海藻钠酸肥胖(海藻酸钠的好处)

• 1、被儿科医生列入“黑名单”的零食，尽可能一口也别给孩子吃
• 2、提醒大家：这5种“合成”食物少吃，全是添加剂，为了健康要忌口
• 3、这些能“杀”死癌细胞的食物，不吃你就亏大了！

被儿科医生列入“黑名单”的零食，尽可能一口也别给孩子吃

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零食的诱惑不仅对孩子来说，也对许多父母来说都很难抵挡得住，他们经常买零食回家和他们的孩子一起吃，然而，父母应该注意以下零食，这些零食已经被儿科医生列入黑名单，并且经常给孩子吃，这会影响他们的健康发展。

第一种就是烧烤，男人和女人都喜欢吃这个，尤其是孩子喜欢吃烤肉，如果技术好，烧烤的味道真的很棒，然而，烧烤通常是商家自己串的，卫生问题没有保证，此外，烟熏的最好少吃，这对儿童健康有很大影响，这对肾脏来说是一个沉重的负担，那些喜欢吃烧烤的人应该注意点，尽量不要多吃。

第二种就是人造奶油，我们都知道蛋糕上总是有很多奶油，黄油是油腻的，为什么父母总是提醒他们的孩子吃蛋糕时不要吃太多奶油，奶油含有许多对身体有害的物质，如果你经常吃，很容易发胖，尤其是对儿童的牙齿容易造成很大的伤害，长大过程中尽量不要碰这些垃圾食品。

第三种就是牌类零食，目前，市场上有各种各样的派类小吃，如巧克力派和蛋黄派，它们含有反式脂肪酸，大多数反式脂肪酸是植物黄油，孩子们吃了这些植物黄油后，不仅不能吸收，还会导致肥胖和记忆力下降，严重影响他们的正常发育。

第四种就是果冻，果冻的主要成分是海藻酸钠和琼脂、明胶和香精、色素等，如果儿童总是吃果冻，它会影响身体对蛋白质的吸收，阻止身体吸收和使用微量元素，如铁和锌，很长时间后，它可能会导致味觉失常和饮食失调，没有任何营养价值。

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提醒大家：这5种“合成”食物少吃，全是添加剂，为了健康要忌口

李阿姨正与邻居王妈妈坐在长椅上，一边看着孙子们玩耍，一边分享着育儿心得。突然远处传来一阵熟悉的香味，原来是附近新开的炸鸡店正在派发试吃样品。

王妈妈笑着起身，打算去领一份给自家的孩子尝尝鲜。“你今天又给孩子点了外卖鸡排？”李阿姨瞪大眼睛，语气中带着一丝责备。

她指了指不远处冒着热气的炸鸡摊，继续道：“你知道吗？现在市面上很多鸡排都是‘合成’的，全是添加剂，对孩子的健康可没好处。”

李阿姨作为社区公认的“健康达人”，深知食品安全的重要性，她决定借此机会为众人揭开那些藏在日常生活中的“合成”食物真相。

01.“合成”食物对人体的危害

消化系统负担加重：长期摄入过多添加剂可能导致消化系统功能紊乱，引发肠胃不适，如腹胀、腹泻、便秘等。

某些添加剂如卡拉胶、明胶等不易被人体完全消化，可能导致肠道菌群失衡，影响营养物质的吸收。

某些合成食物中含有的人工甜味剂，如阿斯巴甜、甜蜜素等，可能引起部分人群的胃肠道反应，如恶心、呕吐。

过敏反应与免疫系统受损：许多合成食物中的人工色素、香精、防腐剂等可能引发过敏反应，特别是对儿童及过敏体质者影响更大。

长期接触这些物质可能导致免疫系统敏感度升高，增加过敏性疾病的发生风险，如哮喘、荨麻疹、湿疹等。

干扰内分泌与神经系统：部分合成食物添加剂如某些人工色素、防腐剂、塑化剂等，可能干扰人体内分泌系统，影响激素水平，对生殖健康构成潜在威胁。

某些香精、增味剂等可能影响神经系统，尤其是儿童正处于大脑发育关键期，过量摄入此类物质可能导致注意力不集中、多动、情绪波动等症状。

营养失衡与代谢紊乱：添加剂如明胶、卡拉胶等可能影响人体对矿物质的吸收，导致营养失衡。

合成食物往往以高热量、低营养为特点，过量食用易导致肥胖，进而引发一系列代谢相关疾病，如糖尿病、高血压、脂肪肝等。

心血管疾病风险增加：反复炸油的食物含有大量反式脂肪酸，长期摄入可升高血液中低密度脂蛋白胆固醇，降低高密度脂蛋白胆固醇，增加动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的风险。

肝脏、肾脏损伤与癌症风险：某些食物中的墨汁、石蜡等有害物质，进入人体后需经肝脏解毒、肾脏排泄，长期摄入可能导致肝脏、肾脏功能受损，甚至引发肝炎、肾炎等疾病。

某些添加剂如苯甲酸钠、亚硝酸盐等被证实具有潜在致癌性，长期摄入可能增加患癌风险。

影响儿童生长发育：合成食物中的添加剂、色素、香精等可能影响儿童的正常生长发育。例如，人工色素可能干扰锌的吸收，影响儿童的智力发育和身高增长。

高糖、高盐的合成食品可能导致儿童早期出现肥胖、龋齿等问题，影响其健康成长。

02.5种“合成”食物

“合成”鸭血：真正的纯正鸭血因其产量有限，市场需求远大于供给。市面上大量供应的鸭血却并非如此纯净。

制造商通过科技手段，将植物蛋白与其他成分与添加剂混合，经过加热凝固，成功模拟出鸭血的质地和口感。尽管这种“合成”鸭血看似鲜嫩可口，但其营养价值远低于纯正鸭血，且添加剂的长期摄入可能对健康产生负面影响。

“合成”鸡排：真正的鸡排通常选用整块优质鸡胸肉，经过敲打、腌制、裹粉、炸制而成。

一些不良商家为了降低成本，采用品质较差的鸡肉边角料，混杂其他肉类成分，再加入凝固剂、色素、防腐剂等添加剂，通过特殊工艺打造出与真鸡排相似的外观和口感。

这样的鸡排，不仅营养价值大打折扣，而且反复使用的炸油更增加了饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，对心血管健康构成威胁。

“合成”火锅丸子：这些丸子通常不含或极少含真正的肉类成分，而是以淀粉、植物蛋白、添加剂为主要原料，通过模具成型或挤压成形。

虽然口感弹滑、香气诱人，但营养价值极低，且添加剂的过量摄入可能对儿童的生长发育产生不良影响。

“合成”海蜇：天然海蜇富含多种营养成分，口感爽脆，是夏日凉拌菜的佳选。市场上存在大量以海藻酸钠、无水氯化钙、明矾等化工原料制成的“人造海蜇”。

这些化学混合物通过凝固、切割、调味等步骤，模拟出海蜇的质地和口感，但其营养价值几乎为零，且可能存在化学药品残留，对健康构成潜在风险。

“合成”红薯粉条：纯正红薯粉条以其口感爽滑、筋道有嚼劲和独特的红薯香气备受喜爱。市场上充斥着大量添加了木薯淀粉、食品明胶，甚至墨汁、工业用料石蜡、人工合成色素的“假粉条”。

这些假粉条不仅营养价值低下，且含有大量有害物质，长期食用可能对肝脏、肾脏等器官造成严重损害。

“合成”食物的“科技与狠活”或许能短暂地刺激味蕾，但无法替代天然食物带给我们的长久滋养与健康保障。让我们回归饮食的本质，用心品味每一口食物，享受那份源自大自然的纯粹与美好，共同守护自己和家人的健康未来。

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这些能“杀”死癌细胞的食物，不吃你就亏大了！

癌症，让人提及色变。究竟哪些食物可以有效杀死体内的癌细胞？以下这8种杀癌神效食物不妨多吃，可以有效帮你抗癌，你不得不看。

茄子：“霜打茄子”是好药

中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。

茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。

苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”

苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。

西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

海带：可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤

海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多“本领”，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。

地瓜：逐渐被淡忘的抗癌佳品

小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年的记忆，过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹可寻，随着经济条件的好转，有调查表明，我国城镇居民不少人已不再食用地瓜。

地瓜：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。

南瓜：被誉为“神瓜”

在某些国家它被誉为“神瓜”，因为它既可为粮，又可为菜。美国人在感恩节都要吃南瓜，以表示对南瓜的谢意。

南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

麦麸：最好的防癌食物纤维

别名麸子，小麦磨粉时脱下的种皮，用作饲料，不食用。用麦麸喂牲口，皮肤红润，毛发油亮，极显健康状，现麦麸日益受到人们的重视，为了健康，西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸，用这种粉制成的食品。

麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。

萝卜：根茎类蔬菜中的“健康保护神”

萝卜别名莱菔，品种多，皆为抗癌能手，所以有农谚：“冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”，日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。

萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8-10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。

猕猴桃：维生素C含量居水果之冠

棕色，形似土豆，其内碧绿如翡翠，甘酸可口，本是南方山区野果，现在已移栽到全国各地。其果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。维生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，几乎是柑橘的100倍，西红柿的30倍，是名副其实的“天然维生素C片”，另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P，其营养价值甚高。