糖尿病病人吃(糖尿病病人吃什么降压药合适)
糖尿病人的10大超级食品,坚持这样吃,我不相信你的血糖控不好
有人问过我为什么糖尿病的药物比高血压多很多,是因为糖尿病比高血压更危险吗?其实也不能这么说,糖尿病之所以被医学界更多的研究,主要是因为糖尿病和饮食的关系太大了。而我们人类要生存,每天都离不开饮食,这就导致糖尿病必须时刻和吃打好交道。
下面的10种食品可谓是糖尿病的超级食品,你只要坚持这样吃,我不相信你的血糖还控制不好。
一、全谷物
“控制血糖的关键是控制饮食,控制饮食的关键是控制主食”,从这句话中就可以看出主食对于糖尿病人的重要性。对于糖尿病人来说,主食优选全谷物,且一日三餐要按固定的量来吃,只要做到了这一点,控制血糖就成功了一半。
二、鸡蛋
为什么要把鸡蛋放在糖尿病10大超级食品的第二位?因为在糖尿病人中间有这么个谣言:“鸡蛋胆固醇含量高,糖尿病人不能吃鸡蛋”,这话完全是误人,糖尿病人每天一颗鸡蛋好处很大哦。
三、牛奶
牛奶加鸡蛋,就如“美酒加咖啡”一样,简直就是绝配了。早餐时来一杯牛奶,不仅营养满满,而且对平衡血糖的稳定性帮助很大。必要时也可以把早餐“一分为二”,加餐时间喝牛奶也行。
四、鱼虾肉
无论什么肉,对血糖的影响都不会大于碳水化合物的。鱼虾肉作为肉类中的“尖兵”,既含有优质蛋白,又没有什么脂肪,实在是糖尿病人的肉类优选。
五、绿叶蔬菜
绿叶蔬菜就是糖尿病人的“保护伞”,每餐只要吃够一定量的蔬菜就不怕高血糖来“作怪”。可惜的是,很多糖尿病人的蔬菜摄入量严重不达标,这一点必须加以改进。
六、黄瓜和西红柿
黄瓜和西红柿属于蔬菜,但为什么要把它们单独列出呢?因为这两种蔬菜食用最方便,随身携带也方便。更关键的是,黄瓜和西红柿可以蔬菜、水果两用哦。当血糖偏高,不能吃水果但又嘴馋时,黄瓜和西红柿就是代替水果的不二之选。
七、低糖水果
水果绝不是升高血糖的“罪魁祸首”,这一点糖尿病人要务必搞清楚。水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,糖尿病人在血糖达标时,选一些低糖水果,如橘子,橙子,柚子等当加餐吃非常不错。
八、薯类
薯类属于主食的范畴,其含有的膳食纤维比全谷物还要多,薯类可以和全谷物交替吃,总量一定要固定。
九、豆类
豆类分为杂豆类、大豆类、豆制品,其中杂豆类如绿豆、豌豆等,应该当主食吃;大豆类主要是黄豆,由于含碳水较低,故一般当蛋白质吃;豆制品也按蛋白质吃,不过也要注意控量。
十、坚果
坚果含有的碳水很少,但脂肪含量不低,虽然吃坚果有益于心脏健康,但也要注意适量。
以上就是糖尿病人的10大超级食物,看看这些食物的食用技巧你都掌握了没有,如果都掌握了,血糖肯定稳稳的。
糖尿病患者适宜饮食大盘点
糖尿病患者的饮食需要特别注意,以下是一些适宜的饮食选择:
1.选择低血糖指数的食物:低血糖指数的食物可以帮助控制血糖水平,例如全麦面包、燕麦、豆类、蔬菜和水果等。
2.控制碳水化合物的摄入量:碳水化合物是糖尿病患者饮食中的重要组成部分,但需要控制摄入量。建议选择复杂碳水化合物,如全麦面包、糙米、蔬菜等,而避免简单碳水化合物,如糖果、白面包和白米饭。
3.增加膳食纤维的摄入:膳食纤维可以帮助控制血糖水平,降低胆固醇水平,并促进肠道健康。建议多食用蔬菜、水果、全麦面包、燕麦等富含膳食纤维的食物。
4.选择健康的蛋白质:蛋白质是身体的重要组成部分,但糖尿病患者需要选择健康的蛋白质来源,如鱼、鸡肉、豆类、坚果等。避免选择高脂肪、高胆固醇的蛋白质来源,如动物内脏和油炸食品。
糖尿病患者的饮食需要特别注意,选择适宜的食物,并注意饮食的时间和量。如果您有任何关于饮食的疑问,建议咨询医生或营养师的建议。
全民营养周丨吃饱吃好不升糖!糖尿病患者专属饮食解决方案
在中国营养学会的倡导下,每年5月的第三周被设立为“全民营养周”。今年的5月17日至23日将迎来第十一届活动,主题聚焦“吃动平衡,健康体重,全民行动”,旨在呼吁全社会通过合理膳食与适度运动相结合的方式,共同预防肥胖及相关慢性疾病,提升全民营养健康意识,倡导科学健康的生活方式。
对众多糖尿病患者而言,美食当前往往伴随着焦虑与纠结——既向往食物的美好滋味,又担忧餐后血糖的剧烈波动。这种“想吃不敢吃”的矛盾心理,实则是缺乏科学饮食指导的典型表现。今天,内分泌科医生为糖友量身定制科学饮食方案,这份凝聚三甲医院临床经验的控糖攻略,涵盖主食选择、进食顺序、加餐技巧等核心要点,助您从“不敢吃”到“智慧吃”,实现血糖稳定与营养均衡双重目标。
主食要“挑三拣四”
糖尿病患者需合理控制主食摄入,但不可完全戒断。建议避免升糖指数较高的食物如粥类、疙瘩汤、软烂面条等。推荐用糙米、燕麦、藜麦等全谷物及绿豆等杂豆替代精制米面,这些食材如同缓释胶囊般缓慢释放能量。根茎类蔬菜如土豆、山药、南瓜可替代部分主食,每餐摄入量控制在拳头大小(约100-150g)即可。
蔬菜是“主力军”,坚果水果要限量
每日蔬菜摄入量建议500g以上,深色叶菜(菠菜、油菜等)需占50%。血糖未达标者暂不建议食用水果和坚果。血糖稳定者可适量食用:坚果每日不超过15g(约核桃2个/腰果8颗),水果每日200g以内(苹果1个/柚子2瓣)。需避免碳水化合物含量高的水果,如山楂、火龙果、香蕉、荔枝桂圆、枣等。
优质蛋白选择有讲究
优先选择鱼虾、鸡胸肉、豆制品及蛋类等优质蛋白,限制加工肉制品(腊肠、培根)及高脂肉类。建议采用蒸、煮、炖、拌、卤、汆等低脂烹饪方式,避免油炸、油煎等高热量加工方式。
饿的快,还想吃?四大妙招轻松应对
01
细嚼慢咽控制食速
每口食物咀嚼20-40次,进餐间隔可稍作停顿。建议改用非惯用手持餐具,或选择小号餐具控制进食量。
02
餐前科学加餐法
餐前30分钟饮用300ml温水,搭配10颗杏仁或20粒花生。坚果中的不饱和脂肪酸可刺激胆囊收缩素分泌,通过迷走神经和非迷走神经途径降低食欲。
03
调整进餐顺序
先喝清汤(避免勾芡)启动饱腹机制→再进食绿叶蔬菜或低GI水果(如草莓、蓝莓)→再摄入蛋白质类食物→最后进食主食。此顺序可延缓葡萄糖吸收,有效降低餐后峰值和血糖波动。
04
增加富含膳食纤维的食物摄入
每日增加燕麦麸皮、奇亚籽等可溶性膳食纤维摄入,搭配绿叶蔬菜(如羽衣甘蓝、西蓝花)及低糖水果。膳食纤维可延长胃排空时间,提升饱腹感。
低血糖预防要点
养成规律的三餐习惯,每日用餐应定时、定量、定餐。若频发低血糖可调整为5-6次分餐。随身携带应急糖分补充食品(葡萄糖片、小饼干),严格限制酒精摄入(每日≤15g乙醇)。
科学饮食是糖尿病管理的基石,建议患者定期进行营养评估,在医生指导下制定个性化膳食方案,配合适量运动,实现血糖平稳与生活质量的平衡提升。
END
供稿丨内分泌科 白媛媛 王静
编发丨宣传中心