糖尿病能吃蜂蜜吗(糖尿病能吃蜂蜜吗可以喝酒吗)
据说蜂蜜不会升血糖,糖尿病人可以吃是真的吗?
网上流传一种说法,认为蜂蜜是天然食品,其中所含的糖大部分是果糖,而果糖升糖指数低,所以糖尿病患者可以放心吃。
然而,蜂蜜中含有的果糖虽然升糖指数确实较低,只有23,但蜂蜜中还有和果糖含量相当的葡萄糖,而葡萄糖升糖指数高达100。根据《食品安全国家标准:蜂蜜》(GB 14963—2011)对蜂蜜的质量要求,每100克蜂蜜中的果糖与葡萄糖总含量应≥60克,是一种含糖量相当高的食物,因此并不适合糖尿病患者大量食用。
糖尿病患者在平时可以喝一些纯牛奶,这些饮品不仅可以提供优质蛋白质,而且不会导致血糖水平过度升高。
在平时除了饮食控制,糖尿病患者还要注意要与运动结合,并坚持科学的药物治疗。
此外,建议糖尿病患者在饮食当中尽量避免含糖分比较高的食物。总体而言,饮食上建议低盐、低脂、清淡饮食,严格控制好总热卡。总热卡可以根据患者的标准体重以及每天的劳动输出量进行制定。根据计算出的总热卡进行食物种类以及量的分配,近50%到60%的热卡以碳水化合物来提供。
碳水化合物当中,建议选择粗粮为主,粗粮的粗纤维含量比较多,可以帮助延缓糖分的吸收。剩下的热卡可以给予20%的蛋白质,30%的脂肪,以及一些新鲜蔬菜和糖分不高的水果。
(来源:科普中国)(傅文婧)
来源:东方网
4种食物是高血糖的帮凶,糖尿病要忌口,免得发展为糖尿病足
糖尿病是一种血糖异常的疾病,危害非常大,不仅可诱发会致截肢的糖尿病足,而且还会损害肾脏健康,诱发糖尿病肾病,同时还会危害血管和视力等,可见,糖尿病的危害是非常大的,患上糖尿病一定要控制好血糖。
4种食物是高血糖的帮凶,糖尿病要忌口,免得发展为糖尿病足
1、蜂蜜
糖尿病人最好不要吃蜂蜜,因为蜂蜜摄入过量很容易导致血糖升高,这样糖尿病可能会不受控制,诱发糖尿病足等并发症。
2、榴莲
榴莲含有的糖类物质非常多,属于高热量的水果,糖尿病人本身血糖就很高,如果想要有效控制好血糖,最好就不要吃榴莲。
3、甜食
奶油蛋糕、糖果、糕点等都属于含糖比较高的食物,糖尿病患者日常最好少吃点,避免升高血糖,加重糖尿病,诱发各种并发症。
4、甘蔗
甘蔗属于常见的食物,而且是生产蔗糖的主要原材料,含糖量非常高,糖尿病人不建议吃甘蔗,避免出现血糖过高的情况,这样糖尿病可能会不受控制。
糖尿病人有效控制血糖的3个方法:
⑴饮食控制
除了以上高糖食物外,还要少食淀粉质植物,如米、面、马铃薯、芋头等,这些食物的淀粉量一般较高,不宜吃太多。医生一般建议糖尿病患者日常饭后喝点乌麦荆桑酵液,有助于促进胰岛素分泌,更好的控制血糖。
⑵适量运动
血糖异常,多与肥胖,高血脂有关,也与运动太少有关。运动治疗是高血糖人群降低血糖一个重要措施,适当的运动可以减轻体重,改善心血管功能,改善血脂水平。一般中老年人应该选择轻中度的运动,如快走,慢跑,打球等运动,以微疲劳为度,一周三四次;心脏病、高血压病人则须在医生指导下选择和进行运动。
⑶药物治疗
确诊糖尿病患者,在膳食和运动调理血糖的情况下,患者还要在医生指导下进行药物治疗,甚至进行胰岛素注射治疗。早期控制好血糖有助于减少并发症。
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蜂蜜不会影响血糖,糖尿病人可以放心吃?
来源:沈阳日报-沈阳网
流言:
蜂蜜是天然食品,其中大部分是果糖,果糖升糖指数低,所以糖尿病人吃蜂蜜不会升高血糖,可以放心吃。
真相:
果糖的升糖指数确实较低,但其在蜂蜜中含量并不占绝对优势,蜂蜜依然含有大量对血糖影响极大的葡萄糖。按照《GB 14963-2011食品安全国家标准蜂蜜》里对蜂蜜的质量要求,每100g蜂蜜中,果糖与葡萄糖的总含量应≥60g,因此蜂蜜本身是一种含糖量相当高的食物,并不适合糖尿病患者大量食用。
并且,果糖会更容易导致肥胖和胰岛素抵抗,而这是Ⅱ型糖尿病的发病基础。此外,高果糖摄入还是高尿酸血症和痛风发作的重要风险因素。因此,不止糖尿病患者,痛风患者和高尿酸血症患者也要尽量避免食用过多含有大量果糖的食物。
内容来源:北京科技报、北京日报微信号、“中国气象”微信公众号、北京青年报、腾讯较真、科技日报、北京晚报
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