肥胖桃(肥胖桃乃木香奈)
关于水果减肥法的8个误区正解
说法1:水果越甜,含糖量越高
对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对不同种类的水果,就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。
说法2:饭前不要吃水果
错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收,也不会增加进食总量,完全可以。
说法3:饭前吃水果有助减肥
正确。与主食、肉类等相比,水果体积大,能量少,有助于减少正餐能量摄入,故有助于减肥。当然,到底减不减肥,最终还取决于总进食量以及运动量。
说法4:饭后吃水果易发胖
正确。正餐已经吃饱,之后再强吃一些水果,增加了能量摄入,把胃“撑”大,容易导致肥胖。
说法5:睡前不要吃水果
大致正确。临睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前一两个小时吃水果应该是可以的,尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人。
说法6:水果升血糖比较快,糖尿病人不宜食用
错误。只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数(GI)较高,升血糖较快,而其余大部分水果,如苹果、梨、葡萄、桃、橘子等,升血糖不快。
说法7:水果都是低能量食物
错误。大部分水果含水量较高,只能提供较少的能量,但有些水果,如香蕉含较多能量,不亚于土豆;榴莲的能量也不少,因其脂肪含量较高。就算是低能量的水果,如果你一天吃很多,能量摄入也可能超标。
说法8:水果可以代替蔬菜
错误。水果和蔬菜营养特点有很大不同,不能互相取代。
果蔬界“第一过敏原”,原来很多家长都不知道…
现在正是桃子大量上市的季节
桃子清甜爽脆、美味多汁的口感
实在让人无法拒绝
桃子中除了含有多种维生素和果酸、钙、磷等无机盐外,铁的含量为各种水果之冠,为苹果和梨的4~6倍,是防止缺铁性贫血的理想辅助食物,对孩子身体非常有益。
桃子又是温热的水果,一点也不寒凉,这让许多家长十分放心,认为孩子可以多吃桃子。
但殊不知,看似“无害”的桃子一不小心却可能变成甜蜜的“炸弹”,危害孩子的身体健康。
一、水果蔬菜类“第一过敏原”
桃子竟然是果蔬中最容易诱发过敏的食物?这一结论想必令不少家长大跌眼镜。
据统计,在我国,桃子是水果蔬菜中排第一位的过敏原,而且桃子过敏的人往往合并有花粉过敏。
桃子诱发的轻微过敏反应表现为吃完桃子后,口腔黏膜以及嘴唇周围肿、痒。这个症状可以很短,几十分钟或者一两个小时就会消失。有一部分人吃完桃后可能会产生严重的过敏反应,症状为窒息、低血压、休克等。
因此,家长们千万不能掉以轻心,别让桃子成为伤害孩子的“罪魁祸首”。
二、孩子吃桃子需要注意哪些问题?
那么,家长给孩子吃桃子的时候应该注意哪些问题呢?下面,给您整理出几条小建议:
1、不宜吃太多
桃子性温,而孩子脾胃功能还不成熟,吃多了无法消化,容易生内热,也会伤及脾胃,《本经逢原》:“多食令人腹热作泻。”
2、“上火”的孩子不适合吃
孩子上火大多因为积食,如果孩子口气臭、大便干、口舌生疮时,就不要吃性温的桃子了,吃多了生热,如同“火上浇油”。
3、 过敏和湿疹的孩子不能吃
桃子属于较温的食物,糖分较高,多吃生内湿,可能会加重过敏、湿疹等皮肤疾病。
4、 未成熟的桃子不要吃
《本草纲目》中指出:“生桃多食,令人膨胀及生痈疖,有损无益。”没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。 如果桃子是从树上刚摘下来的,最好也要放半天,等它暑气散去再吃比较好。
5、未清洗的桃子不要吃
多数桃子表面都有毛,食用前要将桃毛洗净,最好是削皮后再食用。这样能避免刺激皮肤,引起孩子过敏;或者吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症状。
洗桃小妙招
1、用水淋湿桃子,抓一撮细盐涂在桃子表面,均匀地轻搓,再将桃子放在水中浸泡片刻,最后用清水冲洗干净,桃毛即可全部去除。
2、在水中加少许盐,将桃子放入浸泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,就能使桃毛全部脱落。
3、桃子不要沾水,用干净的刷子在桃子表面刷一遍,再放入盐水中清洗,桃毛也容易去掉。
4、在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮,清洗几下毛就没了。
三、孩子吃桃过敏怎么办?
吃桃一旦出现过敏,如果症状较轻时,比如嘴角发红、脱皮、瘙痒,这个时候家长应让孩子停止食用,让孩子多休息、多喝水,将其脸、手洗净,症状一般会自行消退。
如果孩子的症状比较严重,比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿,就应该重视了,严重的话甚至会引起腹泻。
引起腹泻的话,可以用这样的验方:泡一些绿茶,在里面放点盐,用热茶水清洗过敏部位。之后用干毛巾擦干,再涂上六一散。若症状比较重,可以把六一散换成无极膏。如果表面出现水肿,可以涂上些冰黄肤乐软膏。
四、与“桃”有关的几大误区
正所谓“桃”红是非多,近来 朋友圈疯传 桃子其实与很多食物相克, 同食会出现中毒等严重的后果。这又是真的吗?
1、 桃子和西瓜一起吃会中毒?
有人说“桃子和西瓜同食,容易诱发食物中毒,严重甚至会导致死亡”,其实这是一则“老生常谈”的谣言了。
两者的营养组成非常相似——
西瓜:90%左右的水分,5%左右的糖分;
桃子:85%左右的水分,12%左右的糖分。
二者含量较多的都是水分和糖类,一起食用不会发生所谓的中毒反应,更不会产生毒性物质,说它们“相克”没有任何科学道理。
不过虽然适量食用并无危害,但是大量食用容易增加腹泻风险,而吃含糖量较多的食物还会增加龋齿、肥胖风险。
因此,桃子与西瓜同食,吃的过多只是有可能会导致腹泻或龋齿,不会因“食物相克”而中毒。
2、 桃子和海鲜一起胜砒霜?
有人说“桃子和海鲜不能一起吃,否则会诱发中毒反应”,因为“桃子中的维生素C会和海鲜中的砷元素发生反应,生成剧毒物砒霜,对人体产生危害”。
其实,之所以说桃子不能和海鲜一起吃,是因为维生素C确实可以将五价的无机砷物质还原成三价的砷物质,而三价的砷化物其实也就是大家所知的砒霜。
但是,注意划重点!
这个反应实际上只是理论上可以实现的反应,一般只有在实验中非常苛刻的条件下才有可能实现,我们生活中不能发生。
而且从剂量方面看,按照每公斤虾蟹中最多含0.5毫克无机砷计算,想让这些砷元素全部被维生素C还原为砒霜,理论上需要一次性吃超过100公斤的虾蟹,才有可能发生砷中毒。
想要用这招,怕是没“毒死”,就先被撑死了。
3、 桃子和酒水同食会流鼻血?
首先,桃子中所含的各类物质与酒精并不会发生危害反应,不存在致病、致毒机理。
其次,喝酒本身就会对身体造成伤害,不建议饮用。
酒精摄入较多本身就会导致恶心、四肢无力、咽喉干疼等问题,很多人觉得这就是“上火”,所以单独喝酒对身体的损伤就很大,和桃子并无太大关联。
因此,单说两者同吃就会导致流鼻血并不科学。
4、温馨提醒
除了西瓜、海鲜、酒精,还有说桃子不能和茶水、豆浆同饮,同样没有什么道理。
一般只要是单独吃没有问题的食物,怎么搭配组合都不会产生毒性,所谓的中毒和死亡更多只是噱头而已。
换言之,“食物相克论”本身就是谣言,不要信。
读完这篇文章,相信家长们可以放心地让孩子吃桃子啦!
部分素材来源:根据微信公众号“科普中国”“北京旅游”“ 许尤佳育儿”“学点母婴宝宝知识”等相关文章内容整理。
这8种食物是人体的衰老加速器,每吃一口都在催你变老
一个人衰老的速度,不仅受到先天基因的影响,还与自身的饮食、生活习惯有密切的关系,饮食不当也会加速人的衰老。
所以,管不住嘴的人,老得更快!下面这些“催老”食物,一定要注意!
8种食物催人老
1、高糖食物:摧残皮肤
含糖的饮料、零食等都是生活中常见的高糖食物,还有些食物,虽然尝起来不甜,但是含糖量也不低,例如山楂、话梅、肉脯等零食。
经常摄入这些高糖的食物,会促使人体内的胶原细胞发生糖化反应,损害皮肤,导致皮肤中的弹性纤维变得僵硬,形成皱纹和斑点,从而促使皮肤过早老化,没有弹性、产生皱纹、脸色变黄。
另外,吃糖过多不仅会加速衰老,还会引发肥胖,增加患糖尿病、心血管方面疾病的风险。
2、油炸食物:加速细胞氧化
油炸食物含脂高、热量高,经常吃油炸食物,除了容易引起肥胖外,还会导致体内脂肪囤积,影响身体新陈代谢和内分泌,从而加快机体的衰老速度。
另外有些油炸食物中含有大量反式脂肪酸、膨松剂、色素等物质,经过反复高温加热后,会产生大量有害物质,易增加患癌风险,导致心血管疾病等。
3、高脂食物:导致氧化损伤
油炸食品、加工的肉类食品、肥肉、奶油制品等含油量高的食物都属于高脂食物。
高脂食物容易氧化酸败,同时产生大量脂质过氧化物,并在体内促发自由基链反应,导致机体氧化损伤,进而催人衰老。
4、酒精饮料:损伤肝脏
酒精等饮料不仅会损伤肝脏的健康,而且,也会导致酒精在体内滞留,而肝脏在清理酒精中的毒素时,产生的自由基要比人体摄入的抗氧化剂还要多,从而加速衰老到来。
5、加工肉制品:加重肾脏负担
加工肉制品指使用烟熏、腌渍、添加化学物等方式处理过的食物,除火腿和培根,还包括一些熏肉和香肠。
一方面,加工肉类含盐很高,高盐会损害胃黏膜,加重肾脏负担,同时还会升高血压,使身体各方面受损,加快衰老。另一方面,加工肉类中含有大量亚硝酸盐,长期吃会增加胃癌、结直肠癌的风险。
6、霉变食物:含大量毒素
食物发霉后会产生大量的霉菌、毒素,这些毒素会损害肝脏、肾脏、神经系统等。
不要以为高温加热可以去除霉菌。加热可以杀死霉菌,但还有很多顽强的毒素能扛住高温的考验,比如展青霉素,它可以存在于苹果、桃、梨、香蕉、葡萄、草莓、菠萝、西红柿等各种水果和果汁中。
如果苹果发了霉,这种毒素会进入苹果汁,经过杀菌处理毒素含量会降低,但无法完全消除。
7、含铅食物:损伤多种器官
有些食品制作过程中本来就要加入铅,例如皮蛋,腌制时要加些氧化铅或铜等重金属,为的是促使蛋白质凝固。
铅进入人体会对造血、肝脏以及神经组织造成损害,并引起神经障碍、记忆力衰退,还会使人面色灰暗、过早衰老。
注意这三类食物有含铅超标的可能:膨化食品,腌制食品以及罐装食品(罐头、饮料等)。
8、含铝食物:损害大脑
铝在人体内与多种蛋白质、酶结合,影响体内多种生化反应。铝侵入人体后,会损伤大脑,导致记忆减退,甚至痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等,加速衰老。
主要含铝食物有:油条、威化饼干、膨化食品、虾片、油炸小食品等。
大家都知道饮食保健是很好的方法之一,但是并不是所有的食品都有保健作用,也有很多食品吃多会伤身体的,以上这些食品大家不要过量食用。良好的饮食,才是健康的最关键。
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可以说衰老的最大表现特征就是皱纹的出现,如果能及早预防衰老,那你就会看着比别人年轻。
6招减少皱纹
要想延迟皱纹的产生,要做到:
1、多喝水
可以每天喝一些水和鲜榨果蔬汁,少喝咖啡等饮料。
2、防晒
紫外线会促进皮肤光老化,所以出门前要涂防晒,戴好遮阳帽。
3、温水洗脸
建议用35℃左右的温水洗脸,有利于保持皮肤水分。
4、补水保湿
皮肤薄、容易干燥的眼周较易出现皱纹,在真正的深层皱纹形成前,要注意补水保湿,可选择高保湿的护肤品,滋润角质层,有效预防皱纹产生,还可以配合皮肤按摩,促进肌肤新陈代谢,消除浮肿,让皮肤更加紧绷。
5、减少不当表情
如少皱眉,防止形成川字纹;少眯眼看东西,以防加重鱼尾纹;双侧牙齿咀嚼食物、不托腮,减少法令纹。
6、改正不良的生活习惯
不熬夜、不吸烟酗酒,注意饮食均衡,保持乐观的心态。
资料:高质量生活家
编辑:沈莉娜