糖尿病与黑枸杞(糖尿病与黑枸杞有关系吗)

• 1、黑枸杞被誉为“软黄金”，养生功效多，但是冲泡有讲究，你知道吗
• 2、血糖高能喝黑枸杞吗？看完或许就知道！
• 3、糖尿病患者不能喝茶？医生：想要血糖正常，这3种茶确实不要贪嘴

黑枸杞被誉为“软黄金”，养生功效多，但是冲泡有讲究，你知道吗

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本文1709字 阅读3分钟

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

张大妈今年62岁，退休后开始注重养生。最近听邻居说黑枸杞“抗老、防癌、护眼”，是“软黄金”，她也买了两斤，每天泡水喝。可不到一个月，就总觉得口干舌燥、胃胀不适，去医院一查，竟查出胃炎加重。

她很纳闷：黑枸杞是好东西，怎么会越喝身体越差？

其实，黑枸杞虽好，但也不是人人适合，更不是怎么泡都对。很多人不了解它的特性，盲目使用，反而伤身。

黑枸杞之所以被称为“软黄金”，主要是因为它富含花青素。这种成分是一种天然抗氧化物，能清除自由基，理论上对延缓衰老、保护视力、改善血管健康有一定帮助。

但问题是，很多关于黑枸杞的说法都是二手信息，经过夸大。例如，有人说它能“抗癌”，目前并没有确切的人体实验证明这一点。黑枸杞不是药，也不能治病，它更适合作为日常饮食的一种补充。

此外，黑枸杞的营养成分非常“娇贵”，特别是花青素，遇高温就会被破坏。所以你用开水一泡，原本的营养就打了七折，甚至等于白喝。

从中医角度看，黑枸杞性平、味甘，归肝、肾经，有滋补肝肾、明目润肺的作用。更适合的人群是肝肾阴虚的人群，比如眼干、视力模糊、头晕耳鸣、腰膝酸软、夜尿频多的人。

但如果你是体质偏热或者湿气重的人，比如经常口干、上火、便秘、舌苔黄厚，黑枸杞反而可能加重症状。尤其是消化不良、慢性胃炎患者，黑枸杞的糖分和纤维较多，吃多了容易胀气、拉肚子。

还有糖尿病人，黑枸杞的含糖量不低，干吃或者泡水当饮料喝，可能让血糖更难控制。这类人群不建议长期大量食用。

黑枸杞的营养成分中，最关键的是花青素。这种成分很“娇气”，60℃以上的水就会开始分解，90℃以上几乎完全失活。

所以，泡黑枸杞水时最好用温水，控制在40℃~60℃之间最合适。如果你图省事用开水冲，泡出来的水虽然是紫红色，但有效成分早就被破坏了。

而且黑枸杞不适合长时间浸泡，建议每次泡5~10分钟即可饮用，不要泡一整天反复喝，这容易滋生细菌。

另外，黑枸杞泡水后最好连同果实一起食用，因为有些营养是水泡不出来的。泡完只喝水，把果实倒掉，那就浪费了。

别以为黑枸杞是“超级食物”，和什么都能搭。以下这几类食物不建议一起吃，否则可能适得其反。

1. 绿茶

绿茶中含有大量鞣酸，会与黑枸杞中的铁、蛋白质结合，减少营养吸收率，还可能引起胃部不适。

2. 牛奶

黑枸杞含有天然酸类物质，与牛奶中的蛋白质结合后容易形成沉淀，影响消化吸收。

3. 高糖饮品

黑枸杞本身含糖较高，若再搭配高糖饮品，容易引发血糖波动，对糖尿病患者尤其不利。

4. 药物（特别是降压药、降糖药）

黑枸杞可能会增强药物作用，长期大量使用有可能加重低血压或低血糖风险，使用期间应咨询医生。

黑枸杞怎么吃更安全？记住这几点就够了

黑枸杞虽然不是药，但也不能当糖果吃。日常食用建议控制在5~10克/天，不宜过量。特别是在夏季，体质偏热的人更要注意控制用量。

想要发挥它的营养价值，有几个建议：

用温水泡，不要用开水；

泡水后果实要吃掉；

尽量不要空腹食用，避免刺激胃黏膜；

不建议搭配绿茶、牛奶、高糖饮品；

服药期间先咨询医生。

如果你想通过黑枸杞保健，先搞清自己的体质很重要，不是所有人都适合长期食用。

别迷信“软黄金”，养生没有捷径

黑枸杞确实有一定营养价值，但它不是万能的，每个人的身体状态不同，效果也会有差异。保健品不能代替药物，更不能替代健康的生活方式。

如果你每天熬夜、饮食不规律、久坐不动，再多的黑枸杞也补不回来。养生的第一步是规律生活，其次才是饮食调理。

别指望一个食物就能包治百病，也别因为朋友圈的几句推荐就盲目跟风。科学养生，从了解自己开始。

参考资料：

① 张慧. 黑枸杞泡水要注意水温[J]. 食品与健康, 2022, (6): 45-47.
② 李红. 黑枸杞的营养成分及其保健作用研究[J]. 中国食品添加剂, 2021, 32(4): 112-115.③ 国家食品安全风险评估中心. 黑枸杞成分风险评估报告[R]. 2020.
④ 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）[M]. 北京: 人民卫生出版社, 2022.

血糖高能喝黑枸杞吗？看完或许就知道！

来源：热心医生

在现代社会，越来越多的人开始关注血糖控制，尤其是糖尿病患者和血糖偏高的朋友们。管理血糖不仅需要严格控制饮食，还需要选择合适的食材来辅助治疗。最近，黑枸杞作为一种被推崇的健康食品引起了大家的广泛关注。很多人好奇，血糖高的人能否喝黑枸杞？今天我们就来探讨一下这个问题。

黑枸杞的营养价值

黑枸杞，顾名思义，是枸杞的一种，颜色比普通的红枸杞深。它富含多种营养成分，如多糖、氨基酸、维生素C、矿物质等。中医认为，黑枸杞具有滋肝肾、明目、抗氧化等功效，常被用作保健食品。近年来，许多健康博主和营养专家也纷纷推荐黑枸杞作为补充营养的好选择。

血糖高能否喝黑枸杞？

对于血糖偏高的人来说，饮食的选择非常重要。一般来说，黑枸杞的糖分含量不高，但其对血糖的影响需要综合考虑其营养成分和个人体质。以下是几个关键点：

1、低糖高营养

黑枸杞的糖分含量相对较低，对于大多数人来说，它不会导致血糖水平急剧上升。其富含的膳食纤维和多糖可以帮助延缓糖分的吸收，有助于维持血糖的稳定。但对于糖尿病患者，还是需要控制摄入量，避免因为过量摄入而引发血糖波动。

2、抗氧化和保护作用

黑枸杞富含抗氧化物质，如多酚和花青素，能够帮助减少体内的自由基，降低氧化压力。这对血糖管理有一定的好处，因为氧化压力可能会影响胰岛素的正常功能。然而，这并不意味着黑枸杞能替代药物或其他治疗方法，它只是作为饮食中的一个有益补充。

3、个体差异

每个人的身体情况不同，黑枸杞的效果可能因人而异。对于血糖高的人群，特别是糖尿病患者，建议在食用黑枸杞之前先咨询医生或营养师的意见。医生可以根据个人的健康状况提供适合的饮食建议，避免潜在的风险。

4、适量饮用

即使黑枸杞相对安全，但仍需注意适量。过量食用任何食品都有可能影响血糖水平，尤其是对于已经存在血糖问题的个体。因此，建议每次饮用量控制在一定范围内，并监测血糖水平的变化，以确保健康。

其他饮食建议

除了适量饮用黑枸杞，控制血糖的饮食还需注意以下几点：

1、减少高糖食物

尽量避免含糖量高的食物和饮料，这些食品会导致血糖快速上升。选择低糖、低GI（血糖生成指数）的食品，有助于稳定血糖水平。

2、增加膳食纤维

多摄入富含膳食纤维的食物，如全谷物、豆类和新鲜蔬菜，可以帮助延缓糖分吸收，改善血糖控制。

3、定期监测血糖

定期检测血糖水平，及时调整饮食和药物，以保持血糖在正常范围内。

4、坚持健康生活方式

健康的生活方式对血糖控制至关重要。保持适度的运动、充足的睡眠和良好的心理状态，都是管理血糖的重要因素。

总结

血糖高的人可以适量饮用黑枸杞，但仍需注意控制量，并监测血糖变化。黑枸杞的营养成分对血糖有一定的调节作用，但不应替代专业的医疗建议和治疗。

糖尿病患者不能喝茶？医生：想要血糖正常，这3种茶确实不要贪嘴

声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72小时，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，旨在更加趣味性的科普健康知识，如有不适请线下就医。

“糖尿病患者可以喝茶吗？”这个问题常常困扰着许多糖尿病患者和他们的家人，尤其是我们传统的茶文化深入人心，很多人认为喝茶有助于清热解毒，利尿消肿，甚至帮助降糖。

因此，糖尿病患者常常习惯性地喝茶，认为这对血糖有帮助，甚至觉得茶比饮料更健康。

但现实是，茶叶的种类繁多，并非所有茶都适合糖尿病患者，某些茶，不仅对血糖没有好处，甚至可能造成反效果。

那么，哪些茶糖尿病患者最好不要喝呢？其实，这个问题并不像我们想象的那么简单。

作为一名医生，我有多年的临床经验，见过不少患者因为误信“茶有益健康”，结果反而影响了血糖水平。接下来，我会根据我的经验，详细解答糖尿病患者在选择茶类时应当注意的事项。

对于糖尿病患者来说，最需要避免的茶类就是任何含糖的茶，甜茶虽然味道可口，尤其是对于有甜食偏好的糖尿病患者来说，可能很容易让人上瘾，但它的危害性也非常大。

糖尿病患者体内胰岛素的分泌与利用功能已然受损，若再摄取过多糖分，将致使血糖急剧升高，加重胰岛负担，从而使病情恶化。

曾有一位患者喜欢在每天的茶水中加入大量的糖，认为这样能增加口感，且自己一直觉得喝茶能帮助消化。

然而，经过一段时间后，他的血糖水平并没有得到控制，反而变得越来越高，导致他不得不增加药物剂量。

医生告知他，甜茶或含糖茶饮是糖尿病患者的“大忌”，糖分的摄入直接影响血糖波动，容易导致急性高血糖症状。

无论是绿茶、红茶，还是花茶，只要加入了糖分，都不适宜糖尿病患者。

即便是一些看似健康的茶饮，比如蜂蜜茶、奶茶，或是水果茶等，糖尿病患者都应该避免。要想控制好血糖，最好的做法是喝无糖茶，或至少控制茶饮中糖分的摄入量。

现在市面上有很多声称“降糖、降脂”的草本茶，尤其是一些含有草药成分的茶，如菊花茶、决明子茶、枸杞茶等。

虽然这些草本茶的确在一定程度上有助于健康，但并不是所有糖尿病患者都适合饮用，尤其是长期依赖这类草本茶的患者。

曾经有一位中年糖尿病患者，因为听说枸杞茶可以养肝明目、调节血糖，所以每天都会泡上一壶枸杞茶来喝。

但后来，他的血糖控制不理想，甚至出现了波动较大的现象。经过详细询问后，发现枸杞茶中所含的某些成分在他体内引起了过敏反应，导致了肝脏和胰岛功能的暂时性紊乱。

枸杞虽有益于血糖，然不当饮用之法，或长期过量饮用，恐会给糖尿病患者之肝脏与胰腺造成负担。

再比如菊花茶和决明子茶，这些草本茶有清热解毒、通便排毒的作用，长期饮用可能会加重肠胃负担。

特别是对于那些本身有肠胃问题或者体质虚弱的糖尿病患者，可能导致腹泻、腹痛等不适症状，从而影响身体的正常吸收，甚至对血糖控制产生负面影响。

因此，糖尿病患者在选择这类茶饮时，最好在医生的指导下进行，避免盲目跟风。

黑茶和普洱茶是近年来非常流行的茶类，它们有一定的养生保健作用，尤其是有助于脂肪代谢和肠道消化。

然而，就糖尿病患者而言，黑茶与普洱茶含有的部分成分，像咖啡因和茶多酚，或许会对血糖的正常波动产生影响。

我曾经接诊过一位患者，他有多年的糖尿病史，平时血糖波动较大。后来，他开始尝试喝普洱茶，认为普洱茶有“降糖”的功效。

结果，他的血糖控制变得更加困难，经常出现低血糖和高血糖交替的情况。

普洱茶和黑茶中的咖啡因会在某些情况下刺激交感神经系统，使得胰岛素的敏感性下降，从而影响血糖的平衡。

对于糖尿病患者来说，普洱茶和黑茶的刺激性可能会让血糖波动更加剧烈，尤其是饮用过量时，会加重糖尿病症状。

虽然偶尔饮用少量的黑茶或普洱茶对健康可能有好处，但不建议糖尿病患者大量或频繁地喝这些茶，特别是未经过专业医生推荐的情况下。

在知道了哪些茶不适宜糖尿病患者之后，我们也不能完全排斥茶饮，实际上，某些茶是适合糖尿病患者的。

下面我会为大家推荐一些相对更适合糖尿病患者饮用的茶类，同时也要提醒大家，选择茶时最好根据个人的身体状况和医生的建议进行调整。

研究表明，适量饮用绿茶对血糖有一定的调节作用，有助于改善糖尿病患者的胰岛素敏感性，绿茶不仅能帮助清除体内的自由基，还能促进新陈代谢，帮助维持健康的血糖水平。

黑枸杞茶是近年来很受欢迎的一种茶，尤其适合糖尿病患者，黑枸杞中的天然植物成分具有抗糖尿病作用，能改善血糖代谢。

菊花茶清香怡人，具有清热解毒、降血压的作用，虽然菊花茶对血糖的直接影响较小，但它具有镇静作用，有助于缓解因糖尿病引起的压力。

糖尿病患者在选择茶类时，切记不要贪嘴。一些常见的茶类，比如甜茶、某些草本茶和黑茶、普洱茶，可能会对血糖产生负面影响，甚至加剧糖尿病症状。

而一些绿茶、黑枸杞茶和菊花茶等则相对安全，但仍需根据个人身体情况适量饮用，保持合理的饮茶习惯，才能有效控制血糖，保障身体健康。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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