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海带肥胖(吃海带胖人不)

云南中医 0
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肚子饿得快,请吃瘦身菜

“管住嘴,迈开腿”是保持良好身材的重要方法与途径,可是,临床中往往遇到许多患者在实施减肥的过程中却“总是感到肚子容易饥饿”,她们胃口异常好,吃嘛嘛香,让自己“管住嘴”实在太难了。为了减肥,有时饿得精力不聚,心猿意马,神不守舍,工作无精打采,生活有气无力,脑子里想的全是与吃有关的东西。不吃难受,吃了后悔,矛盾重重,焦作不安,苦恼不已……。

中医把肚子饿得快称为“消谷善饥”,属于胃火炽热的表现之一。部分人群还可能会伴随胃脘灼热,喜食冷饮,口气热臭,牙龈肿痛,咽喉干痛,口舌生疮,面部痤疮,大便秘结等症状。过食肥甘厚味,贪食辛辣香燥、嗜酒喜烟、挑灯夜战、情志过激是胃热内蕴的常见诱因。

中医认为,胃主受纳,脾主运化。胃中阳热盛,水谷腐熟加快,消化过程缩短,则出现多食易饥;脾虚健运,水湿停滞,酿成痰湿,变成膏脂,蓄于肌肤,则成肥胖。这类人群是多属于“胃强脾弱”,即为《素问·奇病论》之“此人必数食甘美而多肥也。”,所以,大多能食而肥。

其实,生活中,我们可以减少主食和厚味之品,多吃一些清热通便的蔬菜,既饱了肚子,又不易发胖,一举多得,爱美的你不妨试一试吧!

大白菜

“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”。白菜,性微寒、味甘,具有益胃生津,解渴除烦,利尿通便,止咳化痰,滋阴润燥,清泻肺热,通便利肠之功。

现代研究认为,每100g白菜中含有蛋白质1g,脂肪0.1g,碳水化合物2.9g,90%以上是纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”,可帮助消化,刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,加快身体排毒功能。

黄瓜

黄瓜,性凉、味甘,具有清热利水,解毒消肿,生津止渴,通便化滞之功。

现代研究认为,每100g黄瓜中含蛋白质0.65g,脂肪0.11g,碳水化合物3.63g。其中的丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪,纤维素对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定作用。

魔芋

魔芋,性寒、味辛,具有活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚之功用。

现代研究认为,每100g魔芋中含碳水化合物3.3g,脂肪0.1g,蛋白质0.1g。其中,含量最多的魔芋葡甘聚糖,是一种天然的高分子可溶性膳食纤维,为所有膳食纤维中优品,能减少和延缓葡萄糖的吸收,抑制脂肪酸的合成,具有强大的膨胀力,即可填充胃肠,消除饥饿感,又因所含热量微乎其微,故可控制体重,达到减肥健美的目的。

竹笋

竹笋,性寒,味甘。具有消痰下气,清热除烦之功。适用于脘腹胀痛大便秘结,痰涎壅滞,形体肥胖,饮酒过度等。

现代研究认为,每克100竹笋含蛋白质2.6g,脂肪0.2g,碳水化合物3.6g。具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,且因其淀粉含量很少,能增加饱腹感,是肥胖者减肥之佳品。

冬瓜

冬瓜,性凉,味甘淡。具有清热解毒,祛湿解暑,利水消痰,除烦止渴。

现代研究认为,每100g冬瓜含有蛋白质0.3g,碳水化合物1.8g,膳食纤维0.9g。瓜中本不含脂肪,热量很低,含有丙醇二酸和葫芦巴碱,能有效控制体内糖类转化为脂肪,防止体内脂肪的堆积,去除多余的脂肪,此外,其内较高的膳食纤维,可防止便秘,排出毒素,起到减肥美容的功效。

芹菜

芹菜,性凉,味甘辛。具有清热平肝,祛痰下气,利水止带,解毒消肿,安神定志,美白护肤之功。

现代研究认为,每100g芹菜中含蛋白质2.2g,脂肪0.3g,糖类1.1g,含有较多维生素及微量元素。芹菜属高纤维食物,可加快胃部消化,加快粪便排出,在肠内消化的过程中,可产生一种木质素或肠内脂物质,这类物质为抗氧化剂,常吃还能起到养颜美白抗衰老的作用。其有利尿的有效成分,可消除体内水钠潴留,有利尿消肿的作用,是一种理想的绿色减肥食品。

黑木耳

黑木耳,性平,味甘。具有凉血止血,活血补血,补肾乌须之功。

现代研究认为,每100g黑木耳,含脂肪0.04g,碳水化合物6.75g,蛋白质0.48g。黑木耳含有胡萝卜素、卵磷脂、纤维素,可让体内脂肪呈现液体状态,有利于脂肪在体内消耗,使脂肪分布更加合理,纤维素有促进肠胃蠕动的功效,可以促进脂肪排泄,对减肥非常有效。

苦瓜

苦瓜,性寒,味苦。具有清热解暑,解毒消肿,健脾开胃,解渴明目,益气解乏,益肾利尿,防癌抗癌之功。

现代研究认为,每100g苦瓜含脂肪0.1g,碳水化合物1g,蛋白质0.7g。实验发现,1mg苦瓜素就可阻止100g的脂肪吸收。

西红柿

西红柿,性寒,味甘。具有清热消暑,凉血生津,利湿消肿,健胃消食,平肝潜阳,养心安神,防晒祛斑,降脂减肥之功。

现代研究认为,每100g西红柿含脂肪0.2g,碳水化合物4g,蛋白质0.9g。尚含有丰富的果胶等食物纤维,很容易有饱足感,其纤维不但无法被肠消化,还会吸附多余脂肪一起排出,去油力特强,能降低胆固醇, 从而起到减肥瘦身作用。

白萝卜

白萝卜,性凉,味甘辛。具有下气消食辛凉透表,清热解毒,润肺利咽,生津止渴,通导大便,凉血止血之功。

现代研究认为,每100g白萝卜含有脂肪0.1g,碳水化合物2.63g,蛋白质1.1g。能促进胃肠蠕动功能,减少食物在体内存留时间,达到减肥效果。白萝卜富含酵素,能补充人体在肠道消耗的消化酵素,大大提高身体新陈代谢,改善肥胖体质;含有的胆碱物质能消积化滞,促进脂肪的分解;芥子油能和粗纤维和木质素能加速排出体内的毒素,改善便秘现象。

绿豆芽

绿豆芽,性寒,味甘。具有清热解毒;利尿除湿,消暑醒酒,明目退翳,消脂减肥,通利大便之功。

现代研究认为,每100g绿豆芽含碳水化合物2.9g,蛋白质2.1g,脂肪0.1g。水分较多,含热量较少,不易形成皮下脂肪堆积;含有纤维素可促进肠蠕动,有助于通便,能清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积的作用。

海带

海带,性寒,味咸。具有消痰软坚,泄热利水,通导大便之功。

现代研究认为,每100g海带含有碳水化合物2.1g,脂肪0.1g,蛋白质1.2g。海带含有大量的碘,可提升甲状腺的机能,对于热量消耗及身体的新陈代谢有一定的帮助,海带中含有的藻脘酸盐能有效地抑制人体对脂肪的消化和吸收。当一种藻脘酸盐含量攀升四倍之后,人体对抗脂肪吸收的能力将提升百分之七十五,进而达到减重及控制体重的目的。

菠菜

菠菜,性凉,味甘。具有清热通便,滋阴补血,平肝理气,止咳润肠之功。

现代研究认为,每100g菠菜含有碳水化合物4.5g,脂肪0.3g,蛋白质2.6g。菠菜富含钾,对消除水肿很有效,其中大量的植物粗纤维,可促进肠道蠕动,清理人体肠胃里的热毒,利于排便,保持排泄的通畅,菠菜的热量很低,常吃也不用担心发胖。

香菇

香菇,性平,味甘。具有补中益气,健脾养胃之功。

现代研究认为,每100g香菇含有脂肪0.3g,碳水化合物5.2g,蛋白质2.2g。含有30多种酶和18种氨基酸,其中人体必需的7种氨基酸,就含了7种,可以抑制胆固醇的合成,促进其分解。

青笋

青笋,性寒,味甘、苦。具有清热凉血,利尿通乳,通便泄热之功。

现代研究认为,每100g青笋含蛋白质1g,脂肪0.1g,碳水化合物2.2g。其碳水化合物含量较低,钾离子含量是钠离子的27倍,这种钾大于钠的比例有助于保持体内的水钠平衡;且可促进胃肠蠕动,刺激消化液分泌,加快新陈代谢,从而去除体内的多余脂肪。

荠菜

荠菜,性凉,味甘。具有清热通便,滋阴补血,平肝理气,止咳润肠之功。

现代研究认为,每100克荠菜食用部分含蛋白质5.2克、脂肪0.4克、碳水化合物6克。荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,是降压、健脾、利水、轻身的减肥野味。它所含胡萝卜素,能防止胆固醇等脂质沉积在血管壁上,对脂肪代谢有促进的作用。

作者简介

秦竹:教授,研究生导师,首届“云岭教学名师”,云南省有突出贡献的优秀专业技术人才,云南省高校首届教学名师,云南省高校“秦竹名师工作室”,云南省高校首届精品课程视频公开课负责人、云南省优秀教师,云南省师德先进个人、云南省优秀青年中医、云南省本科一类精品课程负责人,云南省先进教育科研工作者,云南省首届教育功勋奖获得者。

现任云南中医学院方剂学教研室主任、中医药文化宣教中心首席教授,云南省健康教育协会中医专业委员会主任委员,云南省中西医结合学会心身医学专业委员会主任委员,云南省中医药学会中医药文化与信息化建设专业委员会副主任委员,云南省医师协会养生分会副主任委员,国家中医药管理局“十二五”重点学科带头人,中华中医药学会科普分会委员、国家自然科学基金委生命科学部中医药学评议专家。

主编出版《舌尖上的中医》、《实用偏方治百病》、《美容方剂学》、《中医方药临床臻萃》、《中医方剂识记宝典》、《调理气血与养生》、《给您的太太吃什么》、《中西医结合医学心理学》等中医专著14部,公开发表学术论文160余篇,荣获国家和省部级奖励20余项。

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1把海带加3个鸡蛋,5分钟就出锅,常吃身体健康,好吃不发胖

大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!

说起海带相信大家都知道也都吃过海带。小董印象最深的是小时候老妈煮的海带。每到过年的时候家里都会煮一锅肉存放着吃,煮出来的肉会剩下很多的肉汤,那时候的肉汤老妈不舍得扔掉,就会煮一锅海带,把海带清洗干净,然后放在肉汤里面,煮好之后可以从过年一直吃到正月十五左右,那个味道真的是非常的鲜美。

海带其实是一种硬硬价值很高的食物,里面含有碘,蛋白质,矿物质等等,被称为“海上蔬菜”,同时还可以作为人类摄取钙和铁的宝库,而且不含脂肪,常吃海带可以防止肥胖,同时海带具有一定的药用价值。

但是作为这么高营养的物质,海带该怎么做才好吃呢?其实海带的做法有很多种,今天小董就为大家分享一道家常做法。

——【海带鸡蛋饼】——

【主要食材】:海带,鸡蛋,葱

【调料】:盐,十三香,胡椒粉,料酒

【具体制作步骤】:

1、首先将海带清洗干净,锅中烧水,水开之后放入准备好的海带,焯水大约1-2分钟,捞出控水备用

2、准备3个鸡蛋,然后将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用,再切点葱花备用

3、把焯好水的海带盛出切碎,倒入鸡蛋中,葱花也倒入鸡蛋中

4、下面调一下味道,放一勺盐,适量的十三香,胡椒粉,料酒,搅拌均匀备用

5、锅中倒入适量的油,油热之后倒入搅拌好的鸡蛋和海带,然后摊平,用小火慢烙,烙至两面金黄即可盛出

好了,这样一道简单又美味海带鸡蛋饼就做好了,鲜香美味,好吃又营养,而且外焦里嫩,海带的鲜混合着鸡蛋的嫩,非常的好吃,吃起来非常的开胃

【烹饪小贴士】:

1、海带一定要提前焯水煮熟

2、先将海带切一下,然后再放鸡蛋里面搅拌

3、烙鸡蛋饼一定要用小火慢慢烙

大家对于海带鸡蛋饼的做法有什么好的方法和建议呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!

小董每天用简单的食材做出美味的菜品,为家人做好每一顿饭,家常做法,简单又实用,今天做啥,可以看看小董美食,总有适合你的!

过度肥胖影响身体健康 正确减肥把握这6个方向

对于现在的人来说,一个人肥胖是非常令人烦恼的事情,它不仅影响整体形象,而且过度肥胖会产生很多身体疾病,对身体造成危害,那么究竟该怎么减肥呢?今天就来为大家提供正确的减肥方向,一起来看看吧。

1、吃对每一餐

对于想要减肥的人来说,每一餐的饮食都是相当的重要的,平时早上一定要吃早餐,午餐要丰盛,但是要忌油腻,高热和辛辣重口味的食物,尽量是比较清淡的东西,因为第一周是需要清理肠道改善口味的一周,所以在这一周里禁止食用荤腥类的食物,如果喜欢辛辣食物的妹子可以吃些鸡蛋来补充身体里的蛋白质,但是也只能吃到八分饱,晚餐的话一定吃素,吃些海带和青菜什么的,尽量选择叶绿素和纤维质丰富的食物为最佳的搭配哦~

2、每天的运动40分钟以上

有很多的减肥专家认为,一个人如果要达到减肥效果的话,那么他每天的运动时间必须要足够40分钟以上才可以见效,当然这些运动包括很多,比如步行,慢跑,游泳,打球等各种的运动都可以,因为只要每天坚持40分钟以上的运动时间,那么在这一天的时间里就可以帮你消耗大约400的卡路里,这样的话身体的脂肪就可以很好地瓦解掉不会堆积在体内,长此坚持下去,你的减肥效果就会越明显。

3、选择自己喜欢的运动方式

有些人认为别人用这种方式就可以达到减肥了,那么自己就一味地跟随这样做,殊不知时间久了就会觉得很乏味了,说不定别人喜欢不一定适合你,所以不要为了减肥,盲目地跟从。因此,我们要适当地选择一些自己喜欢的运动方式来进行才是王道,比如,跳跳舞啊,打打羽毛球什么的啊。。。。相信这些你会更加积极进行,充分得到锻炼,把你的减肥计划彻底地融入你的生活中去,这也是个不错的选择,所以,为什么现在越来越多的人喜欢跳广场舞,我相信就是这个原因。

4、每天喝水清肠

有人说喝水会让身体水肿而导致更肥的说法,其实长期多喝水是能减肥的,多喝水达到清肠的效果,把身体的垃圾毒素全部都排出来,而且是非常养生的一种减肥方法,清肠后你会感觉一身轻松,在秤上一站,结果是轻了哦。

5、睡前两小时不要进食

睡觉之前的两个小时之内不要再进食了,要给肠胃歇一歇,因为你吃完就睡觉,体内器官系统无法充分吸收食物中的葡萄糖分,而这些不被人体所吸收的葡糖糖进入肝脏中就会彻底转化成脂肪,这些脂肪堆积在机体中会增加机体的重量,所以,你现在知道我们的脂肪是怎么来了吧。

6、适当控制卡路里的摄取

控制饮食是减肥最重要的因素,因此每天尽量摄取卡路里稍微低些的食物,但是就是不能为了快速达成减肥的效果一味地节食或把饮食上的卡路里控制的很低,这种做法不建议,因为如果一个人每天摄取的能量过于低下,长时间的话很容易造成营养不良,会直接影响身体的新陈代谢功能,体内脂肪的燃烧速度会趋于缓慢,因而易得到相反的效果,因此每天的饮食卡路里控制在1500左右比较适合。