青柠檬对糖尿病(青柠檬糖尿病患者能服用吗)

• 1、青柠檬炖鸡速效降血糖？专家辟谣：不可能
• 2、糖尿病人注意！这个秘方帮你降血糖、降血压，还能防心梗
• 3、青柠檬泡水真有奇效？3种人喝了反伤身，你中招了吗

青柠檬炖鸡速效降血糖？专家辟谣：不可能

N海都记者 夏雨晴

最近，一些糖尿病患者的病友圈中，出现了这样一篇文章：《糖尿病有救了！这个偏方不仅急降血糖，还能降血压，防心梗！》。文中一名55岁的糖尿病人自称，他弟弟在马来西亚寻得降血糖的有效偏方——青柠檬炖鸡！十年间坚持吃这道菜，降糖药都不用吃了，糖尿病再也没有复发。

不少病友看到了颇为心动，宁德的陈依姆就是其中之一。然而吃了两天之后，她发现自己的血糖不但没有下降，反而升高了一些！医生的话很快给她“泼了冷水”：降血糖的超级食物根本不存在，如果每天这么一大锅鸡汤下肚，升糖效果倒是不错。

资料图

记者看到，文章中给出了这道“偏方”的做法：要用到一整只鸡、4个青柠檬、5大碗水；柠檬一定要用个头小小的青色柠檬，只有这种柠檬含有一种天然物质，能够代替胰岛素；汤要熬上3个小时，建议把汤和鸡都吃掉。

这食谱听起来有些“黑暗料理”的味道，炖出来的鸡汤不是很好吃，有些酸、苦，但不少人为了“功效”，还是硬着头皮做着吃。那么，它到底能不能降血糖呢？海都记者咨询了福建省人民医院临床营养科主任叶彬华。

叶主任表示，青柠檬的营养成分是维生素、柠檬酸等，鸡肉则是优质蛋白，这两种食材对降血糖都没有任何功效，不可能产生替代胰岛素的成分。而且柠檬中所含的酸性物质，有抗氧化功效，被高温一炖煮，营养价值都被破坏了。

“不存在能够降血糖的超级食物！”叶主任解释，糖尿病患者确实可以通过饮食调整，帮助维持血糖的平稳，但是食物无法替代降糖药物。尤其是这道青柠檬炖鸡，对于糖尿病患者的日常维持血糖平稳，不仅没什么效果，反而可能因为每天一大锅，导致脂肪和蛋白质摄入过量，引起肥胖和血糖缓慢升高。

除了青柠檬炖鸡之外，一直以来，网上还流传着不少降血糖的“神奇食物”。医生认为，这些食物大多数适合糖尿病患者食用，但要想用它们降血糖，都不靠谱，吃法不对还可能导致血糖升高。

【秋葵水】

说法：用秋葵泡成“秋葵水”，每天空腹喝，能够替代降糖药，有效降血糖。

医生：秋葵平时可以用来制作糖尿病人的营养餐。秋葵中那些黏糊糊的液体，含有丰富的水溶性纤维、胶质，能够减少糖分在胃肠道里的吸收，但其效果仅仅是在药物作用之余，帮助糖尿病患者平稳血糖。如果脱离药物大量喝性寒的秋葵水，且在空腹状态，结果除了血糖走高，还很容易腹泻。

【燕麦】

说法：燕麦是控糖良方，多吃能降血糖、减肥。

医生：相对于等量的米饭、馒头等主食，燕麦片的升糖指数确实比较低，如果长期将米饭换成相同分量的燕麦，会有控制血糖平稳的效果。但是作为主食的燕麦，本身升糖指数会比很多食物高，如果当做降血糖的食物，在三餐之余食用，血糖不仅降不了，还可能飙升。

【苦瓜】

说法：苦瓜中含有替代胰岛素的成分，可以有效降血压。

医生：苦瓜中确实能提取出类胰岛素的活性成分，能够辅助调整血糖。但是一根苦瓜所含的活性成分不多，且辅助效果和降血糖完全是两码事。如果想通过吃苦瓜获取这种活性成分，可能得撑破肚皮。不过苦瓜富含纤维，确实是适合糖尿病患者吃的蔬菜。

编辑　李帅

糖尿病人注意！这个秘方帮你降血糖、降血压，还能防心梗

来源：脉脉养生

当今社会，糖尿病患者日益增多，已成为老人疾病中的代名词，今天给大家分享一个方子，是台湾一位老人提供的，吃了降糖效果非常好。

以下为老人口述内容：

在55岁那年，我不知怎么地经常感觉口渴，总想多喝水，而刚吃过饭又马上觉得饿，还常出现脚抽筋、身体出冷汗等症状。于是到医院做全身检查，医生诊断为糖尿病，而且有时血糖高达25。医生给我开了药，坚持吃药让我的病情没有加重，但仍然没有得到太大改善。

住在马来西亚的弟弟对我的病情非常关心，常常四处寻访有效的药方。57岁那年，我到马来西亚看望弟弟，弟弟寻得一偏方——青柠檬炖鸡，据说非常有效，我看这个偏方吃了也没有什么害处，便抱着一试的心态前后吃了四只鸡。

其实炖好的成品并不怎么可口，但想到可以治病也就姑且吃了。大约一星期左右才能吃完一只，接着炖新的来吃。两个月后我回台湾医院检查身体，医生当即要我把降糖药停了，因为再吃药血糖就会过低了。

如今我已经71岁了，十多年来糖尿病没有复发过，这期间我曾住过加拿大、美国，饮食都如常，仍不忘偶尔炖食青柠檬鸡。

急速降糖秘方

大慈善家有施药救人的说法，这位善心的老人觉得应该把这个方子公布出来给糖尿病患者试试，将详细步骤写了下来，有需要的朋友不妨看看。

青柠檬炖鸡

原料：

鸡一只、4个青柠檬

做法：

1、鸡宰洗净，去脏杂、头、爪、尾部，四个青柠檬切开；

2、将所有食材放入水中，加冷水1250毫升(约5碗量)，水要刚好没过鸡，炖大约3小时，出锅后放少许盐。

提醒：

1、注意不能用黄柠檬代替，另外青柠檬不是未成熟的黄柠檬，是一种个头非常小的青色柠檬品种，青柠檬中含有一种天然物质能够代替胰岛素；

2、味道不太好，偏苦，但建议汤和鸡都要吃掉；

3、如果不想炖鸡，平时可以用青柠檬泡水喝，或者加入茶里、做果茶、做菜时调味代替醋；

4、如果担心鸡汤油脂过高，建议去掉鸡皮；

5、为避免蛋白质摄取过多伤肾，建议一周吃一天即可。

这个食疗汤饮有清热解暑、健脾开胃、消渴生津的功效，对糖尿病有较好的辅助调理作用。

柠檬最大的特点是酸，中医认为酸味属木入肝经，能生津、收敛、消食、止泻，还有化痰止咳、生津解暑、健脾醒胃的作用。适宜体质偏热或肥胖兼有高血压的糖尿病者食用，同时此汤亦是秋暑高温时适用的汤品，对防治高血压、心梗的发生、皮肤色素沉着等有良效

医生点评：

广东省中医院药师佘自强：这个食疗汤饮有清热解暑、健脾开胃、消渴生津的功效，对糖尿病有较好的辅助调理作用。

柠檬最大的特点是酸，中医认为酸味属木入肝经，能生津、收敛、消食、止泻，还有化痰止咳、生津解暑、健脾醒胃的作用。

适宜体质偏热或肥胖兼有高血压的糖尿病者食用，同时此汤亦是秋暑高温时适用的汤品，对防治高血压、心梗的发生、皮肤色素沉着等有良效。

四颗天然降糖药

除了食疗，还可以配合按摩来降血糖。北京中医药大学教授、中国针灸学会腧穴分会副会长程凯认为，“穴药同源”每个人的身体都是一个百药箱，里面装的药就是穴位。

糖尿病也有其对应的“药之穴位”，今天，程凯教授就把这四颗身上的降糖药也一并介绍给大家！

第一颗

然谷穴：有效降血糖

程凯教授介绍，降血糖最常见的药物是二甲双胍，其实人体里也自备了二甲双胍，那就是然谷穴。然谷穴是我国古代记载最早的治疗糖尿病的穴位，属足少阴肾经的荥穴，是肾经气血流经的部位。

取穴：在足内侧缘，足舟骨粗隆下方，赤白肉际。

方法：每天晚上洗完脚可以用拇指用力点揉这里，直到有明显的酸胀感为止。坚持每天按揉然谷穴，可以起到很好的降糖作用。

第二颗

鱼际穴：除烦解渴

程凯教授介绍，除了然谷穴可以降血糖以外，针对糖尿病“三多”的症状，也各有治疗的穴位。糖尿病的典型症状为“三多一少”：“三多”指多饮、多食、多尿，“一少”指身体消瘦。

临床上根据症状的不同及病变轻重程度的不同，将糖尿病分为上、中、下三消。上消跟肺阴不足、肺热有关，表现为多饮的症状，因此应突出清热润肺、生津止渴，可以掐鱼际。

取穴：鱼际穴属手太阴肺经的荥穴，位于第一掌骨中点桡侧、赤白肉际处。

方法：每天看电视的时候，用一手食指关节点按鱼际穴，以感觉酸胀为好，两手互相点按。

第三颗

内庭穴：控制食欲

程凯教授介绍：中消跟胃阴不足、胃热有关，表现为多食的症状，因此应突出清胃泻火、养阴增液，可以掐内庭。

取穴：内庭穴位于足背第二、三趾间缝纹端。

方法：用食指和拇指放在脚面和脚底，上下掐揉内庭穴，可以很好的控制食欲，除此之外，还可以用于口气重、便秘、打呼噜、磨牙、胃火牙痛等。

第四颗

关元穴：解尿多

程凯教授介绍：下消跟肾阴不足、肾虚有关，表现为多尿，因此应突出滋阴固肾，可以按摩关元。

取穴：关元穴位于前正中线脐下3寸，是任脉起始穴又是至阴的穴位。

方法：双手搓热后快速按摩此穴位，可以滋补肾阴、培元固本、补益下焦。

糖尿病有救了，急降血糖的秘方，还能降血压、防心梗，配合国内知名中医专家推荐的天然降糖药，血糖稳稳的。

注：以上为偏方，请不要放弃正规治疗。

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监制丨张毅 主管丨龙涛 主编丨李洁敏 编辑丨安然

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青柠檬泡水真有奇效？3种人喝了反伤身，你中招了吗

来源：美食探索家

先说青柠檬。这家伙的维生素C含量特别高，堪称水果界的“营养小炸弹”。想皮肤好、身体棒，喝点青柠檬水准没错。它还能帮你消化，降降火气，甚至对血压有点好处。夏天热得不行，来一杯冰凉的青柠檬水，酸爽得让人整个人都精神了！青柠檬皮薄，榨汁特别方便，酸味也比黄柠檬浓，很多人拿它做饮料或者调料，餐厅里常见的那种绿油油的柠檬汁，多半就是它。

黄柠檬呢？别以为它是青柠檬没长熟的“弟弟”，人家可是完全不同的品种！黄柠檬成熟后变成金黄色，味道没那么酸，带点甜，气味也更温和。很多人做甜品或者烘焙的时候，喜欢用黄柠檬，比如柠檬派、柠檬蛋糕，闻着那香味就让人流口水。黄柠檬的汁水也常用来调鸡尾酒，味道没青柠檬那么“冲”，更适合想喝点温和口感的人。

两种柠檬听起来都挺好，对吧？但别急，不是所有人都能随便喝柠檬水。有些人喝了可能不舒服，甚至会出问题。咱们得先搞清楚，自己的身体适不适合。

比如，嘴里长溃疡的朋友，柠檬水可得悠着点。柠檬酸的酸味太强，喝下去就像在伤口上撒盐，疼得你龇牙咧嘴不说，还可能让溃疡更严重。如果你牙疼或者有糖尿病，也最好少碰柠檬，免得给自己找麻烦。

还有皮肤干燥的人，喝柠檬水也得小心。柠檬对皮肤确实有好处，但如果你本身皮肤就干得像秋天的树叶，喝多了可能适得其反，甚至长皮疹。想喝的话，先少试一点，观察观察自己的皮肤咋样，别一股脑儿猛灌。

胃不好的人，柠檬水更是得少喝。柠檬里的柠檬酸会刺激胃黏膜，胃溃疡、十二指肠溃疡或者胃酸多的人，喝多了可能胃疼得睡不着觉。想喝柠檬水？最好先问问医生，或者稀释一下，少喝点试试。

柠檬水虽好，但也不是万能的。有人觉得喝柠檬水能减肥、能美白，其实这些效果没那么神。减肥还得靠吃得少、动得多，柠檬水顶多帮你补充点水分。美白？维生素C确实对皮肤有好处，但光靠喝柠檬水可没那么大本事。生活里多吃点水果蔬菜，效果可能更好。

最后提醒一句，不管选哪种柠檬，喝之前想想自己的身体状况。适合自己的，才是最好的。柠檬水是小事，但也能看出咱们对生活的态度：健康、简单、积极。你今天喝柠檬水了吗？