肥胖怎么减(激素肥胖怎么减)
世界防治肥胖日:你应知道的健康有效减肥方法
5月11日是世界防治肥胖日,你知道哪些公认的最健康最有效的减肥方式吗?新华社记者采访了中南大学湘雅医院营养科主任刘菊英,我们一起听听专家怎么说。
【同期】中南大学湘雅医院营养科主任 刘菊英
2021年《中国超重/肥胖医学营养治疗指南》刚刚颁布不久,里面明确表达了几种减肥方法,我给大家介绍一下。
一、限制能量饮食,顾名思义就是稍微少吃一点,造成能量缺口。这个方法的重点在于比例是均衡的,就是把日常的一日三餐减少量。
二、高蛋白饮食。每天提高优质蛋白质的量,比如水煮鸡蛋,鸡胸肉,蒸鱼等等,增加蛋白质的同时并没有增加油脂的摄入。这个高,也不是一味地高,一般达到体重乘以1.5g是最好的,最好不要超过2g/kg体重。
三、低碳水饮食。每天碳水化合物供能量<40%,相应提高蛋白质和脂肪的供能。该方法短期效果明显,但是长期应用可能会引起微量营养素的缺乏,儿童和青少年一般不推荐使用。
四、间歇性能量限制,也就是最近非常流行的轻断食。我们采取的是5 2(轻断食)、或隔日进食等方式。
五、低血糖指数饮食,也称为低GI饮食。这类食物具有低能量、高膳食纤维的特点,在日常饮食中选择如全谷物而非精米白面作为主食,同时增加蔬菜水果的摄入,不吃高糖加工的点心零食等。
六、多种饮食方式。如代餐法、地中海饮食、DASH(得舒)饮食等。以上所说这几种饮食模式管理,都有明显的减重作用,加上体育锻炼才能达到最佳的减重效果。
新华社记者姚羽在湖南长沙为您报道。
来源: 新华社
有一种营养不良叫“胖子”,营养师教你怎么补
在很多人的固有印象中,似乎:
瘦=营养不良
胖=营养过剩
但事实上,并非面黄肌瘦、骨瘦如柴才叫营养不良,有时胖子更容易缺乏营养!
这究竟是为什么呢?究竟又该如何补充营养呢?今天就来说一说~
胖子为何会营养不良?
— 第1步—
高热量、不均衡的饮食。
健康人的饮食中包括主食、肉蛋类、乳制品、豆制品、果蔬,只有比例均衡,营养才足够。
而胖人尽管吃得多,热量高,但饮食的比例搭配却非常不均衡,主食、零食、油炸食品等占比过大,而优质蛋白、蔬菜水果却吃很少。
导致的结果:
缺的东西依然缺
▼
不爱吃蔬果——缺维生素、膳食纤维
不爱喝牛奶——缺乏钙质
... ...
不缺的东西补过了头
▼
爱吃油炸食品——脂肪过量
爱吃甜食零食——糖过量
... ...
— 第2步—
膳食纤维缺乏、肠道菌群紊乱。
蔬菜水果中富含膳食纤维,膳食纤维虽不能被人体消化,但却是肠道益生菌的『粮食』。
如果蔬菜水果吃得极少,膳食纤维不足,肠道菌群也可能会紊乱...
导致的结果:
代谢异常
▼
胖人果蔬吃得很少→肠道菌群失衡→紊乱菌群帮助胖子储存更多脂肪→胖人更胖
甚者还会诱发一种叫“代谢综合征”的病理状态。使人更容易把吃进去的营养转化为脂肪。
再加上像极端节食减肥、生活不规律等因素加持,这类人越缺营养越胖、越胖越缺营养,恶性循环。还易导致“三高”等慢性疾病~
最后,一个营养不良的胖子就诞生了!
营养不良的胖子怎么补?
极端的节食和过度的补充都会适得其反,这里我们主要参照《中国居民膳食指南》中的建议,总结了5个“1” ,来补充你缺乏的营养:
每天至少1盒牛奶
——补钙、蛋白等
专家建议:牛奶是补充钙质最为方便快捷的食物。也是优质蛋白质的重要来源,肥胖者可选择脱脂或低脂奶。
《膳食指南》建议每天相当于300克奶的乳制品。
每天至少1份杂粮
——补充B族维生素、膳食纤维等
专家建议:粗杂粮可以提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维。1份主食50克生重,可选择糙米、小米、燕麦米、黑米、红豆、荞麦、莜麦等。
每天将近1斤的蔬菜
——补充维生素、膳食纤维等
专家建议:蔬菜中富含多种维生素,微量元素、膳食纤维和抗氧化物质,有助于控制血压、血糖和控制体重的作用。
《膳食指南》建议每天300~500克。
每天吃1个鸡蛋
——补充优质蛋白、维生素等
专家建议:鸡蛋中有非常丰富的优质蛋白质,卵磷脂,维生素A、D、E等,营养价值相当高!
《膳食指南》建议每周不超过7个鸡蛋。
每周至少吃1次鱼虾
——补充优质蛋白、优质脂肪
专家建议:鱼虾属于白肉,属于优质的蛋白质,同时含有欧米伽-3脂肪酸,对大脑、心血管都有一定的益处。
《膳食指南》建议每周吃鱼280~525克。
以上这些原则,哪怕是不胖的健康人群也是适用的。想补充这些容易缺乏的营养素,我们必需要克服懒惰。
当然,实在难以做到的话,最后再教大家两个更简单的办法:
每天吃至少12种食物
适当使用复合维生素矿物质补充剂
来源: 京医通
胖子怎么减肥?从这4个方法入手,让你轻松瘦10斤
原创内容,擅自搬运者必究!
胖子应该怎么减肥?相信很多人会告诉你:少吃多动就能瘦下来。但是,具体要怎么执行,你知道吗?我们应该搞清楚自己发胖的原因,才能对症下药,更快瘦下来,降低发胖的几率。
几个常见的发胖原因,看看你占了几个?
1、喜欢吃各种油炸、高糖分食物,而过度加工的食物热量往往飙升了几倍。
2、喜欢坐着不动,一天坐着时间超过了12小时,每天步行不超过6000步。
3、不爱运动,周末也喜欢宅在家里不动,每周体育锻炼时间低于1小时。
4、三餐不规律,吃饭速度快,饥一顿饱一顿,有时还会出现暴饮暴食的问题。
5、经常熬夜,作息不规律,睡眠时间不足7小时。
这5个发胖的原因,你占了几个呢?占了3个以上的人,身材大几率是肥胖的。
想要科学瘦下来,我们需要针对性的纠正,学习这4个方法,让你轻松瘦下来10斤。
方法1、食物以轻加工食物为主
为了控制卡路里摄入,我们需要戒掉各种过度加工、高热量的食物,尤其是油炸、高糖分食物,三餐多吃一些天然、少加工、对身体有益的食物,才能给身体创造热量缺口,让你慢慢瘦下来。
正常人每天的热量摄入在1800-2200大卡之间,减肥期间,我们可以将热量控制在1300-1500大卡之间,既能补充身体所需的营养,避免营养不良的情况出现,还能促进体脂率下降。
方法2、多吃一些有助于刮脂的食材
我们要选对食物,这样不用刻意节食也能瘦下来。减肥期间,蔬菜方面可以选择一些高纤维的白菜、番茄、苦瓜、芹菜、冬瓜,水果可以选择西柚、苹果、奇异果、百香果等,主食可以选择薏米、红豆、薯类、玉米等粗粮,这些食物可以给身体补充膳食纤维,纤维素,促进肠道蠕动,有效抑制脂肪的堆积。
方法3、改掉饮食恶习
不要饥一顿饱一顿,三餐要规律,不要为了减肥而跳过早餐或者晚餐,这样容易诱发肠胃疾病,还会出现暴饮暴食的现象。
吃饭的时候,不要吃撑自己,饭吃八分饱,学会细嚼慢咽。晚餐早点吃,不要吃太油腻,睡前4小时不进食,给肠胃足够的消化时间,才能避免脂肪的堆积。
方法4、让自己动起来
只有动起来,脂肪才能离你而去。不要总是坐着不动,我们要动起来,选择自己感兴趣的运动,比如跳舞、游泳、打球、快走、骑车等运动,可以提升身体的活动代谢,促进体脂率的下降。
你还可以加入一些俯卧撑、深蹲、引体向上之类的力量训练,激活并且强化身体肌群,可以提升基础代谢值,塑造一副易瘦体质。
每周保持4次锻炼,每次不低于半小时,学会主动运动,感受到健身的乐趣。长期坚持运动,你会逐渐跟同龄人拉开差距,收获更健康的体质,苗条的身材。
牢记这4个方法并且执行起来,坚持2个月以上,体重至少会下降10斤以上。