烤奶肥胖吗(烤奶长肉吗)

• 1、孩子早餐有讲究:防肥胖应喝全脂奶
• 2、俄罗斯怎么那么多大胖子？一到中年就发福，网友：生活太滋润了
• 3、吃面包不发胖的五原则

孩子早餐有讲究:防肥胖应喝全脂奶

开学了，孩子们又开始了繁重的学习。因此，在时间基本靠“抢”的早上，尽可能地为孩子准备一份营养又快捷的早餐，是每一个家长的心愿。

鸡蛋＋牛奶＋面包＝营养早餐，这似乎已成了很多家长的固定搭配。其实，这里面大有讲究：对小孩子而言，什么样的牛奶最适合他们？面包蛋糕真的就比馒头蛋饼好？社区报特意和各位家长聊聊，该怎么给孩子准备早餐。

关于牛奶 不肥胖应喝全脂奶

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，人们常说的纯牛奶分成巴氏奶和灭菌奶。用巴氏消毒法消毒的牛奶，是在相对低温的80℃左右环境下进行的，保质期往往较短，为2—5天，需要冷藏保存。巴氏消毒法过后的牛奶B族维生素的损失仅为10%左右，理论上说营养价值是最高的。

在纯牛奶包装上，常常能看到全脂、低脂和脱脂的字样。范志红表示，牛奶中的维生素A、D、E、K都存在于乳脂肪当中，这些都是对孩子的生长发育很重要的营养元素。如果喝脱脂奶，则会减少这些维生素的供应，需要从其他食物中加以补充。此外，脂肪中还有酪酸、神经鞘磷脂等保健和抗癌成分。

她认为，孩子如果没有肥胖问题，家长还是应给他们选择全脂牛奶。如果喝牛奶的量比较大，可以考虑第一杯全脂，之后用低脂或脱脂牛奶，以免脂肪摄取过量。

另外，许多品牌的高钙奶均为调制乳而非牛奶。这样的高钙奶补钙效果是否会更好？食品与营养信息交流中心专家阮光锋表示，牛奶中的钙非常容易被人体吸收，而人为添加的钙吸收率很低。受成本的影响，现在大部分高钙奶中添加的都是碳酸钙，这种钙在人体内的吸收效果并不理想。

关于主食 蒸馒头比烤面包好

为了节省时间，大部分上班族妈妈都会为孩子准备面包作为早餐的主食，近年来更是兴起了自制面包、蛋糕、饼干等等。

中山大学营养系教授蒋卓勤说，对于小孩来说，选择馒头会比面包更好。“虽然馒头也是淀粉做的，但是馒头是蒸的，面包是烤的。由于烤、炸的食物温度较高,会影响小孩对营养物质如脂肪酸的吸收。”

蒋卓勤说，对于小孩来说，一天吃1个鸡蛋就够了。挑选鸡蛋，主要看是否新鲜。如果你用灯照蛋黄，看见蛋黄的边缘较完整，就是新鲜的鸡蛋；如果蛋黄的边缘分散，就变成散蛋，那鸡蛋也就不新鲜了。

专家意见 有条件煮点糙米粥

营养专家王雷军表示，小孩子最好的食物还是用整粒饱满的糙米、小麦粒等煮成的粥。这样做，营养不易流失。小麦粒等最好要先浸泡6个小时，一方面是较易煮熟，另一方面则是易于咀嚼。家长们也可以选择将小麦粒打成浆，这样做依然能保留营养，小孩子更爱吃。

俄罗斯怎么那么多大胖子？一到中年就发福，网友：生活太滋润了

肥胖自古以来就是一项大难题，在很早以前的中国人是很难看到什么胖子的，但是最近几年国内也出现了不少胖乎乎的身影，只要还是因为生活条件越来好了。想吃啥吃啥，想买啥买啥，而且生活中的便利也是人越来越懒，疏于运动，于是人们就不停的发胖了。但是肥胖人群一多起来，都快成为一个国家的特色了。

就比如说美国这个国家吧，人口不过3亿多人，但是却有1/3是肥胖人群，意思是几乎每三个人里面就有一个大胖子。在各大商场、影院以及一些公众场合娱乐场所，到处都可以看到肥胖的人。这也是因为他们的日常饮食，他们有的人从小就喜欢吃高热量食物，爱喝含糖高的饮料，长大之后更甚，而且不仅美国如此，俄罗斯人也是一样的。

可能很多人会觉得很意外，俄罗斯不是盛产美女的地方吗，而且这个国家地广人稀冬天又冷，怎么能和美国比呢？其实也是因为俄罗斯气候这点，当地人非常喜欢喝酒，那喝酒肯定少不了丰盛的下酒菜了，这时候再搭配点肉食之类的。另外他们的三餐吃的也很有问题，早中晚都是非常能引人食欲的。

早上吃个烤香肠土豆牛奶之类的，中午又是大鱼大肉沙拉甜汤，晚上也是伏特加大烤肠，这一天下来谁顶得住啊，不长胖才怪呢，要是让小编去估计没个20斤回不了国。这也难怪当地女性一结婚之后，身材就开始严重走样，年轻时候克制的好好的，结完婚马上就长膘，而且是非常严重的肥胖，简直不忍直视。

除此之外，也不光是饮食造成的，也有基因的成分在里面，欧洲的白种人大部分骨架比较大，而且用经常容易发胖，他们的腰部和臀部是最容易聚集脂肪的脂肪，我们看到的肥胖人群也都是腰的地方最显胖，这也是没办法的事情。但是后天的肥胖可以靠我们的克制和锻炼去避免的，大家要是不想变成别人眼中的大妈，就要好好控制自己的饮食，坚持锻炼。

​看到这大家是不是觉得庆幸呢？不知道大家有没有面临过严重的肥胖问题，欢迎在下方留言分享！如果喜欢这篇文章，请多多转发点赞！

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吃面包不发胖的五原则

想要减肥 瘦身，但是抑制不了嘴馋的欲望？特别是面对高热量的面包、三明治，完全没有免疫力？现在编辑马上来帮你忙，5种面包吃法，最大限度控制热量，让你享受了美味的同时也不易发胖哦!

吃法一：不要在吐司上涂太多的果酱

首先就是注意与面包相配食用的作料，我们一般不爱吃白口面包，所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治，你所加的作料热量也是不同的哦，在吃的时候要特别注意，如果不需要剧烈活动的话，一定选热量低些的配合食用。

吃法二：要注意三明治中所包的材料

夹馅面包的热量、油脂量都偏高，而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的，如果想减肥的朋友还是少尝试的好。面包中还是主推全麦面包，因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素，常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。如果非常喜欢甜味面包，不妨选择吐司抹1小匙果酱。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪，喝一瓶低脂牛奶或酸奶，如有条件，准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃，热量适中，营养会更加均衡。

吃法三：多喝浓肉菜汤

使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤，含有丰富的食物纤维，多喝这种汤，就会减少面包的摄取量，而且还可以吸收很多维他命及矿物质。

吃法四：将吐司烤得酥脆

与白色柔软的吐司相比较，吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次数自然增加。因为咀嚼(科学表明：咀嚼可助减肥 )而刺激饱腹中枢神经，吃少量即可获得饱腹感。

刚出炉的面包不宜马上吃，因为此时面包还在发酵，马上吃容易得胃病，面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。

吃法五：吃含有食物纤维的面包

肠胃不好的人不宜吃过多的面包，因为其中的酵母很容易造成胃酸。食物纤维面包倒是不错选择，因为食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。