糖尿病宴会(糖尿病人聚餐可以吃什么)

• 1、糖尿病人如果一定要参加应酬或宴席，有哪些注意事项？
• 2、糖尿病人如果不得不参加应酬或宴席，有啥要注意的？
• 3、糖友宴席上饮食原则

糖尿病人如果一定要参加应酬或宴席，有哪些注意事项？

老李今年45岁，8年前确诊二型糖尿病，如今已经是资深糖友了。

平时因为工作原因，有不少应酬。说什么拒绝不去的都是屁话，说得轻松而已谁不要工作养家糊口啊，既然工作性质需要应酬，那就只能靠自己多加注意了。

第一，如果是提前通知，准备去参加的应酬或宴席，当天我会稍微会加大运动量，避免体重反弹。如果是临时要参加的，会随时携带血糖仪，根据餐后两小时的血糖结果，看情况考虑是否要吃药调整。

第二，应酬的时候我不会吃主食（但是平常主食一定要吃，即使你是糖尿病，也要摄入足够的碳水，可以吃低升糖的粗粮，控制好量）。

大多数宴席上准备的主食都较为精致，由精细的高级面粉制成，甚至部分大厨还会在其中添加各种馅料。这种主食对糖尿病患者是有不利影响的，会导致餐后血糖快速升高。

第三，我尽量不喝酒，如果一定要喝的话，喝一点点白酒不喝啤酒或其他酒。而且注意，千万不能空腹！参加应酬喝酒这件事，一定要克制，毕竟身体是自己的，最多不能喝超过30g白酒（不到一两）。

第四，如果可以点菜，我会专门点一些适合自己吃的。

比如蒜泥拍黄瓜，炒苦瓜等，高碳水食物不碰，高油脂少吃，如果吃火锅的话我会清水涮过之后只吃牛羊鱼肉和素菜等。

第五，注意控制进食总量。

无论是吃什么，喝什么，一定要注意自己进食的总热量，做到浅尝辄止，细嚼慢咽。

从确诊糖尿病后，大概6个月瘦了20斤。

而现在，我每天必须运动，目的就是减重增肌，体脂率也从28％降到了14％，可以有效缓解胰岛素抵抗。当然，减重减脂后我会根据体重适当调整运动量，目前每天保持500大卡左右消耗量的运动。

其实还是一句话，管住嘴迈开腿，只要每天坚持，得了糖尿病并不会对生活产生任何影响。

我当时检查出来空腹血糖10.3，喝糖水实验（专业上叫OGTT）也做了，确诊2型糖尿病。现在8年了，从没打过胰岛素也除了刚开始的一年吃过药，现在已经很久没吃二甲双胍等降糖药，血糖完全正常，空腹大概在5.2左右，餐后两小时都在6以下。

总结一句话，糖尿病没那么可怕，关键还是自己。自己控制好对食物的欲望，坚持每周合理合适的运动量，这病有和没有没区别，说不定因为得病反而让你更注重自己身体了。

“管住嘴迈开腿”，活到99岁没问题！

糖尿病人如果不得不参加应酬或宴席，有啥要注意的？

一言不合就吃吃喝喝，现代人总少不了应酬。有些人可能觉得，得了糖尿病就不能享受美食了，但其实不然。今天我就来分享一下我这个资深糖友的应酬经验。

我得承认，自己是个爱吃的人。但自从查出糖尿病以来，我就学会了如何在享受美食的同时，不让血糖飙升。所以，我在应酬时，会特别注意饮食。

首先，我会选择低升糖指数的主食，比如糙米、全麦面包之类的。这样既能满足口感，又不会让血糖上升太快。其次，我会尽量不吃油腻的食物，比如肥肉、油炸食品等等。这些东西虽然美味，但对我们糖友来说，却是健康的大敌。

如果可以点菜，我会专门点一些适合自己吃的。比如蒜泥拍黄瓜，炒苦瓜等，高碳水食物不碰，高油脂少吃，如果吃火锅的话我会清水涮过之后只吃牛羊鱼肉和素菜等。

再者，我也会尽量避免喝酒。虽然有时候实在推脱不过，我会喝一小杯白酒，但绝对不会喝啤酒或者其他含糖饮料。因为酒精会影响肝脏代谢，从而影响血糖水平。

而且一定要注意，千万不能空腹！参加应酬喝酒这件事，一定要克制，毕竟身体是自己的，最多不能喝超过30g白酒（不到一两）

另外，我还会注意控制食量。不管吃什么，我都会适可而止，不会吃得太多。这样不仅有利于控制血糖，还有助于减肥呢。

当然，除了饮食，我还会坚持运动。我每天都会抽出时间来跑步、游泳或者骑自行车。这样不仅有助于控制体重，还能提高身体素质，降低患病风险。

从确诊糖尿病后，大概6个月瘦了20斤。而现在，我每天必须运动，目的就是减重增肌，体脂率也从28％降到了14％，可以有效缓解胰岛素抵抗。当然，减重减脂后我会根据体重适当调整运动量，目前每天保持500大卡左右消耗量的运动。

我知道，很多人都觉得糖尿病很可怕，但其实只要我们掌握正确的方法，就能像普通人一样享受美食，快乐地生活。

最后，我想说的是，糖尿病并不可怕，只要我们认真对待它，积极治疗，就能战胜疾病，享受美好人生。希望我的经历能够给大家带来信心和勇气，共同面对糖尿病这个挑战。

糖友宴席上饮食原则

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来源：维度

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生活中我们把糖尿病说成是富贵病，而糖友在日常的饮食中可以自由的根据自身情况来控制饮食，但是如果遇到宴席就很难控制了，这可怎么办呢?今天我们就来介绍一下糖友在宴席上的饮食方案，经常出去应酬的糖友千万别错过了。

糖尿病人宴席上的饮食原则少吃多尝

随着人们生活水平的提高，宴席的饭菜越来越丰盛。但大多是四高食品(高热量、高蛋白、高脂肪、高糖)这种膳食对血糖控制十分不利。不少糖友反映赴宴后血糖升高。因为糖友饮食必须控制总热量，一般是低热量、低脂肪、低糖、高纤维膳食。所以面对宴席上的“四高食品”要少吃多尝，以免一吃就超量。要像蜻蜓点水一样多样化的品尝一点，选择性的少吃一些。这样既饱了口福，也不至于超量

少荤多素

宴席上鸡鸭鱼肉较多，动物油含量较高，而且烹调中多采用油炸煎炒，这样脂肪含量更高。高脂肪膳食不仅会增加体重而且会降低体内胰岛素敏感性，升高血糖，还会诱发高血脂、心脑血管疾病，所以糖尿病患者要少吃荤和油炸食品。最好选择蒸、煮、炖、汆、拌、卤加工的食品，如水煮基尾虾、清蒸鱼等。宴席上 多吃素食，如蔬菜类、菌类、豆类等。因为这些食品纤维素高、热量低、营养丰富。

少精多粗

宴席上的主食大多是精细面粉制作，有的甚至加了奶油、糖、蜂蜜、肉末、果酱等升糖物质。由于精粉血糖生成指数很高，如精粉馒头、面包、大米饭， 血糖生成指数高达80%以上，食用后血糖很快上升，故尽量少用。应多食用一些富含膳食纤维素、低血糖生成指数的粗粮，如全麦粉、莜麦、荞麦、煮玉米以及绿 叶菜等。这些食品因富含膳食纤维素(第七营养素)具有饱腹，延缓葡萄糖吸收功效，可减少食量，消除餐后高血糖。另外还具有通便、减肥、降脂的作用。但遗憾的是目前宴席上富含膳食纤维素的食品很少。

少酒多茶

宴席上不可避免要饮酒助兴，特别是工作上需要经常应酬的人，肯定人人都会来敬酒。酒可以喝，但一定要牢记最好不沾白酒，可选择含糖度低的干红、干白类葡萄酒或乙醇度数较低的啤酒，饮酒量应控制在半瓶啤酒或一杯（200毫升）葡萄酒以内。避免空腹饮酒，以防发生低血糖。当然，最好是以淡茶代酒，也就是说“少酒多茶”。

另外，宴席上除了注意食物的选择外，还要记住进餐时要细嚼慢咽，如此既不失温文尔雅，也容易控制进食量。当然，如果盛情难却，或者宴席食物太有诱惑力，以致不小心吃过量，也不要心有余悸、耿耿于怀，因为懊悔的情绪同样可使血糖和血压升高。吃进去了就不要后悔，餐后做适量运动，可以降低血糖。

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