糖尿病 玛卡(玛卡治糖尿病吗)

• 1、“黄金玛卡”“美国伟哥”竟是面粉制成！成都公安端掉一制假团伙
• 2、关于玛卡你要真正了解的知识
• 3、玛咖红枣炖鸡汤

“黄金玛卡”“美国伟哥”竟是面粉制成！成都公安端掉一制假团伙

川报观察记者 伍力

12月3日，按照公安部统一部署要求，四川公安“昆仑”行动暨整治食品安全问题联合行动成果展示活动在成都举行。在活动现场，警方披露了一起典型的生产、销售有毒、有害保健食品案。此案中，不法分子生产、销售添加他达拉非、西地那非西药成分的“超强延时王”“黄金玛卡”“延时金丹”等保健食品，运用微信、电话等方式销售，销售金额达20余万元，非法获利10万余元。

今年以来，成都市公安局成华区分局食品药品犯罪侦查大队接上级公安机关提供线索，有群众称在市面上买到制作粗糙、疑似有问题的保健品。民警通过对群众提供的样品进行检测，显示该样品中添加了有毒有害的非食品原料成分的物质。

经过大量走访侦查、调取相关资料等工作，民警摸清了犯罪团伙轨迹。该团伙成员职责分工明确，邓某席作为老板全面组织整个团队的生产、销售业务，其他四人各自负责加工、包装工作，廖某明是邓某席的下游买家和终端销售方之一。生产、销售的问题保健品成品包含“九鞭补肾王”、“黄金玛卡”、“超强延时王”、“中医世界”、“虫草强肾王”、“美国伟哥”等多个产品，部分产品在包装说明上号称“无任何副作用”、“高血压、糖尿病、心脏病均可服用”，然而这些产品包装标明的产地均与实际生产地不符，产品成分也与包装上写明的虫草、人参等成分不符，部分产品甚至是邓某席等人将含有西地那非等西药成分的药物在地下加工点自行研磨成粉后混合普通面粉、淀粉等物品制作而成。

经过进一步深入调查取证并确定了该制假团伙的生产点、仓储点及销售环节后，在成都市公安局食品药品犯罪侦查支队的统一指挥下，成华区公安分局食品药品犯罪侦查大队民警于今年3月将嫌疑人抓获归案，现场查获该团伙生产的有毒有害性保健品成品、半成品、原材料、包材和生产简易工具若干，涉案金额达20余万元。

目前，涉案嫌疑人均被依法刑事拘留。

成都公安供图

关于玛卡你要真正了解的知识

玛卡主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好，玛卡分为黑玛卡、紫玛卡、黄玛卡、白玛卡。

玛卡要生活在海拔三千多米的高原，昼夜温差要大，生长条件比较恶劣。玛卡的生长条件非常苛刻，它只适宜生长在高原山区高寒地带，要求昼夜温差30℃以上、雨量充沛、周围有淡水湖，这种独特的生长条件限制了它的种植。而且由于其对土壤养分极强的“吸收力”，每收获一季，土地需休养七年。玛卡在中国的种植要完全再现安第斯山玛卡的生长环境，气候、温差、土壤等条件也要完全吻合，才能保证玛卡的纯正优良。

主要营养价值

意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺（macamides）和玛卡稀（macaenes），并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。

玛咖16大适用人群

1、男女不孕者

2、性欲低、性冷淡、性功能障碍阳痿早泄者

3、月经失调，经期不规律者

4、男女更年期综合症者

5、易疲劳精神不振者

6、免疫力低下者，换季期间容易生病

7、癌症高发地区人群

8、癌症家族史者

9、压力大，精神抑郁者

10、受高辐射者

11、高血压

12、糖尿病者

13、风湿症者

14、贫血者

15、支气管炎，肺气肿，哮喘者

16、软骨症者

玛咖吃多少合适

由于每个人的体质都不一样，因此，食用玛咖的量没有一个特定的标准，但在玛咖行业公认的是不超过25g。刚开始服用玛咖我们是建议先从5g开始试服用，每天1-2次，每次5g左右。每次服用完后观察自己有无其它反应，如果没有感到不适，可维持在这个量上下。如果感觉眼睛发涨，或者嘴角起泡上火，或者拉肚子，头晕等症状（这些症状过一会儿就好），说明食用的量较重，下次应减量一半。如果感觉自己最近比较劳累，可适当加量，反之则减量。如果最近正在吃各类补品，也应适当减量。

玛咖是要在食用过一定周期后，效果逐渐显现出来：

吃玛卡10-20天

一般体质的人服用10-20天，就能感觉到精神状态改善了好多，除此之外，另一个很好的感受就是睡得着觉了，每天排泄比较规律，人也不像以前那样心浮气躁了，注意力容易集中！

吃玛卡30-40天

一般体质的人服用30-40天左右，就能感觉到皮肤方面有所改善，比以前有弹性有光泽，中年妇女朋友会感觉到色斑明显变淡了，妇科炎症变少了；而男性朋友则会感觉到精神状态完全改善了，人体免疫力、抗压能力、抗疲劳能力都有明显的提升。对于处于亚健康状态的人群，其感受非常明显！

吃玛卡50-60天

一般体质的人服用50-60天左右，女性朋友会感觉到性欲明显改善，对于性冷淡的女性朋友会重新燃起对性生活的激情；对于男性朋友来讲，晨勃时间会增长，除此之外，性欲、性能力会感觉到明显提升，硬度和勃起时间也会明显增长。

吃玛卡60-120天

一般体质的人服用60-120天左右，你会感觉到身体肾脏、肝脏有了相当大的改善，人好像轻松了。保持良好的身体健康状态，修复长期亚健康状态对身体造成的伤害。让自己保持年轻的状态，充满活力与激情，还您健康美丽。

玛咖红枣炖鸡汤

我家这里，新年聚餐时，汤水通常都不止一道。

羊肉粉丝，牛肉汤，鸡汤，甜汤。。。有时候我都觉得光喝汤我都喝饱了。。哈哈~

但不论怎么变化，鸡汤，都是绝对不能少的标配之一。

现代人的养生意识越来越强，传统的鸡汤，已经不能满足我们的需要。

这道“玛咖红枣鸡汤”，在传统鸡汤的基础上，不仅添加了补血益气的红枣，而且还放入了一样养生圣品：“玛咖”。

对于“玛咖”这种食材，估计大部分的同学和我一样，都比较陌生，那还是先科普一下基本知识好啦。

（以下资料收集总结于网络）

玛咖，又叫“玛卡”，是一种半野生植物，为十字花科独荇菜属植物。玛咖的珍贵，不仅因为其丰富的营养物质，更与其独特的生长环境和条件有关生长。

先说说它的生长环境：首先，玛咖的生长需要特殊的环境和气候。它要求海拔3500米以上，气候恶劣而土地肥沃，日夜温差达40度以上，不需要施肥，也不能够施肥。其次，种一次玛咖后，土地要休养七年以上用以恢复肥力，否则不能耕种。（大凡珍贵的药材，似乎都是这样，比如虫草，人参等等。）

然后再来说说它的营养价值：经研究表明，玛咖中具有独特而且丰富的对人类健康、繁衍、对抗衰老、提供生命动力的植物化学成分和生物活性物质。言简意赅的说，玛咖几乎适宜于各种人群食用，并且具有抗衰老，增强机体免疫力，提高新陈代谢的功效。此外，对于多种顽疾（糖尿病，心血管病等等），都具有很好的辅助治疗作用。

看完上面的介绍，该请大家喝汤啦！

添加了玛咖和红枣的鸡汤，只需少许精盐，就能吊出又香又甜又鲜美的味道~~

原料： （用量仅供参考）

苏北老母鸡 ---- 半只（大概2斤不到）

干玛咖 ---- 20g

干红枣 ---- 适量

豆腐果 ---- 适量

姜 ---- 一块

枸杞 ---- 适量

调料：

盐 ---- 适量

做法：

1. 准备好全部材料；

2. 鸡洗净，切大块。这里可以把鸡油去掉一部分留作它用；

3. 做一锅清水，温水下锅，大火煮至沸腾后，继续煮几分钟，期间撇清表面浮沫；

4. 将鸡捞出，用温水冲洗干净表面油污，沥干水分，备用；

5. 取一只大肚砂煲，先放上去皮拍松的姜块，然后放入鸡，加入足量清水；

6. 大火煮开后继续煮10分钟，然后转小火，盖上盖子，煨制1个半小时左右；

7. 煲鸡的时间里，将干玛咖用温水浸泡一会儿，然后切成片（不切也行）；

8. 将洗净的小红枣加入鸡汤中；

9. 玛咖也加入鸡汤中，继续小火煲30分钟左右（如果前面玛咖没有切片，就多煲一会儿）；

10. 豆腐果用开水浸泡一会儿，然后挤干水分，一分为二或者一分为四；

11. 将豆腐果加入鸡汤中，继续炖10分钟；

12. 加入适量精盐调味，撒上枸杞，上桌。

Tips：

1. 鸡洗净后，最好是去除内脏和过多的鸡油，这样煲出来的汤不至于过于油腻；

2. 煲出美味汤羹的诀窍，就是文武火的应用，也就是用大火煮开，然后转小火慢炖；

3. 煲煮的时间，根据实际情况调整。如果是老母鸡，个头也大，就适当多炖一会儿；

4. 豆腐果先用沸水浸泡然后挤干水分，既能去除异味又能去除多余油脂；

5. 鸡汤煲好后依个人口味调味，还可以用厨房用纸吸去部分油脂，这样喝起来更加清爽。不过油脂也别去光了，那就不香了哦。

这道鸡汤，吸收了玛咖和红枣的天然甜味，所以喝起来又香又甜，味道很好！既要美味又要健康，这才是我们的终极目标！