荷叶 糖尿病(荷叶治糖尿病吗)
夏天的这种观赏性植物,是肥胖人士,高血压患者的食疗佳品
夏天,最炎热的两个月份也到来了,广州麓湖的荷塘里开满了荷花,不少人们结伴去观赏。可大家知道吗?荷花不仅具有观赏性,还是不可多得的食疗佳品,特别适合高血压病人食用。
中医认为,荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒;莲子能养心、益肾、补脾、涩肠;荷叶能清暑利湿、升阳止血,减肥瘦身;莲藕能止血、散瘀、解热毒;莲蓬能消肿解毒、止血止痛、消瘀散血。
今天,我们就从营养学的角度,来了解一下荷花的食疗功效。
首先,我们先来说说荷花的根——莲藕。莲藕含有丰富的钙、铁、磷、维生素C、天门冬素以及氧化酶、植物纤维等成分。
莲藕里面含有一些降压的营养素,比如莲藕里面含有生物碱,可以帮助人们缓解情绪,舒张人们的血管,从而起到降低血压的作用。莲藕里面也含有大量的维生素C,可以帮助人体促进氮氧化合物的合成,帮助人们降低胆固醇,阻止血管发生病变,在一定程度上可以帮助高血压患者减少心脑血管疾病的发病几率。此外,莲藕具有利尿的功效,也可以帮助人们排出体内多余的钠元素,在一定程度上可以抑制因钠元素过高所引起的高血压。
莲藕里面也含有大量的B族维生素,可以帮助人们改善消化,也可以预防糖尿病。此外,莲藕里面也含有大量的叶酸,特别是对于高血压患者可以减少脑卒中的发病几率。
我们再来说说荷花的果——莲蓬和莲子。
莲蓬中含有丰富的黄心树,宁碱是一种天然抗癌物质,它能消灭人体内的癌细胞,也能阻止细胞癌变,对现代人类高发的鼻咽癌子宫癌以及肺癌都有良好预防作用。人们食用莲蓬以后还能降低血压,它能促进人体内钠盐代谢,并能加快人体内肾上腺激素分泌,高血压人群服用以后,血压能很快恢复正常。
莲子除含有大量的淀粉外,还含有β-谷甾醇、生物碱及丰富的钙、铁等矿物质和维生素,所含的磷是细胞核蛋白的主要组成部分,能够帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。
另外,莲子中的非结晶形生物碱N-9可以扩张周围血管,起到降低血压的作用;莲子芯中的生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。莲子所含的氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制功效。莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
荷叶中含莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C,可以减脂,阻碍肠道吸附脂肪,利尿消肿,所以常被用来医治需要减肥的人群。此外,荷叶中的荷叶碱也具有一定扩张血管,降压的作用。
而荷花有去湿消暑、活血止血的功效,常用于暑热烦温、咯血等,可治小儿中暑,外用浸涂可治天疱疮。
所以到了夏季,肥胖及高血压患者,不妨多吃点莲藕、莲子,用荷叶或莲蓬煲水喝,都是非常有益的。今天再给大家带来两个跟莲花有关的食谱,希望对大家有所帮助。
莲子清补汤
食材:新鲜莲子50克,腐竹100克,发菜适量,瘦肉100克,适量盐。
做法:所有食材洗净,腐竹泡发好,瘦肉切块。再将所有食材放入锅中一起炖煮。等莲子煮熟,加少许盐调味即可。
四样食材加在一起,不仅具有清热的作用,还能养阴。腐竹属于豆制品,还能很好的补充人体的钙,植物性雌激素能更好地帮助钙的吸收。至于发菜,也是一味不可多得的食材,发菜营养价值丰富,蛋白质含量高,钙质也较多,更富含磷、铁等矿物质。发菜的有效成分能降血压、利尿,调节神经,是高血压、冠心病、高血脂患者的理想食品。而瘦肉能很好地帮我们补充人体所需的蛋白质,而又不会摄入过多的脂肪,起到很好的滋养作用。
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别让喝茶成负担,二型糖友看过来,这些茶喝着超安心
对于二型糖尿病患者而言,日常饮品的选择至关重要,不当的饮品可能会影响血糖的稳定。而茶作为一种广受欢迎的健康饮品,其中一些种类对于二型糖尿病患者来说是较为合适的。下面就为大家介绍一些适合二型糖尿病患者饮用的茶。
一、绿茶
绿茶是未经发酵的茶,保留了较多的天然成分。它含有丰富的茶多酚,这种物质具有一定的抗氧化作用。对于二型糖尿病患者来说,适量饮用绿茶有助于在一定程度上辅助调节身体状况。不过,需要注意的是,绿茶含有咖啡因,过量饮用可能会让人产生兴奋感,影响睡眠,所以每天的饮用量要有所控制,一般建议每天饮用不超过三杯,且避免在睡前饮用。另外,冲泡绿茶时,水温不宜过高,以免破坏其中的有效成分,以80℃左右的水温为宜。
二、红茶
红茶属于全发酵茶,经过发酵后,茶多酚的含量相对减少,产生了一些新的成分。红茶的口感醇厚温和,对胃肠道的刺激性较小,适合一些肠胃功能相对较弱的二型糖尿病患者。而且,红茶在饮用时可以根据个人口味适量添加一些牛奶,但要注意不能添加蔗糖等糖类物质,否则会影响血糖。同时,红茶也含有一定量的咖啡因,虽然含量比绿茶略低,但同样不能过量饮用,每天饮用两到三杯即可。
三、乌龙茶
乌龙茶是半发酵茶,兼具绿茶和红茶的部分特点。它含有多种有益成分,适量饮用有助于促进身体的新陈代谢。乌龙茶的口感清爽,香气浓郁,适合大多数二型糖尿病患者饮用。冲泡乌龙茶时,可以采用多次冲泡的方式,充分释放其中的营养成分,但要注意每次冲泡的时间不宜过长,以免茶汤过浓,影响口感和饮用效果。每天饮用乌龙茶的量也需适中,一般以三到四杯为宜。
四、普洱茶
普洱茶分为生茶和熟茶,熟茶是经过渥堆发酵而成的。它含有一些特殊的成分,有助于促进消化。对于二型糖尿病患者来说,适量饮用熟茶可能更合适,因为生茶的刺激性相对较强,而熟茶的口感更为温和,对肠胃的适应性更好。饮用普洱茶时,建议选择品质有保障的产品,并且要注意冲泡的方法,洗茶环节不可忽视,以去除可能存在的杂质。每天饮用两到三杯熟茶,对身体有一定的益处。
五、金银花茶
金银花茶属于花茶的一种,具有独特的风味和一定的保健作用。它性寒凉,有清热解毒的功效,适合体质偏热的二型糖尿病患者饮用。在炎热的夏季,适量饮用金银花茶还能起到消暑的作用。但由于其性寒凉,体质虚寒的患者不宜过多饮用,以免引起肠胃不适。另外,金银花茶不宜长期连续饮用,可间隔一段时间饮用一次。
六、菊花枸杞茶
菊花枸杞茶是由菊花和枸杞搭配而成的茶饮。菊花具有清利头目、清热解毒的作用,枸杞则含有多种营养物质。二者搭配在一起,口感清新,且营养搭配较为合理。对于二型糖尿病患者来说,适量饮用菊花枸杞茶有助于缓解疲劳、明目。不过,枸杞的用量要有所控制,因为枸杞中含有一定的糖分,过量食用可能会对血糖产生影响,一般每次放入五到十粒枸杞即可。
七、荷叶茶
荷叶茶是以荷叶为原料制成的茶饮,它含有多种活性成分。适量饮用荷叶茶有助于促进肠道蠕动,对身体的代谢有一定的帮助。荷叶茶的味道清淡,适合二型糖尿病患者日常饮用。冲泡荷叶茶时,可以将干荷叶撕碎后用开水冲泡,焖几分钟后即可饮用。但荷叶性寒凉,脾胃虚寒的患者要谨慎饮用,避免引起腹痛、腹泻等不适症状。
八、苦荞茶
苦荞茶并非传统意义上的茶,而是将苦荞麦的种子经过加工后制成的饮品。它含有丰富的膳食纤维和多种氨基酸,这些成分对于维持身体的正常生理功能有一定的作用。苦荞茶的口感略带苦味,但回味甘甜,适合二型糖尿病患者饮用。饮用苦荞茶时,可以直接用开水冲泡,也可以在煮粥、煲汤时适量加入。每天饮用两到三杯苦荞茶,能够为身体补充一些必要的营养物质。
综上所述,二型糖尿病患者可以选择的茶品有很多,如绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、金银花茶、菊花枸杞茶、荷叶茶和苦荞茶等。这些茶品在一定程度上各有其特点和优势,但需要注意的是,茶并不能替代药物治疗,它只是一种辅助的健康饮品。二型糖尿病患者在饮用这些茶时,要控制好饮用量和饮用方法,避免添加糖类物质,同时要结合自身的体质和身体状况选择适合自己的茶品。此外,还应注意保持良好的饮食习惯和生活作息,定期监测血糖,遵循医生的建议进行治疗和调理,才能更好地控制病情,维护身体健康。
200斤胖中医,血糖却一直很稳定!谈到降血糖,他直言常喝2种茶
杨铮医生是第四批北京市级名老中医,年纪古稀的他身材有点胖,且最胖的时候体重达到过200斤,但他的血糖及身体状况却一直非常健康。杨老先生表示,他的血糖之所以能一直平稳和他独特的养生法则有关。杨老先生平时除了通过防控饮食、使用药物、做运动等方式平稳血糖外,还创造出了一套属于自己的“杨氏降糖法”。这套“杨氏降糖法”也成功使很多患者的血糖平稳下来。
中医认为,糖尿病的发生与肝脏的健康有很重要的关系。肝脏一旦抑郁不畅,就会横犯脾胃,从而直接影响脾胃的运化功能,导致湿热内生,长期这样就会造成气血瘀阻,最终发展成糖尿病。反过来,内湿还会进一步阻遏气血的运行,加重肝郁,形成恶性循环。对此,杨老先生把糖尿病的源头归根于肝郁气滞,主要采用疏肝解郁、清利湿热的方法从肝经和湿热两个方面进行治疗。此外,杨老先生有两个疏肝祛湿的代茶饮,对于平稳血糖有很好的帮助。
1.疏肝解郁方:取生山楂、白梅花、泽泻、玫瑰花适量,用开水冲泡后直接服用即可。
生山楂有软化血管、健胃消食的作用,对于辅助控制“三高”及体重有一定的效果。其次,该茶饮中白梅花入肝经,具有疏肝和味、调畅气机的作用。玫瑰花性温,能够温养人的心肝血脉,具有理气解郁、疏肝健脾的功效。最后,再加上泽泻,4种药材一同使用能让疏肝解郁的功效大大提高。
2.祛湿保健方:取竹叶、桑叶、荷叶、绿茶适量,用开水冲泡后直接服用即可。
该茶饮中,竹叶具有利尿生津的作用,有一定除水肿的功效。其次,现代药理研究表明桑叶具有降低胆固醇、防止动脉粥样硬化的作用。而荷叶中含有荷叶碱,可以间接减少脂质过氧化物及氧化低密度脂蛋白的生成,能够有效抑制脂肪的吸收,非常适合血脂高、体重高的人群使用。最后,再加入绿茶一起泡水喝,能够起到很多好的辅助降血糖的作用。
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