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肥胖东北老太(东北胖媳妇在美国聊天)

魔法师求知所 0
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东北55岁好色老太太假扮女大学生,周旋在4个男人之间,颠覆三观

惊天大瓜!白发魔女的爱情迷局

一个55岁的东北大妈,居然扮嫩装嫩化身29岁的女学霸,同时撩拨四个男人!

这不是电视剧而是实打实的真事儿!

更离谱的是这出戏最后竟然演变成了一起惊心动魄的暴力案件。

请用您发财的金手指,点赞走一走,暴富到永久,上点关注下点赞,不想暴富很难

啧啧啧这位"白发魔女"到底是何方神圣?

她是如何在四个男人之间周旋自如的?

硫酸的恨?爱情的伤!

好嘞既然大家都准备好了,那咱们就开始扒一扒这出惊心动魄的"复仇记"吧!

2011年5月厦门市思明区吕岭路上演了一出比大片还要刺激的真人秀。

想象一下阳光明媚的下午,街道上人来人往,突然间一声凄厉的惨叫划破天际!

原来是32岁的郑林和他的女友"钟郑"在银行门口吵得不可开交。

哎哟喂这俩人怎么回事儿啊?前一秒还甜甜蜜蜜,转眼间就掐起来了?

就在路人纷纷驻足围观的时候,突然间一个穿着黑色夹克的神秘男子从灌木丛里窜了出来。

卧槽!这是要干啥?难道是见义勇为,劝架的好心人?

等等他手里拿的是啥?我滴个乖乖那可是一瓶硫酸啊!

只见这位"英雄"二话不说,抬手就往郑林脸上泼去。

嘶——这操作也太狠了吧!简直是要亲手毁了一个人的人生啊!

郑林痛苦的哀嚎响彻云霄,周围的人都惊呆了,这是什么神仙操作?

更让人震惊的是,郑林的女友"钟郑"非但没有上前帮忙,反而趁乱溜之大吉了。

这剧情转折也太快了吧?难道这就是传说中的"虐恋情深"?

警察蜀黍们闻讯赶来,立马展开了雷厉风行的调查。

通过调取监控录像,他们很快就锁定了嫌疑人郑军。

这位28岁的汽修店老板被抓获后,交代了一个令人大跌眼镜的真相。

原来他是受女友"乐乐"的指使才干出这种丧心病狂的事的。

等等"钟郑"?"乐乐"?这名字怎么听着怪怪的?

没错警察一查发现这两个名字指向的竟然是同一个人!

我的天呐!这剧情转折简直比过山车还刺激!

再往下挖更多劲爆内容浮出水面。

原来啊郑林和"钟郑"已经谈了整整5年的恋爱,堪称模范情侣了。

而郑军则是和"乐乐"好上了一年,还处于甜蜜期呢。

啧啧啧这位神秘女子的操作可以啊,左手一个郑林右手一个郑军,玩得可真溜!

这么一来事情就更加扑朔迷离了。

双面"女神"的爱情把戏

各位吃瓜群众准备好你们的小板凳,接下来的故事绝对会让你们惊掉下巴!

咱们刚才说到这位神秘的"钟郑"/"乐乐"同时周旋在两个男人之间,这操作可真是666啊!

但是你们可能会问,她是怎么做到的呢?且听我细细道来。

想象一下如果你突然接到一个温柔可人、知书达理的北京医科大学研究生的电话,你会怎么想?

没错郑林和郑军就是这么想的。

这位自称29岁的女神,不仅学历高、气质佳,还对他们表现出浓厚的兴趣。

啧啧啧这种好事怎么没发生在我身上呢?人生不公平啊!

郑林和"钟郑"的故事发生在2006年,从电话聊到网上,又从网上聊到了现实。

五年的时间里他们俩谈得火热,简直是人人羡慕的模范情侣。

"钟郑"甚至见过郑林的父母,这操作妥妥的奔着结婚去的节奏啊!

但是别高兴得太早。因为在另一边一出相似的戏码也在上演。

2010年郑军也接到了一个神秘电话,来自一位自称"乐乐"的女神。

同样的套路同样的甜蜜。只不过这出戏只演了一年就急转直下。

这位神通广大的"女神"是如何做到同时扮演两个角色的呢?

且听我道来:她总是戴着口罩,仿佛生怕被人认出来似的。

洗澡时她坚决不让男友进浴室,搞得神神秘秘的。

睡觉时也是全副武装,连贴身内衣都包得严严实实的。

最奇怪的是她从不让人碰她的头发,搞得跟什么国宝似的。

这操作绝了!不得不说这位"女神"的演技可以去拿奥斯卡了!

郑林和郑军都觉得自己找到了真爱,殊不知正中"女神"的圈套。

但是好戏怎么可能这么快就落幕呢?

随着时间的推移,郑林开始对"钟郑"的年龄产生了怀疑。

毕竟29岁的年纪,怎么看都有点不对劲儿。

可能是郑林的怀疑戳到了"钟郑"的痛处,她开始变得暴躁易怒。

另一边郑军还沉浸在恋爱的甜蜜中,对"乐乐"言听计从。

就这样"女神"在两个男人之间游刃有余,玩得不亦乐乎。

但是天网恢恢疏而不漏。这场惊天骗局终究还是败露了。

真相大白!身份揭秘

各位吃瓜群众准备好你们的下巴,因为接下来的真相可能会让你们惊掉下巴!

当警察调查到这位"钟郑"/"乐乐"的真实身份时,所有人都惊呆了。

这哪里是什么29岁的女神啊,分明是个55岁的老太太!

没错你没听错是个55岁的老太太!这反转也太大了吧!

她的真名叫王秀荣,1956年6月7日出生在黑龙江佳木斯。

别看人家年纪大,可人家可是个有故事的人!

高中毕业在黑龙江省桦南县人民医院工作,现在已经退休了。

啧啧啧这简历看起来平平无奇,但人家可是玩转了四个男人啊!

你以为这就完了?不不不还有更劲爆的呢!

这位王大妈不仅在北京有家有口的,还有个同乡的老情人呢!

我的天这操作也太6了吧!简直是情场老手啊!

那么问题来了一个55岁的老太太,为什么要装嫩泡小鲜肉呢?

王大妈的回答简单粗暴:为了证明自己的魅力,为了寻求心理慰藉。

我去这理由也是没谁了!难道这就是传说中的"老树开新花"?

但是事情到这里还没完。为什么王大妈要指使郑军伤害郑林呢?

原来郑林多次质疑她的年龄,这可戳到王大妈的痛处了。

一怒之下王大妈就策划了这出"复仇记"。哎呀这戏码也太狗血了吧!

王大妈的演技可以说是炉火纯青了,连续五年都没被识破。

她是怎么做到的呢?首先她总是戴着口罩,遮住了大部分脸部皱纹。

其次她精通化妆技巧,把自己打扮得像个20多岁的小姑娘。

再加上她的谈吐优雅,知识渊博很容易就让人相信她是个高学历女生。

最厉害的是她能同时周旋在四个男人之间,还能让每个人都觉得自己是唯一。

这脑力和体力真是让人佩服得五体投地啊!

但是再高明的骗术终究会露出马脚。

当警方深入调查时,发现王秀荣的身份信息根本无法与她声称的年龄对应。

而且她在北京的家庭状况也被揭露,这下可真是百口莫辩了。

法网恢恢疏而不漏

好嘞各位吃瓜群众,这出精彩绝伦的"白发魔女"大戏终于要落幕了。

但是结局可不怎么美好,简直是一地鸡毛啊!

王秀荣这回可真是玩大发了,法律可不是闹着玩的。

因为蓄意伤人她被判了死刑,缓期两年执行。

这下可好装嫩装到牢底坐穿,真是偷鸡不成蚀把米啊!

郑军也是个可怜虫,被爱情冲昏了头脑,糊里糊涂就成了帮凶。

结果呢?无期徒刑!这代价可真是太沉重了。

想想看本来是个小老板,现在却要在铁窗内度过余生,唉!

再说说郑林这位受害者可真是无妄之灾啊。

双目失明这辈子恐怕是黑暗的了。

想象一下原本阳光明媚的世界,突然间变成一片漆黑,这感觉恐怕只有经历过的人才懂。

这三个人一个坐牢,一个失明一个等死,真是应了那句话:偷情害人害己啊!

但是细想一下这事儿还真是值得我们深思啊。

网恋需谨慎这话一点没错。

现在网上的"照骗"可不少,谁知道屏幕那头是人是鬼啊?

此文章旨在倡导社会正能量,无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题,请及时联系我们

东北农村75岁老太,靠拍短视频狂揽3600万粉丝,身价突破千万!

文| 千欢

编辑| 最人物纪

面对越来越快的生活节奏,很多人选择刷短视频来获取短暂的精神快乐。

正所谓:“有需求就会有市场”。大家都想要来刷短视频,那么谁来拍短视频呢?

于是,短视频自媒体行业出现了,并且发展十分迅速,成为新的时代红利。

自媒体人也应运而生,造就了一个又一个的网红。最初的自媒体人,都是年轻的俊男靓女,他们在镜头前唱歌跳舞,或者玩技术流,光是看到他们的脸,就是一种享受。

虽然网红多,但是风格大差不差,人们渐渐也出现了“审美疲劳”的现象。这时候,为了生存的网红们纷纷秀起了自己的绝活,什么探险类、搞笑类,小剧场类,吃播类等等网红,如雨后春笋般冒了出来。

但是这些作者的视频风格,只要其他网红背后的团队有心,都可以去复刻,那么怎样来保持自己的独特呢?

于是,又出现了一些模仿门槛比较高的网红们,其中有一部分引起了人们的注意。

他们就是中老年网红,这第一道门槛就是年龄,在中老年网红当中,“60岁”只是一个入门级。何况还要有自己的特色,来吸引住粉丝们呢。

年龄大了的人,本身接受新事物的能力就比较差,别说拍视频了,很多人刷视频都不会,这也就导致,只要中老年网红形成自己的特点,那么一定是大火爆火,因为没有平替!

今天,我们所了解的这个主人公啊,她已经75岁了,在互联网上拥有3583.6万粉丝,收入远超很多明星。近来,似乎还转型成为了一个真正的演员!

那么,她究竟是谁呢?又是如何在万千网红中,杀出一条路呢?本期最人物纪就带您走进这个老年网红的传奇故事!

东北农村老太太

这个网红名叫“我是田姥姥”,原名田桂芬,辽宁鞍山人,原本就是东北农村一个普普通通的老太太,一辈子也没出过什么远门。

田姥姥

如今,她接触短视频自媒体行业已有4年,收获了3583.6万粉丝的喜爱,坐稳了头部大网红的位置。

别看田姥姥年纪大,却特别赶时髦,也特别不服老,玩心很大。都说年轻人爱看手机,为了不让自己落伍,田姥姥也要孩子们给她买来智能手机学着玩。

田姥姥的悟性极高,手机到手没多久,就自己耍得有模有样。

2019年11月,田姥姥正式接触自媒体平台。像很多中老年人一样,田姥姥最初也就是在无聊的时候,刷刷短视频找点乐子,打发打发时间。

这样的生活,原本也是逍遥自在。

可是没过多久,新冠疫情肆虐,田姥姥那不省心的“大外孙子”回到了家中,这一待啊,就是好几个月。

田姥姥的大外孙子,名叫“可心”,但却一点都不可心,他最大的乐子,就是逗自己这个有趣的外婆。他是开心了,可是把田姥姥烦坏了!

小时候的可心

不过呢,那再烦也是自己的亲外孙,许久不见,也甚是想念。

这不,儿孙们刚回家的时候,可是把田姥姥高兴坏了,家里有什么吃的都哐哐往桌上摆,就和吃流水席一样,看着儿孙们大口朵颐,田姥姥的脸笑成了一朵花,她成天围着孩子们转,手机都没时间看了。

可是时间长了,田姥姥发现这群孩子们,没一个让人省心的,除了吃就是睡啊,时不时还给她提个这个那个的要求。这可把田姥姥愁坏了,眉头都拧成了一个疙瘩。

长大的可心

看着这群孩子们呐,田姥姥那是越看血压越高,索性眼不见心不烦,躲到屋里继续玩自己的手机。

正当田姥姥因为刷到一个搞笑视频傻笑的时候,她的宝贝大外孙子可心出现在了她的身后。

“哇哦!我的姥儿!你挺时髦啊!还看短视频啊!”

大外孙子一句一感叹,一句一阴阳,让田姥姥的脸青一阵红一阵,想起刚刚失态的笑容,田姥姥此时恨不得当场拿擀面杖梆梆给他两拳。

但是,没有眼力见的大孙子可不知道田姥姥此时的想法,他还在挨打的边缘不断试探。

“咋回事啊?姥儿,你和我说说呗!”

“会玩吗,我教你啊,我的姥儿!”

“去去去,哪那么多事,一天天吵吵吧话的!”田姥姥不耐烦地将外孙子往屋外推。

两个人都算躲过了一劫。

意外爆红

可心也是真的虎啊,他全然不知道自己刚刚逃过了一顿揍,还暗想着绝对不能“放过”田姥姥。

于是,他提出想要给田姥姥也拍一些短视频,美其名曰“记录生活”。

田姥姥原本是不同意的,想着自己一把年纪了,看看视频就得了,哪还用学年轻人拍什么短视频啊。

“哎呀,姥儿,你不懂,这视频有美颜,能把你拍年轻咯。”

“马上过年了,咱多拍点视频,让太远不好串门的亲戚也看看您!”

“姥儿,我姥爷古板也就算了,你可比他强啊,拍吧!”

......

这些个理由,一个比一个不好反驳,最后在可心一通忽悠下,田姥姥同意拍一条视频。

或许是为了鼓励老人一般,田姥姥拍出来的视频得到了家里人的一致好评,这给了田姥姥很大的信心。

干脆就当哄儿孙玩了,自己能有人陪,孩子们也能开开心心的和自己说到一起去,何乐而不为呢?

于是接下来,也不用可心催了,田姥姥自己没事的时候还拍一拍照片,等可心有空了,给她拍短视频,毕竟,远景比近景看得人更好看一些。

至于拍摄的内容,就是田姥姥和外孙可心的日常,这对欢喜冤家,一个专气人,一个专怼人,拍摄起来倒也挺有意思。

2020年1月11日,二人发布了《当姥姥遇见泡腾片》这一作品,在视频中,田姥姥的好外孙将泡腾片放进了碳酸饮料中,饮料瞬间像喷泉一样从瓶中涌出,压都压不住。

田姥姥活了大半辈子还没有见过这种场面呢,急的她瞬间发出尖锐的爆鸣声,随后用她的田氏突突枪语言疯狂扫射。那浓浓的东北音配上各种“国粹”,堪称非物质文化遗产。

作品一经发布,瞬间火遍全网,无数人都跑来关注这个有趣的老太太。

她的形象,太符合大家对东北老人的传统印象了,善良慈祥,刀子嘴豆腐心,让不少人都想起了自己的长辈。

田姥姥的生活圈本来不大,也没有出过什么远门,突然涌现出来这么多喜欢她的粉丝,倒有一些不好意思。家里人鼓励她,没什么不好意思的,这是大家对你的肯定!

单就“泡腾片”这一个作品,后台播放量就高达千万,点赞人数也有几百万,又有数十万人转发评论。除去精神上的满足,也为田姥姥他们带来了十分可观的流量收益。

“喔豁,这比上班赚钱啊!”

田姥姥这个人啊,身上有着十足的喜剧天赋,一口流利的东北话,经过她的嘴说出来,那是趣味十足。那小碎嘴,那小表情,配上一个年迈老太太的外形,反差感十足。

之后,田姥姥和其外孙斗智斗勇的生活又一连拍摄了很多个作品,条条爆火,因为在那个都不出门的冬天,田姥姥的视频总能给人们内心带来一抹欢笑。

她的视频风格能够吸引各个不同年龄段的人,有人是为了看喜剧,有人是为了怀念自己的父母,还有人是看同龄人如何玩转网络。

虽然田姥姥的视频,一直都是由她和大外孙可心两个人配合制作完成,但大家主要就是冲着田姥姥去的。

短短几个月的时间,田姥姥就收获了1500多万粉丝。

自此,田姥姥从一个农村老太太摇身一变成为了一个大网红,而她的大孙子可心,也就成为了她的小助理。

可心还有了自己的工作账号,因为田姥姥的缘故,也有了300多万粉丝的关注。

2020年5月14日,田姥姥首次开启直播带货。相对于视频中咋咋呼呼的老太太而言,直播里的田姥姥,似乎有了些许腼腆。

引得网友捧腹大笑。

“姥儿,你别夹了,我害怕!”

“直播的时候说话都温柔起来了,哈哈哈!”

“可心,以后整咱姥儿的时候,趁直播吧,她绝对不会打你!”

......

网友们在评论区热火朝天地讨论着,给田姥姥的直播间带来了不少人气,对于他们而言,这哪是直播带货啊,这堪比小品啊。什么叫带货,那叫看小品的瓜子和花生,买买买!

一场直播下来,收益不少。

开直播的,看直播的,都挺开心!

成为真正的演员

似乎天生就是吃这碗饭的,田姥姥在短视频这条路上,那是越走越顺。已然成为了很多粉丝心中的“小明星”。

不同于很多网红,要不停的靠内容留住粉丝,田姥姥本身就能让人开心起来,所以无论她拍什么视频,粉丝们都会买账。

尽管如此,田姥姥和可心也没有懈怠不前,而是继续精进自己的拍摄作品。

他们后期的视频,不仅内容丰富多彩,而且在视频的剪辑和拍摄手法上,也有了很大长进,让粉丝们看得更加舒服。

关注田姥姥的不仅有粉丝,还有一些专业影视剧组的人员,他们的关注,再一次带给了田姥姥全新的体验。

这其中,就有著名的影视剧导演“小米”,他邀请田姥姥出演自己所拍摄的一部喜剧电影。

2021年6月1日,田姥姥主演的喜剧电影《东北喜事之山炮扶上墙》上映,剧中的田姥姥,本色饰演杨大正媳妇,收获了观众的一致好评。

田姥姥虽然不是专业的演员,但是演技十分在线,不了解的她的人,还以为这是哪位老演员呢。

有了这次演绎经历,田姥姥更加出名了,一些原本对网红存有偏见的人,也开始喜欢上了田姥姥。

不到两年的时间,田姥姥是名也有了,利也有了。

不过呢,虽然田姥姥已经成为了一个拥有近3600万粉丝的顶流网红,身价也突破千万,但是刻在骨子里的勤劳依旧不变。

每到丰收的季节,她也还是习惯性地跟着自己的老伙伴们,在田间扒苞米,坐在土堆上,和大伙儿唠一唠日常。

75岁的她,干农活手脚可是十分麻利,背着一捆捆苞米在田间来回穿梭,把老伴儿远远的甩在身后。

随着和粉丝们越来越熟悉,屏幕前的田姥姥也一改往常,她不再局限于农民的打扮,而是开始尝试各种不同的妆造类型,身上的穿搭色彩越来越鲜艳,也开始尝试在脸上化很浮夸的妆容。

田姥姥

2023年12月30日,为了庆祝新的一年来临,田姥姥决定去拍一组洛丽塔写真。

化妆师看到田姥姥之后明显愣了一下,但是为了保住自己“金牌化妆师”的称号,还是硬着头皮接下了这个挑战。

她为田姥姥化上了精致的妆容,穿上了可爱的蓬蓬蛋糕裙,利用灯光的照射,不断地寻找角度,为田姥姥拍下了可爱少女风的写真。

田姥姥

对于照片的效果,田姥姥也是显得十分满意,她开心地将照片上传到网上,该视频在短时间内又迅速爆火,收获了176万人的点赞。

田姥姥照片的强烈对比惊呆了众人,引来了很多幽默的评论。

屏幕前的你,对于这种新兴的“银发网红”现象,有什么样的看法呢?欢迎一起来评论区讨论!

“吃盘糖拌柿子和辣白菜将近60块”,以东北烤肉为噱头的西塔老太太贵到上海人都破防

时代变了,北京烤肉天花板从以前时髦的日韩大叔变成了东北下岗老太——西塔老太太。西塔老太在拿下多个城市“烤肉热门榜”第一名的同时,也在成为最贵的老太太

前段时间有网友前去大快朵颐,点完肉划拉着菜单想点些小菜解腻,结果看到了一些本该出现在沪市、由最近韩国顺产头(意指韩男)买单的价格:

红里带白的雪山番茄,俗名糖拌西红柿,售价28元一份,此前月售4000多份,也就是说在畅销门店里,最少每天卖出100多份。

图源:小红书@二次元小富婆

“啥糖啥西红柿都能值28?哪里的雪能配得上这地位高贵的【雪山番茄】,最好给我放的是富士山尖顶上的千年老雪。”

其实西红柿的身价早已水涨船高。

小时候的西红柿又红又大咬一口红色的汁水就会顺着手掌留下,切口、再舀勺白砂糖,就是最简单的甜品。糖拌西红柿成为家庭甜品的顶梁柱,是因为你很难再找到比它更制作更简单、价格更便宜的同行

你妈当年挣3000,你长大也挣3000,你确实也没想到,自己还拿着和你妈一样的工资,糖拌西红柿这道最朴实无华的家常甜品已经悄悄翻身。

“28块买盘糖拌西红柿说了都怕我妈笑话我”。不过,时光匆匆物价翻倍,除了你的工资没有太大变化,其实西红柿早就不是儿时那个又大又便宜、进能是水果退可成蔬菜的六边形选手了。

西红柿种类越来越多,颜色五花八门,价格单颗能卖到3-5元,身价翻倍的西红柿披上无数种中产外衣,番茄gelato、血色冰美式,以及西塔老太太的雪山番茄,成为真正的“西红柿首富”

西塔老太太是一家朝鲜族烤肉连锁品牌。烤肉店总喜欢和【烟火气】挂钩,解冻的生肉流着血水,滋啦滋啦的烤制冒着浓烟,你拿着钳子一边翻烤着腌好的肉,一边把自己也腌入味儿,从头到脚、从里到外全身吸满了百分百油烟。

走近西塔老太太却多份端庄、少了份老东北的粗旷。店内装修以橙色为主,所有餐具都是整齐划一的黄铜色,灯光暖暖的照在每一份待烤的肉,初次进店仿佛走进了哪家西餐厅。

图源:小红书@🍋柠柠🍋

在你吃烤肉时,店员仿佛上了发条的NPC,有一个类似店长的角色carry全场,专门负责上菜、上炉火、点单和烤肉的NPC们各司其职,就等着你坐下。你低头吃,他们快速运转,不停地烤肉、换盘,在结账前绝不让你的盘子空下一秒,让翻台率以光速前进

而你吃一次,就知道此老太绝对不一般。

28元,成为西塔的价格度量衡

把你家最普通的糖拌西红柿放到这闪着“金光”的桌子上卖你28元只是前菜。这些年凭借着量大价低,东北菜快速走红,经典东北大拌饭3个鸡蛋加一碗米饭拌上酱汁10元就能吃到撑,如今老式拌饭走进大城市也要价28,看到此价格每一个东北人凌晨2点半都得醒来再问一句到底为啥。

西塔老太太将【28元法则】也应用在辣白菜上,别家烤肉店辣白菜堪比无限畅饮的白开水,你打开肚子吃10盘都不会收钱,毕竟大白菜经常低至几毛一斤,确实也难卖出价。但西塔老太太不一样,正式开启烤肉店泡菜收费新纪元:1份28元,你吃一口就要几块钱

图源:小红书@需要咖啡音

家常菜变成尊贵甜品,不收费的也开始要价,仅仅凭着非肉类sku,西塔老太太已经成为镶金边的烤肉老太

甜品都如此拿得出手,那么金老太的烤肉价格自然也不会低。大众点评人均在120-150元之间,不过有网友曾经和朋友2人敞开了吃,消费近700元,“这妥妥吃的是高端烤肉。”

但也别嫌弃金老太身价太高,因为老太太对一切都有安排:压根没准备让你吃肉吃饱

在社交平台上,金老太最火的是免费土豆泥,有人一次最多吃16个,有人外带打包一满盒。所谓“西塔老太太最的不是烤肉,而是免费的土豆泥”,不少测评博主放出豪言:去西塔老太太为的就是这细腻浓郁的土豆泥

目前有关的金老太的diy吃法也紧紧围绕土豆泥,加上秘制辣椒面烤一烤就是烤洋芋粑粑;和米饭、烤肉拌在一起就是糯叽叽的土豆泥拌饭,“还不要钱,胜过28的大拌饭”;再夹起少许土豆泥和烤肉汁混在一起,又成了土豆泥蘸酱。

许是免费的土豆泥魅力太大,有人专门回家复刻,“却怎么做都做不出西塔的味道,只好再去吃一顿烤肉。”

图源:小红书@开心陈🍊

有着花式土豆泥的诱惑,加上听着就魅力无限的西塔和烤肉,去不了尔滨欣赏不到美丽的北国风光,还不能在饭桌前感受一下大东北的热情吗。

西塔老太太连小菜价格都被网友时刻关注,是因为老太太真的火了。至今全国门店已突破450家,遍布30个省份,相继在北、上、广、杭等十几个城市拿下“烤肉热门榜”第一名

随着在全国各地开出首店,西塔老太太还相继开出拌饭品牌“西塔老太太拌饭”和高端日式烧肉品牌“火炉家烤肉店”,老太太矩阵越拉越大。

而你在享受老太带给你的奶奶温暖时,奶奶的模仿者们也快速出现。东塔老头子、东塔丈母娘和沪上老嫂嫂都出现了,统统卖烤肉,家家像老太

图源:小红书@Got_the Blue

恭喜我们,见证了烤肉一家人。

面对如今的镶金边老太,东北人都不敢相认。

在我们屯没吃过这么贵的肉,还是欢迎大家来东北吃烤肉,满满一盘子原切肉才55块,还带免费的包厢KTV,用肉开嗓,吃完就能尽情放声歌唱。”

坊间传言,中国烤肉的发展,东北少说占了一半功劳。《东北餐饮大数据报告》显示,在东北各个餐饮品类的门店数中,烧烤店的占比高达9.6%,相当于每10家餐厅,就有1家是烧烤店

靠近草原的齐齐哈尔的特色是现切牛羊肉,遍布全国的佳木斯喜欢烤肉加饼,延边地区主打朝鲜风味,腌肉酱汁里还有苹果泥,而西塔老太太所在的沈阳流派,则以烧烤器具泥炉出名。

总之,在东北烤肉世界里,你甚至找不到一个【最好吃】。其中,在2022年获得“国际烤肉美食之都”的齐齐哈尔甚至推出了烤肉协会,全国齐齐哈尔烤肉门店共计超过2.3万家,占全国烤肉门店的12%。

东北网友一边手拿把掐着家乡烤肉,一边摇摇手“俺们沈阳最开始并没有一家叫做西塔老太太的店,西塔明明是沈阳网红街区。”

沈阳西塔的历史可以追溯到清皇太极年间,东、南、西、北各建塔寺,所谓西塔,取义虔祝圣寿。如今的西塔长达600多米,但里有商户近2000多家,遍布着各种朝鲜族美食,冷面、拌饭、大酱汤、生鱼片等等,成为全球第二大朝鲜族风情街,小红书上有关西塔美食攻略的浏览量超过1700万。

下图源:小红书@走走律

如今70多岁的西塔老太太创始人——朝鲜族老太太李莲花当年也赶上了下岗潮,之后来到沈阳西塔街边支摊卖烧烤。港媒读了创始人故事后辣评:下岗老妇开店逆袭成为全国连锁品牌创办人

西塔老太太能全国开花自然要把故事讲好,官方介绍秘诀主要有三:带东北特色的麻酱、朝鲜族风味的烤肉和老太太秘制辣椒粉

红餐网还指出关键还在于切肉,“店里除了薄肉片外,其他肉类都是纯人手切割”,负责经营西塔老太太的付加俊此前指出,西塔烤肉店工资最高的就是切肉师傅,如切牛五花时,会逆着肉纤维下刀,并把筋膜去掉。

甭管你是否真的能吃出麻酱的鲜香美味、肉质的紧致鲜亮,但用沈阳网红地标西塔冠名,创业故事紧贴一到了冬日就富有流量密码的城市沈阳,再加上民族烤肉风格,和太奶奶的故事模板,你知道这样的故事几乎一讲一个准

但这样以某地为噱头,搭着热门城市的餐饮文化,走出本地走向全国,装修明亮,这样的地方饮食网红化你已经见过太多,比如拉面新贵马记永们,兰州拉面由上海操盘。

巧合的是,故事内核紧贴大东北的西塔老太太实则也是一家上海公司,全称叫上海西塔老太太餐饮集团有限公司。眼瞅着东北烤肉摇身一变成为上海系,上海网友章二摸不着,“上海啥时候还有烤肉文化了?难道是烧鸟?”

换了出身地的西塔老太太虽然把根深深扎在东北辽阔的黑土地上,但挣钱方式却与沪上“宝哥”们对齐。烤肉所在烧烤行业一直被认为是仅次于火锅的千亿餐饮赛道,红餐大数据显示,2024年全国烧烤市场规模预计达2806亿元,同比增长14.9%

就算都属于烧烤,烤肉制作起来也远比带串烧烤简单,不需要厨师,甚至不需要穿串,只需要把肉腌制、解冻、切割后,就可以售卖。所以西塔老太太最贵的岗位是切肉师傅,因为在这套流程里,你很难再找到其他“有技术门槛”的岗位。

图源:小红书@黑奴

减少人力支出、简化供应链,烤肉店还能拿出来比一比的就剩下肉质,肉质好坏、价格高低直接影响了烤肉店的品牌想象,东北烤肉能在全国成为江湖大哥,也与其本身的畜牧业发达有关。

喜剧电影《夏洛特烦恼》主角向外国人介绍美食说“齐齐哈尔芭比Q”倒也不算单纯搞笑,齐齐哈尔本是达斡尔语意为“天然牧场”,北纬47度线在此穿过。虽然你随便踩一脚都是一个纬度,但北纬47凭借着天然的地理优势一直被当作养牛的黄金带。

不是所有地区烤肉都拥有着东北的天然优势,一般烤肉店的供应链会选择自建、和第三方合作,或者干脆与火锅店共用。2024年突然出现的许多低价烤肉自助都选择了自建供应链,破破烂烂、猪大顺、姜胖胖等品牌都自建了仓储中心和原材料工厂,从源头上降本。

简单操作、快速开店,成本可控,一般烤肉店的毛利在50-60%。如今的西塔在这里兜兜转转做生意,把东北烤肉卖出上海价格,便宜不到位,贵,也没让打工人贵得心满意足。

烤肉高端化无非两条路,要么是食材高级

用高端食材吸引打工人有日式烤肉连锁牛角烧肉店,1996年创立在东京,通过出海等方式成为日本规模最大、最知名的国际烧肉品牌,全球超750家门店里有650家开在非日本地区。

你西塔老太接着东北烤肉的荣光,它日本牛角打着日本和牛的滤镜,至于人均168的牛角到底能不能让你吃到真高端食材可能要打个问号。因为曾亲身经历做东请客牛角烧肉,因为估计已经去世至少一年、肉都变粘松散的烤虾当场社死。

要么是用情绪价值来升值。

肉问屋把个别门店装修成东京地铁吸引打工人,还有日式烤肉店做成一人食,你可以一边吃烤肉一边看蜡笔小新。

此前在济州岛我去了网红烤肉店熟成道,你也不好说韩国这点地生产的黑猪肉能有多好吃,但看到端上来的9个小料碟,有一个还是芥末,知道的是在吃猪肉,不知道的还以为是猪肉刺身。看着吃块猪肉都得前后加工3-4轮,你就知道世界的尽头在oamakase。

图源:小红书@在韩小星星

前有几年接着韩剧热走红的韩式烤肉,后有结合了日料特色的放题、自助、居酒屋的日式高端高端烤肉。但红餐网指出,“日韩烤肉等人均消费高、利润空间大、国内餐饮连锁化经营不发达,是品类发展初期海外巨头玩家入局的重要原因。”但内业普遍认为,“日式烤肉客单价较高、消费圈层小众,其市场下沉和扩张遭遇瓶颈”,多数属于较为小众的消费。

烤肉未来趋势是性价比,要做低端食材、中端价格、高端体验。”“烤肉教父”金哲浩在“餐饮朝前看”中指出。在去年美国Technomic Top 500报告中,增长最快的餐饮是一家来自韩国的烤肉火锅自助品牌KPOT。

烤肉和火锅本就可以共用供应链,KPOT看似给你提供了多重选择,不过是把肉从卷变成了片。KPOT更大的魅力还在于价格优惠,火锅烧烤人选一样20.99美元,两样都吃25.99美元,在人均一顿饭超30美元的北美,KPOT成为留子的【北美比格】。

总之,价格、体验和创新高低得有一个才能让人把钱花得心安理得。“扔石子都得有点水花,可去了西塔老太太似乎除了东北烤肉的噱头就再无其他了。”

一边是想要卖贵的烤肉,一边是低价烤肉自助遍地开花,3个月媒体还在自助烤肉店的价格是人均60,如今已经降到了人均30元。

你站在十字路口,由于是左转去低价烤肉店,还是打赏自己一番去镶金边的西塔老太太,看着人流涌动的门牌,感觉“是我高攀不起了”。

编辑|橘总

作者|嘴嘴设计|胖兔

封面图源|小红书@超困困困小狗

参考资料:

福桃九分饱,《东北烧烤,领先全球100年》,2022.06

餐饮O2O,《爆火的东北地摊烤肉,会是一门好生意吗?》,2022.08

红餐网,《千亿烤肉赛道,迎来大变局!》,2022.01

红餐网,《人均30元起!一批低价自助烤肉火了》,2024.12

Nations Restaurant News,KPOT Korean BBQ & Hot Pot wants to educate new markets on its diverse menu,2024.09