儿童肥胖的建议(儿童肥胖建议里肥胖数据收集哪些)

• 1、9岁孩子肥胖，妈妈操碎了心。营养师：每餐吃叶菜，控体重又补钙
• 2、孩子肥胖怎么减肥-你要知道
• 3、防治儿童肥胖 专家呼吁科学管理体重

9岁孩子肥胖，妈妈操碎了心。营养师：每餐吃叶菜，控体重又补钙

大家好，我是浅方营养师。年前接到一位母亲的咨询：她9岁的儿子身高142厘米，体重却达到52公斤。孩子每天放学后要吃两包薯片，晚饭后还要喝整盒果汁。

这位母亲尝试过减少零食，但孩子总喊饿，甚至半夜偷偷翻冰箱。

我建议她把晚餐的炒土豆丝换成清炒油菜，餐后水果改为一小把蓝莓，仅仅两周后孩子主动说“现在吃完饭肚子不鼓了”。

儿童体重问题需要更早干预。

2024年《创建预防儿童肥胖的项目》研究显示，近15年全球儿童肥胖率翻倍，超过60%的肥胖儿童在成年后依然超重。美国儿科学会跟踪调查发现，每天多摄入100克绿叶菜的儿童，三个月后体重增长幅度比同龄人少0.8公斤。

这与我八年来跟踪的200多个案例数据基本吻合。

绿叶菜要占餐盘三分之一

成年人手掌大小的量最适合儿童。比如午餐的红烧鸡块旁铺满焯水的菠菜，晚餐的番茄蛋汤里加半碗切碎的鸡毛菜。有个简单方法：买分格餐盘，把最大那格专门放绿叶菜。上周有位父亲分享，用这个方法后孩子蔬菜摄入量提高了两倍。

补钙不靠牛奶靠搭配

半碗煮熟的芥蓝（约150克）含钙量相当于200毫升牛奶，且富含维生素K。建议把绿叶菜和豆制品搭配，比如豆腐羹里加荠菜末，或用羽衣甘蓝拌香干丁。

注意烹饪时间控制在3分钟内，避免营养流失。

改变零食结构比戒零食更有效

把冷藏柜里的酸奶换成新鲜蔬菜棒。洗净的罗马生菜叶、芝麻菜直接装保鲜盒，搭配无糖花生酱或鹰嘴豆泥。

曾有孩子在我的指导下，用生菜叶卷着烤鸡肉当零食，三个月后裤腰松了两指。重点在于提供即食的蔬菜选择，而不是单纯禁止零食。

家庭饮食同步调整最关键

全家都吃糙米饭时，给孩子的那碗可以多掺30%的燕麦米。

有位爷爷带着孙子来咨询，两人共同执行饮食计划三个月，不仅孙子减重4公斤，爷爷的腰围也缩小了5厘米。这种共同改变能消除孩子的抵触心理。

周末备餐决定成败

周日晚上花20分钟预处理蔬菜：小白菜撕成适口大小装密封袋，油麦菜切段焯水后分装冷冻，羽衣甘蓝去梗撕片烘干做成蔬菜脆片。

这样工作日只需5分钟就能完成一道绿叶菜。有位职场妈妈反馈，提前备好的冰鲜蔬菜让她家晚餐的蔬菜比例提高了40%。

九岁孩子的体重管理需要润物细无声的调整。上周那位母亲又传来好消息：孩子现在主动要求带蔬菜沙拉当课间餐。她将西蓝花、紫甘蓝和烤南瓜块装进透明便当盒，淋上自制的柠檬酸奶酱，这种视觉丰富的餐食反而激发了孩子的食欲。

孩子肥胖怎么减肥-你要知道

孩子肥胖问题确实需要家长重视并采取行动，帮助孩子健康减肥非常重要。儿童时期的肥胖不仅影响孩子的身体健康，也可能对心理健康造成影响。以下是一些关于孩子肥胖减肥的建议，请务必咨询医生或专业营养师， tailor a plan that is suitable for your child.

重要前提：咨询专业人士

在开始任何减肥计划之前，务必先咨询儿科医生或注册营养师！ 儿童正处于生长发育的关键时期，不恰当的减肥方法可能会影响孩子的健康发育。专业人士能够评估孩子的具体情况，制定个性化的、安全的减肥方案。

减肥的核心原则：健康生活方式的建立

孩子的减肥并非成年人的节食减肥，而是要帮助孩子建立健康的饮食和运动习惯，培养健康的生活方式，从而自然而然地达到控制体重的目的。

以下是有序列表的减肥建议：

1. 饮食调整：培养健康饮食习惯
2. (1) 均衡饮食，种类多样： 保证孩子摄入足够的营养，食物种类要多样化，包括： 蔬菜水果： 每天足量摄入蔬菜和水果，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。鼓励孩子多吃深绿色蔬菜、色彩鲜艳的水果。 全谷物： 选择全麦面包、糙米、燕麦等全谷物食物，代替精细米面，它们富含膳食纤维，升糖指数较低。 蛋白质： 选择瘦肉、鱼、家禽、豆制品、鸡蛋等优质蛋白质来源，保证生长发育所需的蛋白质。 奶制品： 选择低脂或脱脂奶制品，补充钙质。
3. (2) 限制高热量、低营养食物的摄入： 含糖饮料： 严格限制或完全避免含糖饮料，如碳酸饮料、果汁饮料、奶茶等。这些饮料热量高，但营养价值低，是导致儿童肥胖的重要原因。鼓励孩子喝白开水、淡茶水或无糖柠檬水。 加工食品和零食： 减少或避免薯片、糖果、饼干、油炸食品等加工食品和零食，这些食物通常高糖、高盐、高脂肪。可以用水果、蔬菜条、坚果（适量）等健康零食代替。 快餐食品： 减少快餐的摄入频率，快餐通常高脂肪、高盐、高热量。
4. (3) 控制用餐份量： 根据孩子的年龄、性别、活动量，合理控制每餐的份量，避免孩子暴饮暴食。可以使用小号餐具，帮助控制份量。
5. (4) 规律用餐，不 skipping meals： 保证孩子一日三餐规律用餐，不要 skipping meals。规律用餐有助于维持血糖稳定，减少暴饮暴食的机会。
6. (5) 细嚼慢咽： 鼓励孩子细嚼慢咽，延长用餐时间，增加饱腹感，减少食物摄入。
7. (6) 家长以身作则： 家长要以身作则，自己也要建立健康的饮食习惯，营造健康的家庭饮食氛围。
8. 增加运动量：培养积极运动习惯
9. (1) 增加日常活动量： 鼓励孩子增加日常活动量，例如： 户外玩耍： 鼓励孩子多进行户外活动，如跑步、跳绳、玩球、捉迷藏、骑自行车、轮滑等。 步行或骑车上学（如果条件允许）： 如果家离学校不远，可以鼓励孩子步行或骑自行车上学。 做家务： 让孩子参与一些力所能及的家务劳动，增加活动量。
10. (2) 进行有计划的运动： 每周进行至少 5 天，每天至少 60 分钟的中等强度到高等强度的有氧运动，例如： 游泳： 全身性运动，对关节压力小，适合各种年龄段的孩子。 跑步或快走： 提高心肺功能，燃烧脂肪。 跳舞： 有趣又有效的运动方式。 球类运动： 如篮球、足球、羽毛球、乒乓球等，增加运动乐趣。 自行车或轮滑： 户外运动，呼吸新鲜空气。
11. (3) 选择孩子喜欢的运动： 选择孩子感兴趣的运动项目，让孩子在运动中感到快乐，更容易坚持下去。
12. (4) 全家一起运动： 鼓励全家一起运动，增加运动乐趣，也起到榜样作用。
13. (5) 循序渐进，量力而行： 运动量要循序渐进，根据孩子的身体状况和运动能力，逐渐增加运动强度和时长。
14. 减少久坐时间：
15. (1) 限制屏幕时间： 严格控制孩子看电视、玩电脑、玩手机等屏幕时间。美国儿科学会建议，2-5岁儿童每天屏幕时间不超过1小时，6岁及以上儿童也应限制屏幕时间，并保证足够的睡眠时间。
16. (2) 用活动代替屏幕时间： 用户外活动、亲子游戏、阅读等活动代替屏幕时间。
17. (3) 鼓励活动性休息： 避免长时间静坐，每隔一段时间就让孩子起来活动一下。
18. 睡眠充足：
19. (1) 保证充足睡眠： 不同年龄段的孩子需要的睡眠时间不同，要保证孩子每天有充足的睡眠时间。睡眠不足会影响代谢，增加肥胖风险。
20. (2) 规律作息： 帮助孩子建立规律的作息时间，早睡早起，周末也不要过度放纵睡眠时间。
21. 心理支持和鼓励：
22. (1) 积极鼓励，避免负面评价： 减肥是一个需要时间和毅力的过程，要给予孩子积极的鼓励和支持，肯定孩子的努力和进步，避免批评、嘲笑或给孩子贴负面标签，以免伤害孩子的自尊心。
23. (2) 关注孩子的心理健康： 关注孩子在减肥过程中的心理变化，如果孩子出现焦虑、抑郁等情绪问题，要及时寻求心理咨询师的帮助。
24. (3) 重心放在健康，而非体重数字： 将重点放在培养健康的生活方式上，而非仅仅关注体重数字的变化。让孩子明白减肥是为了更健康，而不是为了追求苗条。
25. 家庭环境支持：
26. (1) 营造健康家庭环境： 全家共同努力，营造健康的家庭饮食和运动环境。
27. (2) 父母的榜样作用： 父母要以身作则，成为孩子健康生活方式的榜样。
28. (3) 减少家庭中的诱惑： 家中尽量少放高热量零食和含糖饮料，多准备健康的水果蔬菜。

重要提醒再次强调：

• 儿童减肥速度不宜过快： 儿童正处于生长发育期，减肥速度不宜过快，每周减重 0.5-1 公斤为宜。
• 避免使用成人减肥方法： 不要让孩子使用成人的节食、减肥药等减肥方法，这些方法可能对儿童健康造成损害。
• 定期监测： 定期带孩子复诊，监测孩子的生长发育和健康状况，根据情况调整减肥计划。

帮助孩子减肥是一个长期的过程，需要家长耐心、细致的引导和支持。最重要的是，要让孩子明白，健康的生活方式才是最重要的，减肥是为了更健康、更快乐地成长。希望以上建议对您有所帮助！请务必咨询专业人士，为您的孩子制定最合适的减肥计划。

防治儿童肥胖 专家呼吁科学管理体重

新华社长沙12月28日电（记者姚羽）近年来，我国儿童青少年肥胖问题日益突出。今年中国肥胖预防控制科学大会公布的数据显示，全国有近五分之一的6岁至17岁青少年面临超重和肥胖。

“不少家长认为孩子正在长身体阶段，长得胖些没关系，实际不然。”湖南省儿童医院体重管理中心负责人、消化营养科主任医师赵红梅表示，超重和肥胖会引发一系列躯体、心理和社会问题，严重影响患儿的身体健康和生活质量，需要及时进行科学诊疗和干预。

湖南省第二人民医院全科医学科主任医师李毅芳认为，儿童肥胖是代谢综合征的核心症状。代谢综合征患儿除了肥胖，还可能出现高血压、血脂异常、糖代谢异常等问题。这些问题会增加日后患脑卒中、冠心病等心脑血管疾病的风险，且发病年龄可能大大提前。

专家提醒，儿童肥胖的危害可波及全身多个系统：在内分泌系统可能引起糖代谢异常、性发育异常；在呼吸系统可能导致睡眠呼吸暂停；在心理方面则可能引发自卑、抑郁等问题。此外，过度肥胖还会影响儿童的生长发育。

对于儿童体重的科学管理，专家建议从以下几个方面入手：在饮食上要荤素兼顾、粗细搭配，保证蛋白质、维生素、矿物质的充足供应；在运动方面，每天应保证至少30分钟的运动时间，最好达到每天60分钟的中等强度运动；同时要注意行为心理矫正，帮助孩子建立健康的生活方式，在专业医生指导下进行科学的体重管理。

来源： 新华网