奶粉 糖尿病(糖尿病奶粉的含糖标准)

• 1、晨意帮忙丨儿子急坏了！妈妈用“舞友”推荐的羊奶粉治糖尿病
• 2、患糖尿病喝牛奶、奶粉就会导致升血糖？医生说出正确的选择
• 3、糖友家丨这份早餐食谱，糖友请收好！

晨意帮忙丨儿子急坏了！妈妈用“舞友”推荐的羊奶粉治糖尿病

3月16日，潇湘晨报晨意帮忙栏目报道了《女子称误信医托致母亲糖尿病恶化后失明！医院回应》。由于医托虚假、夸大宣传保健品的功效，当事人花费6万元给母亲购买保健品后，母亲的糖尿病非但没有好转，反而恶化了，最终导致眼睛失明。

长沙市民叶先生最近也很苦恼。他认为，自己的母亲也遭遇了类似的情况。“我妈妈信了推销员的话，购买了大量的羊奶粉，她说这些奶粉可以治疗糖尿病，我为此差点和她‘反目成仇’，总是因此吵架。”

记者调查发现，保健品夸大功效甚至冒充药品的套路层出不穷。在这些套路的常用手段是夸大或虚构保健品的功效，而目标多是中老年人群。

长沙阿姨坚信羊奶粉能治糖尿病，儿子差点与她“反目成仇”

长沙市民叶先生最近很无奈，因为他发现，母亲在家中购买了许多羊奶粉。“我以为她最近喜欢喝这个了，还特意跑到超市去买了一点，但被她拒绝了。”当叶先生询问其理由时，母亲告诉他，超市的奶粉没有自己购买的奶粉“有用。”“我妈说，她购买的奶粉可以治疗糖尿病。”

叶先生仔细观看母亲购买的羊奶粉后发现，包装上明确显示为食品，并没有任何药用功效。因此，他认为母亲上当受骗，为此还多次和母亲争吵，差点“反目成仇”：“我和她说她被骗了她也不信，还说这是她跳广场舞的舞伴带着她去买的，不会出事的。老人家脾气也比较倔，我们谁都说服不了谁，总是为此吵架。”

叶先生表示，自己很无奈：“在看了你们发表的报道后，我认为我的母亲也遭遇了类似的情况，被卖羊奶粉的人给骗了。不然为什么会连儿子的话都不信，还要去给坑她的人送钱？”

保健品骗局套路多，受害者大多为中老年人

3月16日，潇湘晨报记者通过国家企业信用公示系统，查询到了叶先生母亲所购买的羊奶粉所属公司。该公司具有乳制品生产销售的资格，但记者在羊奶粉的外包装上没有发现国药准字。因此，叶先生母亲所购买的羊奶粉没有药效。

记者在梳理线索时发现，类似叶先生母亲的案例非常多。

2020年，长沙一位老人花费60万购买“保健品”，家人怎么劝也劝不住，只能向记者求助。记者向市场监管所和行政执法局反映情况后，执法人员现场责令涉事公司将老人未吃的产品全部予以退款。

2021年12月15日，有网友投诉某直播平台虚假宣传：“我母亲在直播间内购买了一款鱼油，到手后发现，卖家在直播间里所说的功效并没在包装上体现，服用方式也不一样。我在国家食品监管局内查询生产鱼油的企业时，也没看见此企业有日常监督管理机构和人员，包装产品没有任何说明书，产品类别查询显示也和包装对不上。希望有关部门可以严查，不要让老年人上当受骗！”

2022年2月5日，有网友投诉某健康中心虚假宣传，欺诈老人：“我妈妈在电视上看到的宣传是一种治疗痛风的药品，但是实际送过来的是固体饮料，并没有取得药品的许可，连保健品都不算，就只取得食品安全许可，并且一直宣称可以治疗痛风，甚至还可以治疗癌症。”

2月18日，有网友投诉某乳业虚假宣传，以小礼品诱导老人：“宣传时说是纯羊奶粉，有多大的效果，说带老人旅游，给老人过生日，穿婚纱，给老人送藏红花，还送定制鞋，都是骗人的。老人喝（产品）后，大便干，上火，要求退款赔偿。”

在这些投诉中，受害人都是中老年人，他们都遭遇了虚假宣传，从而花费大量的金钱购买经销商所宣传的“保健品”。

媒体曾发文揭露虚假宣传骗局，你是否也有类似经历？

2月11日，中国消费网曾发表《罚款15万元！浙江景宁依法查处虚假宣传洋奶粉案》的报道。这篇报道指出，为牟取暴利，不良商家针对老年消费群体对保健需求较大的心理，通过“健康讲座”“免费礼品”“专家坐诊”等众多手段，夸大、虚构所售商品的功能、疗效，误导、欺骗老年消费者高价购买的案例时有发生。

在这篇报道中，实际销售人李某为了卖出羊奶粉，在线下组织了一场会议式宣传推销，在推销产品时，通过介绍老年人常见疾病，从而明示、暗示自己的羊奶粉有治疗、预防疾病的功能，这些内容加上销售人员的讲解，对于老年人极具欺骗性和误导性。

潇湘晨报记者王胤期

来源： 潇湘晨报

患糖尿病喝牛奶、奶粉就会导致升血糖？医生说出正确的选择

“喝了牛奶，血糖飙升！”
“奶粉是糖尿病人的天敌！”
“糖友不能碰乳制品！”

这些话听起来是不是熟得跟左手炒菜右手关火一样熟练？但凡在社区门口聊两句，或者家族群里一冒泡，十有八九都有人这么说。

可真相呢，就像豆腐脑该加咸的还是甜的一样，见仁见智，但咱得讲科学。糖尿病人不能喝牛奶、奶粉？这话说得太绝对了！

这年头，一说到“糖”，大家都怕得跟见了债主一样避之不及。尤其糖尿病人，更是“谈糖色变”，连“奶”这个字里含糖的风声都听不得。

其实啊，这就跟怕胖就不吃饭一样，走极端了。乳制品里确实有乳糖，乳糖转成葡萄糖，能升血糖不假。但问题是，升得快不快、多不多，这才是关键。

牛奶虽然含糖，但它升血糖的速度远没有你想象的那么“狠”。咱拿个专业点的指标说事儿：升糖指数，也叫GI值。数字越高，升糖越快；数字越低，血糖稳得像老猫晒太阳。

原味牛奶的GI值，大约在30-40之间。啥概念？比白米饭、白馒头都低得多！甚至比某些水果还低！

乳糖这个东西，虽然听着是糖，但它的消化速度没那么快。它得靠肠道里的乳糖酶一步一步拆解成葡萄糖和半乳糖，才能进入血液。

而且牛奶里不止有糖，它还有蛋白质和脂肪，这些成分就像是在糖的路上设路障，让血糖升得更慢、更平稳。

所以说，糖尿病人喝牛奶不是原罪，关键在于怎么喝，喝多少，啥时候喝。

再来说说奶粉。奶粉确实比鲜牛奶复杂。配方奶粉，尤其是给老年人喝的，有的为了口感好，还加了麦芽糊精、植物油、甚至糖醇，热量和含糖量可能比牛奶高不少。

这时候就得擦亮眼睛看配料表了。看不懂？教一个小窍门，配料表排名越靠前的东西，含量越高。要是“葡萄糖浆”“麦芽糊精”“果糖”这些字眼排在前面，那升糖速度就像开了电门的电动车，嗖一下。

但也不是说奶粉全都不行。有些奶粉针对糖尿病人，做过控糖设计，减少了高GI的添加糖，增加了膳食纤维和蛋白质，这类产品升糖速度慢，对血糖影响小一些。

重点是：别盲目听说某种奶粉“适合糖尿病人”，就闭眼买。要看营养成分表，尤其是碳水化合物总量和糖的含量，这才是关键。

有些人说自己喝牛奶喝出血糖高，那也得分情况。是不是饭前空腹喝了？是不是一次喝了半斤？是不是搭配了饼干面包？

牛奶虽然升糖慢，但不是说它跟水一样随便喝。尤其是空腹状态下，乳糖更容易迅速转化，血糖波动大。

心理学上有个现象叫“确认偏误”——只记得自己担心的事一旦发生，就认定它是真的。喝奶血糖高了，就觉得是奶的问题，没考虑别的变量。

血糖变化是个多因素博弈的过程。食物种类、摄入时间、身体活动、应激状态，甚至睡眠质量，都会影响血糖曲线这一“过山车”。

再说生物学。牛奶里的蛋白质，尤其是酪蛋白和乳清蛋白，能促进胰岛素释放。听起来是不是吓人？其实不然。

这释放并不是“糖尿病人不能忍”的那种暴涨，而是有助于身体把血糖更快地“收拾”进细胞。尤其是吃饭时搭配牛奶，有助于控制餐后血糖的飙升。

脂肪的存在更是“拖延高手”，让糖的吸收更慢。就像高速公路上多了几个收费站，哪怕车多，也不会一股脑冲进市区。

所以很多时候，牛奶不但不会让血糖失控，反而能起到“缓冲器”的作用。

但也不是说越多越好。一杯250ml的原味牛奶，碳水大概在12克左右。对于糖尿病人来说，这是可以被“纳入血糖管理”的范围。

问题出在“喝得太多”“搭配不合理”“误选高糖奶粉”这些地方。

还有人说，牛奶含激素，对糖尿病人不好。这个说法听起来玄之又玄，但其实没啥科学依据。

牛奶里的激素含量极低，远低于人体自身分泌的水平，喝进去也会被胃酸和消化酶分解，很难发挥“激素效应”。

真正要担心的，是一些奶制品“伪装”的甜蜜陷阱。比如各种“乳饮料”“风味酸奶”“调味奶粉”，糖加得比饮料还狠，升糖速度堪比坐火箭。

所以说，糖尿病人不是不能喝奶，而是要喝得有策略。选对种类，控制量，配合饮食节奏，才是关键。

营养学上讲“餐盘法则”，就是每餐要有蛋白质、碳水、脂肪的平衡。牛奶正好是个“天然组合包”，恰当地用它来替代某些不健康的碳水来源，反而更稳妥。

比如早餐少吃一块白馒头，换成一杯牛奶 一个水煮蛋，血糖波动就会小很多，还更有饱腹感。

关键是“整顿饮食结构”，而不是“单挑某个食物”。糖尿病不是靠禁食某样东西就能搞定的，它是个全面管理问题。

身体不是计算器，不是说“1克糖=升1单位血糖”，它更像是个调音台，很多旋钮要一起调，才能奏出好听的旋律。

化学角度来看，乳糖是由葡萄糖和半乳糖构成的二糖，而人体吸收它比直接吸收单糖要慢。再加上牛奶的酸碱性接近中性，不刺激胃肠，也不影响药物吸收，算是性情温和的“温补型饮品”。

当然啦，乳糖不耐受的人群要注意。如果一喝就腹胀、腹泻，那就别硬撑。可以选择低乳糖或脱乳糖乳制品，或者用豆制品替代。

但别因为一点不适就把“牛奶”打入冷宫，它在营养结构里的地位，还是很难被完全替代的。

尤其对中老年糖尿病人来说，钙的补充是刚需。长期血糖偏高会影响钙的吸收和骨密度，而乳制品是天然的钙来源，比钙片更容易被吸收。

心理层面也不能忽视。很多糖尿病人一听“不能吃这个不能吃那个”，心里就跟被关进小黑屋一样憋得慌。

适当保留一些“熟悉的味道”，像牛奶这样既有营养又能带来安全感的食物，有助于长期坚持健康饮食，不容易“破防”。

所以说，别把牛奶妖魔化，也别盲目崇拜什么“糖尿病专用奶粉”。关键是看配料、看成分、看自己的血糖反应。

就像穿衣服一样，别看流行啥，得看自己合不合适。糖尿病饮食管理，是场马拉松，不是短跑，讲的是“可持续”。

最后总结一句话：
糖尿病人可以喝牛奶，也可以喝奶粉，前提是“喝得对、喝得巧”，别走极端。

参考文献：
［1］王建华,李文华.糖尿病患者饮食管理中的乳制品选择探讨[J].中国实用内科杂志,2024,44(03):211-215.
［2］刘晓燕,赵宏志.不同类型奶制品对糖尿病患者血糖影响的比较研究[J].中华糖尿病杂志,2023,15(05):347-352.
［3］孙丽华,崔玉艳.乳糖耐受性与糖尿病营养干预的关系[J].中国食品卫生杂志,2022,34(07):702-706.

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识请知悉；如有身体不适请咨询专业医生，喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。

糖友家丨这份早餐食谱，糖友请收好！

中国的糖尿病患病率近几十年来爆炸式增长：

从80年代的0.67%升高到2010年的11.6%，增加了17倍！

区区30年间

为什么我们就变得

这么容易得糖尿病了？

糖尿病尽管是遗传因素、环境因素及免疫因素等多种因素导致的，但环境因素对2型糖尿病的发生起着举足轻重的作用。

现在生活条件是比以前好了，人们吃饭、出行的方式却在悄悄地发生改变。

越来越多的人选择了高脂肪、高热量的食品

也有越来越多的人以车代步而懒于运动

再加上吸烟、环境污染

现代生活的快节奏带来的心理压力等问题

都是引发2型糖尿病的重要因素

如果说“糖尿病完全是吃出来的”显然有些片面，但从某种意义上来说，糖尿病的确与吃得不合理有一定的关系。

因此在这里

小康妹儿为各位糖友

提供了一份早餐食谱

照着吃绝对没问题！

可选食物

早餐可选的食物宜为血糖生成指数低（GI＜55）的食物。

例如全麦面条、荞麦、绿豆挂面、芋头、黄豆、绿豆、扁豆、冻豆腐、豆腐干、四季豆、豌豆、芹菜、花菜、黄瓜、茄子、生菜、西红柿、菠菜、生菜、海带、小白菜、西兰花、萝卜、卷心菜、蘑菇、金针菇、樱桃、鲜桃、香蕉、梨、苹果、葡萄、猕猴桃、鸡肉、牛肉、猪肉、酸奶、牛奶、巧克力、藕粉等。

尽量少选的食物

大米饭、面包、馒头、烙饼、油条、大米粥、米饼、南瓜、土豆、山芋、西瓜、蜂蜜、白糖、速食食物、点心等。

如果选择较高GI食物，应注意与低GI食物间合理的搭配，以降低混合食物的GI。

食物的适宜进食量

根据不同能量水平糖尿病患者食物交换份需求的原则，为保障患者的营养需要，兼顾合理营养的要求，糖尿病患者早餐中各种食物的参考进食量为：

45~105 g谷类食品（大米、面粉）

50 g（四季豆、西兰花）~100 g（青菜、芹菜）蔬菜或50 g水果

5~25 g畜肉（瘦肉、排骨）

或20~75 g鱼类

或13~55 g鸡蛋（或鸡肉、豆腐干）

或25~100 g河虾或50~200 g豆腐

125~150 g鲜奶或18~22 g全脂奶粉

糖尿病患者的食谱建议

以每天摄入1600千卡为例，早餐能量为全天的约25%

直播回顾

降糖药物数不胜数

如何知道自己适合哪种药物？

怎么辨别降糖药物的好坏？

快拿起纸和笔

让成都市第二人民医院内分泌代谢科

副主任医师 李芳老师给你上一堂专业课！

错过直播的糖友们赶紧戳下面图片回看直播视频吧！

想定期监测自己的血糖？

想要学到科学的糖尿病知识？

想问医生自己的身体情况？

赶紧拿出手机

记血糖、看直播、问名医、做分享

还可以和糖友们一起参与到

线下丰富多彩活动当中去！

还等什么，赶快加入吧！

参与糖友家活动的办法

第一步：打开四川名医微信公众号，点击首页左下方新栏目“糖友家”。

↓↓↓

第二步：进入糖友家平台后，选择感兴趣的栏目，即可参与到糖友家线上、线下活动中来。

ID：scmingyi

关注┃成都商报四川名医

*欢迎分享┃未经授权，禁止转载

内容合作，请致电：028-86780845

本文来源：综合莫宝庆，中国医学论坛报

叶林、陆颖理，上海第九人民医院等

图片来源：123RF等

本文编辑：谢语嫣