如何控制幼儿肥胖(幼儿如何控制自己的行为)

九派健康 2025年03月03日 15:05 0

文章目录：

1、防治儿童肥胖需要复合“药方”
2、9岁孩子肥胖，妈妈操碎了心。营养师：每餐吃叶菜，控体重又补钙
3、防治儿童肥胖需要“复合处方”

防治儿童肥胖需要复合“药方”

【来源：劳动午报】

王琦：据媒体报道，近年来，我国儿童青少年肥胖问题日益突出。今年中国肥胖预防控制科学大会公布的数据显示，全国有近五分之一的6岁至17岁青少年面临超重和肥胖。儿童的健康关乎国家未来、家庭幸福，防治儿童肥胖必须采取切实有效的措施，要从多个维度入手开出复合“药方”，需要家庭、学校、社会和医疗机构的共同努力，为孩子们创造一个更健康、更快乐的成长环境。

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9岁孩子肥胖，妈妈操碎了心。营养师：每餐吃叶菜，控体重又补钙

大家好，我是浅方营养师。年前接到一位母亲的咨询：她9岁的儿子身高142厘米，体重却达到52公斤。孩子每天放学后要吃两包薯片，晚饭后还要喝整盒果汁。

这位母亲尝试过减少零食，但孩子总喊饿，甚至半夜偷偷翻冰箱。

我建议她把晚餐的炒土豆丝换成清炒油菜，餐后水果改为一小把蓝莓，仅仅两周后孩子主动说“现在吃完饭肚子不鼓了”。

儿童体重问题需要更早干预。

2024年《创建预防儿童肥胖的项目》研究显示，近15年全球儿童肥胖率翻倍，超过60%的肥胖儿童在成年后依然超重。美国儿科学会跟踪调查发现，每天多摄入100克绿叶菜的儿童，三个月后体重增长幅度比同龄人少0.8公斤。

这与我八年来跟踪的200多个案例数据基本吻合。

绿叶菜要占餐盘三分之一

成年人手掌大小的量最适合儿童。比如午餐的红烧鸡块旁铺满焯水的菠菜，晚餐的番茄蛋汤里加半碗切碎的鸡毛菜。有个简单方法：买分格餐盘，把最大那格专门放绿叶菜。上周有位父亲分享，用这个方法后孩子蔬菜摄入量提高了两倍。

补钙不靠牛奶靠搭配

半碗煮熟的芥蓝（约150克）含钙量相当于200毫升牛奶，且富含维生素K。建议把绿叶菜和豆制品搭配，比如豆腐羹里加荠菜末，或用羽衣甘蓝拌香干丁。

注意烹饪时间控制在3分钟内，避免营养流失。

改变零食结构比戒零食更有效

把冷藏柜里的酸奶换成新鲜蔬菜棒。洗净的罗马生菜叶、芝麻菜直接装保鲜盒，搭配无糖花生酱或鹰嘴豆泥。

曾有孩子在我的指导下，用生菜叶卷着烤鸡肉当零食，三个月后裤腰松了两指。重点在于提供即食的蔬菜选择，而不是单纯禁止零食。

家庭饮食同步调整最关键

全家都吃糙米饭时，给孩子的那碗可以多掺30%的燕麦米。

有位爷爷带着孙子来咨询，两人共同执行饮食计划三个月，不仅孙子减重4公斤，爷爷的腰围也缩小了5厘米。这种共同改变能消除孩子的抵触心理。

周末备餐决定成败

周日晚上花20分钟预处理蔬菜：小白菜撕成适口大小装密封袋，油麦菜切段焯水后分装冷冻，羽衣甘蓝去梗撕片烘干做成蔬菜脆片。

这样工作日只需5分钟就能完成一道绿叶菜。有位职场妈妈反馈，提前备好的冰鲜蔬菜让她家晚餐的蔬菜比例提高了40%。

九岁孩子的体重管理需要润物细无声的调整。上周那位母亲又传来好消息：孩子现在主动要求带蔬菜沙拉当课间餐。她将西蓝花、紫甘蓝和烤南瓜块装进透明便当盒，淋上自制的柠檬酸奶酱，这种视觉丰富的餐食反而激发了孩子的食欲。

防治儿童肥胖需要“复合处方”

【来源：健康报】

近年来，我国儿童青少年肥胖问题日益突出。2024年召开的第十届中国肥胖预防控制科学大会公布的数据显示，全国有近1/5的6岁至17岁青少年面临超重和肥胖。面对这一严峻形势，必须采取切实有效的措施，开一张“复合处方”，从多个维度入手，共同防治儿童肥胖。

儿童肥胖并非单纯的营养过剩问题，而是一个涉及饮食、运动、心理和社会环境等多方面的复杂现象。不少家长在育儿过程中存在误区，认为胖乎乎的孩子才健康，却忽视了肥胖可能带来的长远危害。超重和肥胖不仅会影响孩子的体态和自信心，更可能引发一系列疾病，如高血压、血脂异常、糖代谢异常等，这些都会增加孩子未来患心脑血管疾病的风险。

要想有效防治儿童肥胖，首先需要从饮食管理入手。现代生活节奏快，许多家庭依赖快餐、加工食品，这些食物往往高热量、高脂肪，长期食用极易导致体重超标。因此，家长应注重孩子的饮食均衡、荤素搭配，确保蛋白质、维生素和矿物质的充足摄入。此外，减少糖分和油脂的摄入也是关键，过多的糖分不仅会导致体重增加，还可能影响血糖水平的稳定。

除了饮食，增加运动量也是防治肥胖的重要手段。当前，许多孩子沉迷于电子产品，缺乏足够的体育锻炼，这是导致肥胖的一个重要原因。保持充足的体育锻炼不仅有助于控制体重，还能提升孩子的身体素质和免疫力。

同时，社会环境和学校政策也应为儿童肥胖防治提供支持。学校可以提供更多体育活动机会，鼓励学生参与；政府可以出台相关政策，限制高糖高脂食品的广告和营销，保护儿童免受不良饮食习惯的影响。此外，肥胖儿童往往面临着自卑、抑郁等心理问题，这些问题又可能反过来加重肥胖状况。家长和教育工作者应关注孩子的心理状态，帮助他们建立积极的生活方式和自尊心。

当前，国家卫生健康委等16部门发起的“体重管理年”活动正在深入开展中，国家疾控局、教育部、国家卫生健康委和国家体育总局2024年7月联合印发的明确提出预防为主、早期干预和疾病预警的三级预防策略，国家卫生健康委也于近日制定印发。这些政策措施的出台，为有效防控儿童超重肥胖提供了遵循。儿童超重肥胖的防治不可一蹴而就，需要家庭、学校、社会和医疗机构的共同努力，为孩子们创造一个健康、快乐的成长环境。

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文：王琦（疾控工作者）

编辑：秦明睿

校对：杨真宇

审核：管仲瑶叶龙杰

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