肥胖吃凉拌(减肥吃凉拌会胖吗)

• 1、长肉最猛的4道凉菜，爱吃的胖子多，也许你天天都在吃
• 2、夏天炎热，建议胖人多吃这道菜，拌一拌就出锅、清爽开胃还刮脂
• 3、脂肪害怕的 6 个凉拌菜，吃撑也不会胖

长肉最猛的4道凉菜，爱吃的胖子多，也许你天天都在吃

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作为一个十足的胖子，有很多痛苦是瘦子无法体会的。人们常说，胖子只有两条出路，一条是让自己的身材变好，另一条是让自己的心态变好，说的句句扎心啊。不管怎样，肉还是要减的，很多人觉得夏天吃小凉菜不会导致增肥，因为吃热量高的食物才会导致肥胖，夏天的凉菜都是凉凉的，热量低，所以不会导致发胖，其实这种想法是不对的，凉菜表面看上去是凉的，但实际上也要看凉菜的食材，有的食材是属于高热量食物，别看它是凉的，但它的热量还是很高，吃了以后还会导致发胖。

夏天几乎天天都在吃小凉菜的，比如经常吃的凉拌黄瓜，凉拌茄子，凉拌西红柿等等，这一类的都不会导致发胖，但是有一些食材却不建议减肥的时候吃，虽然是凉菜，但是分分钟让人长胖，看一下以下这4种有没有你爱吃的凉菜呢？如果经常吃的话，要想瘦下来就先停一停吧。

一，老醋花生。花生这一道食材就属于热量高，油脂大的食物，而且做这道凉菜之前一定要把花生先炒熟或者是炸熟，所以它的吸油量是非常高的，热量就注定很高了，再把它拌成凉菜去吃，加入各种各样调料，吃的越多越容易长胖。

二，猪皮冻。夏天猪皮冻可是一道非常受欢迎的菜，既能像吃肉那样解馋，还能够享受小凉菜的凉爽，很多人都超级喜欢的一道夏日下酒菜，但是这道菜做过的都明白，是使用猪皮熬制出来的，猪皮里面含有的油脂也是非常大，这样吃多了就会导致增肥。

三，凉拌腐竹。经常会喝牛奶和豆浆，如果把豆浆倒入碗中，长时间静止不去碰它，再去喝的时候在表面就会结一层薄薄的膜，腐竹的材料就是用这一层表面的膜做出来的，它的营养价值很高，但是含有的脂肪量也很高，少吃不要紧，但是减肥期间是不建议多吃凉拌腐竹的。

四，桂花糯米藕。这道菜也属于精加工的一道食品，而且在制作的过程中会加入大量的红糖，另外还有糯米，整道菜是非常甜的，这种容易导致吃进去的糖类转化为脂肪，夏天这道菜虽然经常上桌，但是也要少吃。

上面这几道菜以前在夏天的时候我经常会吃到，但是如果减肥的话就会刻意的避开这些食物了，虽然说它们都是小凉菜，但是很容易让人长胖，如果你也在减肥，看看有没有你爱吃的一些食物，在减肥的过程中可一定要避开哦。​长肉最猛的4道凉菜，茄子黄瓜排不上号，也许你天天在吃。

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夏天炎热，建议胖人多吃这道菜，拌一拌就出锅、清爽开胃还刮脂

大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！

夏天天气炎热，对肉菜本身就提不起兴趣，热菜又觉得做起来麻烦，这个时候总想吃点简单清爽的凉拌菜。不过在众多凉拌菜中，今天这道我必须给大家重点推荐一下，不仅水分多、营养高，还低热量、不含脂肪，无论对于正在减肥的胖人，还是正在保持身材的健身人士，亦或是日常开胃下饭都很合适。

这道菜就是凉拌萝卜丝，简单一拌就能吃，清爽开胃还刮脂。

【凉拌萝卜丝】

1.首先，我们准备一个白萝卜，刮去外皮后先切成均匀薄片，再切成细丝，切的时候保持刀和案板呈九十度，这样萝卜丝更细更均匀。

2.把切好的萝卜丝放入盆中，多加一些食盐，用手抓匀腌制10分钟，这一步主要是为了杀出萝卜中的水分，去除辛辣味和苦涩味，一是吃起来更加甘甜，二是方便后期吸收料汁入味。

3.10分钟以后萝卜丝已经析出了很多水分，我们把它用清水多淘洗几遍，洗去多余的盐分然后挤干水分放入盆中。

4.准备几根香菜切成段，和萝卜丝放在一起。

5.然后加入芝麻香油10克，生抽10克，食盐少许，白糖少许提鲜，颠盆拌匀后即可装盘上桌。

阿飞有话说：

1.萝卜丝要切的细一些，而且要粗细均匀，这样味道更加均衡。

2.萝卜丝一定要提前腌出水分，这样更容易吸收料汁入味，口感更加的清脆甘甜。

3.腌好的萝卜丝一定要洗去多余的食盐，否则盐味太重。

好了，这道清爽开胃的凉拌萝卜丝就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！

脂肪害怕的 6 个凉拌菜，吃撑也不会胖

今天，我就为大家分享 6 个让脂肪“闻风丧胆”的凉拌菜，就算吃撑也不用担心长胖。

凉拌黄瓜

黄瓜可以说是减肥餐中的常客，它富含维生素和矿物质，热量极低。将黄瓜洗净拍碎，加入蒜末、小米辣、生抽、陈醋、少许盐和糖，再淋上一点香油，简单一拌，清爽可口。其丰富的膳食纤维能增加饱腹感。

凉拌豆芽

豆芽清脆爽口，营养丰富。把豆芽焯水煮熟后过凉水，加入葱花、香菜、生抽、醋、蚝油，喜欢吃辣的可以放点辣椒油。豆芽富含维生素 C 和膳食纤维，其水分含量高，热量低，是减肥的绝佳选择。

凉拌魔芋

魔芋几乎不含热量，却有着丰富的膳食纤维。将魔芋切成丝，焯水后与蒜末、青椒丝、红椒丝一起凉拌。加入适量的盐、生抽、醋、鸡精调味。魔芋在能吸水膨胀，增加饱腹感，同时减少其他食物的摄入。

凉拌西兰花

西兰花被誉为“蔬菜皇冠”，营养丰富。把西兰花掰成小朵，焯水后与胡萝卜片一起凉拌。调料可以用蒜末、生抽、醋、橄榄油。西兰花富含蛋白质、维生素和矿物质，而且其低卡高纤维的特点，让脂肪无处藏身。

凉拌鸡胸肉丝

鸡胸肉是优质的蛋白质来源，脂肪含量低。将鸡胸肉煮熟后撕成丝，与黄瓜丝、胡萝卜丝搭配。加入生抽、醋、蒜末、芝麻、香菜等调料。鸡胸肉的高蛋白能够帮助维持肌肉量，同时增加饱腹感。

凉拌生菜

生菜清爽解腻，热量极低。直接洗净后加入生抽、醋、蒜末、橄榄油拌匀即可。生菜富含维生素和膳食纤维。

这 6 个凉拌菜不仅美味可口，而且做法简单。在日常饮食中，合理搭配这些凉拌菜，可以让您在享受美食的同时，轻松控制体重。但需要注意的是，虽然这些凉拌菜热量低，但也要注意适量食用，避免因过度摄入调料而增加热量。