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• 1、药食同源：中医药产业化的有效切入口
• 2、华东医药：美琪健康布局有维生素K2、PQQ、番茄红素、透明质酸钠等产品
• 3、压力大，焦虑，记忆力减退，试试大脑减龄素PS，汇集7大好处

药食同源：中医药产业化的有效切入口

众所周知，“药食同源”是中医药界一个重要的概念，通常是指许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。食疗，作为我国璀璨的优秀传统文化之一，历经数千年，成为维护健康的必要手段。人们认识到，食物不仅能够满足机体正常生理生化能量需求，还能在疾病和亚健康的预防和调理中大有可为。食疗作为提高人们身体免疫力的重要手段，大有可为。

但目前食疗尚无相应的政策和概念界定，管理体系不健全，导致食疗尚无法形成规范化、普及化的发展，公众对食疗知识认知欠缺并且践行不足。从“药食同源”切入，加强食疗文化传承和弘扬，建立健全行业法律法规、标准制度和管理体系，指导和规范饮食养生应用和推广，有助于更有效推动中医药产业化发展，推动中医药走进千家万户。

食疗文化作为传统中医药文化的重要组成部分，很早就为国人认识和运用。《周礼·天官》记载，周朝设立四医（食医、疾医、殇医、兽医），食医为首医，主要掌管周王室的饮膳搭配与调制，从健康维护角度实践着“未病先防、已病防变、病愈防复”。《黄帝内经》中多处描述了食物与疾病、食物与健康、食物与药物的关系。如“毒药攻邪，五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充，气味合则服之，以补精益气”。此后，唐朝孙思邈《备急千金要方》首次提出“食治”理论，指出在疾病发生期间，医者“当洞晓病源，知其所犯，以食治之，食养不愈，然后命药”，明确了食治当优先于药物治疗；高宗时期，孟诜为避讳“治”，继承孙思邈的食治思想与内容，改食治为食疗，完成了我国第一部食疗专著——《食疗本草》，开创了中医食疗学的先河。元代饮膳太医忽思慧编著的《饮膳正要》，对常见的食物治病的原理、性味、攻效等，更有精辟的论述，后人推崇为中医食疗首部完整的专著。明代医药大师李时珍在其杰作《本草纲目》里，对中医食疗法又有所创新和发展，该书收入数百种药食兼优的动植物食品。清代，中医食疗的步伐迈得更快，食疗法已受医家普遍重视，食疗专著更多，如沈李龙的《食疗本草会纂》、王士雄的《随息居饮食谱》等。到了现代，由于医学和营养学的迅猛发展，有关食疗的理论和方法更臻完善，食疗著作更如雨后春笋，中医食疗学著作融入现代科学观点，从而又翻开了崭新的篇章。

一般来说，食疗应遵循因时制宜、因地制宜、因人制宜的准则。因时制宜一般指因季节不同而改变食疗方法，例如，夏季的饮食总体应该以清淡、容易消化为主，少吃油腻以及辛辣上火的食物；因地制宜则因地势地形的不同，给予不同的饮食，如大西北、北方地区多干燥寒冷，一般可进食性味甘凉、生津润燥之品；因人制宜就要求各人体质不同导致食疗方式不同，如阴虚质宜进食生津养阴滋润之品，血瘀质宜活血行气之品。上述“三因制宜”间既相互区别，又相互联系。不同地区的不同体质的人群在不同季节也有不同的食疗方式，例如，湿热质人群在北方与西部高原地区，秋冬季宜进食化湿清热、健脾助运、祛湿化痰之品，在南方则可适当添加健脾利湿之品。阳虚质人群在北方与西部高原地区，秋冬季可适当添加温阳益气之品；南方则可适当添加温阳祛湿之品。

随着食疗在各种疾病的防治中发挥着积极的作用，且互联网提供了大众获取食疗相关知识的途径，“药食同源”将拥有更广泛的市场。因此，建立食疗管理体系尤为重要，主要包括构建食疗管理目录、将食疗产品纳入医保、建立食疗评价规范、构建食疗智能化系统等。

一是构建规范的食疗管理目录。需要从食疗产品的来源、组成、功效、适应证、做法、用法、适宜人群、不宜人群、临床应用等方面建立食疗的管理目录，将食疗体系化；尤其与饮食密切相关的糖尿病、高血压等慢性病需建立专门的慢性病食疗管理目录，最大限度发挥食疗在慢性病的日常调护中的作用。

二是将食疗产品纳入医保。在慢性病的调理过程中，已被循证证据证实确实具有疗效的且可长期食用的食疗产品，可考虑将其纳入医保范畴，一方面可以减轻患者经济负担；另一方面，通过食疗调理疾病相较于药物来说，不良反应较少，并能提高患者的生活质量。

三是建立食疗评价规范。现有的食疗临床研究多按照药物的临床研究规范进行，但食疗具有食物的属性，其偏性小、起效慢、周期长的特性亟须建立符合食疗特性的评价规范体系，以助于更加规范地评价未来新的食疗产品。

四是构建食疗智能化系统。将现有的食疗相关证据结合人工智能，构建食疗智能化系统（智能化平台、智能化穿戴设备），以指导普通人群在应用食疗时能明确自身的体质特征、相对适宜的食疗产品及相关不宜的食疗产品，规范食疗的应用，以食疗助力全民健康。

总之，将“药食同源”作为中医药产业化的有效切入口，更大限度地发挥“药食同源”、食疗在维护健康中的作用，建立食疗规范管理体系已成为当务之急。

（作者分别为江西中医药大学循证医学教研室教授、讲师）

作者：□陈晓凡 张安然

来源： 经济参考报

华东医药：美琪健康布局有维生素K2、PQQ、番茄红素、透明质酸钠等产品

证券之星消息，华东医药(000963)12月14日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。

投资者：董秘好，晶泰科济的上市招股书里提到了和华东合作的一款肿瘤药物已经获得了FDA临床批件，请问这是哪款药物，可以简单介绍下吗

华东医药董秘：您好！经公司和晶泰公司联系，晶泰公司确认该部分内容为行业咨询顾问采集信息并撰写，涉及公司和晶泰合作开发项目的研发阶段表述有误，合作研发项目目前处于PCC阶段，将会在后续的招股书版本中进行更新。感谢您的关注！

投资者：贵公司的美琪健康主要布局了哪些产品，针对无糖产品还是？

华东医药董秘：您好！美琪健康布局有维生素K2、PQQ、番茄红素、透明质酸钠等产品。感谢您的关注！

投资者：你好，请问公司ttp273这款药什么进度了，后续还会继续开发吗，当前二期已经结束一年多了。

华东医药董秘：您好！TTP273目前已完成临床Ⅱ期，公司相关团队正在进行全面的评估。感谢您的关注！

投资者：我长期从事行研工作，发现贵公司的ESG评分总体不高，比如富时罗素的评分为1.1，润灵环球的评分为BB，和同行业中的其他企业存在较大差距，请问你们有计划去提升公司的ESG水平吗？例如如何超过同行竞争者？

华东医药董秘：您好！公司持续关注并推动ESG治理工作，设有专门的ESG委员会，统筹公司ESG工作，将ESG的核心理论与企业发展战略及日常的运营管理相融合，以科学的社会责任观引导和创新企业各项工作，坚持绿色生产，响应“碳中和、碳达峰”的双碳战略，坚持依法合规诚信经营，积极践行社会责任。公司曾获得深交所国证ESG评级AA级，WIND ESG评级A级，MSCI ESG评级BBB，并且获得证券时报第十六届中国上市公司价值“中国上市公司ESG百强”。后续公司也将坚持可持续发展的理念，不断提升ESG治理水平。感谢您的关注！

投资者：贵公司在医美方面有哪些布局，哪些产品？谢谢！

华东医药董秘：您好！公司拥有“微创 无创”医美国际化高端产品38款，其中海内外已上市产品达24款，在研全球创新产品14款，产品组合覆盖面部及身体填充、埋线、皮肤管理、身体塑形、脱毛、私密修复等非手术类主流医美领域，已形成综合化产品集群，产品数量和覆盖领域均居行业前列。公司医美产品具体情况您可关注公司以往及后续披露的定期报告及相关公告。感谢您的关注！

投资者：你好，请问公司司美格鲁肽三期临床入组进度正常吗

华东医药董秘：您好！公司司美格鲁肽注射液糖尿病适应症目前正在按计划推进临床Ⅲ期入组，入组受试者数量正在逐步增加。感谢您的关注！

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压力大，焦虑，记忆力减退，试试大脑减龄素PS，汇集7大好处

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还记得不久之前刚跟大家科普过的大脑减龄素——大力神丸PQQ线粒体补剂吗？（相关阅读：大脑减龄素，大力神丸PQQ线粒体补剂，揭秘它的10大好处...）

很多人对这种生活中很不常见的化合物倍感陌生。

殊不知，PQQ作为醌家族的一枚成员，能起到非常大的抗氧化作用。

它可以显著改善线粒体的功能，增加辅酶NAD 的浓度，刺激产生更多线粒体，帮助细胞抵御氧自由基的攻击，保护神经细胞发育、生长，对抗细胞衰老.

并有望辅助治疗神经退行性疾病。

今天，就来为大家介绍另外一种经常与PQQ补剂联合使用的大脑减龄素——磷脂酰丝氨酸PS.

它也有着强大的抗氧化作用，能为人体健康保驾护航，而且经常和PQQ补剂一起补充使用。

赶快一起来看看吧↓

磷脂酰丝氨酸（缩写为Ptd-L-Ser或PS）是一种磷脂（附着在磷酸盐上的脂肪分子），是细胞膜的组成部分。

它在细胞周期信号传导中起关键作用，特别是与细胞凋亡有关，是病毒通过凋亡模拟进入细胞的一种关键途径。

磷脂酰丝氨酸 (PS) 是主要的酸性磷脂，占人类大脑皮层磷脂的 13-15%，磷脂是一种脂肪，其结构使其兼具亲水性（被水吸引）和疏水性（被水排斥）。

这些特性使磷脂可以整齐地排列成两个平行的层，称为磷脂双层。

身体一半的总磷脂酰丝氨酸PS，存在于大脑中。

因此，很多人都会缺乏磷脂酰丝氨酸，所有年龄段的人，都可以从补充PS中受益。

磷脂酰丝氨酸对大脑功能特别重要，是大脑正常功能的关键，帕金森氏症患者的磷脂酰丝氨酸水平通常较低。

（上图：3周PS摄入后，大脑活跃度的变化↑）

一般可用作改善人类大脑认知功能和记忆力、缓解压力等的补充剂；

在哺乳动物中，磷脂酰丝氨酸是由磷脂酰乙醇胺或磷脂酰胆碱通过内质网中两种 Ca2 依赖性头部基团交换反应之一衍生而来的，磷脂酰丝氨酸也可以产生磷脂酰乙醇胺和磷脂酰胆碱。

那么，磷脂酰丝氨酸都有哪些好处呢？↓

→改善认知功能

磷脂酰丝氨酸是唯一获得 FDA 批准，可以治疗与年龄相关的认知衰退和老年痴呆症的大脑补充剂。

我们的神经元需要磷脂酰丝氨酸，来传导神经冲动。

PS对于保持神经可塑性、大脑修复现有脑细胞和创造新细胞的能力至关重要。

（上图：PS对于脑细胞的重要性↑）

磷脂酰丝氨酸增加脑细胞流动性，使细胞适应并有效应对压力源。

在一项针对 18 名年轻人的临床试验中，研究人员发现，含有 400 毫克磷脂酰丝氨酸 (PS) 的补充剂提高了受试者数学计算的速度并减少了错误。

另外，在一项保护 263 名参与者（36 名患有多动症的儿童和 227 名老年人）的三项临床试验中发现，补充 200-300 毫克/天的 PS 可改善受试者记忆。

→减轻神经退行性疾病症状

年轻人和老年人，都可以安全地使用它来增强记忆力。

在国外，它也是学生用来增强记忆力、注意力和提高考试成绩的最喜欢的补充剂。

随着年龄的增长，PS水平自然下降，它可以让记忆力提高，甚至在阿尔茨海默病患者中也是如此。

（上图：ps睡得更好，焦虑更少，更专注↑）

磷脂酰丝氨酸可预防与年龄相关的智力衰退，并有望治疗老年痴呆症、痴呆症和伴随的抑郁症。

研究发现，磷脂酰丝氨酸 (PS) 可以防止大脑中积累β淀粉样蛋白，有助于预防或减缓阿尔茨海默病疾病的进展。

磷脂如磷脂酰丝氨酸 (PS) 和磷脂酰胆碱 (PC) 可调节吞噬细胞的免疫功能，PS/PC 脂质体对小胶质细胞的预处理显著抑制了由 Abeta/IFN-γ 诱导的 TNF-α、NO 和 *O(2)-生产；通过抑制小胶质细胞激活而具有神经保护和抗氧化特性，从而支持 PS 的抗痴呆作用。

→提升幸福感，促进大脑神经递质释放

神经递质是脑细胞用来相互交流的化学物质，有助于提高人体快乐程度、睡眠、放松和处理压力的能力。

大多数人的大脑中这些化学物质的含量都很低。

而磷脂酰丝氨酸PS可以促进这4种主要神经递质的释放——血清素、去甲肾上腺素、多巴胺和乙酰胆碱，从而加快脑细胞之间的交流。

→降低皮质醇水平，减轻压力，改善抑郁

过高的皮质醇水平会导致人体患糖尿病、肥胖、心脏病、免疫系统抑制和消化系统疾病的风险增加。

研究发现，磷脂酰丝氨酸可以通过降低皮质醇水平来减少 身体和精神压力的影响。

另外，研究发现，磷脂酰丝氨酸PS不仅可以降低皮质醇，还可以提高身体机能、加速恢复并减少运动后的肌肉酸痛。

PS 会降低促肾上腺皮质激素的分泌（促肾上腺皮质激素是一种会触发皮质醇的激素），提高运动表现。

磷脂酰丝氨酸还有助于减少抑郁症，尤其是在65岁以上的人群中。

理论上，这种磷脂有助于大脑调节情绪，因为随着年龄的增长，磷脂酰丝氨酸水平往往会下降。

→减轻多动症症状

注意缺陷多动障碍（ADHD）是一种以冲动、注意力不集中和过度活跃为特征的精神障碍。

磷脂酰丝氨酸PS，可能是治疗 ADHD 的安全有效的天然替代品。

一项对 236名儿童进行的两项临床试验发现，磷脂酰丝氨酸PS单独或与 omega-3 脂肪酸联合使用可减轻 ADHD 症状。

与基线评分相比，从安慰剂转为 PS-Omega3 治疗的儿童的 CRS-P 和 CRS-T 分量表评分显著降低，并且治疗耐受性良好。

另外一项对照研究发现， PS 显著改善了儿童的 ADHD 症状和短期听觉记忆。PS 是一种安全和自然的营养策略，可以改善患有多动症的幼儿的心理表现。

所以，多动症的孩子，PS DHA鱼油，会对他有很大的帮助。

→增强大脑功能，和其他补剂协同增效

磷脂酰丝氨酸，在人体中可以被有效吸收，穿过血脑屏障，并安全地减缓、停止或逆转神经细胞的生化变化和结构恶化。

它增强大脑功能，包括短期记忆的形成、长期记忆的巩固、创造新记忆的能力、检索记忆的能力、学习和回忆信息的能力、集中注意力的能力和专注力、推理和解决问题的能力、语言能力和沟通能力，它还支持运动功能。

还可以协同一些其他的大脑补充剂作用，改善大脑功能，比如说，我们上次介绍的线粒体增强剂PQQ。

还有姜黄素，也是不错的大脑增强剂之一，它可以增加流向大脑的血流量，减少炎症，并促进神经递质血清素和多巴胺的产生。

姜黄素有助于保护大脑，减缓衰老，并分解与阿尔茨海默氏症相关的脑斑块。

而姜黄素容易吸收不良，高达 85% 通过肠道时不会被吸收使用，需要配合黑胡椒。

研究发现，增加姜黄素生物利用度的一种方法是与磷脂酰丝氨酸一起服用。

研究发现，与单独使用姜黄素或磷脂酰丝氨酸相比，负载姜黄素的纳米结构脂质载体显著抑制培养的巨噬细胞中脂质积累和促炎因子产生，并明显促进抗炎细胞因子的释放。

curcumin-loaded nanostructured lipid carriers significantly inhibited lipid accumulation and pro-inflammatory factor production in cultured macrophages, and evidently promoted release of anti-inflammatory cytokines, when compared with curcumin or phosphatidylserine alone.

那么，这种磷脂酰丝氨酸的补剂来源都有哪些呢？

接着往下看↓

现在人类的平均现代饮食中只含有100 年前饮食中 磷脂酰丝氨酸含量的三分之一。

而磷脂酰丝氨酸，主要存在于许多动物性食物中，包括比如牛脑、大西洋鲭鱼、鸡心、鳗鱼和内脏等等。

Phosphatidylserine is found in many foods, but mostly in animal foods that few of us eat — top sources are cow brains, Atlantic mackerel, chicken hearts, eel, and offal.

上图：PS含量高的食物 perfect keto↑

金枪鱼、鸡腿和白豆中每 3.5 盎司分别含有 194 毫克、134 毫克和 107 毫克磷脂酰丝氨酸。

→磷脂酰丝氨酸的补充剂量

磷脂酰丝氨酸没有相应的RDA（推荐膳食摄入量），也没有针对特定条件确定最佳剂量。

标准摄入量100mg，一开始可以吃这么多找找感觉，对于记忆障碍患者的一般推荐剂量为200-300毫克以上每天；

儿童和青少年的剂量，建议每天不要超过200 毫克。

→磷脂酰丝氨酸补剂的副作用

磷脂酰丝氨酸补充剂最常见的副作用是消化不良和失眠，尤其是当每日剂量高于 300 毫克时。

如果服用血液稀释剂或抗炎药，应避免使用磷脂酰丝氨酸。

另外，磷脂酰丝氨酸不能与某些抗胆碱能药物（比如抗组胺药和抗抑郁药）一起服用，可能会降低这些药物的有效性。

由于磷脂酰丝氨酸也会增加乙酰胆碱水平，从而可能导致改变这些药物的有效性并放大副作用。

最后，孕妇或哺乳期妇女应尽量避免使用磷脂酰丝氨酸补充剂。

现代人，我们都在过度用脑，导致大脑一直非常活跃，这是紧张，焦虑，睡不好的主要原因。

长期这样，大脑退化很严重，导致很严重的问题，如果你想静下来，我们需要一些营养的帮助，PQQ和PS，都被称为大脑减龄素。

如果你发现自己专注力下降，记忆力减退，紧张焦虑，失眠，可以试试补充它们。

磷脂酰丝氨酸是健康脑细胞膜的组成部分，可以让重要神经递质和压力荷尔蒙的水平恢复正常。

是为数不多的对老年人和儿童有益的大脑补充剂之一。

也是唯一获得FDA 批准，用于治疗与年龄相关的认知衰退和老年痴呆症的大脑补充剂。

跟其他抗氧化剂协同使用，如PQQ、姜黄素、白藜芦醇、鱼油补剂等等，磷脂酰丝氨酸对于大脑的作用效果会更佳。