咖啡伴侣肥胖(咖啡伴侣会影响提神效果吗)

• 1、喝咖啡会长肉肉吗？+糖+咖啡伴侣+还是+，怎么选？
• 2、早餐咖啡+面包，代谢好肥胖少
• 3、6种会加重焦虑的食物，最后一个竟然是···

喝咖啡会长肉肉吗？+糖+咖啡伴侣+还是+，怎么选？

喝咖啡会长肉肉吗？

相信很多人喜欢喝咖啡，也有很多人听说过喝了咖啡会发胖，其实喝咖啡不会让我们发胖，发胖的原因是在咖啡中加入了糖和奶精，因此咖啡根本上说，纯咖啡是不会导致我们长肉肉的。

世界上三大饮料可可、咖啡、茶，咖啡在中国的历史并不长。随着国门打开，咖啡进入了我们的视野。喝咖啡也成了年经人一种时尚和身份的象征。星巴克就是一个典型的案例。也就有人怀疑经常喝咖啡会不会长肉了？

我们先要明确的是“咖啡”和“含有咖啡的饮料”对健康的影响是完全不同的。“咖啡”是经过烘焙的咖啡豆的提取物。其核心成分是咖啡因以及多种抗氧化剂。咖啡因是一种神经兴奋剂，这种作用对于会有多方面的影响。此外，咖啡中的多酚类物质对于健康也有积极的影响。说的这个“咖啡”日常生活中被称为“黑咖啡”几乎不含热量，而咖啡因甚至还有促进新陈代谢的作用。喝这样的“黑咖啡”“纯咖啡”不仅不会长胖，反而对减肥有一定帮助。

可黑咖啡又苦又涩不喜欢。我们日常喝的咖啡是“含有咖啡的饮料”，比如“2合1咖啡”,通常是速溶咖啡粉与糖的组合,糖吃多了会影响到我们身体健康。“3合1咖啡”。3合1咖啡是咖啡粉、糖和植脂末的组合。如果每天喝几杯的话，摄入的糖和脂肪就相当可观了。植脂末的主要成分是脂肪和糊精或者糖浆，热量很高，也很不健康。“总喝这样的咖啡”，咖啡本身的好处完全被糖和植脂末掩盖，对我们的身材健康是不好的。

很多人又说，我喝的是“现煮咖啡”，情况也是类似的。如果是黑咖啡，对减肥有一定帮助。如果你加甜味剂、糖加咖啡伴侣，喝得多摄入的热量就多，摄入的糖也多，总体上不利于健康，也助于长肉。

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早餐咖啡+面包，代谢好肥胖少

代谢综合征是由不良生活方式、营养过剩、肥胖引起的代谢紊乱状态，是导致糖尿病和心脑血管疾病的危险因素。近期，日本京都府立医科大学研究人员发表在《营养》杂志的一项研究表明，早餐喝咖啡吃面包，能明显降低代谢综合征和肥胖的风险。

研究小组利用日本多机构合作队列研究的数据，以平均年龄58岁的3539位京都居民（男性1239人、女性2300人）为对象，采取调查问卷方式，调查每天咖啡饮用频率和早餐面包食用习惯，分析研究其与代谢综合征和肥胖的关系。

结果表明，咖啡饮用次数越多，内脏脂肪面积越小，二者呈明显负相关（反向关系）。每天饮用1次以上咖啡的人，内脏脂肪型肥胖风险降低25%，代谢综合征风险降低30%，二者的患病率均显著降低；每天饮用1次以上咖啡和早餐吃面包的人，肥胖风险降低39%，内脏脂肪型肥胖风险降低45%，代谢综合征风险降低41%，所有患病率均明显降低。

研究人员认为，随着“西食东渐”，早餐喝咖啡、吃面包的人越来越多，而本次研究显示的这种早餐组合，对于代谢综合征以及内脏脂肪型肥胖的抑制作用，则是一个意外发现。有报告指出咖啡增加能量消耗的作用，而早餐吃面包又增加了喝咖啡的机会，可供减肥人士选用。

来源：生命时报

6种会加重焦虑的食物，最后一个竟然是···

当今社会压力巨大，生活节奏快，很多人都有情绪焦虑的时候，而沮丧、焦虑的情绪会让人对性爱毫无兴趣，甚至成为伴侣分手的原因。

焦虑时，有些人喜欢用吃来缓解这种糟糕的情绪，但是，以下六种食物吃了会加重情绪焦虑。

咖啡

随着城市咖啡馆数量不断剧增，这种略带小资格调的生活方式逐渐流行，尤其受到年轻人的青睐和追捧。

但其实，过多摄入咖啡因会增加焦虑感。

首先，焦虑是每个人都有的一种正常情绪，当焦虑出现了，再加上咖啡因这种兴奋剂的作用，焦虑状态将持续，感受也更剧烈，令焦虑患者更难以忍受。

另外，过量摄入咖啡因还会诱发恐惧情绪。

酒精

由于影视作品的影响，不少人会觉得，一旦出现焦虑情绪，喝杯酒就能缓解了。但其实，酒精也只是短时间内、暂时缓解症状，随着时间的增加，身体会对酒精产生依赖，并且，焦虑感会加重。有调查显示，有20％的社交焦虑症患者也患有酒精依赖。

这是因为：

1、酒精能够一只中枢神经系统的运作，导致人体不能处理、控制情绪情绪等。

2、酒精是利尿剂，可导致脱水，导致认知功能受损和无法集中。

这两者都可能有加重焦虑的感觉。

功能饮料

能量饮料中的起中两种成分，容易诱发、加重焦虑：咖啡因和人工甜味剂（如阿斯巴甜），两者可显着降低大脑内5-羟色胺的水平，导致我们觉得“整个人都不好了”！

另外，苏打饼、苏打水等食物，不仅含有咖啡因，同时还含有大量的人工甜味剂。美国西北俄亥俄大学专门研究过阿斯巴甜对抑郁症的影响，发觉此甜味剂会导致抑郁症患者病情发生明显恶化。

奶精

奶精，又称植脂末，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。因具有香浓的奶味而被广泛应用于炸薯条、饼干、甜甜圈、奶酪棒和一些奶茶饮料等饮食物的制作当中。优质植脂末可能不含反式脂肪酸，但流于市场的许多奶精都可能含有反式脂肪。

含奶精的食物除了会导致人发胖，还会让人增加焦虑感。一项研究发现，如果人经常吃油炸食品、加工肉类、高脂肪乳制品和甜的甜品，那么患抑郁症的可能会比那些不爱吃这些食物的人增加58％。

番茄酱

番茄沙司等调味品是高果糖玉米糖浆的隐蔽来源，与面食一样，也容易造成血糖水平骤然上升，引发焦虑。

为了口感和方便保存，番茄酱中会添加阿斯巴甜，其中含有天门冬胺酸和苯丙氨酸。其中，苯丙胺酸会降低安抚性神经传导物质“血清素”的浓度，甚至还会降低性欲。而天门冬胺酸则会火上加油，进一步刺激脑部，引发焦虑感。

牛肉干

要说食肉兽最爱的零食，一定是“肉脯”莫属了！各种口味的牛肉干、猪肉干等。但其实这类加工的牛肉干因富含谷氨酸钠（味精），所以味道更加鲜美。

但是，味精中的谷氨酸钠在消化过程中可转变成一种抑制性神经递质，当摄入过多时，人体中的各种神经功能处于抑制状态，就会出现眩晕、头痛、嗜睡等症状，有人还会出现焦躁、心慌意乱的感觉。

（编辑：菠萝）

本文编译自：

http://www.prevention.com/food/foods-that-make-you-anxious/slide/1

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