越肥胖大脑(胖对大脑有什么影响)

北青视频 2025年01月26日 18:48 0

文章目录：

1、体重过胖再添一个危害——大脑提前衰老！还有这些习惯！
2、肥胖如何影响大脑？国际最新研究称减弱对营养物质应答且不可逆
3、肥胖如何影响大脑？国际最新研究称减弱对营养物质应答且不可逆

体重过胖再添一个危害——大脑提前衰老！还有这些习惯！

据健康时报，以往我们常说肥胖、体重太大不健康，会增加患心血管疾病、糖尿病、癌症疾病的风险，但很少有人想到将肥胖与大脑健康直接联系起来。然而，一项最新研究证明：体重过大不仅会导致疾病，还可能让大脑提前衰老12年！

健康时报图

体重超过这个数，

大脑可提前衰老12年？

2024年3月，首都医科大学、清华大学等团队发表在《健康数据科学》国际期刊上一项为期16年的研究发现：体重指数（BMI）与大脑健康密切相关。当你的体重指数超过26.2时，大脑体积的变化相当于大脑提前衰老了12年！

研究发现较高的体重指数会导致大脑灰质体积缩小，增加白质病变体积，以及导致微结构完整性异常。尤其是对于45岁以下的人，体重指数超过26.2时，大脑体积的变化相当于大脑衰老了12年。

这意味着，肥胖不仅仅是体型的问题，它可能使大脑在生理层面提前进入衰老状态，从而对大脑造成不利影响。

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此前也有相关研究证实这一点：肥胖会导致老年痴呆风险更高！

2023年，发表在《衰老与疾病》期刊上的一篇研究显示，肚子越大，脑子越小，腹部脂肪水平较高的人，大脑体积更小，痴呆风险更高。对于肥胖且内脏脂肪含量高的人来说，与同龄人相比，20~39岁的人整体脑灰质萎缩的风险高6倍。

千万别小看保护大脑健康的重要性，维护大脑健康对于预防老年痴呆等退行性疾病、保护认知功能至关重要。

对于身材较胖的人们来说，保持适宜的体重不再只是追求颜值的需要，更是一种预防大脑早衰、保护智力的有效手段。因此，预防老年痴呆等疾病可以从控制身材开始。

生活中这6个习惯其实很伤脑

日常有一些常见的生活习惯其实很伤大脑，或许你天天在做！

1. 熬夜晚睡，让大脑毒素堆积

四川大学华西医院国家老年疾病临床医学研究中心博士后孙雪莲2023年在华西医生微信公号刊文指出，熟睡时，大脑会出现周期性的毒素“清洗”过程，此时，大脑细胞活动及需氧量减少，血液大量流出，脑脊液大量涌入，“一进一出”，像有流动活水“水缸”一样冲洗、清除大脑

如果你经常熬夜晚睡，会让大脑皮层一直处于超负荷的工作当中，大脑“毒素”更易堆积，慢慢地大脑功能就会衰退，加速大脑的衰老。

2. 抽烟喝酒，刺激伤害大脑

孙雪莲介绍，香烟中的毒性物质，如尼古丁和一氧化碳，除了是多种癌症的危险因素以外，对大脑也有多种损害。吸烟可刺激身体产生慢性炎症、刺激脑血管收缩，减少供血和供氧。久而久之，大脑皮层变薄、脑卒中（也叫“中风”）增加，认知和记忆能力减退，痴呆症风险增高。

酒精是神经毒性物质，可以直接损害神经细胞及功能。经常喝酒也会促使中枢神经系统变得异常兴奋，影响到大脑皮层的健康，引起大脑体积缩小，损害逻辑思维能力、认知及记忆等功能，加速大脑老化。

健康时报图

3. 吃得太咸，影响大脑供氧

孙雪莲表示，如果日常生活中口味太重，吃得太咸，容易诱发血压升高，血压一旦升高也会影响到大脑的血液供氧，干扰血管内皮细胞接收信号，阻碍脑血管的扩张。长时间如此也会加速大脑的衰老。

4. 不爱用脑，加速大脑老化

孙雪莲指出，长时间不用脑的话，也会加速大脑的衰老。尤其是现在很多人都非常依赖各种电子产品，不愿意动脑，这样容易导致大脑皮层变得不活跃，大脑功能退化，记忆力和思维能力也会逐渐降低。

5. 不开窗户，大脑容易缺氧

南京鼓楼医院神经内科副主任医师钱来2024年在CCTV生活圈刊文指出，平时喜欢待在室内，又不喜欢开窗通风，这会使室内氧气浓度下降，就容易导致脑缺氧！

长期处在这样封闭的室内，就难以避免地出现缺氧问题，头痛、情绪不稳、失眠等症状就会出现，久而久之还可能导致脑萎缩。如果卧室人员多、不通风、空间小，情况会更严重！

6. 蒙头睡觉，缺氧损伤大脑

钱来医生表示，睡觉的时候蒙着头，会让被窝里二氧化碳浓度增加，氧气浓度减少。一晚上下来，由于呼吸不畅通加上大脑氧气补充不够，容易造成大脑血管里氧含量低，损伤大脑。所以往往起来后感觉头昏脑胀，迷迷糊糊的，精力也不集中。

大脑很喜欢这些食物，

建议你多吃！

说到啥能“补脑”，很多人肯定会脱口而出“核桃”。其实除了坚果，生活中这些最常见的食物也有健脑益智的作用。

1. 每周至少吃两次鱼

四川大学华西医院国家老年疾病临床医学研究中心主任医师董碧蓉2023年在华西医生微信公号刊文指出，说到补脑，很多人都会想到脑黄金——DHA，它是神经系统细胞的“守护神”，还具有抗炎症反应的作用。最直接有效的获取方式，就是吃鱼！一般建议每周至少吃两次鱼，合计吃到300克~500克。

2. 多吃颜色鲜艳的水果

董碧蓉医生建议，多吃蓝莓、树莓、草莓、桑葚等颜色鲜艳的水果，它们往往花青素含量高，抗氧化性强，对改善认知功能特别有益。

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3. 多吃新鲜的绿叶蔬菜

北京老年医院帕金森病房主任医师吴玉芙2021年在健康中国微信公众号刊文指出，绿叶蔬菜可提供大量的维生素E和叶酸。维生素E可以延缓大脑衰老，叶酸可以改善记忆力，还能降低同型半胱氨酸。西红柿、南瓜、胡萝卜含有丰富的抗氧化剂，可以帮助保持大脑活力。菜花、西兰花有改善认知功能和记忆力的作用。这是因为大脑中有一种重要的神经递质叫乙酰胆碱，负责脑细胞的兴奋度，而菜花、西兰花含有较多此类物质。

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4. 每天多喝水和绿茶

水是维持大脑功能必不可少的物质，大脑中约80%是水。研究表明，人体缺水第一个受影响的就是大脑，摄入充足的水分能提高大脑的反应速度。因此建议大家多喝水，不要等口渴了再喝水。茶叶中含有儿茶酚，对大脑健康十分有益。儿茶酚有助于我们保持良好的记忆力，使大脑保持正常工作状态。

5. 每天要吃一个鸡蛋

鸡蛋可以改善记忆力和强化大脑。上面提到乙酰胆碱负责让脑细胞兴奋起来，而鸡蛋正是可以提供乙酰胆碱的食物。但是，因为鸡蛋含有较多的脂类物质，建议每天食用数量不超过1个。此外，豆类食品和肝脏也可提供乙酰胆碱。

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本文综合自：

①Lv H, Zeng N, Li M, et al. Association between Body Mass Index and Brain Health in Adults: A 16-Year Population-Based Cohort and Mendelian Randomization Study. Health Data Sci. 2024;4:0087. Published 2024 Mar 15. doi:10.34133/hds.0087

②Raji CA, Meysami S, Hashemi S, et al. Visceral and Subcutaneous Abdominal Fat Predict Brain Volume Loss at Midlife in 10,001 Individuals. Aging Dis. 2023 Aug 28. doi: 10.14336/AD.2023.0820. Epub ahead of print. PMID: 37728587.

③2023-10-16华西医生《加速大脑衰老的事，好多人天天做！华西医生：4个方法健脑防痴呆》

④2023-04-04CCTV生活圈《不爱开窗的人更容易脑萎缩？！这5个常见习惯其实很伤脑，而你却天天在做》

⑤2023-07-20华西医生《老年痴呆早有征兆！华西医生：吃这些能提早预防》

⑥2021-10-24健康中国《记性衰退？这几种食物“最补脑”（不光是核桃）| 医者名片》

（来源：健康时报）

肥胖如何影响大脑？国际最新研究称减弱对营养物质应答且不可逆

中新网北京6月13日电 (记者孙自法)肥胖除了增加体重，还会对大脑产生影响吗？施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-代谢》最新发表一篇生理学论文称，研究人员通过一项对60人开展的研究显示，大脑对特定营养物质的应答在肥胖个体中会减弱，而且减重后也不会恢复。其研究结果表明，大脑的长期适应可能发生在肥胖个体中，而且会影响进食行为。

该论文介绍，进食行为是复杂的代谢信号从肠道、其他器官、血液循环抵达大脑再返回的结果，目的是触发饥饿感和饱腹感以及寻找食物的动机。虽然这些过程在动物模型中已经开始变得明朗，包括在肥胖等代谢疾病的背景下，但对人类这方面的了解还很少，这是因为设计能阐释这些机制的临床实验很难。

论文通讯作者、美国耶鲁大学医学院Mireille Serlie和同事与合作者设计了一项对照试验，向30名健康体重个体(定义为BMI在25千克/平方米或以下)和30名肥胖个体(BMI在30千克/平方米或以上)的胃部直接注射特定营养素(脂类或碳水化合物)，同时通过功能性磁共振MRI和SPECT测量他们的脑活动。体重健康的个体在注射营养物质后表现出特定的脑活动模式和多巴胺释放(与积极感受有关)，但这些应答在肥胖个体中会减弱。此外，减重10%(进行12周的节食)并不足以让肥胖个体恢复这些应答，提示肥胖背景下的大脑会出现长期适应，这种适应在成功减重后仍然不变。

在《自然-代谢》一篇同时发表的“新闻与观点”文章中，同行专家认为，鉴于行为性减重后体重反弹很常见，该研究为今后探索肠-脑轴信号转导对减重维持和体重反弹的可能影响提供了充分的基础。(完)

来源：中国新闻网