糖尿病可以吃葡萄(糖尿病可以吃葡萄干和红枣吗)

• 1、糖尿病友能吃葡萄吗？玫瑰香、巨峰葡萄哪个好？专家终于给出答案
• 2、吃葡萄好处多，可巨峰、玫瑰香、马奶子，糖尿病患者适合吃哪种？
• 3、糖尿病患者不能吃葡萄？医生：若是能够注意这3点，患者无需忌口

糖尿病友能吃葡萄吗？玫瑰香、巨峰葡萄哪个好？专家终于给出答案

葡萄作为一种酸酸甜甜的水果，受到了很多人的青睐，但是葡萄的种类之多却让人们难以选择。为此糖尿病友们也犯了愁：葡萄那么甜，自己的血糖会不会被影响，是不是就不能吃了等多种想法。下面小编就为您解决说这些困扰。葡萄里面含有丰富的矿物质，而且钾元素含量是非常高的，如果糖尿病患者并发糖尿病肾病，往往合并高钾血病，此时应严格限制钾的摄入量，所以糖尿病肾病患者不能吃葡萄。另外，葡萄糖属于单糖，非常容易被人体直接吸收，而葡萄里面的含糖量是非常高的，而且都是以葡萄糖为主的，糖尿病患者在吃葡萄的时候一定要适量。

那么哪种葡萄更适合糖尿病人吃？推荐糖尿病患者选择含糖量较低的红玫瑰葡萄、马奶子葡萄和紫葡萄，这些葡萄不仅糖分含量较低，每100克所含的热量较其他品种也较低。另外，这两种葡萄的血糖生成指数都是在低血糖生指数的范围。对于这类食物，糖尿病患者都是可以吃的。

玫瑰香葡萄里面含有一种名为白藜芦醇的物质，这种物质进入人体以后可以减少细胞癌变的发生，让人类身体的抗癌能力明显提高，另外，玫瑰香中的维生素P也是一个重要的存在，可以缓解人类的胃炎和肠炎症状，能避免人类呕吐症状的发生，是消化系统的必须成分。

巨峰葡萄的含铁量是特别高的，对于神经衰弱也是有好处的，巨峰葡萄有很好的补血作用。另外，巨峰葡萄用来做成葡萄酒，有很好的防癌和抗癌作用。同时，巨峰葡萄中膳食纤维、维生素、微量元素的含量很高，而热量和脂肪却很低，因此是一种非常棒的减肥水果。

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吃葡萄好处多，可巨峰、玫瑰香、马奶子，糖尿病患者适合吃哪种？

最近，要说什么水果种类多，莫过于葡萄了。市面上有马奶子、巨峰、玫瑰香，这么多种类，到底要如何选择呢？糖尿病患者又应该选择哪种？

先来说说葡萄整体上的营养，不管是什么种类的，它们的营养价值都是差不多的，都含有丰富的水分、维生素A、蛋白质、维生素B族、维生素E、钙、铁、磷等营养成分。

具体我们来看下，这三种葡萄的成分含量：

每百克马奶子葡萄中，含有89.6g水分、41千卡热量、0.5g蛋白质、0.4g膳食纤维、4微克的胡萝卜素；

每百克巨峰葡萄中，含有87g的水分、51千卡的热量、0.4g蛋白质、0.4g膳食纤维、3微克的胡萝卜素；

每百克玫瑰香葡萄中，含有86.9g的水分、52千卡的热量、0.4g蛋白质、1g的膳食纤维、2微克的胡萝卜素。

从上面的简单对比来看，如果你想要减肥，且这种葡萄你都非常喜欢吃的话，那么首先的是么马奶子葡萄，其次是巨峰，最后是玫瑰香葡萄。

对于最近有便秘的糖尿病患者，你还可以选择玫瑰香葡萄，它在这三类葡萄中，膳食纤维的含量是比较高的。在润肠通便上有很好的益处，比较适合便秘的人群食用。

另外，除了这几种营养素以外，在玫瑰香葡萄、巨峰葡萄中还含有丰富的花青素成分，在这点上青色的马奶子葡萄就不占优势了。花青素具有很好的抗氧化作用，对机体抗衰老有益。

如果要从口感上来看的话，巨峰是酸甜的口感，马奶子的口感偏甜，至于玫瑰香，它有很浓的香味，外皮比较厚没有葡萄籽可以直接吃。而葡萄皮也是可以吃的，如果你吃不习惯扔掉也是没有问题的。按照自己的喜好来即可。

此外，糖尿病患者还不用担心葡萄的血糖生成指数，其血糖生成指数都是在低血糖生指数的范围。对于这类食物，糖尿病患者都是可以吃的。

要注意的是，如果是葡萄干，它的血糖生成指数是63，再加上新鲜葡萄到葡萄干发生了本质的变化。变成葡萄干之后，水分少了，里面的铁含量大大提升了。

有贫血的人可以吃点补铁，但对于糖尿病患者来说，不建议直接生吃葡萄干，在适量吃的情况下，用来泡水、做粥、做汤是比较好的选择，避免吃多影响餐后血糖。

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糖尿病患者不能吃葡萄？医生：若是能够注意这3点，患者无需忌口

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声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

提起糖尿病，很多人第一反应就是“不能吃甜的”，而葡萄，恰恰就是“甜”的代名词。于是，“糖尿病患者不能吃葡萄”成了不少人心中的“铁律”。但真相真的是这样吗？

医生提醒：糖尿病患者不是不能吃葡萄，而是要会吃。只要掌握好方法，葡萄不仅能吃，还能吃得安心。

葡萄的甜味来自天然糖分，主要包括葡萄糖和果糖。的确，它属于高GI值水果，升糖速度较快。但是，升糖快≠绝对不能吃。

中国营养学会《糖尿病膳食指南（2020年版）》明确指出：糖尿病患者饮食应多样化，包括适量的水果。关键在于种类、时间、分量的控制。

也就是说，不是不能吃，而是不能“乱吃”。

很多人只盯着葡萄的糖分，却忽略了它的营养价值。其实，葡萄不只是“高糖”，它还富含多种生物活性物质，对健康有不少益处。

葡萄皮中的原花青素和白藜芦醇，是天然抗氧化剂，有助于减轻炎症、保护心血管；葡萄籽中的多酚成分也被证实有延缓血管老化的作用。

对糖尿病患者来说，这些都是实打实的“加分项”。

1. 控制好“量”，才是关键的第一步

不管是葡萄、香蕉，还是苹果，糖尿病患者吃水果都要“算账”。

临床营养专家建议：糖尿病患者每天的水果摄入量应控制在200克以内，分次食用更佳。而葡萄100克大约有15克糖，吃十几颗就差不多了。

吃前不妨用厨房电子秤称一下分量，别等血糖升高才后悔。

2. 选择合适的时间，错峰吃更安全

大多数糖尿病患者空腹血糖不稳定，这时候吃葡萄容易引起血糖“蹿升”。

医生建议：吃水果的最佳时间是两餐之间，尤其是餐后1小时左右。此时身体处于“糖代谢活跃期”，血糖波动较小，可以缓冲水果带来的升糖压力。

晚上睡前吃？不建议。既可能引起夜间高血糖，又容易影响胰岛素分泌节律。

3. 吃完整的葡萄，而不是葡萄汁

很多人觉得榨汁方便，其实这是误区。

葡萄汁虽然喝着顺口，却去掉了大量的膳食纤维，糖分吸收更快，升糖速度比吃葡萄更猛。

《中国2型糖尿病防治指南（2023版）》也明确指出：糖尿病患者应避免饮用果汁型饮料，即使是纯果汁也不推荐。

吃葡萄时连皮带籽一起咀嚼，不但能充分摄取抗氧化成分，还能延缓血糖上升速度。

糖尿病并非铁板一块。不同类型、病程、血糖控制情况的患者，对食物的耐受度不同。

新确诊患者：血糖波动大，应谨慎尝试葡萄，建议在营养师指导下调整饮食。

血糖控制良好的患者：可以少量食用葡萄，但仍需注意总糖摄入。

合并胰岛功能减退者：需配合药物或胰岛素，计算葡萄带来的碳水量，避免餐后高血糖。

建议患者定期监测血糖，在试吃新水果时，观察餐后血糖变化，形成自己的“血糖反应图谱”。

不少糖尿病患者听说葡萄有营养，就想着“多吃点补一补”。其实，这样的想法很危险。

葡萄不能替代主食，更不能替代蔬菜。蔬菜是低GI食物，富含纤维和矿物质，是糖尿病饮食结构的“基石”。

医生建议：如果想吃葡萄，可以适当减少主食中的米饭或馒头量，用来“置换”葡萄的糖分。这样既吃到了喜欢的水果，又不增加总糖负担。

市面上有些商家打出“无糖葡萄”或“低糖水果”的旗号，号称糖尿病人可以放心吃。实际上，这种说法缺乏权威依据。

所谓“无糖葡萄”，大多是指添加糖的葡萄干或蜜饯中不加糖，而天然葡萄中的葡萄糖和果糖是天然存在的，任何葡萄都含糖。

消费者在挑选时应回归理性，关注重量和食用量，而不是听信商家营销话术。

这听起来像反转，但其实有科学依据。

研究发现：葡萄皮中的多酚类物质具有改善胰岛素敏感性、延缓葡萄糖吸收的作用。适量摄入这些天然成分，有助于平稳血糖波动。

当然，这并不代表可以“放开吃”，而是说明：科学、合理地吃葡萄，对糖尿病患者并非坏事。

糖尿病的管理不只是“控糖”，更是一个长期的“生活训练”。

学会吃，是糖尿病患者最重要的能力之一。

葡萄虽小，学问不少。只要掌握好“量、时、方式”三大原则，糖尿病患者完全可以享受一串葡萄带来的清甜，同时守住健康的“防线”。

下一次再有人说“糖尿病人不能吃葡萄”，你可以自信地告诉他：不是不能吃，而是要吃得明白。

参考资料：

[1] 中国营养学会.《糖尿病膳食指南（2020年版）》
[2] 中国医师协会.《中国2型糖尿病防治指南（2023版）》
[3] 国家卫生健康委员会.《中国居民膳食指南（2022）》

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