白萝卜与糖尿病(白萝卜对糖尿病的功效)

• 1、白萝卜和它一起炖，抗癌，降三高，预防感冒！来年不怕病
• 2、萝卜 适合糖尿病人吃吗？
• 3、萝卜赛人参，可你真的会吃吗？这样吃才养肝、降压、降血糖

白萝卜和它一起炖，抗癌，降三高，预防感冒！来年不怕病

从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。

白萝卜能提高人体免疫力、抗癌，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢？

今天送给大家一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜，是不是心里在想，没有油的红烧菜能吃吗？看完这篇文章你就恍然大悟了。

白萝卜和它一起炖，抗癌、降三高，防感冒

红烧香菇白萝卜

抗癌、降三高、预防感冒

材料：白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。

做法：

1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。

2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。

3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）

4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。

5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。

6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。

功效

白萝卜

抗癌、降三高

1.抗癌

白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。

2降血压

白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。

3.降血脂

白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。

4降低血糖

白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。

5.预防感冒

白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。

香菇

提高免疫力、抗癌

1.提高免疫力

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2.延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3.抗癌

香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。

4.降血压、血脂

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

白萝卜和香菇一起炖，可以抗癌 、降三高、预防感冒等作用。

｜三、萝卜五种吃法最养人｜

▼

▌1、白萝卜 梨：润肺、清热、化痰

梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。秋冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。

▌2、白萝卜 葱：防治风寒感冒

秋冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。

把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

▌3、白萝卜 海带：化痰消肿、预防甲状腺肿大

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

▌4、白萝卜 羊肉：滋养肝脏，不上火

秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。

但「肉生痰」，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

▌5、白萝卜 鲫鱼：温中下气、健脾利湿

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在「二白」食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。

白萝卜不仅便宜，而且保健功效强。收好健康小管家送给大家的这个食疗方，然后做给家里人吃，抗癌、降三高、预防感冒，好的不得了！让全家人安安稳稳度过整个冬季，来年不怕病。

这么便宜实用的方法，一定要告诉更多的人看看哦~

注：(本篇由小编进行网络整理，版权归原作者所有，如有侵权，请联系本人，本人会第一时间删除处理!)

来源： 养生

萝卜 适合糖尿病人吃吗？

萝卜，适合糖尿病人吃吗？适合，而且白萝卜、胡萝卜都可以。所以，萝卜，是糖尿病病人，用来替代水果的蔬菜。

糖尿病为什么可以吃萝卜？

为什么萝卜可以吃？因为萝卜自带辛辣，帮助糖尿病病人，增进食欲，促进消化，而且还有营养。冬天吃萝卜，经常听到这句话，萝卜很有营养吗？萝卜富含维生素C，最好是搭配肉类一起蒸煮，也可以凉拌，尽量切丝。

萝卜家族 都有哪些防病效果？

萝卜，各有哪些好处？相信，多数人想知道的是，不同种类萝卜，有哪些治病效果？比如，白萝卜偏向化痰，促进通便，可以让大肠蠕动更快；胡萝卜，因为含有β胡萝卜素，吃了会转化成维生素A，维生素A对眼睛好，缓解干涩、疲劳。

胡萝卜，也像白萝卜，生熟都可以吃吗？胡萝卜，建议煮熟吃，白萝卜都可以。因为胡萝卜的营养，要煮熟后，才会被吸收利用高。所以，胡萝卜尽量搭配肉类，闷煮炖，都可以提高吸收。

青萝卜，很少吃，也有好处吗？可以利尿，适合生吃。所以，糖尿病病人可以吃萝卜，不同萝卜种类，防病治病效果，还很不同。作为水果替代品，萝卜，适合糖尿病病人。

萝卜赛人参，可你真的会吃吗？这样吃才养肝、降压、降血糖

医药学家李时珍曾这样赞赏过萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。萝卜怎么吃才更有营养呢？

吃火锅时，因为吃的东西杂且多，其中还有很多肉类。因此，最好加点萝卜在汤底里，这样不仅能使火锅汤底味道更鲜美，还能避免出现消化不良的情况。萝卜有很好的下气消滞作用，在火锅汤底里吸满肉汁的萝卜，也能成为一种味道鲜美的药。

进食过多，或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时，别急着找药，先吃几块萝卜试试看。

饮食停滞的人（表现为经常腹胀、大便不通、放屁较臭等），可以经常食用萝卜，以帮助消化。

有研究发现，萝卜中还含有可以帮助消化的淀粉酶，以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质，可以起到通便、降脂及预防胆结石等疾病的作用。

萝卜本身有良好的化痰作用，能够使痰变稀而容易咳出，一般认为，萝卜是偏凉的，所以在化痰方面以清化热痰（粘稠的黄痰）为主。平时咳嗽痰多，痰液粘稠难咳的，一般是热痰，这时吃些白萝卜，对咳嗽咳痰都有一定的帮助。

萝卜不但营养丰富，还有较高的食疗价值，胜似良药，民间常用来治疗多种疾病。

1．治偏头痛

取鲜萝卜捣烂取汁，加少许冰片调匀滴鼻，左侧头痛滴右鼻孔，右侧则反之。

2．治咳喘多痰

取霜后萝卜适量，捣碎挤汁，加少许冰糖，炖后温服，每日2次，每次60毫升。

3．治咽喉痛

取萝卜300克，青果10个，共煎成汤当茶饮，每日数次。

4．治口腔溃疡

取萝卜汁100毫升，加等量白开水，作漱口之用，每日数次。

5．治冻疮

将萝卜切成薄片，放在炉火上加温，趁热擦拭患处，一日数次。

6．治扁桃体炎

取鲜萝卜汁100毫升，加甘蔗汁200毫升调匀后，以温开水冲服，每日2～3次，能消炎解毒。

7．治哮喘

取萝卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，用温开水调匀后服之，每次服100毫升，每日3次，具有润肺定喘之功能。

萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。

萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。

萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼。

萝卜老根：经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。

1.益肝明目

萝卜皮含有大量萝卜皮素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

2.利膈宽肠

萝卜皮含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便。

3.健脾除疳

维生素A有助于细胞增殖与生长。

4.增强免疫功能

萝卜皮富含萝卜硫素，是蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受紫外线伤害。

5.降糖降脂

萝卜皮还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

更多健康资讯，欢迎关注微信公众号：天下女人帮；微信号：yiganpianfang（长按可复制）；回复“史医生”，获得免费、专属健康管家~