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糖尿病的奶粉吗(糖尿病的奶粉吗能喝吗)

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晨意帮忙丨儿子急坏了!妈妈用“舞友”推荐的羊奶粉治糖尿病

3月16日,潇湘晨报晨意帮忙栏目报道了《女子称误信医托致母亲糖尿病恶化后失明!医院回应》。由于医托虚假、夸大宣传保健品的功效,当事人花费6万元给母亲购买保健品后,母亲的糖尿病非但没有好转,反而恶化了,最终导致眼睛失明。

长沙市民叶先生最近也很苦恼。他认为,自己的母亲也遭遇了类似的情况。“我妈妈信了推销员的话,购买了大量的羊奶粉,她说这些奶粉可以治疗糖尿病,我为此差点和她‘反目成仇’,总是因此吵架。”

记者调查发现,保健品夸大功效甚至冒充药品的套路层出不穷。在这些套路的常用手段是夸大或虚构保健品的功效,而目标多是中老年人群。

长沙阿姨坚信羊奶粉能治糖尿病,儿子差点与她“反目成仇”

长沙市民叶先生最近很无奈,因为他发现,母亲在家中购买了许多羊奶粉。“我以为她最近喜欢喝这个了,还特意跑到超市去买了一点,但被她拒绝了。”当叶先生询问其理由时,母亲告诉他,超市的奶粉没有自己购买的奶粉“有用。”“我妈说,她购买的奶粉可以治疗糖尿病。”

叶先生仔细观看母亲购买的羊奶粉后发现,包装上明确显示为食品,并没有任何药用功效。因此,他认为母亲上当受骗,为此还多次和母亲争吵,差点“反目成仇”:“我和她说她被骗了她也不信,还说这是她跳广场舞的舞伴带着她去买的,不会出事的。老人家脾气也比较倔,我们谁都说服不了谁,总是为此吵架。”

叶先生表示,自己很无奈:“在看了你们发表的报道后,我认为我的母亲也遭遇了类似的情况,被卖羊奶粉的人给骗了。不然为什么会连儿子的话都不信,还要去给坑她的人送钱?”

保健品骗局套路多,受害者大多为中老年人

3月16日,潇湘晨报记者通过国家企业信用公示系统,查询到了叶先生母亲所购买的羊奶粉所属公司。该公司具有乳制品生产销售的资格,但记者在羊奶粉的外包装上没有发现国药准字。因此,叶先生母亲所购买的羊奶粉没有药效。

记者在梳理线索时发现,类似叶先生母亲的案例非常多。

2020年,长沙一位老人花费60万购买“保健品”,家人怎么劝也劝不住,只能向记者求助。记者向市场监管所和行政执法局反映情况后,执法人员现场责令涉事公司将老人未吃的产品全部予以退款。

2021年12月15日,有网友投诉某直播平台虚假宣传:“我母亲在直播间内购买了一款鱼油,到手后发现,卖家在直播间里所说的功效并没在包装上体现,服用方式也不一样。我在国家食品监管局内查询生产鱼油的企业时,也没看见此企业有日常监督管理机构和人员,包装产品没有任何说明书,产品类别查询显示也和包装对不上。希望有关部门可以严查,不要让老年人上当受骗!”

2022年2月5日,有网友投诉某健康中心虚假宣传,欺诈老人:“我妈妈在电视上看到的宣传是一种治疗痛风的药品,但是实际送过来的是固体饮料,并没有取得药品的许可,连保健品都不算,就只取得食品安全许可,并且一直宣称可以治疗痛风,甚至还可以治疗癌症。”

2月18日,有网友投诉某乳业虚假宣传,以小礼品诱导老人:“宣传时说是纯羊奶粉,有多大的效果,说带老人旅游,给老人过生日,穿婚纱,给老人送藏红花,还送定制鞋,都是骗人的。老人喝(产品)后,大便干,上火,要求退款赔偿。”

在这些投诉中,受害人都是中老年人,他们都遭遇了虚假宣传,从而花费大量的金钱购买经销商所宣传的“保健品”。

媒体曾发文揭露虚假宣传骗局,你是否也有类似经历?

2月11日,中国消费网曾发表《罚款15万元!浙江景宁依法查处虚假宣传洋奶粉案》的报道。这篇报道指出,为牟取暴利,不良商家针对老年消费群体对保健需求较大的心理,通过“健康讲座”“免费礼品”“专家坐诊”等众多手段,夸大、虚构所售商品的功能、疗效,误导、欺骗老年消费者高价购买的案例时有发生。

在这篇报道中,实际销售人李某为了卖出羊奶粉,在线下组织了一场会议式宣传推销,在推销产品时,通过介绍老年人常见疾病,从而明示、暗示自己的羊奶粉有治疗、预防疾病的功能,这些内容加上销售人员的讲解,对于老年人极具欺骗性和误导性。

潇湘晨报记者王胤期

来源: 潇湘晨报

患糖尿病喝牛奶、奶粉就会导致升血糖?医生说出正确的选择

“喝了牛奶,血糖飙升!”
“奶粉是糖尿病人的天敌!”
“糖友不能碰乳制品!”

这些话听起来是不是熟得跟左手炒菜右手关火一样熟练?但凡在社区门口聊两句,或者家族群里一冒泡,十有八九都有人这么说。

可真相呢,就像豆腐脑该加咸的还是甜的一样,见仁见智,但咱得讲科学。糖尿病人不能喝牛奶、奶粉?这话说得太绝对了!

这年头,一说到“糖”,大家都怕得跟见了债主一样避之不及。尤其糖尿病人,更是“谈糖色变”,连“奶”这个字里含糖的风声都听不得。

其实啊,这就跟怕胖就不吃饭一样,走极端了。乳制品里确实有乳糖,乳糖转成葡萄糖,能升血糖不假。但问题是,升得快不快、多不多,这才是关键。

牛奶虽然含糖,但它升血糖的速度远没有你想象的那么“狠”。咱拿个专业点的指标说事儿:升糖指数,也叫GI值。数字越高,升糖越快;数字越低,血糖稳得像老猫晒太阳。

原味牛奶的GI值,大约在30-40之间。啥概念?比白米饭、白馒头都低得多!甚至比某些水果还低!

乳糖这个东西,虽然听着是糖,但它的消化速度没那么快。它得靠肠道里的乳糖酶一步一步拆解成葡萄糖和半乳糖,才能进入血液。

而且牛奶里不止有糖,它还有蛋白质和脂肪,这些成分就像是在糖的路上设路障,让血糖升得更慢、更平稳。

所以说,糖尿病人喝牛奶不是原罪,关键在于怎么喝,喝多少,啥时候喝。

再来说说奶粉。奶粉确实比鲜牛奶复杂。配方奶粉,尤其是给老年人喝的,有的为了口感好,还加了麦芽糊精、植物油、甚至糖醇,热量和含糖量可能比牛奶高不少。

这时候就得擦亮眼睛看配料表了。看不懂?教一个小窍门,配料表排名越靠前的东西,含量越高。要是“葡萄糖浆”“麦芽糊精”“果糖”这些字眼排在前面,那升糖速度就像开了电门的电动车,嗖一下。

但也不是说奶粉全都不行。有些奶粉针对糖尿病人,做过控糖设计,减少了高GI的添加糖,增加了膳食纤维和蛋白质,这类产品升糖速度慢,对血糖影响小一些。

重点是:别盲目听说某种奶粉“适合糖尿病人”,就闭眼买。要看营养成分表,尤其是碳水化合物总量糖的含量,这才是关键。

有些人说自己喝牛奶喝出血糖高,那也得分情况。是不是饭前空腹喝了?是不是一次喝了半斤?是不是搭配了饼干面包?

牛奶虽然升糖慢,但不是说它跟水一样随便喝。尤其是空腹状态下,乳糖更容易迅速转化,血糖波动大。

心理学上有个现象叫“确认偏误”——只记得自己担心的事一旦发生,就认定它是真的。喝奶血糖高了,就觉得是奶的问题,没考虑别的变量。

血糖变化是个多因素博弈的过程。食物种类、摄入时间、身体活动、应激状态,甚至睡眠质量,都会影响血糖曲线这一“过山车”。

再说生物学。牛奶里的蛋白质,尤其是酪蛋白和乳清蛋白,能促进胰岛素释放。听起来是不是吓人?其实不然。

这释放并不是“糖尿病人不能忍”的那种暴涨,而是有助于身体把血糖更快地“收拾”进细胞。尤其是吃饭时搭配牛奶,有助于控制餐后血糖的飙升。

脂肪的存在更是“拖延高手”,让糖的吸收更慢。就像高速公路上多了几个收费站,哪怕车多,也不会一股脑冲进市区。

所以很多时候,牛奶不但不会让血糖失控,反而能起到“缓冲器”的作用。

但也不是说越多越好。一杯250ml的原味牛奶,碳水大概在12克左右。对于糖尿病人来说,这是可以被“纳入血糖管理”的范围。

问题出在“喝得太多”“搭配不合理”“误选高糖奶粉”这些地方。

还有人说,牛奶含激素,对糖尿病人不好。这个说法听起来玄之又玄,但其实没啥科学依据。

牛奶里的激素含量极低,远低于人体自身分泌的水平,喝进去也会被胃酸和消化酶分解,很难发挥“激素效应”。

真正要担心的,是一些奶制品“伪装”的甜蜜陷阱。比如各种“乳饮料”“风味酸奶”“调味奶粉”,糖加得比饮料还狠,升糖速度堪比坐火箭。

所以说,糖尿病人不是不能喝奶,而是要喝得有策略。选对种类,控制量,配合饮食节奏,才是关键。

营养学上讲“餐盘法则”,就是每餐要有蛋白质、碳水、脂肪的平衡。牛奶正好是个“天然组合包”,恰当地用它来替代某些不健康的碳水来源,反而更稳妥。

比如早餐少吃一块白馒头,换成一杯牛奶 一个水煮蛋,血糖波动就会小很多,还更有饱腹感。

关键是“整顿饮食结构”,而不是“单挑某个食物”。糖尿病不是靠禁食某样东西就能搞定的,它是个全面管理问题。

身体不是计算器,不是说“1克糖=升1单位血糖”,它更像是个调音台,很多旋钮要一起调,才能奏出好听的旋律。

化学角度来看,乳糖是由葡萄糖和半乳糖构成的二糖,而人体吸收它比直接吸收单糖要慢。再加上牛奶的酸碱性接近中性,不刺激胃肠,也不影响药物吸收,算是性情温和的“温补型饮品”。

当然啦,乳糖不耐受的人群要注意。如果一喝就腹胀、腹泻,那就别硬撑。可以选择低乳糖或脱乳糖乳制品,或者用豆制品替代。

但别因为一点不适就把“牛奶”打入冷宫,它在营养结构里的地位,还是很难被完全替代的。

尤其对中老年糖尿病人来说,钙的补充是刚需。长期血糖偏高会影响钙的吸收和骨密度,而乳制品是天然的钙来源,比钙片更容易被吸收。

心理层面也不能忽视。很多糖尿病人一听“不能吃这个不能吃那个”,心里就跟被关进小黑屋一样憋得慌。

适当保留一些“熟悉的味道”,像牛奶这样既有营养又能带来安全感的食物,有助于长期坚持健康饮食,不容易“破防”。

所以说,别把牛奶妖魔化,也别盲目崇拜什么“糖尿病专用奶粉”。关键是看配料、看成分、看自己的血糖反应。

就像穿衣服一样,别看流行啥,得看自己合不合适。糖尿病饮食管理,是场马拉松,不是短跑,讲的是“可持续”。

最后总结一句话:
糖尿病人可以喝牛奶,也可以喝奶粉,前提是“喝得对、喝得巧”,别走极端。

参考文献:
[1]王建华,李文华.糖尿病患者饮食管理中的乳制品选择探讨[J].中国实用内科杂志,2024,44(03):211-215.
[2]刘晓燕,赵宏志.不同类型奶制品对糖尿病患者血糖影响的比较研究[J].中华糖尿病杂志,2023,15(05):347-352.
[3]孙丽华,崔玉艳.乳糖耐受性与糖尿病营养干预的关系[J].中国食品卫生杂志,2022,34(07):702-706.

声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识请知悉;如有身体不适请咨询专业医生,喜欢的朋友可以关注一下,每天分享健康小知识,做您的线上专属医师。

骆驼奶不仅降血糖还更有营养?专家:还有很多“不确定”

骆驼奶能降血糖、更有营养?专家提醒—— 高价骆驼奶还有很多“不确定”

奶制品是生活中人们补充蛋白质、维生素等多种营养物质的最佳选择,而牛奶作为鲜奶“大户”,也陪伴了许多人的成长。最近几年,市场上不同种类的奶也越来越多,牛奶、羊奶、骆驼奶……网上盛传一种说法,骆驼奶营养价值比牛奶高出许多,价格也比普通牛奶高出数倍,经常喝有降血糖的功效。那么,事实真的是这样吗?

其实不然。

骆驼奶与普通牛奶相比营养差异并不大

对于亚洲地区的生骆驼奶来说,其三大营养素含量确实比普通牛奶要高,口感也会比较浓稠绵密。然而,生骆驼奶并不等同于市面上销售的骆驼奶。每一头骆驼产出的生骆驼奶本身也有差异,在经过杀菌、包装等一系列生产加工和标准化处理后,营养数据也会有所改变。以某一款骆驼奶为例,其营养成分表标注如下:每100克骆驼奶所含的蛋白质、脂肪和碳水化合物分别为3.5克、4.5克和4.5克。与普通牛奶相比,这些成分只有脂肪略高一些,蛋白质和乳糖含量没有多大差异。

由此来看,骆驼奶也说不上多有优势,毕竟它比牛奶要贵很多。

骆驼奶对血糖、血脂的影响有待进一步验证

除了补充蛋白质、维生素等营养物质的考虑外,很多人都是冲着骆驼奶的保健功能去的,而在众多“功效”中,最受关注的就是“对血糖有好处”。那么,喝骆驼奶真的能降血糖吗?

实际上,这个说法也不是空穴来风。有研究表明,骆驼奶中含有胰岛素。与一般的口服胰岛素药物不同,骆驼奶中的胰岛素是被包裹在纳米颗粒中,易被小肠吸收,再通过血液循环发生作用。此外,骆驼奶中还有类似胰岛素的小分子,能够与胰岛素受体相互作用。同时,骆驼奶还能影响胰岛素受体功能和葡萄糖转运,从而调节葡萄糖稳态。

关于骆驼奶对血糖的作用,还有更直接的临床研究。一项国外的研究招募了40名成年2型糖尿病患者,让他们以牛奶为对照,喝3个月的骆驼奶。研究发现,喝牛奶和骆驼奶都能显著降低空腹胰岛素水平和糖化血红蛋白水平,改善胰岛素抵抗,不过两组干预实验并没有明显的差别。也就是说,不管是喝哪种奶,都对糖尿病患者有好处。

也有一些其他的临床研究表明,喝骆驼奶可以降低血糖水平,多少对改善糖尿病有一定的作用,但并不能完全替代药物。

前项研究中还对糖尿病患者饮用骆驼奶前后的血脂水平做了对比实验,发现骆驼奶对血脂没有显著影响,而牛奶受试者的血清总胆固醇和低密度脂蛋白有所下降。但也有实验发现,2型糖尿病连续3个月摄入骆驼奶粉可使甘油三酯水平有所下降。总的来说,目前还缺乏有力证据来证实骆驼奶比牛奶对血脂水平有更好的作用。

部分糖尿病人随着病情的发展会出现并发症,肾病就是其中一种。骆驼奶是否能帮助治疗糖尿病肾病呢?遗憾的是,尽管商家已经如此宣传,但目前这方面的研究还停留在动物实验,尚未确定在人身上是否有同样效果。

考虑营养,也要考虑综合性价比

在大多数临床实验中,骆驼奶的推荐饮用量为每天500毫升。按照目前我国的市价,500毫升骆驼奶要花将近150元。所以,对经济实力比较强的糖尿病患者来说,喝骆驼奶是有益的。但对工薪阶层来说,是否真的值得花这么大的费用来买骆驼奶,还有待商榷。