，建议每餐吃50g，与黄瓜、西红柿搭配一起吃营养会更加均衡。

传统观念下，水果都属于高糖且几乎0脂肪的食物。但牛油果恰好相反，100g牛油果约含有15g脂肪，约5g的净碳水，热量高达170kcal，是一般水果的3倍。

但相对于其他水果来说，牛油果富含单不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质钾、矿物质镁等营养物质。尤其是矿物质钾远远高于香蕉，可以说是矿物质钾的最佳来源之一。

每次加餐时，吃一个中等大小的牛油果，就可以补充150~180kcal，高热量的同时还不易引起血糖波动。

相对于前5种零食来说，花生是我们日常生活中最为常见的休闲食品之一了。和核桃、杏仁等树坚果相比，花生的热量偏低一些，但也达到了313kcal/100g，膳食纤维含量更过高，几乎不含有饱和脂肪酸，同时花生也是叶酸、烟酸、泛酸、矿物质镁的优质来源。

一把带壳花生约20g，可食部分10g，每次加餐可以吃两小把，搭配酸奶一起进食更好。

在很多糖友观念了，高热量的食物一定是刺激血糖波动的，其实一种食物对餐后血糖的影响，主要取决于食物中净碳水的总量，即总碳水减去膳食纤维。因此一些富含健康脂肪和蛋白质的天然食物，无疑是体重偏瘦的糖友的一种选择。

不要惧怕高热量食物啦，选对食物更重要。