烧鸡肥胖原因(烧鸡为什么吃了不长肉)

• 1、体重秤绝对是减肥路上的绊脚石，吃了两斤重的鸡，竟然胖了六斤？
• 2、喜欢吃烤鸡屁股的人注意了，这种食物吃多了，对肠胃、血管都不好
• 3、夏天吃得少，为何还容易长胖？

体重秤绝对是减肥路上的绊脚石，吃了两斤重的鸡，竟然胖了六斤？

好家伙，体重秤这是在演我呢？

相信大家都有过减肥这个经历吧，为了减掉体重，那真是煞费苦心。什么“16 8”、“秦昊减肥法”、“刘亦菲减肥法”等等，通通安排上!

还别说，在经过几天的努力取得阶段性胜利的成果后，准备来个小小的放纵餐庆祝一下时，体重秤偏偏不讲武德，直接给了我们一个响亮的大嘴巴子[发怒]

奇了怪了，难道是老板多给了两斤吗[笑哭]

扣完再上称一看，不会还是38吧[捂脸]

估计是炖鸡的时候，鸡在锅里喝饱了[灵光一闪]

出去可别乱说，不然引起别人无限遐想[思考]

换成是我，去冰箱掏东西吃之前，先把这称给砸了。

还好没涨，算是给自己一个小小的安慰了吧。

找到了一个养肥猪的好方法，就怕猪吃不下去螺蛳粉[笑哭]

一顿自助造了九斤食物，这要是让老板知道真相都心疼死了。

掉的一斤不要也罢，这是瞧不起谁呢[灵光一闪]

好好好，就连自己的身体都学坏了，还晃了自己一下[思考]

这到底是荷包蛋的错呢，还是西瓜的错呢[what]

虽说体重秤和我们开了一个小小的玩笑，不过减肥这件事还是要继续执行下去。减肥不单单是减重，不能只关注数字。身体变得更紧致，体脂率也下降，这才是最好的结果，不是吗[灵光一闪]

喜欢吃烤鸡屁股的人注意了，这种食物吃多了，对肠胃、血管都不好

马上到了夏天，路边会开起许多的烧烤摊，说到烧烤，就不得不提到一种食物叫烤鸡臀尖。烤鸡臀尖喷香入味，味道完全不比鸡翅要差，很多爱吃烤串的人都乐意点几串鸡臀尖吃。

鸡臀尖其实就是鸡屁股，放在平时，我们吃烧鸡、熏鸡、炖鸡块都会把鸡屁股挑出去或者剩下不吃，怎么到了烧烤摊又能吃了呢？

我们之所以认为鸡屁股脏，普通人无非就是觉得鸡屁股是排泄器官，怕有异味。而从理论上来讲，鸡屁股上有两种腺体，一种是尾脂腺，另一种是腔上囊，研究发现，这两种腺体携带着不那么好闻的味道，而且可以储藏细菌、病毒等对人体有害的物质，甚至一些致癌物质。

通常情况下，在市场上购买的经过处理的鸡，商家会把这两种腺体摘除，一般不会造成危害，而我们自己在家处理整只鸡的话，最好把鸡屁股整个舍弃，以免影响到口感和安全性。

但是在饭馆里吃到的鸡屁股一般采用油炸、烧烤、卤水等重口味的处理方式，掩盖了鸡屁股的异味，原料究竟是什么样的品质我们是吃不出来的，如果是小摊贩的话，很可能用卫生质量不过关的原料来做，这样也会对我们的健康产生一定的伤害。

而且烧烤鸡屁股这种做法本身就是十分不健康的，烧烤的过程中可能会产生大量丙烯酰胺、苯并芘等致癌物。鸡屁股里含有的大量油脂也是对健康比较不利的方面。

所以，就鸡屁股本身来说是不建议大家吃的，如果特别喜欢吃，一定要去正规、有营业资质的餐馆，确保食物原料品质正常，而且要少吃，因为鸡屁股的做法一般重油重盐，对于肥胖、血压、血脂比较高的中老年人来说更要注意节制，尽量少吃。

除了鸡屁股以外，鸡脖子也是不建议大家吃的一个部位，因为鸡脖子里含有许多的淋巴组织，吃鸡脖子的话一定要把皮下脂肪连带淋巴摘除干净。

而我们平时吃的许多肉肠中的成分都含有鸡鸭的脖皮，不仅脂肪含量高，还可能具有淋巴没摘除干净的风险，建议大家少吃。

各位朋友，你吃过鸡屁股吗？你觉得这种食物对身体健康有害吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。

夏天吃得少，为何还容易长胖？

有的女孩子一到夏天总是会抱怨：明明三餐吃得不多，为什么每年夏天都会长胖呢？这说明，这个夏天你吃多了糖。

夏天出汗多，大家都特别想喝水，还总想喝点有甜味的水或者吃水果、吃冷饮。水有甜味，就会喝进去很多糖。就算是“淡甜”的绿豆汤，也至少含有6%的糖。很多人觉得加12%的糖，绿豆汤喝起来更舒服可口，那么喝两杯共400毫升就会喝进去至少24克糖，比纯绿豆汤增加了96千卡热量。吃雪糕和冰激凌，那就既有糖又有脂肪了，热量更高了。

吃水果，也会吃进去很多糖。现在市面上出售的小西瓜品种含糖量都在8%—13%之间，每天来半个小西瓜就是1公斤。薄皮小西瓜的瓜瓤比例都在80%以上，按10%含糖量算，吃800克西瓜瓤就会带来80克糖，光是这些糖就有320千卡热量。

问题是，吃了这些你还觉得“没多吃什么”，说明它们在带来400多千卡热量的情况下，却没有给你带来多少饱腹感，只是解了个渴。而这些东西蛋白质含量都很低，B族维生素也很少，所以夏天特别容易出现碳水供能比升高，蛋白质供能比下降。同时，因为夏天很热，很多女孩怕晒，不肯出门活动，运动量下降，能量消耗就会减少。

总结一下：糖分多了，蛋白质少了，运动不足了。这样很容易造成体脂率上升、肌肉量下降，虽然增加的体重不多，但脂肪比肌肉比重小，用松松的脂肪替代了一部分紧实肌肉，人一下子就臃肿不少。

还有一部分女性，夏天经常吃水果替代一餐。开始体重可能会略有减轻，但长此以往就会因为营养不良带来轻度蛋白质营养不良性水肿，反而更显“胖”了。同时，因为营养不良，人会特别犯懒、全身乏力、疲倦嗜睡、不想运动，即便运动体力也会下降、效果大不如前，还会导致抵抗力下降，头发枯干易脱发，肤色暗淡缺乏弹性，容易感冒。那该如何解决这些问题呢？

1.别太贪吃水果，每天最多1斤。不要用西瓜和其他水果来替代正餐，特别是日常吃鱼肉蛋类较少的人，消化吸收能力较差的人，腹部松软、体力低下的人，更不适合吃过多水果。

2.天热出汗多，适当吃点咸味菜肴。有些只吃水果的减肥法能在几天内减重，是通过高钾低钠食物使身体排出水分，并不是真的能降低体脂率。然而，出汗要损失钠盐，总是不吃咸味食物只吃水果，会使人肌肉疲乏无力，体力活动消耗的热量减少，反而更容易发胖。

3.正常吃主食，蛋奶每天吃，鱼和肉每天吃一种，或用豆制品替代。充足蛋白质和B族维生素是减肥时所必需条件，若用水果替代主食，碳水虽然够多，蛋白质却太少，是变相减少了蛋白质，这样会流失肌肉，造成营养不良。

4.烹调适当少油。把油炸爆炒改成蒸煮凉拌，一天能省下十几克或二十几克的油，少摄入一两百千卡热量。比如红烧鱼改成清蒸鱼，烧茄子改成芝麻酱汁拌的蒸茄子，宫保肉丁改成去皮烧鸡，炒青菜改成白灼青菜。

5.少喝甜饮料，少吃冷饮。喝不下白水，可以喝不加糖的杂粮粥，喝不加糖的豆汤、米汤，喝点绿茶、大麦茶、淡乌龙茶、淡柠檬水之类，总之尽量使用没有糖分又有点香味的方式来补充水分。

6.用牛奶、豆浆、酸奶等含蛋白质饮品替代冷饮。牛奶、酸奶、豆浆等既能补充蛋白质和多种维生素，又能补充水分。如果很想喝凉的，把它们冰镇一下喝也很爽口。

7.坚持运动，维持肌肉。在避免中暑的前提下，每天要有20分钟日光下的活动，还能补充维生素D。有研究提示，维生素D过少也与肥胖风险相关联。而有了充足运动，三餐吃饱也不胖。

8.按时睡觉，少吃夜宵和高热量零食。做到以上8点，这个夏天想维持紧实苗条的身材并不难。（中国营养学会理事、中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授 范志红）

来源： 中国妇女报