容易导致肥胖的食物(容易导致肥胖的不良进食行为包括进食速度慢吗)

• 1、极其容易引发肥胖的食物，有你中意的没
• 2、医生不会告诉你的秘密：容易造成肥胖的3种食物
• 3、这类食品吃多了，皮肤真的会变差（不是甜品）

极其容易引发肥胖的食物，有你中意的没

在美食的世界里，有些食物虽然美味，却隐藏着让人发胖的 “危机”。面对这些极易引发肥胖的食物，你是否也曾难以抗拒？

首当其冲的是各类油炸食品，像炸鸡、薯条等。它们经过高温油炸，吸收了大量油脂，热量极高。一块炸鸡的热量可能就超过了人体一顿饭所需的热量。这些油脂进入人体后，若不能及时消耗，就会转化为脂肪堆积起来，让你的体重逐渐增加。

其次是高糖饮料，如可乐、奶茶等。它们含有大量的添加糖，一杯奶茶的含糖量甚至可能超过人体一天的建议摄入量。过多的糖分进入身体，会导致血糖迅速上升，进而促使胰岛素大量分泌，将多余的糖分转化为脂肪存储起来。长期饮用，肥胖便悄然降临。

另外，糕点类食物也是肥胖的 “助推器”。蛋糕、甜甜圈等，不仅含有大量的糖，还添加了不少奶油、黄油等，这些都是高热量的成分。一块小小的蛋糕，可能就蕴含着几百千卡的热量，吃多了自然容易长胖。

还有加工肉类，比如香肠、火腿等。它们在加工过程中往往添加了大量的盐和脂肪，以增加口感和保质期。这些额外的盐分和脂肪，会让身体摄入过多的热量，同时对心血管健康也不利。

在享受美食的同时，我们也要了解食物的特性。对于这些容易引发肥胖的食物，要懂得适量食用，不能毫无节制。毕竟，健康的身体才是享受美好生活的基础。如果你偏爱这些食物，不妨偶尔浅尝辄止，这样既能满足味蕾，又能控制体重。

医生不会告诉你的秘密：容易造成肥胖的3种食物

减肥路上诱惑很多，但是避开了高油、高盐的食物，却避不开那些隐藏在减脂餐里的“卧底”，卧底都有谁，你注意到了么？

减肥的时候很多人都知道，不能吃炸鸡、汉堡、麻辣烫这些高油、高热量的这些食物。然后为了缓解饥饿会选择一些蔬菜沙拉，但是为了不干巴巴的硬吃蔬菜，会买一些蔬菜沙拉来调整口感。那么问题就出现在沙拉上了，

沙拉的热量也是不容小觑的，它取决于它的成分和制作方式。一般来说，一份简单的蔬菜沙拉热量较低，大约在100到150卡路里之间。如果沙拉中包含高热量的成分，如奶酪、坚果、鳄梨、橄榄油、沙拉酱等，热量会显著增加。

酸奶是很多人都会选择的一种小吃，减肥的话它也是不二选择，热量小，营养也很高。但是酸奶的热量因品牌、类型和份量而异。一些酸奶为了口感会添加糖分，所以热量就会增加。一般来说，低脂或脱脂酸奶的热量会稍低一些，减肥的话还是要选择低脂酸奶比较好。

众所周知，水果的热量很小，晚上不吃晚饭可以适当的用水果来代替，但是有些为了方便会选择一些果干。果干可是跟水果的热量大不相同的。

果干的热量通常比新鲜水果高。这是因为水果在制成果干的过程中，水分被去除，而糖分和其他营养成分则相对浓缩。此外，果干在加工过程中可能会添加糖分，这也增加了热量。因此，尽管果干方便携带且口味浓郁，但食用时应适量，以避免摄入过多热量。

文中案例综合过往经验及临床所得，仅供个人参考！减重能够很快在一定的时间内达到减肥的预期，然而，他不适合所有人，在施行减重前，会根据个人的综合情况进行评估！

这类食品吃多了，皮肤真的会变差（不是甜品）

来源：生命时报微信

火锅、烧烤、麻辣烫……这些美食都有一个共同点——含盐量很高。

越来越多的人知道，盐摄入过多会对血压、肾脏健康等产生不良影响。其实，有些皮肤问题可能也是“吃太咸”导致的。

《生命时报》邀请专家，解读高盐饮食对皮肤的危害，并推荐几种让皮肤更年轻的营养成分。

受访专家

武汉市第一医院皮肤科副主任医师 张伟明

陕西省中医医院皮肤性病科主任医师 韩世荣

高盐饮食是怎么伤皮肤的

美国加州大学旧金山分校科研团队在《美国医学会皮肤病学杂志》上发表研究，发现了特应性皮炎（又称“特应性湿疹”）新的风险因素——吃得太咸。

研究涉及21.5万人，结果显示，钠摄入增多与特应性皮炎风险增加紧密相关。基于1.3万名参与者的饮食回顾问卷估算，每日膳食钠摄入量每增加1克，特应性皮炎发生的风险增加22%。

武汉市第一医院皮肤科副主任医师张伟明表示，上述研究表明，高钠饮食可能与特应性皮炎的发生和严重程度增加相关，减盐有望成为特应性皮炎患者管理病情的一种有效、经济、低风险的方法。

吃到身体里的盐分是如何“腐蚀”皮肤的呢？可能的机理如下：

1

改变皮肤的渗透压

人体的皮肤就像一道屏障，当身体摄入过多的钠时，细胞外液的渗透压会升高，导致皮肤细胞内的水分外流，皮肤变得干燥。

干燥的皮肤更容易受到外界过敏原、刺激物的侵袭，从而诱发或加重皮炎症状。

2

影响免疫系统

过量的钠会干扰身体内的免疫细胞功能，使免疫系统失衡。如果本身免疫系统存在异常，高钠饮食会进一步破坏这种平衡，使得免疫细胞过度活化，释放出更多的炎症因子，引发皮肤的炎症反应。

因此，对重口味的人群来说，减少盐的摄入量可能有利于皮肤健康，对控制痘痘和减少各种皮肤慢性炎症有好处。

很多皮肤病是吃出来的

陕西省中医医院皮肤性病科主任医师韩世荣表示，很多皮肤问题的发生，是吃惹出来的。要想远离皮肤病，饮食是不得不重视的关键一环。

少吃肥腻

肥甘厚腻的食物吃多了，不仅会引起肥胖，还可能诱发干皮病、皮炎、口角炎等B族维生素缺乏病。

此外，肥胖的人通常出汗较多，易导致皮肤松弛，还容易患黑棘皮病等。

不要偏食

吃东西如果不注重搭配，偏爱某类食物，日积月累，可能引发食物不耐受。比如，对果糖或面粉不耐受，会诱发荨麻疹等过敏性皮肤病。

如果本身是过敏体质，对食物没有禁忌，食用牛奶、海鲜等易过敏的食物，可能会引发湿疹、皮肤瘙痒等。

看季节吃

有些人时不时会吃些养生食物，比如人参、桂圆等。但要注意季节和食用量，如果春夏服用这类“补品”，非但于养生无益，还会引发上火，导致口唇疱疹、毛囊炎等皮肤问题出现。

饮食分餐

国人吃饭讲究热闹，无论家里吃饭还是外出聚餐，都在一个盘子里夹菜。殊不知，这种饮食方式会加大感染幽门螺杆菌的概率。

幽门螺杆菌不仅是诱发胃病、胃癌的元凶，还是引发慢性荨麻疹、过敏性紫癜、银屑病等的关键因素。

注意状态

吃东西时还要注意自身的状态，感冒、劳累期间，要适当多吃一些高蛋白食物。因为人在免疫力低下时，比平时更容易过敏，易引发荨麻疹。

5种成分让皮肤更年轻

作为人体最大的器官，皮肤需要均衡的饮食，包括蛋白质、脂肪酸以及各类维生素和矿物质，以保持正常结构和弹性。

日常饮食中多摄入以下5种营养素，不仅有助于身体健康，还能“吃出”一副好皮肤。

欧米伽3脂肪酸

可帮助维持皮肤的脂质屏障，锁住皮肤内水分，同时还具有抗炎作用，对于银屑病和皮肤病溃疡、严重痤疮能明显缓解。

富含欧米伽3脂肪酸的食物主要有鲑鱼、鲭鱼、凤尾鱼、鳟鱼、油菜、亚麻籽、大豆、奇亚籽、核桃和澳洲坚果等。

维生素D

能促进皮肤新陈代谢，增强对湿疹、疮疥的抵抗力，保护皮肤免受紫外线伤害；可抑制皮肤红斑形成，辅助治疗牛皮癣、斑秃等。

富含维生素D的食物主要有鳕鱼、比目鱼、鲑鱼、沙丁鱼、动物肝脏、蛋类、奶类等。

益生菌

可改善皮肤健康，预防或缓解相关皮肤疾病，如特应性皮炎、痤疮、牛皮癣、皮肤损伤及皮肤光老化等。

益生菌还能减少皮肤的“经皮失水”，增加皮肤细胞中的神经酰胺含量，增强皮肤水合作用，缓解皮肤干燥。

富含益生菌的食物主要有酸奶、泡菜、豆豉等。

姜黄素

姜黄根茎中提取的一种黄色素，具有抗炎、抗氧化等作用；可以辅助治疗某些类型的皮炎、银屑病，有助于伤口愈合；提高皮肤的紧致度，防止皮肤光老化，增加体内胶原蛋白的含量。

可以生吃姜黄根，建议每天1.5~3克。

膳食纤维

有助于维持皮肤屏障的完整性，缓解皮肤过敏。

富含膳食纤维的食物主要有谷物、水果、蔬菜、坚果、种子和豆类等。