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无糖食品 糖尿病(无糖产品适合糖尿病人群吃吗)
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真的有「无糖食品」吗？糖尿病患者能不能放心食用？
在当今社会，糖尿病已经成为了一种常见的慢性疾病，严重影响着人们的健康和生活质量。今天，就让我们一起来深入了解如何远离糖尿病。
周里钢｜主任医师
· 复旦大学附属浦东医院内分泌科主任兼国际医疗部主任
· 上海市教委特聘教授
· 东方学者 浦江人才
· 上海市内分泌学会委员
· 上海市中西医结合学会理事
文松｜主治医师
· 复旦大学附属浦东医院内分泌科
· 上海市医学会内分泌学会基础学组委员
· 上海市浦东新区内分泌专委会青年委员
糖尿病患者
能不能放心食用无糖食品？
大家在日常生活中经常会听到“无糖食品”这个词，但其实这是一个不严谨的概念。
很多人误以为无糖食品中没有糖了，就不会对血糖代谢产生影响。但实际情况并非如此。要知道，在很多人工甜味剂中仍然含有少量的碳水物质。这些无糖食品可以适当食用，但长期服用并没有明显的好处。
所以，我们在选择食品时不能仅仅被“无糖”这两个字所迷惑。要理性看待无糖食品，了解其背后的真实情况，避免过度依赖，以保障我们的身体健康。
适当减少葡萄糖、蔗糖摄入是会改善血糖，但是研究就发现过度的低碳水饮食和高碳水都不利身体健康，所以我们建议糖尿病患者是可以适当摄入一定量碳水满足能量和营养需求。
面对糖尿病
我们应该如何预防呢？
首先，保持健康的饮食习惯至关重要。减少高热量、高脂肪、高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维食物的比例。
其次，适量运动不能少。每周至少进行 150 分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑等，也可以适当进行一些力量训练。
再者，要注意控制体重，避免肥胖。同时，保持良好的心态，减轻精神压力。
对于已经确诊糖尿病的患者，一定要遵循医嘱进行治疗。按时服用降糖药物或者注射胰岛素，定期监测血糖，包括空腹血糖、餐后血糖等。此外，定期进行体检，及时发现和处理并发症。
糖尿病虽然是一种慢性疾病，但只要我们充分认识它，积极采取预防措施，患病后科学治疗和管理，就可以有效地控制病情，提高生活质量，让我们的生活依旧充满阳光。让我们一起行动起来，远离糖尿病的困扰。
来源： 东方卫视名医话养生
什么！长期食用无糖制品，也会得糖尿病！
在健康饮食理念盛行的当下，“无糖食品”成为许多人的选择，超市里的无糖饮料品种很多，对于一些不适合喝甜饮料，但又想吃甜的人群，无糖饮料是不是就可以畅饮了？无糖=不胖=健康？这是事实还是误区？
什么是无糖食品？
无糖食品的核心在于“糖”的定义。根据GB28050-2011食品安全国家标准《 预包装食品营养标签通则》规定，“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
国际通用的概念是，无糖食品不能加入蔗糖和来自淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是，它必须含有相应于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。
糖醇类
如木糖醇、山梨醇等，其代谢不依赖胰岛素，升糖指数低。
低聚糖
低聚糖主要有两类，一类是低聚麦芽糖，具有易消化、低甜度、低渗透特性，可延长供能时间，具有增强肌体耐力，抗疲劳等功能；另一类是异麦芽低聚糖，这类糖能有效地促进人体内有益细菌——双歧杆菌的生长繁殖。
高倍甜味剂
如阿斯巴甜、甜蜜素等，甜度是蔗糖的200-300倍，用量极少，但可能影响肠道菌群平衡。
但是，无糖食品并非“零能量”。许多产品通过添加淀粉、糊精等填充剂维持口感，这些成分在体内仍会转化为葡萄糖。例如，某些无糖饼干虽不含蔗糖，但每100克含碳水化合物60克，升糖能力与普通饼干无异。
胰岛素分泌异常带来糖尿病
胰岛素是人体唯一能让血糖被利用掉的激素。
如果一个人缺乏胰岛素，那么摄入的糖就会在血液里，无法进入细胞，作为能量被利用掉，最后只能从尿液中被排出。这种就叫胰岛素依赖型糖尿病，现在被称为1型糖尿病。
除此之外还有2型糖尿病，2型糖尿病占到中国糖尿病患者的90%以上，它发病最主要是后天因素引起的。
糖尿病会损伤人体的血管，危害非常严重。人体的每一个脏器都有血管，凡是有血管的地方，就可能有糖尿病的并发症。
为何食用无糖食品仍可能患糖尿病？
出现肥胖或血糖代谢问题
胰岛素是人体中唯一可以降低血糖的激素，无糖饮料有很多成分会干扰胰岛素的作用，使胰岛素发生“误判”。
无糖饮料含有的代糖品会让舌头认为“甜”，却不是糖，胰岛素误认为跟糖有一定的关系，就会出现紊乱，不该分泌的时候分泌，该分泌的时候不分泌，血糖也开始“乱套”了。如果一个人每天都喝一瓶不含糖的无糖饮料，大约在3~5年之后，就会内分泌紊乱，出现肥胖或血糖代谢问题。
增加食欲
无糖饮料中的代糖品刺激的是内分泌的中枢：下丘脑。
下丘脑里有让你吃饭和不吃饭的“开关”，尽管无糖饮料本身几乎没有能量，但它会让你食欲大开。
如何预防糖尿病？
合理的饮食是预防糖尿病的关键
应选择更为健康、营养均衡的食物，例如，增加膳食纤维和维生素的摄入，如全谷物、蔬菜和水果，同时减少深加工食品和高糖、高脂肪食物的摄入。
定期进行体育锻炼
运动不仅能帮助我们保持健康的体重，还能提高身体对胰岛素的敏感性。
保持规律的作息和良好的心理状态
压力是导致糖尿病的一个常见因素，因此学会有效管理压力，通过冥想、深呼吸等放松技巧，可以帮助我们维持稳定的血糖水平。
定期健康检查
通过定期检查，可及时发现血糖水平的异常变化，从而在糖尿病发展成严重问题之前采取行动。
来源： 数字北京科学中心