中内肥胖(肥胖中医解释)

• 1、中国成人肥胖率16.4%，你有身材焦虑吗？
• 2、腹部肥胖全是湿重惹的祸？日常饮食更要注意温补脾肾，散寒通络
• 3、中学生肥胖率 43.12%，孩子是否超重？看看身高体重对照表

中国成人肥胖率16.4%，你有身材焦虑吗？

澎湃新闻记者 杜海燕 卫瑶 徐雪晴

今天（11日）是世界防治肥胖日。目前，肥胖症已经成为世界范围内最严重的公共卫生问题之一，世界肥胖协会最新发布的《2023年全球肥胖地图》显示，到2035年，全球将有超过40亿人属于肥胖或超重，占全球人口的51%。

你为自己的身材而感到焦虑吗？

澎湃新闻一项问卷调查中发现，973 份有效回答中，只有一个人回答“完全不焦虑”。尽管按照国家卫健委的标准，身高 173 公分、体重 75 公斤的他属于偏胖人士。

我们依据受访者参与答题过程中，对不同选项背后所赋分值计算加总，计算出他们各自的身材焦虑等级。

剩下的 972 人，大部分处于轻微焦虑和比较焦虑当中。随着体重的上升，他们对身材的焦虑程度也更深。

相比男生，

女生更容易嫌自己胖

BMI，身体质量指数，等于体重除以身高的平方。这个概念被许多国家的政府机构用作肥胖和健康状况的评估标准。

在中国国家卫健委 2013 年的标准里，成年人BMI指数的正常值范围是 18.5~23.9。大家在体检时，也常常会据此被评为肥胖、偏胖、健康、偏轻等等级。

但是，这套标准跟人们的想法有许多差距。

我们根据受访者自行填写的身高、体重数据，折算出 BMI 指数，再与每位受访者的自评价题答案进行对比，中间有不少错位。

在统计数据中，一位身高 162 公分，仅有 84 斤的 90 后女生，无论是国家卫健委的评判标准，还是大众“体重不过百”的评判尺度，她都属于偏瘦的状态。但当我们询问“你认为在大多数人眼里，自己的身材是如何的？”的时候，她的自我评价是偏胖的。

这样的认知反差在身材匀称者身上尤为突出，将近四成的身材匀称者，觉得在别人眼中自己是微胖人士。

进一步观察男女对比，有 47% 身材匀称的女生自认为偏胖，而身材匀称的男性只有 18% 觉得自己还有点胖。

高矮胖瘦，

各有各的身材困扰

细究哪些部位最令人不满意，腰、腿、手臂是受访者自评价里最困扰的部分。

当具体到不同身型的人群时，他们想要调整的身体部位就略有不同。偏瘦者更多对胸部、肩部感到不满，偏胖者则想要改变自己“虎背熊腰”的状态。

至于明明身材不胖也不瘦的人群，他们则对自己的手臂、腹部和大腿比较苛刻。

日常生活中的凝视，

沉淀出了身材焦虑

在我们的调研中，超过一半的受访者表示，他们曾经有过身材被歧视的经历。

随着身材的加码，他们所承受的负面评价也越来越多，越来越频繁。据统计，相比身材偏瘦者，一位身材偏胖者在日常生活中面临身材羞辱的概率增加了 13%。

不仅如此，这些身材羞辱的伤害，可能更多来自身边最亲近的人。来自亲戚、亲密伴侣、朋友、同学等的无心言论，可能在无形中会刺痛到他们。

偏瘦的人更容易受到亲戚的“关怀”，而偏胖的人不仅会更多遭遇的亲密伴侣的身材羞辱，还要承受更多陌生人的身材挑刺。

美的标准到底是什么呢？漫画腿、蝴蝶背、直角肩、A4 腰、蜜桃臀等等，真的就是定义大家身材好坏的唯一吗？

或许，我们需要更多地审思，增多对自己和他人的尊重与宽容。

来源： 澎湃新闻

腹部肥胖全是湿重惹的祸？日常饮食更要注意温补脾肾，散寒通络

减肥，已经是现代社会一个永不降温的话题，其中腹部肥胖最为多见，也最为棘手。大家都知道减肥需要做有氧运动，消耗热量，也知道肥胖很多都是湿重引起的，需要服用祛湿的中药或食物，然而寒气却被忽略了。

今天为您推荐适合你的健康膳食方

李女士，28岁，主要问题如下：

1、腹部肥胖

2、手脚冰凉，怕吹空调。

3、容易疲劳

4、喜喝温水热水，进食生冷食物易不适

分析：

腹部肥胖，手脚冰凉，平素喜温饮热饮，进食生冷食物易不适，舌头稍紫暗，基本上可以判断是阳气不足，脾肾虚寒引起的。舌苔不厚腻，体内湿气不重，但仅用祛湿化湿的药物，难以达到预期的效果，这时以温补脾肾，散寒通络为则才是首选。

白胡椒煲猪肚汤

材料：

猪排骨150克，猪肚1只。

白胡椒30~40粒（小孩减量）。

生姜3片，腐竹30克，食盐、生粉、生抽、白芝麻适量。

做法：

（1）将猪肚内外翻转，加食盐与生粉反复擦拭3次以上，再用水反复冲洗干净后，焯水备用。

（2）把白胡椒打碎，将所有材料放入锅内，加适量开水，文火煲1.5小时，至猪肚酥软，再加食盐调味。

（3）将煲好的猪肚切条装盘，再撒上白芝麻，蘸生抽食用即可。

专家点评：

本品具有良好的食疗效果。猪肚性温。

《本草经疏》曰：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣... ...”所以猪肚多适合于胃寒脾虚泄泻的人群食用。

汤中胡椒香辣辛温，温中散寒，醒脾开胃，胡椒气味还能够增进食欲。生姜温中和胃，对胃寒、心腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用。

小贴士：

（1）胡椒性温热偏燥，故咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎急性发作期、眼疾患者及阴虚有火者慎食。

（2）高脂血症人群可饮汤，少食肉。

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中学生肥胖率 43.12%，孩子是否超重？看看身高体重对照表

12月，北京体验中心发布《北京市2020年度体检统计报告》。报告显示，在中考体检中，初中男生平均身高是175cm，初中女生平均身高是164cm，比2019年男、女初中学生身高平均增加2厘米。

身高有增加，而体重也有明显的增幅。北京男性初中生的体重增幅比较明显，2020年男生体重肥胖率为43.12%，相比2019年肥胖率增加了8.74%，而女生体重相对增幅较少。

初中正是长身体的重要时刻，父母都非常注重孩子的营养，担心孩子会因为营养不足而影响身高。初中生的营养因此也非常充足，甚至是过剩。随着疫情的到来，运动量的减少，导致身高增加，体重也跟着增长，从而出现肥胖，真的是不一小心就超重了。那么什么样的身高体重是正常水平呢？

作为父母都会比较担心孩子的营养和健康。相对于体重，可能身高在发育的阶段父母更加担心。如果矮小的话，今后不论是升学、求职，还有以后的找对象都会有着影响。

世界卫生组织 WHO 曾经发布过一个亚洲人身高预测公式：

男性身高 =（父亲身高 母亲身高 13）÷2（cm）±7.5cm

女性身高 =（父亲身高 母亲身高-13）÷2（cm）±7.5cm

如果母亲的身高是 160cm，父亲的身高是175cm的话，按照公式计算，儿子的身高大约在166.5到181.5cm之间。而女儿大约是在153.5到168.5cm之间。

当然这个也只能参考，毕竟身高的决定因素是多元的，运动量也是能促进生长的。

如果要判断目前孩子是否肥胖，矮小，可以参考一下中国九省/市儿童体格发育调查研究数据，已经梳理成了对照表。

0-18 岁女孩身高体重对照表：

0-18 岁男孩身高体重对照表：

这里的参考值，可以根据孩子的实际身高和体重，上下浮动两个百分位，来进行对照。

1. 保障足够的睡眠

今年教育部门颁布了“睡眠令”，小学生就寝时间一般不晚于21:20；初中生一般不晚于22:00；高中生一般不晚于23:00。这是因为，睡眠是真的会影响青少年的发育。

青少年长个子，是受体内的生长激素分泌的影响。生长激素由脑垂体分泌，可以直接促进个体的发育包括骨骼的发育，而生长激素主要在睡眠时分泌。因此睡眠时间和质量对于青少年的发育是至关重要的。

世界公认的科学睡眠时间：

2-3 岁的孩子，每天应该睡够 12 小时至 13 小时

4-6 岁的孩子，每天应该睡够 11 小时至 12 小时

7-13 岁的孩子，每天应该睡够 9 小时至 10 小时

13-29 岁数的青年人，每天应该睡够 8 小时左右

2. 适当运动对骨骼发育有显著提高的作用

诸多研究已证实，适当运动对骨骼发育有显著提高的作用，肌肉在运动过程中产生机械张力促进了骨骼的发育。

运动除了促进身高发育外，还能增强肌肉强度、增强心肺功能、预防肥胖、预防近视。这可能也是中考加入体育的原因之一了。

3. 营养摄入

2018年天津教委发布过中小学的营养指南，中学生每天要吃足够的动物性食物和大豆类食物，补充蛋白质，而每日蛋白质应达到60g～75g，其中优质蛋白质应占40%～50％。

维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的脑体发育具有重要的作用，也应充分供足。

每天提供至少五种以上新鲜蔬菜。

内类方面，禽肉与瘦畜肉互换，鱼与虾、蟹等互换。优先选择水产类或禽类（鸡鸭等）；以瘦肉为主，少提供肥肉。每周应该食用20g～25g的动物肝脏。

奶制品，牛奶、酸奶等，每天需要食用约300g，经常提供大豆制品，如黄豆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐脑等。

烹调油用量和食盐摄入需要控制，食盐包括酱油和其他食物含的食盐在内。

以下是每天食物搭配的种类和数量表格，可以参考。

说明

文章参考自 北京市体检中心、天津市教委，个人整理

参考内容

《北京市2020年度体检统计报告》

《天津市中小学学生营养指南》