糖尿病能吃葡萄(糖尿病能吃葡萄干和红枣吗)

• 1、糖尿病友能吃葡萄吗？玫瑰香、巨峰葡萄哪个好？专家终于给出答案
• 2、吃葡萄好处多，可巨峰、玫瑰香、马奶子，糖尿病患者适合吃哪种？
• 3、糖尿病患者能吃葡萄吗

糖尿病友能吃葡萄吗？玫瑰香、巨峰葡萄哪个好？专家终于给出答案

葡萄作为一种酸酸甜甜的水果，受到了很多人的青睐，但是葡萄的种类之多却让人们难以选择。为此糖尿病友们也犯了愁：葡萄那么甜，自己的血糖会不会被影响，是不是就不能吃了等多种想法。下面小编就为您解决说这些困扰。葡萄里面含有丰富的矿物质，而且钾元素含量是非常高的，如果糖尿病患者并发糖尿病肾病，往往合并高钾血病，此时应严格限制钾的摄入量，所以糖尿病肾病患者不能吃葡萄。另外，葡萄糖属于单糖，非常容易被人体直接吸收，而葡萄里面的含糖量是非常高的，而且都是以葡萄糖为主的，糖尿病患者在吃葡萄的时候一定要适量。

那么哪种葡萄更适合糖尿病人吃？推荐糖尿病患者选择含糖量较低的红玫瑰葡萄、马奶子葡萄和紫葡萄，这些葡萄不仅糖分含量较低，每100克所含的热量较其他品种也较低。另外，这两种葡萄的血糖生成指数都是在低血糖生指数的范围。对于这类食物，糖尿病患者都是可以吃的。

玫瑰香葡萄里面含有一种名为白藜芦醇的物质，这种物质进入人体以后可以减少细胞癌变的发生，让人类身体的抗癌能力明显提高，另外，玫瑰香中的维生素P也是一个重要的存在，可以缓解人类的胃炎和肠炎症状，能避免人类呕吐症状的发生，是消化系统的必须成分。

巨峰葡萄的含铁量是特别高的，对于神经衰弱也是有好处的，巨峰葡萄有很好的补血作用。另外，巨峰葡萄用来做成葡萄酒，有很好的防癌和抗癌作用。同时，巨峰葡萄中膳食纤维、维生素、微量元素的含量很高，而热量和脂肪却很低，因此是一种非常棒的减肥水果。

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吃葡萄好处多，可巨峰、玫瑰香、马奶子，糖尿病患者适合吃哪种？

最近，要说什么水果种类多，莫过于葡萄了。市面上有马奶子、巨峰、玫瑰香，这么多种类，到底要如何选择呢？糖尿病患者又应该选择哪种？

先来说说葡萄整体上的营养，不管是什么种类的，它们的营养价值都是差不多的，都含有丰富的水分、维生素A、蛋白质、维生素B族、维生素E、钙、铁、磷等营养成分。

具体我们来看下，这三种葡萄的成分含量：

每百克马奶子葡萄中，含有89.6g水分、41千卡热量、0.5g蛋白质、0.4g膳食纤维、4微克的胡萝卜素；

每百克巨峰葡萄中，含有87g的水分、51千卡的热量、0.4g蛋白质、0.4g膳食纤维、3微克的胡萝卜素；

每百克玫瑰香葡萄中，含有86.9g的水分、52千卡的热量、0.4g蛋白质、1g的膳食纤维、2微克的胡萝卜素。

从上面的简单对比来看，如果你想要减肥，且这种葡萄你都非常喜欢吃的话，那么首先的是么马奶子葡萄，其次是巨峰，最后是玫瑰香葡萄。

对于最近有便秘的糖尿病患者，你还可以选择玫瑰香葡萄，它在这三类葡萄中，膳食纤维的含量是比较高的。在润肠通便上有很好的益处，比较适合便秘的人群食用。

另外，除了这几种营养素以外，在玫瑰香葡萄、巨峰葡萄中还含有丰富的花青素成分，在这点上青色的马奶子葡萄就不占优势了。花青素具有很好的抗氧化作用，对机体抗衰老有益。

如果要从口感上来看的话，巨峰是酸甜的口感，马奶子的口感偏甜，至于玫瑰香，它有很浓的香味，外皮比较厚没有葡萄籽可以直接吃。而葡萄皮也是可以吃的，如果你吃不习惯扔掉也是没有问题的。按照自己的喜好来即可。

此外，糖尿病患者还不用担心葡萄的血糖生成指数，其血糖生成指数都是在低血糖生指数的范围。对于这类食物，糖尿病患者都是可以吃的。

要注意的是，如果是葡萄干，它的血糖生成指数是63，再加上新鲜葡萄到葡萄干发生了本质的变化。变成葡萄干之后，水分少了，里面的铁含量大大提升了。

有贫血的人可以吃点补铁，但对于糖尿病患者来说，不建议直接生吃葡萄干，在适量吃的情况下，用来泡水、做粥、做汤是比较好的选择，避免吃多影响餐后血糖。

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糖尿病患者能吃葡萄吗

水果中富含膳食纤维、微量元素以及维生素，糖尿病患者可以适当补充。糖尿病患者吃水果的时候要注意水果的GL（血糖生成负荷），GL是反映食物对血糖影响的指标，GL=GI×食物碳水化合物含量/100， 一般GL＞20%为高水平。GL在11%～19%为中等水平，GL＜10%为低水平。葡萄的GI为43.0，每100克葡萄的碳水化合物含量为10.3克，计算葡萄的GL为4.3%，可见葡萄的GL值并不高，糖尿病患者可以适量吃葡萄。

有些糖友认为葡萄很甜，糖尿病患者不能吃。

这里需要引入糖的相对甜度的概念，相对甜度越高，这种糖吃起来越甜。食用糖包括蔗糖、果糖、葡萄糖、乳糖、转化糖、焦糖和高果糖玉米糖浆等，其中蔗糖的相对甜度设定为1，葡萄糖的相对甜度只有0.7，而果糖的相对甜度为1.2，是上述食用糖中最高的。果糖直接被肝脏吸收并很难转化为葡萄糖，其GI值只有23，而水果中提供甜味的物质主要是果糖，因此，很多水果虽然吃起来甜，但对血糖的影响并不大。

另外，糖尿病患者吃水果要根据自身的病情轻重把握，前提是在血糖控制比较好的情况下。在摄入水果的时候要注意，摄入的水果要计算在全天摄入的总能量里，如果吃了水果的话，主食可相应减少一些。吃水果的时间也要注意，最好是放在两餐之间，作为加餐食用（一般在正餐后3小时），这样可减少对血糖的影响。

因此，糖尿病患者吃葡萄最好在两次正餐中间吃，一般每日不超过150克。