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肥胖率排名(世界各国肥胖率排名)

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中国肥胖率排行榜有人整理出来了,看看你那里高吗

因肥胖损3000亿?中美印肥胖率对比,美国40%,印度23%,中国夸张

前言

随着经济的发展,人们物质生活水平得到了极大的提高。

粮食短缺、物资匮乏已经成为过去式。

可随之而来,人们的健康却出现了危机,肥胖已经成为最大的安全隐患。

更离谱的是,有人还因为过度肥胖而离世。

目前,世界肥胖率排名前三的国家分别是美国、印度和中国。

对此令人十分不解,美国肥胖率高还能理解,这么穷的印度为何会有如此高的肥胖率呢?

美国贫困性肥胖

美国的肥胖,真的是非常神奇。

富人瘦的像一道闪电,穷人却胖的流油。

美国的肥胖是一种贫困型肥胖现象,而它的背后恰巧是美国社会问题的缩影。

美国作为发达国家,经济和科技发展是非常迅猛的,但固定思维下,我们常常忽略了美国的农业发展是非常强大的。

美国的粮食产量虽然只有中国的80%,可它的人口却只有中国的1/4。

从经济学的角度来说,美国的粮食产量是供大于求的,产量过剩严重。

这就导致美国农业遭到了严重的打击,如何将粮食贩卖出去,成为了美国从事粮食行业老板的重中之重。

而面对产量过剩的状况,如果想要提高产品的销量,只有两条道路可以选择,一是降价,二是在加工。

在降价这方面来说,美国的牛羊猪肉生产成本、运输成本再加上关税,也依旧比中国的牛羊猪肉便宜。

可一个国家人口的购买力和需求是有限的,所以降价并不能完全解决问题。

于是,再加工成为了重点。

比如,美国的玉米可以被加工成为糖浆、酒精等各种产品,而这些糖浆可以用来生产饮料,酒精可以添加到汽油里助燃。

中国人喜欢吃水果,美国人喜欢喝果汁。

100年前,美国的橙子发展繁盛,产量大。可种植橙子的农场主发现,如果让一个人吃两斤橙子,直接让人撑的半死,但是如果将两斤橙子榨成果汁,即使是小孩子也可以轻松的喝掉。

可这样的做法,热量也是非常感人的,美国工业发达,果汁加工成本低,所以一大瓶果汁价格低廉,这就导致美国人把橙汁当成了水喝。

一天喝个几大杯,完全不是问题,可是热量就有几千卡,甚至足够一个人一整天所需的热量摄入了。

而在美国人的食谱中,离开土豆那是万万不行的。

如果是将土豆炒成菜或者蒸土豆,这样的土豆热量是很低的,100g热量也就70多大卡。

可是如果加工成土豆片,热量就翻倍的增长。

为了让人不担心健康,很多薯片包装采用了很狡猾的热量标注方式,写着每份多少大卡,实际上每份的含量只有30g,热量就高达100多大卡,如果换算成100g,它的热量甚至能够达到500多大卡。

在食品加工的掩盖下,许多食物的热量都被掩盖、低估了。

就比如美国人热爱的各种酱,里面的糖分和含油量特别高,吃一顿的热量摄入就已经超过每日热量摄入了。

由于食品加工行业过度发达,快餐、炸鸡、薯条和汉堡等,那可都是大分量,价格十分低廉,这让美国的“穷”人,非常享受。

低廉的价格就能让自己吃得满足,还富含很多肉类,所有越穷吃的越多。

据数据显示,美国人的肥胖率已经高达40%,也就是10个人里,就有4个人是肥胖者。

对比美国的富人,他们每日的饮食就比较讲究了,有机蔬菜、全谷物的主食、牛排和海鲜大餐等等,营养均衡。

而日常富人也会有专门为自己量身制定健身计划,请私教塑型,这样又怎么会肥胖呢?

那么,印度这种食品发展非常落后的国家,又是怎么会有如此高的肥胖率呢?

印度的高碳肥胖

说起印度饮食,大家脑海里肯定会浮现出“干净又卫生”。

印度的特色美食,那是普通人真不敢轻易尝试的,怕吃一顿窜稀十天。

这样的生活条件和食物卫生环境,印度人应该很难发胖才对,那为何他们的肥胖率却依旧高居不下呢?

这是因为印度的饮食结构极为不均衡。

去过印度的朋友可能会知道,在印度的餐馆菜单中,分为veg和non-veg,还有一些餐馆是纯素食主义。

因为82%的印度人信仰印度教,教义有着“不杀生”的信仰。

这也导致,印度被称为素食主义王国。

但并不是不吃肉就不会长胖,导致肥胖的根源其实是油脂和碳水化合物。

先来看印度料理的组成,多以米饭和蔬菜为主,蛋白质和菜叶类的成分是非常少的,大部分都是根茎类和米面等,含有大量的淀粉。

而他们的烹饪方式选择油炸和香料炖煮为主,并且大部分印度料理都是黄褐色为主。

更可怕的是,这么多碳水和糖分的摄入之后,印度人嗜甜如命,酷爱甜品。

印度的甜,可不是酸酸甜甜的爽口,而是甜的发腻,发齁的甜度。

与之相辅相成的,是印度的饮食时间,大概分为7点早餐、10点早茶、下午1点中饭,4点下午茶,9点吃晚餐。

最后一顿饭吃的过于晚,导致印度人没有任何运动,就睡觉了。

而且,印度人是非常讨厌运动的,这也和天气又关系。

大部分人在午饭或者晚饭后,都选择去睡觉或者休息,对于上层阶级更是出门有车接车送,回家也有佣人做家务,这就导致整个印度人都缺乏锻炼。

根据印度的官方统计,23%的男性和24%的女性,都已经达到了肥胖的临界点,而印度青少年更是已经达到了1440万人!

印度已经是位居世界第二的肥胖率,而我国紧随其后,甚至因为过高的肥胖率损失了3000亿美元!

中国美食丰富多彩

中国的肥胖率,对比美国和印度来说,并不算特别离谱。

可中国的肥胖不多,超重不少,花销却特别的大。

8月18日,第三届中国肥胖大会在北京拉开了帷幕。

这场肥胖大会具有非常高的权威,因为在62场学术论坛上,有10个国家、6个重点学科的425位顶尖专家分享学术观点。

投论文多达200多篇,1200名专家学者参会共同协商体重管理对策。

为何我国会如此重视肥胖呢?甚至还要召开一场如此盛大的学术讨论大会,来共同商量对策。

下面就为您揭晓答案。

在《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》中,我国18岁以上居民超重率达到了34.3%,而肥胖率达到了16.4%。

别看这个数据,你对比美国和印度,好像并不高,但可怕的是,它一直这样持续发展下去。

根据研究预测,到2030年,我国成年人的超重肥胖率可以达到65.3%。

也就是说,10个人里,就要有6个以上的人是超重肥胖的。

而肥胖导致的健康危害,更是令人恐慌。

专家预测,在20230年,因为体重超重肥胖的医疗费用,可能会高达4180亿元,占全国医疗总费用的21.5%,造成的经济负担非常严重。

截止到2020年,中国因为肥胖损失的数字已经达到了2833亿美元左右。

这样一看,肥胖在中国确实为一个极大的隐患,而且对于经济已经产生了非常严重的损耗。

那么,中国为何会有如此多的肥胖人群呢?

根据研究发现,男性占比要比女性更高一些,但是在日常生活中,女性对于身材管理要更加苛刻。

女性的体重问题通常在老年时期,这时由于女性在进入更年期后,雌激素和孕激素都降低了,新陈代谢变得缓慢,就会导致即使饮食习没有发生变化,却逐渐发胖。

而男性的发胖时期就特别早,基本上40左右就到来了,而且男性在迈入30岁的时候,就要特别注意自己的身材管理。

这样的状况,基本上有以下3点原因。

一是中华美食真是丰富多彩,南北差异非常明显。

但现在经济快速发展,美食已经在全国进行大融合,很多餐饮都是全国连锁,不用离开家乡就能够吃到其他地方的特色美食。

与上个世纪50-60年代的不同,我们现在的生活可不是只有过年有肉吃,而是顿顿有肉吃,隔三差五还能下馆子。

而且,即使你不会做饭,动动手指就有外卖送上门。

人们的生活水平越来越高,饮食也更加丰富,这样的摄入量,难免会有隐藏的肥胖因子出现。

二是现在的工作节奏过快,压力大,导致饮食及其不规律,导致身体呈现出负荷运转的状态。

而不少年轻人甚至还出现了“压力肥”等状况,虽然每天已经非常操劳,但因为激素紊乱导导致肥胖。

三是现在许多人都没有意识到健身锻炼的重要性,总是饱餐一顿之后,就想躺在床上,这也加重了脂肪的堆积。

信息来源:

上观2023-10-18:比糖和酒精更可怕的“健康杀手”!你常吃的食物中就有

青瞳视角2024-08-18:第三届中国肥胖大会在京拉开帷幕

环球网2022-05-27印调查显示“印度人正变肥胖”,专家:必须以“战时状态”解决肥胖

澎湃新闻2023-03-21 2023世界肥胖地图发布,中国每年为胖损失3000亿美元?

新华社新媒体2023-09-22:美疾控中心:美成年人肥胖率上升

差距惊人的肥胖率:美国40%,中国16%,吃不饱的印度太出乎意料

都说肥胖不好,可事实上,全世界已经有越来越多的人变胖了。

根据一份来自《柳叶刀》的论文统计,全球有超过10亿人身患肥胖症,其中2022年青少年和儿童的肥胖率是1990年的4倍,远超同期成年人水平。

其中美国的问题已经可以说是众所周知了,而中国随着经济发展在越来越快,肥胖率也随着水涨船高。

但是这统计中,却有一个国家让所有人以意外,那就是印度,至今还没有完全摆脱贫困的印度,居然肥胖率也不低,那究竟是为什么呢?

越穷越胖的美国

众所周知,美国很胖,有多胖呢?美国有一半多州,肥胖率达到了35%以上,而根据世界肥胖协会的标准,美国男性的超重数据达到了79%,远高于世界多数国家。

而另一部分数据显示的问题就更严重了,据《每日邮报》的报道显示,有将近7成的美国现役军人超重或肥胖,军人都如此何况平民。

但是,你可能不知道,在1990年,美国的肥胖率却仅有12%,那时美国的电影,基本没有太胖的人,都是体型匀称,而现在的美国不论是电影还是现实的各类vlog,能看到大量的肥胖人群。

这一切,都离不开美国的食品公司。

上个世纪,美国研发出一种新型的生物燃料,能够一部分代替石油,而这种燃料是利用玉米提取的,于是一时间美国生产了大量的玉米。

但是很快这些玉米的产量超过了需求,大量积压,那怎么办,于是便有了玉米糖浆,用来代替原有的糖类。

玉米糖浆有着廉价、高热量的优势,很快就得到了广泛推行,于是美国在各种垃圾食品上广泛使用高热量的玉米糖浆。

而这些垃圾食品价格极低,一些住在美国的Vlog博主拍摄的视频中,美国大量穷人区的饭店食物仅要1美元就一大堆。

而这些食物,有几乎都是纯肉,没有一点蔬菜,还放了大量酱料,甜度简直惊人,在咱们这嫌太甜的食物,美国人只会觉得味道太淡,不够甜。

而且,穷人也没时间锻炼,只能越吃越胖。

再看看美国的富人,身体健康,体型标准,经常锻炼,食物有荤有素,很健康。

这就是为什么美国人越穷就越胖的原因。

而中国就又是另一个原因了……

中国又为什么肥胖

和美国不同的是,中国的肥胖问题其实一点都不算严重,根据一份抽样调查,中国的肥胖人群仅有16.4%。

并且中国通用的肥胖标准BNI是28,而美国的标准是30,这个数据在世界上其实只能排到倒数。

2022年统计,中国男性肥胖问题在全球排名第149位(倒数第52位),女性肥胖率在全球排名第190位(倒数第11位)。

不过相比成年,我国人口中未成年人的肥胖问题其实比较严重,越来越多的未成年人因为营养太好等原因越来越胖,这比例达到了20%左右。

2022年,中国女孩的肥胖率在全球排名第102位,男孩的肥胖率在全球排名第70位。

从地图上来看的话,中国的肥胖问题与地区也是有一定的联系。

北方地区的超重、肥胖比例较高,可能和北方人的饮食习惯有关,喜欢吃面食、蔬菜水果较少,而且北方人的食量也普遍比较大。

南方人食物主要以米饭为主,搭配蔬菜水果鱼肉较多,相比北方搭配更多,口味也比较清淡。

但是出人意料的是,最喜欢吃甜食的广东却是最瘦的几个地区之一。

根据协和医学院的教授分析,中国男性的肥胖可能和压力有关,长期过高的压力和不良情绪会影响内分泌,导致失调,致使肥胖。

而中国人又喜欢在压力过高的时候暴饮暴食、饮酒,这又进一步的使中国人变胖。

再加上这些因素又难免会影响休息,休息不足也会导致身体失调,导致肥胖。

三种原因叠加,胖起来就不奇怪了。

与中国相比,印度就有些奇怪了……

上下都小肚子大的印度

2022年,印度政府的调查显示,印度的人越来越胖了,曾经发生在发达国家的肥胖问题,越来越严重的出现在了印度。

长期以来,印度一直是贫穷和落后的象征,可是现在,印度已经成为了世界前五个肥胖问题最严重的国家了。

仅仅在2016年,印度就有1.35亿人出现肥胖和超重问题,2022年这一比例达到了23%到24%左右。

印度的肥胖症基金会创始人库马兰医生直言,印度的肥胖问题与缺少运动和廉价的油脂食品有关,认为这些东西导致了印度城镇人口体型越来越不正常。

但是,在印度,肥胖并不意味着营养过剩,反倒与营养不良有关。

在这一点上,印度与美国相似,长期的贫困导致低收入人群只能依靠廉价的食物为生,但这些食物还有点热量往往又很大。

再加上印度的贫困问题比较严重,社会福利不足,低收入人群就连生活都很难了,哪有时间去锻炼身体。

而且美国有相当丰富的社会福利,即使不工作也有食物,但印度不同,社会福利不足,只能工作。

而且在饮食习惯上,印度也有严重的缺陷。

印度大多数人都是素食主义者,一周吃肉有限,为了弥补肉食的能量缺口,印度人大量吃甜点,这就导致印度的肥胖问题严重。

种种原因叠加,印度的肥胖问题就显得不怎么奇怪了。

结语

肥胖已经越来越成为世界人口的威胁,根据世界肥胖联盟的预计,在2025年,仅仅肥胖人群就将超过17%,而到了2035年,这一比例还会上升到24%。

而肥胖又是健康的重要威胁,会导致糖尿病等疾病频发,进一步致使世界人口危机。

参考信息源:

[1]官方媒体:世界肥胖联盟 2024年3月《2024 年世界肥胖报告》

[2]官方媒体:新华网 2023-09-22《美疾控中心:美成年人肥胖率上升》

[3]官方媒体:BBC 2022年5月31日《印度全國健康調查:印度人越來越胖》

[4]官方媒体:中国疾病控制预防中心 2023-09-21《2023中国肥胖地图发布!超40%男性超重,北方超重/肥胖率高过南方,发达地区超重/肥胖率低》

但为提升文章可读性,细节可能存在润色,请理智阅读,仅供参考!

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