青苹果 糖尿病(青苹果糖尿病人能吃吗百度百科)

• 1、血糖高的人，每天吃个苹果，会怎么样？吃水果需要注意什么？
• 2、这 4 种水果看起来很甜，却适合糖尿病患者吃，不懂吃就可惜了
• 3、苹果、梨、樱桃，我最推荐糖友吃的3种水果，我这样吃不升糖

血糖高的人，每天吃个苹果，会怎么样？吃水果需要注意什么？

血糖高，在当今社会也是个多见的问题，时代在不断的发展，疾病也在不断的变化，以前并不多见的问题，现在却很平常，生活周围不管是年纪大的，还是年轻的，或多或少都会有血糖高的问题，有的直接就是被确诊为糖尿病，当然，糖尿病也分轻重。

有的人只是血糖偏高一点，有的人血糖则波动很大，对于不同情况的人，治疗方式也是不一样的。前者只需要在生活当中做一些调整即可，而后者则是需要靠药物来帮助调节和稳定血糖了。

不管是哪种方式控糖，对于血糖高的人群，一定不能让血糖出现大的波动，如果不能让血糖保持在稳定状态，很容易引发并发症，让身体出现更多问题，寿命也会受到较大的影响。

血糖高的人，为了控制好血糖，不仅会坚持用药，生活中也会多加注意，尤其是在吃的方面会更加的小心翼翼，连吃点水果都很小心。

苹果中含有的糖分其实也蛮高的，吃起来时是很香甜清脆的，除此之外，水果中还含有丰富的营养物质，尤其是膳食纤维和维生素、抗氧化剂，都特别的多，这几种物质，其实对于血管来说是有益处的，能预防血管老化，对调节血糖其实是有一定好处的。

有人担心吃苹果会让血糖升高，主要就是苹果很甜，含有的糖分确实算高，含糖分算是中高等，如果血糖高的人空腹食用的话，很容易让血糖出现较大的波动，还有就是一次性吃太多的苹果，也可能对血糖造成较大的影响。

这里也需要说明一下，就是不同颜色的苹果，含糖量会有一些差别，里面的营养成分也会有一点差异，建议血糖高的人群可适当补充青苹果，含糖量稍低一些，还含有一些苹果酸和铬，对调节血糖是有益处的。

总结来说，血糖高的人适度地去吃苹果，不会影响到血糖，反而还有益调节血糖，更能帮助人体补充营养，促进肠胃蠕动，对血管也是有一定益处。

能吃的水果：

『火龙果』，火龙果含有较多的膳食纤维，能改善肠胃蠕动，促进食物消化与吸收，不容易给血管带来较多的脂肪，对调节和稳定血糖，也就是有帮助的。

而且，火龙果里面的抗氧化物质也比较多，对保护血管，改变血管弹性也是有好处的，所以，血糖高的人群，可以适当补充火龙果。

『猕猴桃』，它也是较为适合血糖高的人食用，含糖量并不算高，还能帮助人体补充较多的维生素和一些抗氧化剂，并不会增加血糖高患者的负担，还是可以适量吃点的。

『橙子』，里面虽然含有糖分，但都是天然糖分，不太容易升高血糖，是可以放心食用的水果。况且，从橙子里面到充足的营养成分，其中就包括维生素、矿物质和纤维素，都是对健康有利的成分。

不能吃的水果：

甜瓜，含糖量还是比较高的，如果一次性吃很多，很容易引发并发症酮症酸中毒，发生比较危急的状况，主要是血糖升得比较猛，因此，甜瓜再好吃也尽量不吃，一旦贪吃，就会对血糖产生较大的影响。

榴莲，榴莲中的脂肪和糖分都不算低，除此之外，碳水化合物的含量也算是比较高的，建议糖尿病患者能不吃就不吃，摄入过多容易升高血糖。再爱吃也是要管住嘴的，尤其是血糖不算稳定的人，就更不要吃了。

饭前吃还是饭后吃？

作为一个血糖高的人，吃水果的时间，还是应该有所注意的，最好能在两餐之间吃，更有利于血糖的稳定，上面也提到过有些水果在饭前吃，容易升高血糖，而饭后吃水果，容易增加肠胃负担，导致水果不能及时被消化和吸收，也是有可能升高血糖，因此，建议两餐之间吃水果。

控制单次进食量

血糖高的人，不管是选择含糖量高还是含糖量低的水果，都应该对每次的进食量有所限制，建议每次的进食量保证在50-100克，这并不是唯一的标准，可以根据自身情况，进行上下浮动，但不建议多于或少于5克。

可以适当补充水果不等于喝果汁

果汁和水果是不一样的，当水果被榨成汁以后，含糖量是不一样的，自榨的还好一点，如果是在外面购买的，可能还会有很多的添加剂，就更加不利健康，很容易给血糖带来较大的影响，因此，不建议血糖高的人喝果汁。

总而言之，血糖高的人可以吃水果，但一定要正确合理地去摄入，这样才能保证血糖保持在良好的状态，不会给身体带来较多的影响。

参考资料：

1. 《水果应该饭前吃，还是饭后吃？这场时间仗终于有答案了》·丁香医生·2021.4.9

2. 《水果热量低，能减肥？这4种水果的热量比肉还高》·科普中国·2020.10.30

3. 《糖尿病不能吃水果？怕得糖尿病，不是不能吃或少吃水果!》·健康界·2021.6.16

这 4 种水果看起来很甜，却适合糖尿病患者吃，不懂吃就可惜了

今天门诊又遇到几位糖友，问得最多的还是：“医生啊，水果那么甜，我是不是这辈子都别碰了？”

真不是这样的！我们什么都能吃。就看如何吃，吃什么？

有些水果虽然吃着甜，但对血糖的影响其实没那么“猛”，控制好量和时机，完全可以享受那份自然的甜蜜。

今天我就给大家聊聊4种常被误解的“甜水果”。

红艳艳的，咬一口清甜多汁，确实甜。

它的升糖指数(GI)比较低，大概在40左右（属于低GI食物）。而且每100克草莓，实际含糖量不算高，大约5克左右。

它富含维生素C和一些抗氧化物质，对咱们身体对抗慢性炎症有好处，而炎症和糖尿病关系挺密切的。

含有膳食纤维，能帮我们延缓糖分的吸收速度，让餐后血糖别升得太快太猛。

一次抓一小把（大概8-10颗中等大小的），当两餐之间的加餐，或者拌在无糖酸奶里吃，都挺好。

小小一颗，甜味挺集中，有点“天然糖果”的感觉。

它的升糖指数(GI)大概在53左右（属于中低GI）。它最大的亮点是含有丰富的花青素等抗氧化物质。有研究提示，这类物质可能有助于改善身体的胰岛素敏感性。

它强大的抗氧化能力，理论上对保护咱们的微血管健康（比如眼睛、肾脏这些糖友需要特别关注的部位）可能有益。

而且一些观察性研究发现，常吃蓝莓的人群，患2型糖尿病的风险相对低一些（注意，是相关性研究，不是“吃了就一定不得”）。

一次半小碗（大概50克左右），直接当零食吃，或者撒在早餐的燕麦粥上点缀一下，营养又好看。唯一就是有点贵。

水分特别足，口感是清甜中带一丝丝独特的微苦。

它的升糖指数(GI)非常低，只有25左右（超低GI）。它含有一种叫“柚皮苷”的成分，一些研究认为它可能在调节血糖代谢方面有点辅助作用（注意，是辅助，不是治疗）。

重要提醒！如果您正在服用某些药物（尤其是他汀类降脂药、一些降压药、安眠药等），吃柚子（尤其是西柚）要注意。

柚子水分多、热量相对低，吃起来饱腹感比较强，对同时需要控制体重的糖友比较友好。

一次吃2-3瓣果肉（大概100克左右），建议在早餐后或者下午有点饿的时候吃。

“一天一苹果”大家都知道，但糖友心里打鼓：这么甜能吃吗？

关键在于连皮一起吃！带皮的苹果升糖指数(GI)在36左右（低GI）。果皮里富含的果胶（一种膳食纤维）和槲皮素（一种抗氧化物质），对延缓糖分吸收、减少血糖波动有帮助。

洗干净，连皮啃！这是关键，别削皮。

比如吃苹果片时，配上几颗杏仁或核桃。坚果里的健康脂肪和苹果的纤维一起，能更有效地缓冲血糖上升的速度。

选中小个头的苹果（或者大苹果切一半），一次吃大约80克果肉。青苹果这类口感偏酸脆的品种，通常相对更友好一点。

水果是健康饮食的一部分，但对糖友来说，它是“零食”或“加餐”的角色，不能替代正餐，更不能敞开吃。

管理血糖，核心还是均衡饮食、规律运动和遵医嘱用药。

希望这份小科普能让大家对“甜水果”少点恐惧，多些选择的智慧。享受生活，也包括享受健康的甜蜜嘛！

大家平时还发现哪些吃着不错、血糖反应又比较温和的水果？​

苹果、梨、樱桃，我最推荐糖友吃的3种水果，我这样吃不升糖

糖尿病人谈果色变，生怕吃了水果血糖飙升。到底糖尿病人能不能吃水果？回答是肯定的，而且不但能吃，还要多样化，每天都吃。

我是在空腹血糖控制在6mmol/L左右时，每天吃水果，血糖一直都很平稳。根据我的经历和经验，掌握好吃水果的时间、量和种类很重要。

第一个水果我选择的是苹果。选择苹果是因为苹果在水果中被称为“水果之王”。

的确，苹果在水果中营养很丰富。据资料显示，苹果的含糖量在9%—13%之间，血糖升糖指数为36，100克含糖量12.3克，是含糖量偏中性的水果。

但苹果富含维生素A和C、抗氧化剂和微量矿物质，含糖量虽然偏中性，但也不高，却含可溶性膳食纤维相对比较高。糖尿病患者其实很需要苹果中的这些营养成份。

一个中等大小的苹果约含4克膳食纤维，可能有助于延缓体内糖的吸收，进而预防血糖和胰岛素水平骤升。

所以，我在饭后3个小时要吃一个100克左右的国光或青苹果。之所以是三小时后吃苹果，是我通过监测血糖得知自己的血糖变化规律，饭后一个小时我的血糖平稳上升到6.8mmol/L，两个小时开始达到7.8mmol/L，到了两个半小时达到了8.5mmol/L最高值，而后慢慢回落到6.0mmol/L左右。

所以，我在三个小时后吃水果，这个时候吃有利于血糖值的平稳，血糖不会升的太高。

我选的第二个水果是鸭梨。在血糖控制在7mmol/L以下时，午饭后我会吃个鸭梨。梨的含糖量在8%—10%之间，含糖量还是比较低的。

梨对糖尿病患者很有益，能滋阴润肺，止咳化痰，生津清热、凉心降火、止热解毒等。梨的营养价值较高，梨的升糖指数是36，属于低升糖指数的水果，100克含糖量10.2克，含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等较高，素有“百果之宗”的称号，是糖尿病人的最佳水果选择。

当然，不是什么梨都可以选择的，市场上梨的种类很多，有的梨含糖量高达20%左右，所以选梨有讲究，最好要选择含糖量较低的雪花梨和鸭梨。

我选择的是鸭梨，饭后三个小时后吃，每次都是带皮吃一个100克左右大小的鸭梨。之所以带皮吃，是梨皮对糖尿病人有益。

据美国北达科他州立大学和马萨诸塞大学的研究表明，梨皮提取物的总酚类化合物含量明显高于果肉。同时，鸭梨，含糖量较低，含水分较高，中午气温上升，人的活动也多，容易出汗，这个时候身体需要水分较多，吃一个鸭梨再好不过了，而且梨膳食纤维多，有助于通便。

我选的第三个水果是樱桃。樱桃含糖量4％-8％之间，血糖指数22，100克含糖量9.9克，含糖量是较低的.

樱桃还富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁、钾等多种元素，可益脾胃、滋养肝肾。

古籍记载樱桃可补中益气，多食无损，尤其适合体弱多病，即患有慢性虚损性疾病的人群食用。尤其是樱桃中含有的丰富果糖，有助于肠道蠕动，对肠燥便秘、口干舌燥、气血不畅等症都要好处。

要知道，人的血糖并非都在同一时间段里升降，也并非胰岛素的分泌都是同等的量。血糖的升降和胰岛的活跃时间，有前有后，胰岛β细胞受损严重，胰岛功能就会降低，分泌胰岛素就会延迟。

我的胰岛素分泌就较迟，所以，一般我不主张餐前或餐后立即吃水果，这样一次性过多地增加了碳水化合物的摄入，会增加胰岛的负担。我一般会在晚饭后的三个小时，吃一把大约在80克左右多的樱桃。

选用樱桃一是含糖低，不会造成血糖大波动。二是樱桃有助睡眠。据美国营养学会的新研究发现，早晚一杯樱桃汁可有助缓解失眠症状，参加实验的失眠老人们，每晚睡眠时间增加了近90分钟。这是因为，樱桃汁是褪黑素的自然来源，并且，酸樱桃汁中还含有原花青素，这种酚类能提高色胺酸水平，这是人体制造血清素的主要原料，进而改善睡眠。

总之，需要特别强调的是，人的个体不同，要因人而异，血糖没有控制好的情况下，最好不要吃水果，以免血糖多变，影响病情。如果血糖控制得比较稳定，可以检测一下血糖变化规律，找准时间，适当吃一些含糖量较低的水果，补充糖尿病人所需的营养成分。

当然，从时间、量和水果种类上一定要掌握好，水果不要吃的太多，根据个人血糖值情况，每天大约摄入低糖指数水果的总量控制在200-300g内为好。

（作者：闫建军 图：来源于网络）

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